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杂酱豆花米线的做法食谱

简单易学的杂酱豆花米线美食做法

  • 杂酱豆花米线

  • 用料米线随意豆花随意杂酱随遇杂酱豆花米线的做法炒杂酱：八角果炒香，加入香菇丁炒香，再加入肥瘦肉末炒至变色，加入豆瓣酱香辣酱，翻炒至水份变干白水把米线烫熟，放入豆花，油辣椒，酱油，味精，盐，浇上杂酱。...
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米线酱的做法和图解 好吃的米线酱家常做法

  • 米线酱

  • 特别爱吃米线，那就自己做米线酱吧用料豆瓣酱勺豆干块盐克蒜瓣米线酱的做法炸豆腐干很重要色泽很好自己煮的米线丸子蔬菜自己还炸了鸡块当配菜特别爱香菜发明了肌肉酸菜酱健康卫生简单小贴士v❤️821426211...
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大理焖肉米线冒子（肉酱，杂酱）的做法步骤及图解,美味正宗的大理焖肉米线冒子（肉酱，杂酱）做法

  • 大理焖肉米线冒子（肉酱，杂酱）

  • 大理人家冰箱必备的一道菜，煮米线饵丝，烤饵块都必不可少！用料猪前腿肉2斤姜3片（煮肉）老抽6勺盐适量花椒25粒草果2个辣椒面适量生姜粒一小块（调味）料酒1勺香油适量郫县豆瓣酱2勺大理焖肉米线冒子（肉酱，杂酱）的做法肉加姜片料酒煮熟，捞出晾凉，切成小粒（煮一小时左右，把肉炖软最后炒出的肉...
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豆花凉米线的做法和图解 好吃的豆花凉米线家常做法

  • 豆花凉米线

  • 用料干米粉600克炸花生米适量豆腐花380克冬菜20克芝麻1小把姜1小块香菜适量酸豆角适量豆花凉米线的做法烧一大锅开水,把干米粉放进去煮15分钟,时不时搅拌以防粘底,煮好后用冷水冲,然后用冷水浸泡着趁煮米粉的时间准备其他配料。把姜切成姜茸；冬菜用水洗两遍，再用开水浸泡后...
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猪杂红米线的做法和图解 好吃的猪杂红米线家常做法

  • 猪杂红米线

  • 鲜美无比的一道简餐~用料猪腰瘦肉红米线嫩豆腐小葱白胡椒盐猪杂红米线的做法开水泡米线几分钟，然后捏着稍微有点软，掐开有点硬心的时候就好了，把水倒掉。用水冲凉米线，再用凉水泡着，新烧一锅水，烧开把米粉放进去再次煮开后就把米粉捞出来放碗里备用。猪腰斜切薄片，开几刀，放盐捏，...
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脆臊（杂酱米线🍜）的做法步骤及图解,美味正宗的脆臊（杂酱米线🍜）做法

  • 脆臊（杂酱米线🍜）

  • 很喜欢吃杂酱米线疫情没有在外吃饭馋了两个月终于熬出一锅脆臊太好吃啦😍用料猪肉沫500g生姜、蒜适量香菇8朵甜面酱1勺黄豆酱2勺脆臊（杂酱米线🍜）的做法泡好的香菇切碎姜蒜切沫儿～热锅下油，多倒一些油（才能把脆臊熬脆）肉沫熬到颗粒分明，下入姜蒜，一勺料酒，翻炒去腥～然后下入香菇，慢...
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杂菜炒米线的做法和图解 好吃的杂菜炒米线家常做法

  • 杂菜炒米线

  • 用料卷心菜胡萝卜鸡蛋米线葱花盐、生抽、鸡精杂菜炒米线的做法卷心菜切条、胡萝卜切丝米线提前冷水泡软（泡到指甲一掐就断了，不要太软了），沥干，剪刀剪断（不要太长）锅里放适量的油，油热打入两个鸡蛋，用铲子打散，略翻炒，加入胡萝卜丝和卷心菜继续翻炒，炒到蔬菜略变色，加入米线、一点生抽...
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私房豆花米线[家简呈厨·私房米线]的做法步骤及图解,美味正宗的私房豆花米线[家简呈厨·私房米线]做法

  • 私房豆花米线[家简呈厨·私房米线]

  • 豆花米线是老昆明的传统小吃，流传于民间有一个故事，很久以前，昆明德胜桥边有一家人，专门做腌菜卖，因味道好，远近闻名。主人有一女儿名唤小花，她眉清目秀，心灵手巧，不仅学会了做腌菜的手艺，还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好。女儿到了十九岁，经媒人撮合，嫁给了一个姓杨的武官做四...
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肉酱米线的详细做法大全,简单又营养的肉酱米线做法

