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想挑好牛排的做法食谱

想挑好牛排,let me tell you!的做法步骤及图解,美味正宗的想挑好牛排,let me tell you!做法
  • 想挑好牛排,let me tell you!

  • 首先,牛排分草饲,谷饲,一般来说谷饲一百五十天以下的你可以视为草饲!选购好牛排不要选调理肉,要选厚一点五厘米以上的原切!牛排。一般咱们吃牛排分西冷,菲力,肉眼等。西冷的筋越生越硬!所以吃七分熟。菲力要求多汁,五分熟,肉眼较为肥腻,七分熟。以上说的都是谷饲牛选法,那么如果只有草...
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想吃肉的一天——五彩牛排的做法步骤及图解,美味正宗的想吃肉的一天——五彩牛排做法
  • 想吃肉的一天——五彩牛排

  • 今天上班的路上,遇到一个乞讨的老奶奶,心里有些难受,走过包子铺的时候,买了两个肉包子,给了老奶奶,自己吃了个榨菜包。中午食堂竟然没什么肉吃,晚上想吃肉了,那就安排一下吧😄自己煎的牛排,难道不香么?搞起,搞起!🥳🥳用料牛排1块味好美椒盐适量橄榄油适量大蒜子5颗迷迭香几支时蔬随你...
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简单易学的挑战战斧牛排美食做法
  • 挑战战斧牛排

  • 厚切6-7cm战斧牛排先烤箱80℃慢烤一个小时,然后热铁锅放牛油烧热冒烟,接着放烤好的牛排,40秒翻一次面,三到四次看表面焦化程度,最后移出煎锅放入烤盘静置5-10分钟。刚好5-7分熟。用料战斧牛排1块甜椒2个洋葱2个口蘑若干香菇若干茶树菇若干调味料挑战战斧牛排的做法送入烤箱6-7...
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挑食宝宝爱的煎M9牛排的做法步骤及图解,美味正宗的挑食宝宝爱的煎M9牛排做法
  • 挑食宝宝爱的煎M9牛排

  • 用料牛排块黑胡椒勺盐克橄榄油一丢丢挑食宝宝爱的煎M9牛排的做法最简单的做法:牛肉解冻,千万别洗,用厨房纸巾吸干净两边的血水(并不是血水,其实是肌红素),然后两面撒上海盐腌制一会儿,如果孩子可以接受胡椒,撒点黑胡椒也不错。然后要用一只好的平底锅,因为M9以上的牛排油脂很丰富,所...
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简单易学的想想炒锅版牛肉干美食做法
  • 想想炒锅版牛肉干

  • 用料牛肉500克大葱八角桂皮香叶草果花椒辣椒粉芝麻姜想想炒锅版牛肉干的做法将牛肉加料酒焯水后切片,加入大葱花椒八角桂皮香叶草果姜片老抽盐卤制一小时,再捞出切细丝锅里入香油,加入如图的调料炸至焦黄捞出,留油备用倒入牛肉丝到刚才的油里煸炒,最后加调味料,撒芝麻出锅...
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想吃肥牛饭的做法和图解 好吃的想吃肥牛饭家常做法
  • 想吃肥牛饭

  • 做法和名字都来自”爱做饭的芋头sama”的一首小说唱,好听又好吃,真的让人好想吃的肥牛饭用料肥牛300克洋葱1/2个胡萝卜1/2根米饭2碗生抽1勺盐少许鸡蛋2只豌豆少量清酒1勺想吃肥牛饭的做法胡萝卜,洋葱切丝备用不粘锅加玉米油少量,煎蛋,双面金黄,爱吃流黄的缩短时间,撒少量盐,出锅...
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心想事橙排的做法和图解 好吃的心想事橙排家常做法
  • 心想事橙排

  • 这道菜会了之后做了两次了,特别好吃,关键是简单,不需要葱姜蒜配料,一碗糖醋汁儿就搞定了,连盐都不需要放,而且味道酸甜可口,又香又不腻,真的是极品!爱死了!用料排骨一斤左右冰糖两小勺生抽四小勺米醋五小勺料酒两小勺橙子皮1/4个心想事橙排的做法锅中加入冷水下入排骨大火烧开撇掉...
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怎么挑牛肉 牛肉的分类的做法步骤及图解,美味正宗的怎么挑牛肉 牛肉的分类做法
  • 怎么挑牛肉 牛肉的分类

  • 怎么买牛肉,什么牛肉适合做什么菜我一直弄不清楚,看电视上讲解挺清楚,拍照总结了下,作为收藏用料牛肉克怎么挑牛肉牛肉的分类的做法牛肉的分类做菜常用的是里脊,牛腩,牛键,腹肉(也叫牛肋骨或者牛仔骨)牛里脊肉的特点牛里脊纹理细腻,很嫩适合炒着吃,如耗油牛柳,用的就是牛里脊牛腩肉的...
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干挑大排面的做法和图解 好吃的干挑大排面家常做法
  • 干挑大排面

