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海燕蒸蛋糕的做法食谱

海燕蒸蛋糕的做法和图解 好吃的海燕蒸蛋糕家常做法

  • 海燕蒸蛋糕

  • 我家宝贝非常喜欢吃蛋糕，为了给宝贝吃到更安全更美味的蛋糕，就来一个蒸蛋糕吧，好吃不上火~用料鸡蛋4~6个牛奶40克玉米油40克低筋面粉100克绵白糖65克海燕蒸蛋糕的做法准备两个无水无油的干净盆子，将4~6个鸡蛋进行蛋清蛋黄分离，蛋黄放入一个盆子，蛋清放入一个易打发的盆子里再放...
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蒸海绵蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸海绵蛋糕（6寸）做法

  • 蒸海绵蛋糕（6寸）

  • 蒸蛋糕好吃不上火（偷用一下广告语）。最近家里有新鲜的玉米面，总是想捣鼓个蛋糕试试，就参考了几个海绵蛋糕的方子，特别感谢雨夜妮娜的海绵蛋糕方子。用蒸的方式，很快，而且少油少糖，蛋糕弹性十足，味道很好。我是用玉米面粉和低粉混合，也可以全用低粉，都不错用料鸡蛋3只蛋糕粉25克玉米...
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上海桶蒸糕的做法和图解 好吃的上海桶蒸糕家常做法

  • 上海桶蒸糕

  • 上海本地人喜欢的桶蒸糕，吃过吗？口感即糯又Q。YUMMY!(๑•.•๑)用料红糖30克大米800克糯米粉800克温水150ml上海桶蒸糕的做法大米浸泡1天，沥干水份。之后，用粉碎机把大米打成大米粉。然后用粉筛，筛二遍。使完全筛成细腻的大米粉。--注:大米粉不能用粘米粉替代。口感不同的东...
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燕麦芝士红薯蛋奶蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦芝士红薯蛋奶蒸糕做法

  • 燕麦芝士红薯蛋奶蒸糕

  • 用料红薯1个燕麦片100克牛奶30克鸡蛋1个坚果10克芝士1片燕麦芝士红薯蛋奶蒸糕的做法红薯切片铺在烤盘上，鸡蛋牛奶燕麦打匀（可加入少量面粉）把搅拌好的糊糊撒在红薯上，再铺上一片芝士之后再铺上一层红薯，撒上燕麦再加入一点牛奶，没过食材。如果有马苏里拉芝士可以撒上。撒上坚果...
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海绵蛋糕（蒸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（蒸蛋糕）做法

  • 海绵蛋糕（蒸蛋糕）

  • 朋友们问我海绵蛋糕怎么烤的那么好吃？我说不是烤的呀，是蒸蛋糕。蒸蛋糕？完全吃不出来！哈哈，这款蛋糕是基础的全蛋海绵蛋糕，源自君之的海绵蛋糕，稍作调整做成蒸蛋糕。极简的配方调整后简单好记又好做，甜度适中，色泽金黄，如海绵般蓬松有弹性，而且蒸蛋糕不易上火，老人小孩都爱吃。此方为...
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蒸/烤全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸/烤全蛋海绵蛋糕做法

  • 蒸/烤全蛋海绵蛋糕

  • 戚风蛋糕已做过好多次😂再试试分别蒸海绵蛋糕和烤海绵蛋糕🎂与戚风不同的是海绵蛋糕会让你吃回更为传统的蛋糕口味全蛋海绵蛋糕内部组织比戚风的更为粗糙结实但味道就好有小时候妈妈在家整的那种味道方子我是按照Sammy爱烘培来做的以下蒸的是6寸的，烤的是8寸的（后面份量为8...
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蒸蛋糕（6寸分蛋海绵）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕（6寸分蛋海绵）做法

  • 蒸蛋糕（6寸分蛋海绵）

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖（蛋白）30克细砂糖（蛋黄）10克水40克白醋几滴无味植物油15克蒸蛋糕（6寸分蛋海绵）的做法先将蛋白和蛋黄分离干净，滴几滴白醋再打发蛋白。打发蛋白时分三次加入细砂糖，打发至九分发。蛋黄加入细砂糖进行打发，打发至原体积3倍大。将打发好的蛋黄糊倒入蛋...
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燕麦蒸蛋的做法和图解 好吃的燕麦蒸蛋家常做法

  • 燕麦蒸蛋

  • 一道热量低且饱腹感超强的简易餐用料燕麦克鸡蛋个燕麦蒸蛋的做法即食燕麦泡开后打入鸡蛋，搅拌均匀后上锅蒸或者鸡蛋打散后加入燕麦，加点水上锅蒸熟即可...
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海蛋蒸蛋的做法和图解 好吃的海蛋蒸蛋家常做法