  • 肉酱米线

  • 用料干米线450克肉馅300瑶柱酱1勺黄豆酱3勺火锅底料10g葱花15克姜片4片豆芽豆腐皮油菜海带丝西红柿榨菜葱花香菜肉酱米线的做法冷水泡三小时炒肉酱肉炒变色十酱，火锅料+葱姜+水小火煮十分钟备用焯熟依次放入焯好的菜+榨菜+西红柿+葱花+香菜+酱小贴士差不多可以做五碗的样...
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简单易学的杂酱帽子米线美食做法

  • 杂酱帽子米线

  • 米线做法太多了，帽子也是各种各样的，今天就分享杂酱帽子做法和大锅米线制作过程，超级简单！用料猪肉250克什锦酱满满两勺白糖一小点调和油一锅铲大锅米线米线250克韭菜几根水腌菜适量盐2克鸡精1克白胡椒粉一小勺尖油辣子一勺酱油2勺热汤（热水）没过米线以上勺子是小的吃饭勺杂酱...
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简单易学的小锅米线杂酱美食做法

  • 小锅米线杂酱

  • 用料肉末200克香辣酱两到三大勺盐适量鸡精适量糖适量小锅米线杂酱的做法先将锅烧热下油，烧至5成热，下香辣酱跟老酱一块炒炒时候尽量用小火炒，火太大了，酱容易炸起来贱到身上，炒到酱香味出来了在继续炒，炒的时候的用铲子一直翻炒，不然会糊锅的，糊锅会影响到整锅的口感接着加入一小...
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杂蔬炒米线的做法和图解 好吃的杂蔬炒米线家常做法

  • 杂蔬炒米线

  • 用料米线一把鸡蛋3个洋白菜半个洋葱1个尖椒1个生抽适量蚝油适量火腿适量鸡精1勺葱姜蒜可选杂蔬炒米线的做法米线提前泡软，一般泡一夜，煮的时候开水烫两分钟就可以了，我这是泡了两小时，煮了大概十分钟才行，煮到可以用筷子夹断但是费点劲的时候就可以了捞出过凉沥干洋白菜切丝洋...
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杂酱米线（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的杂酱米线（家庭版）做法

  • 杂酱米线（家庭版）

  • 在外地的昆明人最馋的米线🍜天天吃我也阔以🙋🏻用料干米线牛肉杂酱（牛肉酱）酸腌菜剁椒藠（jiào）头花椒油生菜熟花生米杂酱米线（家庭版）的做法将干米线冷水下锅，煮熟米线转软，关火，闷10分钟。煮制期间，在碗底放入牛肉杂酱，剁椒藠头，酸腌菜捞出米线呈至碗中，加入汤底,撒上花椒油拌匀。最...
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豆花米线的做法和图解 好吃的豆花米线家常做法

  • 豆花米线

  • 用料米线韭菜豆花酸菜/冬菜花椒油辣椒花生糖昭通酱汤池老酱拓东酱油甜酱油什锦酱韩国辣酱豆花米线的做法米线煮好放上料...
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素豆花米线的做法和图解 好吃的素豆花米线家常做法

  • 素豆花米线

  • 想念家乡！用料米线150克韭菜30克酱油3勺腌菜1勺干贝花生2勺松茸菌油1勺白糖1勺嫩豆花1小碗（1元量）白胡椒粉半勺油辣椒1勺素豆花米线的做法我用的是干米线，提前半天泡发，并用水煮30分钟。（因为是干的，较费时，根据买的种类掌握时间。）煮好后，用直饮水冲凉过滤掉水份等候其它配料。韭...
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杂酱米线的做法和图解 好吃的杂酱米线家常做法

  • 杂酱米线

  • 用料米线150克肉碎50克酥肉50克葱花10克芝麻5克豌豆尖20克番茄半个豆瓣酱1勺杂酱米线的做法肉碎用豆瓣酱炒炒。开水煮酥肉，番茄米线。然后放蔬菜，放炒好的肉碎，撒芝麻，葱花ok啦。...
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米线豆干酱的做法和图解 好吃的米线豆干酱家常做法

  • 米线豆干酱

  • 超爱吃粉星人用料豆干8块豆瓣酱110G勺甜面酱50G猪肉250G葱适量根姜适量蒜适量米线豆干酱的做法豆干切丁油炸豆瓣酱炒出红油放甜面酱放猪肉加料酒生抽老抽蚝油加豆干加水熬...
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简单易学的杂酱，米线帽子美食做法

