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无冰渣雪糕奶油版的做法食谱

无冰渣雪糕(奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的无冰渣雪糕(奶油版)做法

  • 无冰渣雪糕(奶油版)

  • 份量乐扣盒子大半盒+5个小雪条模具用料淡奶油200克奶粉3平勺水(加上奶粉共80g)约60克蛋黄2个糖5克无冰渣雪糕(奶油版)的做法淡奶油打发8分，拉尖会往一边倒下蛋黄加糖，打发一下，蛋黄发白即可水加奶粉煮热(或者直接牛奶取代也可以)蛋黄加入牛奶，不断搅拌，蛋黄凝固粘稠(炼奶状即...
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奶油雪糕｜不用打发无冰渣的做法步骤及图解,美味正宗的奶油雪糕｜不用打发无冰渣做法

  • 奶油雪糕｜不用打发无冰渣

  • 这个方子一共做了4个雪糕，真的是没有一点冰渣，做法超级简单。用料牛奶200克淡奶油150克玉米淀粉8克白糖20克奶粉30克奶油雪糕｜不用打发无冰渣的做法将所有食材倒入盆中，搅拌均匀。倒入锅中全程开小火，边煮边不停的搅拌，煮至粘稠关火。倒入模具，晾凉之后，放入冰箱冷冻6个小时。咬...
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小奶锅版 乐口福雪糕（3根）没有冰渣，无需打发淡奶油，简单得一逼！的做法步骤及图解,美味正宗的小奶锅版 乐口福雪糕（3根）没有冰渣，无需打发淡奶油，简单得一逼！做法

  • 小奶锅版 乐口福雪糕（3根）没有冰渣，无需打发淡奶油，简单得一逼！

  • 懒人料理，就是越简单越好，不拍照的话，全程动手部分只要10分钟都不到，如果你要拍照，一步一步记录，那就慢点儿了。用料牛奶150克淡奶油90克乐口福，加了乐口福的就别再加糖了15克没乐口福，想减肥的，放白糖10克没乐口福，不想减肥，喜欢甜的，放白糖20克玉米淀粉6克葡萄干（没有可不加）12粒小奶...
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香芋雪糕（无蛋无冰渣）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋雪糕（无蛋无冰渣）做法

  • 香芋雪糕（无蛋无冰渣）

  • 用料牛奶30克（入淀粉）玉米淀粉20克淡奶油250克牛奶220克炼乳40克砂糖50克香芋粉20克香芋雪糕（无蛋无冰渣）的做法玉米淀粉加入30克牛奶拌匀把淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖和香芋粉入奶锅拌匀。中火煮至沸腾，边煮边不时搅拌以免砂糖沉底糊锅。离火先倒少许入牛奶淀粉浆里拌匀（倒之前...
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不打发无冰渣·奶油雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的不打发无冰渣·奶油雪糕做法

  • 不打发无冰渣·奶油雪糕

  • 11根的量（6根小白兔模，2根熊掌模，3根圆柱形模）三种口味：分别是紫薯味、原味、可可味。娃儿们最喜欢可可味，下次尝试抹茶味用料淡奶油380克牛奶450克玉米淀粉20克糖粉75克全脂奶粉90克辅料：可可粉5克紫薯粉5克香草精几滴巧克力豆适量不打发无冰渣·奶油雪糕的做法准备材料。先把...
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快手无冰渣牛奶雪糕（无需打发淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的快手无冰渣牛奶雪糕（无需打发淡奶油）做法

  • 快手无冰渣牛奶雪糕（无需打发淡奶油）

  • 1.参照了几个方子，大家第一次做记录好菜谱中的份量能做几个你自己的模具，根据菜谱中食材的比例换算好，下次再做的话更加方便。2.水饴和淀粉的作用都是为了减少冰渣，使口感更佳。3.实在没有水饴直接将糖量增至40克即可。4.木薯淀粉或红薯淀粉结合水的能力比较强，如果用玉米淀粉...
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哈根达斯雪糕‼️特浓奶香味 无冰渣 无需打发奶油 无鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的哈根达斯雪糕‼️特浓奶香味 无冰渣 无需打发奶油 无鸡蛋做法