  • 用料炸好的大排1块湿面1两小青菜若干生抽老抽干挑大排面的做法大排放锅里加水,烧,烧开放生抽,老抽,糖,料酒。继续烧15分钟左右。生抽主要是调味的,老抽主要着色,所以老抽一点点就好了。味道咸淡拿不准可以多尝尝。另外一个锅烧水,下面条。面条滚了就可以撩出来放凉水里过5分钟。(...
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高逼格的牛排在家也能轻松做  附牛排挑选图的做法步骤及图解,美味正宗的高逼格的牛排在家也能轻松做  附牛排挑选图做法
  • 高逼格的牛排在家也能轻松做 附牛排挑选图

  • 用料牛排200g海盐适量黄油10g橄榄油少许现磨黑胡椒少许芹菜末一根手指长度蒜末一大瓣红葡萄酒30ml高逼格的牛排在家也能轻松做附牛排挑选图的做法牛排要想口感好挑选很重要按照部位上脑眼肉西冷菲力板腱都适合用来煎牛排我比较喜欢挑脂肪分布均匀的澳大利亚眼肉牛排200g...
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想吃土豆还想吃糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的想吃土豆还想吃糖醋排骨做法
  • 想吃土豆还想吃糖醋排骨

  • 小孩子才做选择,成年人我都要用料排骨200克醋3勺冰糖4勺料酒1勺老抽2勺土豆1个想吃土豆还想吃糖醋排骨的做法排骨洗净,控水热锅加油,放排骨,炒到变色,喜欢吃肉紧一点的多炒会儿,喜欢吃肉嫩的意思一下加料酒,老抽,醋,糖,快速翻炒加热水一碗,烧开,调中火盖锅盖炖10分钟加土豆,看情况再加...
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挑选牛油果的做法和图解 好吃的挑选牛油果家常做法
  • 挑选牛油果

  • 用料牛油果1个挑选牛油果的做法表皮有光泽。什么叫有光泽?如封面图。没光泽的就是“哑光”,就像放久了的辣椒。有弹力。不会硬邦邦,也不会按下去像少了块肉一样。小贴士主要就这两点。网传还有一点就是看果柄下面的果肉是不是绿色。这点作用不大。按上面两点挑好的,只要不是...
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煎红标牛小排 怎么挑选牛小排最好的做法步骤及图解,美味正宗的煎红标牛小排 怎么挑选牛小排最好做法
  • 煎红标牛小排 怎么挑选牛小排最好

  • 市面上牛小排超级多价钱五花八门怎么挑选最好的用料牛小排一块迷迭香一根黄油适量煎红标牛小排怎么挑选牛小排最好的做法自然解冻后排酸撒一点粉盐和黑胡椒热火放入锅内别动有点焦灼感后翻面两面都稍微焦灼后放入黄油迷迭香用调羹浇淋红标牛小排全熟都很好吃三种牛小排口...
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「夜宵牛排」现在就想吃肉怎么办的做法步骤及图解,美味正宗的「夜宵牛排」现在就想吃肉怎么办做法
  • 【夜宵牛排】现在就想吃肉怎么办

  • 啊肉,想吃肉,立刻马上现在就想吃!写在前面,追求简单快捷最方便。【浴巾出品,专供媳妇】用料牛排1块黑胡椒酱2-3勺黄油分装的1小块【夜宵牛排】现在就想吃肉怎么办的做法【介绍下材料】1,平底锅一只2,任意生鲜市场的牛排一份(最好是松过肉预先腌制过的)3,多美鲜黄油一块(别的也行,这个...
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理想燃料/午餐牛排的做法步骤及图解,美味正宗的理想燃料/午餐牛排做法
  • 理想燃料/午餐牛排

  • 减肥一直下不了决心,这个可以吃肉的方法我还是蛮接受哒!用料牛排块黑胡椒勺橄榄油勺蔬菜干盐克理想燃料/午餐牛排的做法牛肉切厚片,放红酒、黑胡椒腌制片刻!平底锅放适量橄榄油煎制需要的程度,浇入黑胡椒汁即可!...
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牛排芝士饭——本想拯救煎老的牛排,却好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的牛排芝士饭——本想拯救煎老的牛排,却好吃到爆做法
  • 牛排芝士饭——本想拯救煎老的牛排,却好吃到爆

  • 自己一个不谨慎,把牛排煎成了七分熟,对于喜欢三分熟的我来讲,这已经不是牛排了,而是牛肉干了!但是向来光盘的我,怎么可以浪费粮食呢?!因为牛排煎老了,所以补救的第一重点是缓和口感、增加汁水,所以我用了同属于牛产品的牛奶、芝士,结果不曾想竟然超级好吃!被自己的吃智慧感动哭了~用...
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蒜蓉想排骨的做法和图解 好吃的蒜蓉想排骨家常做法
  • 蒜蓉想排骨

