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自制皮馅的烧麦的做法食谱

简单易学的自制皮馅的烧麦美食做法
  • 自制皮馅的烧麦

  • 本配方共包了28个,新手的话皮子用这个配方:200克面粉+50克玉米淀粉+65克热水+65克冷水。用料馅食用油30克肉糜280克干香菇6朵(12克)干黑木耳7克胡萝卜1根(150克)圆糯米250克水200克(煮饭用)料酒10克蚝油10克生抽10克老抽10克糖8克盐2克姜3片(5克)葱花5克蒜蓉1瓣(5克)高汤(或泡香菇的水...
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叉烧包(自制叉烧酱馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧包(自制叉烧酱馅料)做法
  • 叉烧包(自制叉烧酱馅料)

  • 这个叉烧包内陷,一点也不输给外面包店的出品,自己做多肉多馅,一次过可以吃到满足呀!用料叉烧简单做法:五花肉400克叉烧酱2勺老抽1勺蜂蜜1勺叉烧馅料材料:叉烧肉250克猪油75克砂糖75克老抽25克盐3克水500毫升面粉75克香葱适量包皮的制作方法:参考鲜肉包叉烧包(自制叉烧酱馅料)的做...
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自制烧麦皮(记录贴)的做法步骤及图解,美味正宗的自制烧麦皮(记录贴)做法
  • 自制烧麦皮(记录贴)

  • 多的肉馅想着包进烧麦里用料高筋粉63克温水26克肉馅自制烧麦皮(记录贴)的做法高筋面粉用了新良的5kg那种因为吸水性都不一样,所以记录下来面粉加水搅拌揉成团搓成圆柱状,切成段擀成花边型😃包入肉馅边边捏紧我用折包子花边方法捏紧的,也可以用手虎口处捏这个配方量做了这样...
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超详细版自制烧麦(附烧卖/饺子皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的超详细版自制烧麦(附烧卖/饺子皮做法)做法
  • 超详细版自制烧麦(附烧卖/饺子皮做法)

  • 娃爱吃,老母亲就动手做了。不放味精,味道也很好!学会了的宝宝记得来交作业噢!第一次写帖子,可能不是面面俱到,以后还会更新的。下次会写关于烘焙方面的,有兴趣的宝宝可以关注起来。用料A:饺子皮材料面粉500克开水适量凉白开适量盐3克B:烧麦馅料糯米250克香菇10朵胡萝卜1/3根腊肠...
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自制烧麦的做法和图解 好吃的自制烧麦家常做法
  • 自制烧麦

  • 趁着周末有空,准备些平时的早餐…此份料做了31个烧麦,面皮部分刚开始是和了300克,用完了还有许多馅料,又重新和了100克的面团,刚刚好~我只是喜欢在厨房捣鼓😂喜欢自制,因为原材料和卫生情况可以自己把控。这次烧麦同样也是参考下厨房的大咖。可是我的处女之作啊哈哈~味道棒棒哒。...
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腊肠烧麦(自制烧麦皮)的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠烧麦(自制烧麦皮)做法
  • 腊肠烧麦(自制烧麦皮)

  • 在家宅着,就想吃烧麦!!!!!!!!用料烧卖皮:中筋面粉230克木薯淀粉70克(可不放)热开水80克冷开水80克烧麦馅:糯米300克水与糯米齐平腊肠2根香菇8朵木耳8朵蚝油2大勺老抽1勺白糖1勺胡椒粉少许盐少许猪油少许腊肠烧麦(自制烧麦皮)的做法把230g面粉与70g木薯淀粉混合均匀,先倒入80g热开水搅拌,再...
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自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅做法
  • 自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅

  • 用料炼奶30g澄粉30g粘米粉50g糖粉50g糯米粉50g玉米油30g全脂纯牛奶230g以上为冰皮用料鸡蛋4个无盐黄油100g澄粉40g奶粉80g细砂糖65g(甜度随个人)以上为奶黄馅料咸鸭蛋黄9个(可切一半/每个约15g)红豆沙135g以上为蛋黄馅料自制冰皮月饼·奶黄馅/蛋黄馅的做法提前烧开一锅热水。...
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简单易学的自制烧麦皮的烧卖美食做法
  • 自制烧麦皮的烧卖

  • 娃最近迷上了烧卖,为娘今天从烧麦皮到烧卖都给整出来了,只是记录一下自己用得顺手的烧麦皮方子~用料开水120克水116克面粉600克盐3克食用油5克烧卖馅各种食材都可自制烧麦皮的烧卖的做法擀好、压好的皮子可以用擀面杖一头压薄出花。也可以几张摞起,来几次压花,每张皮之间记得...
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苕皮烧烤(自制苕皮)的做法步骤及图解,美味正宗的苕皮烧烤(自制苕皮)做法
  • 苕皮烧烤(自制苕皮)