  • 哈根达斯雪糕‼️特浓奶香味 无冰渣 无需打发奶油 无鸡蛋

  • 每次去哈根达斯都点原味球，疫情间想吃了，还是自己做吧～这个方子做出来最符合我对雪糕的标准，重点是，操作非常简单啊！0失败～🔻一定要看小贴士哦用料牛奶200克淡奶油150克砂糖30克玉米淀粉8克奶粉35克不粘锅1个哈根达斯雪糕‼️特浓奶香味无冰渣无需打发奶油无鸡蛋的做法1⃣️倒入牛奶...
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无蛋无冰渣全淡奶油雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无冰渣全淡奶油雪糕做法

  • 无蛋无冰渣全淡奶油雪糕

  • 不喜欢蛋腥味，无论生的还是熟的，用全淡奶油做，舔着吃口感挺好，用勺挖会有的难，会碎用料淡奶油250克雀巢炼乳（我做草莓放了草莓炼乳）3圈（放多少自己慢慢加）冻干草莓粉30g（越多草莓味越重）红色色素挤一下无蛋无冰渣全淡奶油雪糕的做法打发淡奶油至完全打发，纹路明显加入草莓炼乳和冻干...
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绵密无冰渣冰淇淋雪糕(无淡奶油无蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的绵密无冰渣冰淇淋雪糕(无淡奶油无蛋版)做法

  • 绵密无冰渣冰淇淋雪糕(无淡奶油无蛋版)

  • 自己记录存档！没有现成的熟蜜豆，可将生红豆浸泡2小时，然后电饭锅焖煮1小时，熟至红豆成粒，但一捏就碎没有夹生即可不可煮太久红豆不成粒，也不能不熟透有夹生。注意⚠️：一定要控干水分，不然会有冰渣！另外，自己煮豆，糖量要多加点，30到40克，依对甜的喜好！喜欢奶香味更浓郁的，可以适量加点炼乳...
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⛄️芒果奶油雪糕、奶味香浓、造型可爱、无冰渣！的做法步骤及图解,美味正宗的⛄️芒果奶油雪糕、奶味香浓、造型可爱、无冰渣！做法

  • ⛄️芒果奶油雪糕、奶味香浓、造型可爱、无冰渣！

  • 🍀夏天到了，冰冰爽爽的雪糕、冰激凌怎么能少呢？周末和小儿子一起制作芒果奶油雪糕，造型可爱，做法简单，吃起来奶味香浓，没有冰渣，味道超赞，一个字爽。👉孩子们超级喜欢，赶快试着做起来吧！🌹🌹🌹用料大芒果2个淡奶油350克牛奶100克白砂糖60克蛋黄4个盐1克柠檬汁几滴⛄️芒果奶油雪糕、...
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原创牛油果冰激凌雪糕超级简单无冰渣无蛋的做法步骤及图解,美味正宗的原创牛油果冰激凌雪糕超级简单无冰渣无蛋做法

  • 原创牛油果冰激凌雪糕超级简单无冰渣无蛋

  • 除了热量比较高没毛病😂非常快手，欢迎围观其他优质菜谱用料牛油果150克淡奶油250克炼乳50-70克原创牛油果冰激凌雪糕超级简单无冰渣无蛋的做法我用的这种淡奶油，夏天冰箱拿出来中速一分钟就可以打发牛油果有点软正好，中间吃掉，只取贴着皮绿色部分会更好看150克牛油果和50-70...
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芒果雪糕（❗无冰渣，❗有冰渣的区别）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果雪糕（❗无冰渣，❗有冰渣的区别）做法

  • 芒果雪糕（❗无冰渣，❗有冰渣的区别）

  • 都是无蛋黄版☞无冰渣的淡奶油不需要打发☜☞轻微冰渣的淡奶油需要打发☜无冰渣的雪糕咬下去的口感和买的没什么区别有冰渣的口感是那种沙沙的冰渣很清凉的感觉这种就是现吃现做想吃在做一定不要多做放冰箱里放时间长了会硬从颜色来看有冰渣的比较亮一点无冰渣配方多了奶...
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无冰渣无蛋黄版快手的梦龙雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的无冰渣无蛋黄版快手的梦龙雪糕做法