  • 有一天,蒜蓉很想和排骨一起去烤箱蒸桑拿。用料排骨1000g蒜一头生抽两大勺老抽二分之一大勺料酒两大勺盐三分之一大勺糖三分之一大勺孜然粉五香粉若干蒜蓉想排骨的做法清水倒一大勺料酒,或者用少量酒也可以,煮沸后加入排骨,煮开去血沫,将排骨凉水冲净沥干备用。蒜用刀背拍松后...
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就想挑战一下做饭30天的做法步骤及图解,美味正宗的就想挑战一下做饭30天做法
  • 就想挑战一下做饭30天

  • 就是一个突发奇想,想看看能把自己霍霍成啥样,顺便检验一下连续吃30天会不会把自己毒死😂用料各种我认识的和不认识的菜看这心情随笔放就想挑战一下做饭30天的做法第一天的第二天的第三天和第三天颇为相似的第四天。而且是用泡面煮的简单省事版😜...
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想吃牛肉丸的做法和图解 好吃的想吃牛肉丸家常做法
  • 想吃牛肉丸

  • 好久没能坐在白色吧台椅透过整排大落地窗看对面高架桥映着优美黄昏🌆直到夜色🌃渐渐渐变的堵车,桌上必是一盘子瑞典牛肉丸,烟熏三文鱼沙拉🥗……用料牛肉300克猪肉三七肥瘦200克鸡蛋1个黄油自己决定面包糠两把牛奶够泡发面包糠的量即可黑胡椒爱吃多放洋葱中等偏小半个意大...
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想想都好吃的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的想想都好吃的牛轧糖做法
  • 想想都好吃的牛轧糖

  • 糖,小孩子大多都喜欢,我也喜欢,各种硬糖,软糖,夹心糖我都喜欢。在这么多糖里,还是最喜欢牛轧糖,想想都能流口水🤤。喜欢放很多坚果,吃起来更有嚼劲,更能享受美味带来的快乐。用料棉花糖(落基山)300克黄油60克各类坚果250克葡萄干蓝莓干等干果150克黑芝麻(可省略)50克奶粉125克抹茶粉(事...
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吃了后~~再也不想在普通西餐店点牛排的牛排!!!的做法步骤及图解,美味正宗的吃了后~~再也不想在普通西餐店点牛排的牛排!!!做法
  • 吃了后~~再也不想在普通西餐店点牛排的牛排!!!

  • 我老公很爱吃牛排,所以整天自己倒腾,找各种教程实验.最近水平越来越好了~好到有人来问教程了.顺手整理了一份~~用料2cm左右厚度的牛排2块黑胡椒若干黄油或者橄榄油若干盐若干大蒜2-3瓣吃了后~~再也不想在普通西餐店点牛排的牛排!!!的做法把牛排拿出来用厨房纸巾把表面血水吸干.如果...
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30天饮食挑战丨早餐丨牛排鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的30天饮食挑战丨早餐丨牛排鸡蛋做法
  • 30天饮食挑战丨早餐丨牛排鸡蛋

  • 早餐吃牛排,怕是非常得不寻常。但PCOSer的身体本来就不寻常嘛...肉类能给身体高效地提供氨基酸,它含有的维生素B12、肌酸、肌肽不是其他来源容易替代的;它能完美控制你对碳水的渴望,平衡血糖以改变激素水平(还记得PCOS的高雄体征吗?)所以,这将是一份最好的早餐、你不会有一分钟...
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简单易学的理想燃料配牛排美食做法
  • 理想燃料配牛排

  • 断糖饮食新概念用料牛排1块黄油12克蕃茄酱20克理想燃料配牛排的做法热锅下黄油煎牛排十分钟左右大口吃肉也能瘦多吃肉肉不怕胖切好摆盘早晚都能喝,能量随时补...
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理想燃料香煎牛排3日计划的做法步骤及图解,美味正宗的理想燃料香煎牛排3日计划做法
  • 理想燃料香煎牛排3日计划

  • 三天断糖计划!早午餐食理想燃料!尽量不食少食糖和碳水化合物类!晚餐的首选当然是简单便捷的牛排了!夏天要来了!让自己轻盈些吧!用料牛排1块黑胡椒适量勺迷迭香1根胡萝卜适量洋葱适量盐适量大蒜4瓣黄油适量孜然粒适量理想燃料香煎牛排3日计划的做法理想燃料早午餐...很喜欢理想...
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挑挑肥肠的详细做法大全,简单又营养的挑挑肥肠做法
  • 挑挑肥肠

  • 不油不腻,除了香还是香的挑挑肥肠!太过瘾了!用料肥肠750g玉米面2勺白醋2勺料酒1勺葱姜一小碟干辣椒40g麻椒20g花椒20g桂皮1块八角2个香叶3片白芷一小撮小茴香3g香茅草3g豆瓣酱1勺盐适量老抽半勺生抽1勺蚝油1勺黄豆一碗挑挑肥肠的做法肥肠用玉米面,白醋揉搓掉表面的粘液再用清...
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