  • 杂酱，米线帽子

  • 用料白糖克盐克葱4根肉300克红油豆瓣酱2勺葱油酱2勺香菇8朵竹笋半个土豆一个中等大小猪油3勺少许淀粉杂酱，米线帽子的做法热锅，猪油多一点，下锅，炸葱花，放豆瓣酱，葱油酱，吵一会后，放入肉丁，香菇丁，笋丁，土豆丁，炒一会，放水煮，稍微多放点水，炖半个小时，过程中，试试味道，放一点糖，不咸就放点盐...
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杂酱米线。一锅杂酱可搭配任何条状主食😁的做法步骤及图解,美味正宗的杂酱米线。一锅杂酱可搭配任何条状主食😁做法

  • 杂酱米线。一锅杂酱可搭配任何条状主食😁

  • 做一锅杂酱配妈妈寄来的云南细米线用料猪肉番茄1个大蒜2瓣小米辣3个豆瓣酱2勺淀粉米线杂酱米线。一锅杂酱可搭配任何条状主食😁的做法猪肉、番茄、大蒜、小米辣切细细。趁现在烧一锅开水，烫米线，待用。筷子刚好能夹断就差不多啦。没有米线也可以用换别的，比如挂面！放点油，将肉...
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云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头的做法步骤及图解,美味正宗的云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头做法

  • 云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头

  • 肉酱就是一碗米线的精髓，更是灵魂，加进去之后整个味道提升了太多。用料猪肉糜200g云南老酱80g十三香粉5g料酒15ml蒜泥姜末（去腥）10g云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头的做法准备好所有原材料油热锅后，将拌了姜末蒜泥的的猪肉糜下锅后，加十三香粉、料酒炒至肉变色加入云南老酱，炒酱的...
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杂菜米线的做法和图解 好吃的杂菜米线家常做法

  • 杂菜米线

  • 一家人围着小锅吃米线，香喷喷的麻辣米线配着柠檬雪碧！舒坦用料米线500克小葱一根青菜半斤豆腐皮一张鹌鹑蛋数个芽菜半斤豆腐一块鲜虾数个海底捞火锅底料30克盐5克杂菜米线的做法将泡好的米线放入锅底加上爱吃的青菜豆腐皮丝、煮好的鹌鹑蛋最上面铺一层小芽菜、根据自己口味...
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杂菌红米线的做法和图解 好吃的杂菌红米线家常做法

  • 杂菌红米线

  • 这道红米线里面所有的原料基本都是在乐作买的，我只想说她家有魔力~~所有上新都忍不住买买买~用料盐克红米线克朝天椒干菌五花肉云南酸菜豆油皮豆瓣酱青菜生姜生抽小番茄杂菌红米线的做法准备好原料，五花肉切小丁，所有干类材料泡好，洗净，生姜切片，朝天椒切圈，杂菌切小块。加少许...
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简单易学的杂酱砂锅米线美食做法

  • 杂酱砂锅米线

  • 用料米线按量肉末按量葱冷水杂酱砂锅米线的做法把冷水和杂酱一起放入砂锅🍲，烧开沸腾后，加入米线烧开后，放入葱，放作料按喜好加就好然后就开吃喽小贴士注意烫手哦，砂锅会很烫水不要放多了，像我这样就放多了...
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米线 七彩云南豆花米线（滇东南版本）的做法步骤及图解,美味正宗的米线 七彩云南豆花米线（滇东南版本）做法

  • 米线 七彩云南豆花米线（滇东南版本）

  • 这次制作是极具云南特色的豆花米线，七彩的配色，层次感丰富的风味，特别适合春天食用用料米线1kg（可做3碗🥣）豆花1碗葱1根豆皮半张卷心菜适量胡萝卜半根黄瓜半根牛肉适量黑大头（咸菜）适量酸腌菜1料碟酱汁（个旧酱+花生酱）各一勺花生碎适量酱油一碗米线放2勺盐适量米线七彩云南豆花米...
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牛杂米线的做法和图解 好吃的牛杂米线家常做法

  • 牛杂米线

  • 用料牛杂适量米线适量香料：八角、桂皮、香叶、花椒必须陈皮、甘草、丁香、草果、香砂仁选用配菜：（根据个人喜好）海带、金针菇、胡萝卜、豆芽调味料：大葱、蒜、姜生抽、老抽盐、糖牛杂米线的做法将桂皮、八角、香叶、花椒、甘草、丁香、陈皮、香砂仁、草果混合，做好香料包。其中...
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