  • 用料红薯粉60g水90g油少量葱花适量椒盐生抽辣椒粉自制肠(可不加)泡椒(可换成泡萝卜、豇豆等)苕皮烧烤(自制苕皮)的做法60克红薯粉+90克水搅拌均匀。切葱花,泡椒碎(有泡豇豆的可以像烧烤摊一样用泡豇豆,我就地取材了)烧水,在披萨盘里(不沾容器)倒入1/4的粉糊,上锅里蒸2分钟左右,看到冒泡...
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自制叉烧馅的做法和图解 好吃的自制叉烧馅家常做法
  • 自制叉烧馅

  • 本着简易快手却好吃的原则,这款叉烧馅十分钟就能搞定,做叉烧包无敌好吃~一口气三个不在话下用料叉烧肉150克生抽一勺糖半勺玉米淀粉(生粉)一勺耗油半勺水适量小洋葱1个自制叉烧馅的做法叉烧肉切丁小洋葱切碎小碗里加入生抽、耗油、糖、水,搅匀后加入玉米淀粉搅拌均匀锅里放适量...
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自家制烧麦的做法和图解 好吃的自家制烧麦家常做法
  • 自家制烧麦

  • 不知道有没有和我一样喜欢吃糯米的朋友呢这款烧麦外面能买到的和品牌也是有不少可是吃完都觉得相当油腻百度了一下发现自己做其实很容易趁着有空捣腾了一下没想到成功了😄用料糯米300克玉米一根胡萝卜半根饺子皮适量张腊肠半根冬菇五朵自家制烧麦的做法首先我们需要提前...
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自制烧麦的详细做法大全,简单又营养的自制烧麦做法
  • 自制烧麦

  • 春节前,在武汉一元路重油烧麦店里买了半斤冷冻的烧麦,这在禁足隔离的日子里尤为珍贵。我们分两次就吃完了,咂咂嘴还真是想念。今天自己动手尝试做烧麦,颜值和味道都还行!记录一下,以后复工后食堂不会再光临了,到时候自给自足!用料中粉150克玉米淀粉40克开水70克冷水30克糯米150克...
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自制面条与馄饨、烧麦皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制面条与馄饨、烧麦皮做法
  • 自制面条与馄饨、烧麦皮

  • 老妈是胶东人,从小吃她做的手擀面,夏天主要吃碱面条,过一下凉水,一解夏日的炎热。我胃不好,又试着用一半的开水烫了一半的面,口感很好,也好消化,喜欢的试试。用料普通面粉450克盐3克碱面3克开水130克凉水90克自制面条与馄饨、烧麦皮的做法1、碱面:将盐和碱面拌入面粉,分次倒入开水...
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饺子皮版烧麦皮薄馅足的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮版烧麦皮薄馅足做法
  • 饺子皮版烧麦皮薄馅足

  • 自己在家做料足又卫生,早上不知道吃什么来点烧麦也不错哦😍用料饺子皮300克糯米300克肉沫适量干香菇15个小葱适量油3勺盐2小勺老抽2勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺饺子皮版烧麦皮薄馅足的做法糯米泡四小时上锅蒸熟,香菇干泡水备用准备食材油热放葱白爆香下肉沫煸香放料酒去腥放入...
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不腻的糯米烧麦(自制烧麦皮)的做法步骤及图解,美味正宗的不腻的糯米烧麦(自制烧麦皮)做法
  • 不腻的糯米烧麦(自制烧麦皮)

  • 烧麦外面的很少去买,买来的除了酱油以外就是猪油的味道,所以想吃的时候还是自已动手吧。趁着没上班前,马上做起!烧麦馅可以发挥自己的想象加入喜欢的配菜,让烧麦的口味更加的丰富,更符合个人的口味。用料烧麦皮:面粉500克玉米淀粉50克开水适量烧麦馅:糯米1.5斤瘦肉半斤馅的配料可...
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自制蜜汁叉烧(叉烧包馅)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜汁叉烧(叉烧包馅)做法
  • 自制蜜汁叉烧(叉烧包馅)

  • 用料腌制叉烧用料(A材料)半肥瘦猪肉(五花肉)500克叉烧酱5勺(约50克)料酒1勺蚝油1勺酱油1勺姜茸少许蜂蜜1勺芡汁用料(B材料)腌猪肉剩下的汁料生粉(玉米淀粉)1勺水适量(开生粉用)蜂蜜1勺南乳半勺自制蜜汁叉烧(叉烧包馅)的做法将A材料全部加入五花肉内,涂抹均匀后放冰箱,提前腌制1天,让五花肉...
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烧麦#自制烧麦#在家就可以做的烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的烧麦#自制烧麦#在家就可以做的烧麦做法
  • 烧麦#自制烧麦#在家就可以做的烧麦

  • 用料糯米根据人数而定饺子皮根据人数而定胡萝卜半根葱2根瘦肉10元干香菇10朵干木耳15朵蚝油1勺酱油2勺白糖半勺烧麦#自制烧麦#在家就可以做的烧麦的做法🍃准备工作:🌸糯米:提前一晚泡水🌸胡萝卜:切小丁🌸干香菇:泡热水20分钟(泡前先洗干净)用剪刀剪成丁。🌸干木耳:泡热水10...
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自治烧麦皮的详细做法大全,简单又营养的自治烧麦皮做法
  • 自治烧麦皮