  • 无冰渣无蛋黄版快手的梦龙雪糕

  • 从小就爱吃梦龙雪糕，浓浓顺滑的巧克力夹心搭配香脆的外壳，真是一口接一口地吃到停不下来~自己动手做，不仅充满乐趣，分享给家人和朋友也会让普普通通的雪糕变得充满爱意~此配方是家庭版做法，用料和工具都是简单易得，口感顺滑无冰渣，答应我一定要动手做起来~用料雪糕液部分牛奶40g...
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榴莲雪糕（无冰渣）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲雪糕（无冰渣）做法

  • 榴莲雪糕（无冰渣）

  • 给榴莲爱好者的终极雪糕🍦成本什么的就不要在意啦……😂用料榴莲肉500克淡奶油（蓝风车）225克白砂糖50克炼奶20克榴莲雪糕（无冰渣）的做法我买的是罐装的榴莲肉，倒出来用手动打蛋器先稍微搅一搅，买新鲜榴莲的话可以把肉掰出来稍微捣碎些淡奶油+白砂糖+炼奶，搅打至出现明显纹路，像图...
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芒果脆皮雪糕（无蛋无冰渣）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果脆皮雪糕（无蛋无冰渣）做法

  • 芒果脆皮雪糕（无蛋无冰渣）

  • 这是一款敲级简单的雪糕，芒果、奶油、糖和脆皮巧克力酱，在家享用无添加的凉爽。用料芒果若干个约200克雀巢淡奶油150克糖粉15克脆皮巧克力酱芒果脆皮雪糕（无蛋无冰渣）的做法芒果若干个，取肉用料理机打成芒果泥。我用的小台芒，不需要加任何水份的材料就可以打成泥的。淡奶油150...
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无蛋黄细腻无冰渣雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋黄细腻无冰渣雪糕做法

  • 无蛋黄细腻无冰渣雪糕

  • 用料牛奶180克炼乳40克玉米淀粉10克盐0.3克（一点点增加味道，不加也行）全脂奶粉5克（不加也行）淡奶油110克无蛋黄细腻无冰渣雪糕的做法把牛奶，玉米淀粉，炼乳，奶粉，盐，全部倒入奶锅中，混合到无任何颗粒状态。混合均匀好以后，开小火开始熬煮，一定要一边煮一边搅拌，煮到液体稍微有点稠就可以...
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(无冰渣，消耗淡奶油)的西瓜雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的(无冰渣，消耗淡奶油)的西瓜雪糕做法

  • (无冰渣，消耗淡奶油)的西瓜雪糕

  • 妈妈买了一个大西瓜，挖着吃了一半，一半做了西瓜果冻，剩下一半就得做雪糕了吧。来几个小提示:1，糖不要过多了，因为西瓜还是有一些糖分的，淡奶油也会甜，过多了会太甜。2，淡奶油千万不要打发过度哦！3，西瓜要去籽，不然你想要吃带籽的西瓜雪糕？4，如果实在没有淡奶油的话，就换一下，换成酸奶或...
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软糯小雪糕（无冰渣）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯小雪糕（无冰渣）做法

  • 软糯小雪糕（无冰渣）

  • 看网上的教程学的，准备试一下，第一次没有拍照，儿子很喜欢吃，所以再做一次记录下来，以后时间长了也不会忘记啦！用料牛奶200克糯米粉10克棉花糖40克软糯小雪糕（无冰渣）的做法先准备好材料牛奶倒入锅中搅拌，火不要太大，倒入糯米粉快速搅拌，防止粘锅，再倒入棉花糖搅拌至融化混合均匀放一...
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绿豆粥冰棍雪糕，无冰渣的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆粥冰棍雪糕，无冰渣做法

