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炸巧果的做法食谱

端午炸巧果的做法和图解 好吃的端午炸巧果家常做法

  • 端午炸巧果

  • 记得儿时端午节，家家户户的大人们都会在家做很多小食，包粽子，炒炒米，做桃浆，炸巧果是其中一项不可缺少的美食。今天，咱就来找找儿时的味道吧。用料面粉500克黑芝麻30克白糖150克盐2克泡打粉5克水200克玉米油适量！端午炸巧果的做法全部材料混合成面团，用压面机压成薄片，再切成小块...
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馄饨皮再利用——炸巧果的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮再利用——炸巧果做法

  • 馄饨皮再利用——炸巧果

  • 每次包馄饨，总会剩下些皮子，今天介绍的是父亲对馄饨皮子再利用。用料馄饨皮若干食用油适量馄饨皮再利用——炸巧果的做法馄饨皮需隔夜微微发酵后待用大油锅，小火，待油微微发烫，将皮子依次放入，油温不能高，慢慢油炸。若发现皮子部分发焦可关火继续油炸。出锅沥干油，可撒芝麻，盐，香香...
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简单易学的七夕·炸巧果美食做法

  • 七夕·炸巧果

  • 七月七，吃巧果，据说能巧由心生，心灵手巧。据说炸巧果在各地有不同的叫法。上海叫巧果，北京叫排叉儿，广东叫蛋散，四川叫麻叶。《清嘉录》中记载了旧时吴地的巧食:“有以面白和糖，绾作苎结之形，油汆令脆者，称为‘苎结’。至是，或偕花果、陈香蜡于庭或露台上，礼拜双星以乞巧。”口味可...
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简单易学的油炸七夕-巧果美食做法

  • 油炸七夕-巧果

  • 我真的很讨厌油炸！因为实在是太好吃了！人们对油炸食品的戒备，想必是物质生活极大丰富之后才开始的，不然这么好吃的东西，连神仙都爱，怎么可能进入禁品清单！巧果，类似的油炸吃食，西北叫馓子、华北叫排叉，总之都是用糖、面加上各种咸甜配料，再下油锅炸制的。这种既简单又解馋，既能敬神又...
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空气炸锅热巧克力配水果的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅热巧克力配水果做法

  • 空气炸锅热巧克力配水果

  • 使用飞利浦空气炸锅用料奶油150毫升黑巧克力100克草莓200克香蕉2个覆盆子100克空气炸锅热巧克力配水果的做法将奶油倒入烘焙配件中，并在Airfryer空气炸锅中按照指定的温度和时间加热：180℃，4分钟。同时，把巧克力掰成小块。您也可以使用巧克力片，这样也更加简单。当奶油变热时，...
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生酮炸弹-坚果巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的生酮炸弹-坚果巧克力做法

  • 生酮炸弹-坚果巧克力

  • 小基数生酮20天已减4斤，比之前两次慢，但是已经很满意了。馋甜食的时候自制生酮炸弹，好吃到爆，连我那对食物挑剔的不行的老公居然也说好吃尝试几次回炉重造终于做的好吃无比，赶紧记录下来，怕以后忘了用料无糖巧克力100克椰子油200ml可可粉20克赤藓糖醇10克椰子粉20克无糖花生酱4...
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爆炸巧克力的做法和图解 好吃的爆炸巧克力家常做法

  • 爆炸巧克力

  • 香蕉软焦糖65克35%淡奶油97克香蕉果茸7克青柠檬汁1克海盐1个香草荚（产地：海拉拉）130克细砂糖28克液态葡萄糖浆54克无盐黄油17克36%牛奶巧克力（可可百利：36%LactéeBarry）制作：1、厚底平底锅中放入稀奶油、香蕉果茸、青柠檬汁、盐和剖开刮籽的香草籽，加热拌匀成均匀流体状态后离火...
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巧炸洋葱圈的做法和图解 好吃的巧炸洋葱圈家常做法

  • 巧炸洋葱圈

  • 洋葱是个宝，有清三高的作用，但洋葱的味道很多人不喜欢，其中包括了我的女儿，为了她，今天给她改改味，做了这道洋葱圈，写下菜谱分享给亲爱的厨友们！用料洋葱一个小麦淀粉适量鸡蛋一个面包糠适量盐只需一点点白胡椒粉/黑胡椒粉（个人喜欢）只需一点点番茄酱适量巧炸洋葱圈的做法第一步：把...
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七夕巧果煎拷/炸麻花(芝麻/香葱)的做法步骤及图解,美味正宗的七夕巧果煎拷/炸麻花(芝麻/香葱)做法