  • 提示:此做法是蔬菜面的,做法之后有白面的配比,供参考。用料淀粉100克胡萝卜面150油菜面130白面70克胡萝卜根自治烧麦皮的做法因蔬菜汁和面属于冷水和面,所以淀粉要单独用开水烫面,这样面团才柔软口感好,也好消化。成小颗粒后用手和成团,蔬菜面很简单,用蔬菜汁和面即可,将淀粉面分...
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皮馅都自制的桃山皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的皮馅都自制的桃山皮月饼做法
  • 皮馅都自制的桃山皮月饼

  • 我没自制过桃山皮,所以来做一个好教程的搬运工。教程链接和作者名字见下方步骤。有月饼模具更方便造型,没有模具可以像作者那样用筷子、牙签、牙刷等简易工具自己做造型,也特别好看!用料白芸豆250克糯米粉糖色粉/果蔬粉皮馅都自制的桃山皮月饼的做法桃山皮月饼作者:贝叔-味言...
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自制烧麦(馄饨皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制烧麦(馄饨皮版)做法
  • 自制烧麦(馄饨皮版)

  • 新开发的馄饨皮菜谱……其实是参照饺子皮版,没有买到饺子皮。但是小小的也很好吃!用料馄饨皮若干糯米300克左右肉400克香菇4朵香芹6根洋葱半个胡萝卜1根自制烧麦(馄饨皮版)的做法配菜准备。蔬菜切丁备用,先下洋葱和香菇,之后胡萝卜,芹菜。前腿肉一块,切少许姜末,肉切丁备用。加入...
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自制叉烧(含叉烧包肉馅制作)的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧(含叉烧包肉馅制作)做法
  • 自制叉烧(含叉烧包肉馅制作)

  • 叉烧包是肥妤和妤爹的一大心头好,外面好点的叉烧,基本都在三十多四十一斤,自己做的呢?多好的猪肉,成本都可以减少最少一半,只需要简单的步骤,你也可以成为叉烧达人∠(ᐛ」∠)_这里老母亲教你,如何不用烤箱,制作入味又诱人的家常叉烧(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧入味的秘诀是,过夜腌制哦!用料...
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自制烧卖:做法简单,皮薄馅大香喷喷的做法步骤及图解,美味正宗的自制烧卖:做法简单,皮薄馅大香喷喷做法
  • 自制烧卖:做法简单,皮薄馅大香喷喷

  • 今天来做广东特色小吃干蒸烧卖,皮薄馅大、味道鲜美、美观好吃。用料糯米400克干香菇6~10朵香油2勺饺子皮30张胡萝卜半根盐适量生抽适量小葱1根肉100克青豆50克自制烧卖:做法简单,皮薄馅大香喷喷的做法糯米饭提前蒸好,干香菇提前泡发好,青豆烧开水滤1~2分钟,瘦肉切肉沫备用胡萝卜...
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自制的烧麦的做法和图解 好吃的自制的烧麦家常做法
  • 自制的烧麦

  • 用料胡萝卜1根香菇150克饺子皮5块钱糯米1000克瘦肉250克生抽3勺盐2勺老抽2勺五香粉1勺蚝油1勺食用油适量自制的烧麦的做法1、胡萝卜、香菇、瘦肉、洗净泡发切碎备用。(忘了拍照,这是下锅炒的时候,想起拍的)2、糯米放清水中,浸泡6个小时左右,放蒸锅中,蒸半个小时。3、起锅烧油,...
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自制闽南烧卖         (笋干肉葱油馅•    含烧卖皮制作)的做法步骤及图解,美味正宗的自制闽南烧卖         (笋干肉葱油馅•    含烧卖皮制作)做法
  • 自制闽南烧卖 (笋干肉葱油馅• 含烧卖皮制作)

  • 闽南烧卖的灵魂在于笋干、肥瘦相间的肉与闽南葱油、胡椒粉的完美融合。Q弹薄薄的烧卖皮包裹着香味浓郁的馅料,且馅料相互融合间彼此分明,口感上极富跳跃感!用料烧卖皮的制作:面粉500克水适量盐3克馅料的制作:腿肉500克笋干500克新鲜红葱头50克秘制葱油3勺盐适量糖适量胡椒粉适...
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在家自己做烧麦吃,皮薄馅多超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的在家自己做烧麦吃,皮薄馅多超好吃做法
  • 在家自己做烧麦吃,皮薄馅多超好吃

  • 早餐最爱吃烧麦,在家也可以做,学会就不用去外面买啦用料糯米200克胡萝卜1/3根香菇3朵玉米1/3根甜豆30克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐少许饺子皮8~10张在家自己做烧麦吃,皮薄馅多超好吃的做法香菇,胡萝卜剁碎,糯米泡3个小时,放入蒸锅蒸熟锅中热油放入胡萝卜,香菇,玉米,甜豆炒1分钟,加入...
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