  • 绿豆粥冰棍雪糕，无冰渣

  • 夏天常喝绿豆粥，昨天又剩粥了！于是用剩粥，白糖，炼乳。竟然做出了超好吃的，绿豆冰棍。比美丰的绿豆冰棍，简直好吃太多！配方偏甜，不喜甜的请减糖！记下来分享给大家！！！用料绿豆1米杯大米1米杯白砂糖110克炼乳20克绿豆粥冰棍雪糕，无冰渣的做法1.先说绿豆粥，超快做法！绿豆洗净，倒入高压锅中，放...
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奶香浓郁，无冰渣，自制蔓越莓雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁，无冰渣，自制蔓越莓雪糕做法

  • 奶香浓郁，无冰渣，自制蔓越莓雪糕

  • 天气越来越热，就越想吃雪糕！用料奶油400克无菌鸡蛋4个细砂糖35克炼奶50克水10克蔓越莓适量奶香浓郁，无冰渣，自制蔓越莓雪糕的做法超级香浓，大口大口吃，真的太满足了准备好材料。无菌鸡蛋分离蛋清和蛋黄，取蛋黄不要蛋清，蛋黄和炼奶加水放入奶锅中。开小火加热，加热到蛋黄熟呈粘稠状...
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酸奶冰淇淋（无蛋无奶油无冰渣）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶冰淇淋（无蛋无奶油无冰渣）做法

  • 酸奶冰淇淋（无蛋无奶油无冰渣）

  • 这款冰淇淋不需要淡奶油和鸡蛋，加了自己做的老酸奶，口感吃起来照样香滑而且无冰渣。自制老酸奶方子链接用料牛奶30克（加入玉米淀粉里）玉米淀粉15克自制老酸奶200克牛奶220克砂糖50克炼乳50克酸奶冰淇淋（无蛋无奶油无冰渣）的做法把30克牛奶和玉米淀粉混合拌匀备用。牛奶、糖和炼...
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自制无冰渣冰淇淋雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制无冰渣冰淇淋雪糕做法

  • 自制无冰渣冰淇淋雪糕

  • 买的冰淇凌都太甜，尝试了各种配方，这个配方是我目前做过真正无冰渣，吃起来口感绵密，奶香味十足，还不需要用鸡蛋的一款。所以记录一下，方便自己以后忘记做法用料淡奶油127克纯牛奶150克玉米淀粉7克糖粉25克奶粉30克香草精几滴其他辅料根据个人想做的口味而定可可粉5克自制无冰渣...
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生巧雪糕(无蛋配方，无冰渣)的做法步骤及图解,美味正宗的生巧雪糕(无蛋配方，无冰渣)做法

  • 生巧雪糕(无蛋配方，无冰渣)

  • 起因是做巧克力蛋糕卷的奶油剩了些便放模具里冻了起来，没想到效果非常好，没有冰碴，非常浓郁丝滑用料60左右%巧克力(我拿55跟78混的)70克牛奶100克炼乳20克淡奶油150克砂糖10克生巧雪糕(无蛋配方，无冰渣)的做法巧克力甘纳许:牛奶+巧克力+炼乳在奶锅里融化偏粘稠状淡奶油加砂糖...
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芒果雪糕（无冰渣）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果雪糕（无冰渣）做法

  • 芒果雪糕（无冰渣）

  • 发现做雪糕都用炼乳我没有也没有奶油只能自己琢磨一个牛奶的配方竟出乎意料的好吃而且无冰渣适合各种水果我试了黑树莓比芒果的更好吃些用料牛奶一袋芒果适量糖可加可不加看你的芒果甜度芒果雪糕（无冰渣）的做法准备几个香甜滴小芒果和一袋纯牛奶芒果的衣服扒掉再说🙈扒好了...
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无冰渣，无棉花糖的奶香小布丁雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的无冰渣，无棉花糖的奶香小布丁雪糕做法

  • 无冰渣，无棉花糖的奶香小布丁雪糕

  • 用料牛奶100克淡奶油60克奶粉25克玉米淀粉10克白糖10克无冰渣，无棉花糖的奶香小布丁雪糕的做法所有材料混合，小火加热八分钟。倒进模具里冷冻。脱膜，奶香浓郁！敲好七！...
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