  • 七夕巧果煎拷/炸麻花(芝麻/香葱)

  • 进了大学跟室友讨论，才发现原来小时候吃的上海话叫『拷』的东西，是七夕巧果呀，室友那边都不过七夕，她们说原来上海人还会过七夕，很稀奇呀。说来，小时候也没意识到什么七夕的，就觉得那几天里，老妈会去菜市场买来『拷皮』，剪几刀，再捣鼓捣鼓变成蝴蝶结的形状，油炸之后特别香！咸的是香葱...
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油炸巧克力的做法和图解 好吃的油炸巧克力家常做法

  • 油炸巧克力

  • 用料巧克力随意面包片随意(至少2片)鸡蛋2个面包糠一碗油炸巧克力的做法1.将巧克力切成小块2.将面包片压平3.放入巧克力，再盖一层4.鸡蛋打成液，沾一层5.再沾层面包糠6.下锅炸...
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炸虾片技巧的详细做法大全,简单又营养的炸虾片技巧做法

  • 炸虾片技巧

  • 这是我第一次炸虾片，和我想象中的不一样，所以第一波操作浪费了一些虾片。后来才意识到虾片完全膨大展开需要空间，之后才成功了。分享给大家，减少不必要的浪费用料油300克虾片适量炸虾片技巧的做法起锅热油，当油温合适以后，转小火，放入一个虾片，虾片会迅速膨胀展开油温合适是指筷...
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空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包做法

  • 空气炸锅 巧克力坚果黑全麦欧包

  • 用料300克黑全麦粉5克干酵母粉240克水若干可可粉/抹茶粉空气炸锅巧克力坚果黑全麦欧包的做法用筷子/硅胶铲搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一整晚整个拿出来不动让他常温冷静15分钟-半小时揭开保鲜膜案板撒粉分割四个排气加上想包的馅料（自制巧克力酱、自制烤坚果）、搓圆盖...
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巧炸焦叶的做法和图解 好吃的巧炸焦叶家常做法

  • 巧炸焦叶

  • 包馄饨的时候突发奇想，把剩下的馄饨皮做成焦叶，看到成品效果不错。用料馄饨皮500g食用油适量巧炸焦叶的做法3到4张馄饨皮叠一起竖着切开分成2份，然后中间切一刀，不要切断把切好的馄饨皮翻转入油锅炸，切记小火，因为馄饨皮太薄易糊完工开吃了...
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生酮牛油果椰子油巧克力炸弹的做法步骤及图解,美味正宗的生酮牛油果椰子油巧克力炸弹做法

  • 生酮牛油果椰子油巧克力炸弹

  • 牛油果一起熟了不知道怎么保存？脂肪吃不够又不想喝油？来来来这个配方能吃哭你。用料牛油果2个椰子油50克代糖40克黄油可选10克无糖巧克力你喜欢生酮牛油果椰子油巧克力炸弹的做法材料取肉除了巧克力全部放进料理机你没有也可以用搅拌棒但是天冷简易坐热水搅拌非常顺滑加入...
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巧炸薯条的做法和图解 好吃的巧炸薯条家常做法

  • 巧炸薯条

  • 无需冷冻随吃随时炸用料土豆2个番茄酱一勺黑胡椒一小包巧炸薯条的做法选两个大小相当的土豆，去皮，清水冲洗干净，切长短粗细的条锅内烧油，六成热，加入土豆条，我用的电磁炉1600w，炸至金黄为宜！大约十五分钟左右，漏勺捞出，控干油，开吃，依个人口味可以加入黑胡椒，搅拌均匀，蘸番茄酱吃！小贴士...
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巧做巧果的做法和图解 好吃的巧做巧果家常做法

  • 巧做巧果

  • 这款小食是跟@夹子妈咪学的，下厨房里都是巧厨娘啊～在这里，既分享了厨友们的技艺和点子，又令自己和家人乐享口福^_^用料馄饨皮若干张胡椒盐适量熟黑芝麻碎少许巧做巧果的做法一张馄饨皮，最小可以切成食指两指节大小的8小片，当然你可以切成随意大小或形状；在小片中间划一道口子，翻...
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简单易学的空气炸锅版巧果美食做法