  • 海蛋蒸蛋

  • 今天是实现海胆自由的一天用料海胆2只鸡蛋3个盐2克香油半勺水10克酱油半勺海蛋蒸蛋的做法鸡蛋打散备用，30度温水的比例是1:1.5的样子在温水中加入蛋液，加入一点点盐，顺时针打匀盘子底抹上一层油，倒入在水中打好的鸡蛋液盖上保鲜膜，戳几个洞，这样水不会滴到蛋液上坑坑洼洼。水烧...
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海绵蒸蛋糕的做法和图解 好吃的海绵蒸蛋糕家常做法

  • 海绵蒸蛋糕

  • 用小山进的海绵烤蛋糕方子做了蒸蛋糕，一下就喜欢上了，很像小时候爸爸买的蒸蛋糕，为这个口感我是找了好久的方子的。用料全蛋2个大个的鸡蛋约130克无盐奶油10克白砂糖75克低粉75克牛奶17克蜂蜜7克糖稀7克海绵蒸蛋糕的做法奶油和牛奶一起加热到快煮沸前，使奶和油充分乳化打发全...
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蒸蛋糕（分蛋海绵）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕（分蛋海绵）做法

  • 蒸蛋糕（分蛋海绵）

  • 所用模具：法焙客6寸蒸蛋糕模具FB30163用料蛋白130g糖110g柠檬汁少许蛋黄40g低粉100g奶粉15g纯牛奶50g植物油30g蒸蛋糕（分蛋海绵）的做法先将鸡蛋分离，准备好需要的材料。蛋白加入柠檬汁，分次加糖，用电动打蛋器打发打至硬性发泡加入蛋黄，继续打发均匀面粉和奶粉过筛，加入面糊中，兜底...
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鸡蛋蒸燕麦的做法和图解 好吃的鸡蛋蒸燕麦家常做法

  • 鸡蛋蒸燕麦

  • 用料燕麦30克鸡蛋1个盐适量饮用水鸡蛋的两倍多鸡蛋蒸燕麦的做法鸡蛋打散，放盐和水，然后用筷子搅匀，放入燕麦片（即食麦片）上蒸锅蒸20分钟左右，取下蒸盖放凉开动小贴士蒸完打开盖子是鼓鼓的，这个时候不要戳它，等它放凉就会变平啦...
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蒸黑米糕（海绵蛋糕版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米糕（海绵蛋糕版）做法

  • 蒸黑米糕（海绵蛋糕版）

  • 茶点一直是儿子的最爱，尤其是黑米糕，有一次吃完他就念念不忘了，一直要求我给他做。好吧，专门自己买了黑米，洗干净，晾干，隔天自己用破壁机打成粉，过筛，准备好，开动……💪用料牛奶25克玉米油25克黑糯米粉90克鸡蛋5个约250克白砂糖60克柠檬汁或白米醋几滴蒸黑米糕（海绵蛋糕版）的做法先称...
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燕窝蒸蛋羹的做法和图解 好吃的燕窝蒸蛋羹家常做法

  • 燕窝蒸蛋羹

  • 燕窝蒸蛋羹、尝试做一次咸的燕窝用料燕窝（干）4克鸡蛋1-2个水适量盐少许燕窝蒸蛋羹的做法泡发燕窝隔水蒸好（一般我一盏蒸好后分两次吃、这次是昨晚剩下的一半）鸡蛋打散加入适量盐（不喜欢的可以不加，蒸好后加入酱油）将打散后的鸡蛋倒入炖盅里，与燕窝搅拌均匀。隔水蒸熟。大功告成。...
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海绵蒸蛋糕（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蒸蛋糕（家庭版）做法

  • 海绵蒸蛋糕（家庭版）

  • 我是科班出身的裱花师（其实在店里做学徒会出师的更快，战斗力也更强一点，哈哈），后来有了小孩，就自己有时在家研究一些吃的。疫情的时候被困在娘家，当时就想着自己做蛋糕，无奈没有烤箱，没有打蛋器，所以就是科班出身也没什么用……我当时试了两次，一次用的电饭锅，使出洪荒之力，最后做了个...
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燕麦蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的燕麦蒸鸡蛋家常做法

  • 燕麦蒸鸡蛋

  • 天冷，昨晚突然好奇，燕麦蒸鸡蛋羹好不好吃呢，于是今早我就试了试，还不错，比泡的燕麦口感丰富一些。我放弃酸奶泡燕麦了哈哈哈用料鸡蛋1个燕麦20克温水1碗盐适量燕麦蒸鸡蛋的做法先用温水泡五分钟燕麦片用泡燕麦的一半温水调散鸡蛋，放入盐用漏勺把泡好的燕麦片捞出放入鸡蛋液里，搅...
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海虹蒸蛋糕的做法和图解 好吃的海虹蒸蛋糕家常做法

  • 海虹蒸蛋糕

  • 用料海虹适量鸡蛋4个葱花适量味极鲜适量香油1勺海虹蒸蛋糕的做法1、海虹一定要清洗干净（因为要连壳放蛋液里蒸）2、煮海虹，一开口就行（煮海虹剩下的水一定别倒了，静置放凉，取上面的汤，因为下面可能有渣渣，放凉后再加到加到蛋液里，要不然就把蛋烫熟了，这样特别鲜，这是重点画起来⭕️要考...
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简单易学的海燕椰桨蛋糕美食做法

  • 海燕椰桨蛋糕

  • 这是一款椰味特别浓的蛋糕，我参照海燕的手艺大厨方子做的。用料鸡蛋4个玉米油50克盐2克椰桨100克细白砂糖65克低筋面粉75克海燕椰桨蛋糕的做法先把鸡蛋分离，蛋黄一个盘，蛋清一个盘，然后把玉米油，椰桨跟盐放到蛋黄盘中，搅拌均匀搅拌均匀蛋黄盘，筛入低筋面粉，以切拌手法翻拌均匀蛋...
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蒸蛋糕(全蛋海绵)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕(全蛋海绵)做法

  • 蒸蛋糕(全蛋海绵)

  • 这个方子是海绵蛋糕减了低筋面粉的量来做的，所以比较松软，更不容易消泡，方子中加了玉米油更润一些，如果直接不加油也是可以的哟！我家大宝很爱吃蛋糕，平时烤箱烤的比较上火，所以就用蒸的吧！也一样松软美味！用料鸡蛋3个低粉75克白砂糖75克玉米油30克准备一些热水(50度左右，既比洗澡水...
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水蒸蛋燕窝的做法和图解 好吃的水蒸蛋燕窝家常做法

  • 水蒸蛋燕窝

  • 先把燕窝炖20分钟，再炖水蛋，水蛋9分熟的时候放燕窝炖5分钟就可以了用料水鸡蛋燕窝黑枸杞水蒸蛋燕窝的做法先把水蒸蛋做好燕窝放水蒸蛋上蒸5分钟就可以了...
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紫薯燕麦蒸蛋糕好吃的烹饪方法 紫薯燕麦蒸蛋糕的地道做法和步骤

  • 紫薯燕麦蒸蛋糕

  • 这两天的天气突然变冷😷😷气温降的太快☄☄☄我还没来的及反应😑今天想做一个软软糯糯的东西😋秋天呀🍂🍂要暖暖和和的才行(●°u°●)​ 拿起小本本记下这个食谱教程吧用料燕麦些许紫薯3个鸡蛋1个牛奶适量水果些许紫薯燕麦蒸蛋糕的做法1⃣紫薯切块上锅蒸熟，将水果切成小...
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8寸全蛋海绵蛋糕（蒸烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸全蛋海绵蛋糕（蒸烤箱）做法

  • 8寸全蛋海绵蛋糕（蒸烤箱）

  • 买了蒸烤箱，做蛋糕总是失败。遇上了好的配方和做法一次成功。怕忘记写下来❤️用料全蛋液275克白糖120克低筋面粉150克炼乳60克橄榄油50克需要工具8寸活底模具面粉筛打蛋盆测温枪打蛋器刮刀8寸全蛋海绵蛋糕（蒸烤箱）的做法先预热200度的烤箱10分钟1、把全蛋液+白糖一起放入打蛋...
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清蒸燕麦蛋糕的详细做法大全,简单又营养的清蒸燕麦蛋糕做法

  • 清蒸燕麦蛋糕

  • “3无”蛋糕，在家也能随便做！用料燕麦适量鸡蛋2-3个牛奶适量细砂糖适量清蒸燕麦蛋糕的做法准备料理机，倒入适量燕麦;分开蛋清备用，将蛋黄直接放料理机里;倒入少量牛奶到料理机，尝试搅打，看情况逐次加牛奶;混合打到浓稠细滑状态即可。加入部分白砂糖到蛋白里，开始打发;打到起大泡...
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无糖核桃燕麦麸蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖核桃燕麦麸蒸蛋糕做法

  • 无糖核桃燕麦麸蒸蛋糕

  • 宿舍里没有烤箱，只能用蒸的方式做蛋糕，所以就捣鼓了这个。不喜欢无糖的可以自行加糖或者加入红枣或者桂圆之类的，就可以增加甜度了。用料燕麦片（料理机打成粉）60克鸡蛋1个泡打粉1.5克小苏打1.5克牛奶70-80克（根据蛋的大小，和面糊稠度）核桃两颗无糖核桃燕麦麸蒸蛋糕的做法所有材料...
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蒸海绵蛋糕的做法和图解 好吃的蒸海绵蛋糕家常做法

  • 蒸海绵蛋糕

  • 蒸海绵，出乎意料的绵密口感非常好吃，还不上火，没有烤箱的朋友可以做起来用料洋鸡蛋4个(220克左右)细砂糖40克黄油30克(也可用玉米油)牛奶30克低筋面粉65克蒸海绵蛋糕的做法主锅擦干，无油无水，锅盖，蝴蝶棒都擦干，鸡蛋和糖放入主锅，插蝴蝶棒，设置10分钟45度速度4打发，打发的时候，可以...
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