  • 空气炸锅版巧果

  • 从小就喜欢过七夕，因为这一天要吃巧果，传说女孩子吃了巧果会心灵手巧。小时候做的是死面版，最近跟姑姑学了发面版。好吃不硬，可以放一周左右也酥香好吃。用料面粉300克鸡蛋2个牛奶10克猪油（没有可换花生油）80克酵母5克白糖80克空气炸锅版巧果的做法所以食材发盆里揉成光光滑的...
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炸菜粿技巧的做法和图解 好吃的炸菜粿技巧家常做法

  • 炸菜粿技巧

  • 安海菜粿是我们这里赫赫有名的特色小吃之一，菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成，我这里是买的半成品，自己回来油炸就可以了，炸O得（这里可能只有闽南人才知道是什么小吃）的小店油炸太多次了，所以自己家里炸更干净卫生用料菜粿一块炸菜粿技巧的做法这是买来的半成...
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炸东西技巧的做法和图解 好吃的炸东西技巧家常做法

  • 炸东西技巧

  • 用料油炸东西技巧的做法这个烹饪小技巧应该是老辈厨师一点点流传下来的，因为十几年前我刚入行的时候就见师傅们这么做，而且我在北京工作时接触过各个菜系很多厨师，在做油炸类菜品时都会进行复炸。个人觉得逼油只是错觉，逼水才是正解。比如说炸虾仁虾仁码味挂脆皮糊入一百六七...
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空气炸锅巧克力坚果梨子甜点的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅巧克力坚果梨子甜点做法

  • 空气炸锅巧克力坚果梨子甜点

  • 这种速食甜点制作起来既快速味道又可口，适合招待来您家拜访的不速之客。使用飞利浦空气炸锅用料榛子100克梨肉罐头415克黑巧克力75克香草冰淇淋300克空气炸锅巧克力坚果梨子甜点的做法将坚果放入Airfryer空气炸锅的烤篮中，并在指定的温度和时间下将其烘烤至松脆：200°C，4分钟...
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炸巧克力的做法和图解 好吃的炸巧克力家常做法

  • 炸巧克力

  • 用料鸡蛋2个面包片1包片德芙巧克力150克炸巧克力的做法面包片用擀面杖擀平，切掉四边，德芙巧克力掰一小块放两个面包片中间，用圆形杯子或模具压出，裹一层打碎的蛋液，再裹一层黄面包糠！油锅五分热，下锅炸成金黄！控油捞出！可以吃啦😀！...
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空气炸锅之七夕巧果的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之七夕巧果做法

  • 空气炸锅之七夕巧果

  • 我们这边七夕都有吃小果子的习惯，闲来没事做给孩子当小零食吃也是很不错的用料普通面粉250克鸡蛋1个白糖20克（根据个人爱好添加）猪油30克酵母3克牛奶60克空气炸锅之七夕巧果的做法把所有食材准备好我是放在面包机里和面，如果没有面包机拿面盆代替把所有食材混合在面粉里，搅拌...
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生酮坚果巧克力（脂肪炸弹）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮坚果巧克力（脂肪炸弹）做法

  • 生酮坚果巧克力（脂肪炸弹）

  • 首次嘗試生酮巧克力，真的是好好吃！做法也十分的簡單了原料：tas有機可可脂（iherb購入）50克2.好時可可粉10克3.核桃仁50克4.赤蘚糖醇10克步驟：1.微波爐加熱可可脂至融化（偷懶沒有隔水加熱，叮兩分鐘剛剛好）2.融化的可可脂中加入可可粉和代糖，攪拌至粉末完全融入油脂3.小塊核桃仁放入可...
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生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧的做法步骤及图解,美味正宗的生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧做法

  • 生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧

  • 生酮期，95%以上的巧克力都不能吃，除了纯度高的黑巧，但黑巧实在太苦，难以下咽，改良后味道不错。用料黑巧克力150克黄油20克椰子油20克鲜奶油100ml综合果仁若干粒代糖9克生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧的做法把家里的黑巧克力集中起来，掰碎放入锅中小火隔水加热，待融化等巧克力融化后...
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松露巧克力坚果蛋挞（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的松露巧克力坚果蛋挞（空气炸锅版）做法

  • 松露巧克力坚果蛋挞（空气炸锅版）

  • 用料松露巧克力80克牛奶250克奶粉20克鸡蛋2个糖10—20克松露巧克力坚果蛋挞（空气炸锅版）的做法将牛奶，松露巧克力，奶粉混合小火加热至融化无颗粒。鸡蛋打散备用。取坚果放入挞皮，我选的碧根果，亲们可以选自己喜欢的干果😀。将全蛋液和放凉后的巧克力液体混合，过筛，倒入挞皮，八分满...
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