- 用料粽叶100塊(20隻)咸水草適量糯米2斤去皮绿豆1.5斤五花腩半斤咸蛋黃10隻乾瑤柱10粒【五花腩調味】五香粉2茶匙糖1/2茶匙豉油1茶匙胡椒粉1/2茶匙紹興油1/2茶匙【糯米調味】油2湯匙鹽2茶匙【綠豆調味】鹽2茶匙糖2茶匙油2湯匙家鄉咸肉粽的做法預備工作(一):【糭葉】先將糭葉浸...
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- 糯香賊好吃用料咸蛋黄10个糯米750克粽叶15片老抽3勺盐3克蚝油1勺香油半勺我做了2种,一种是甜的,喜欢什么就+什么!咸蛋肉粽的做法这是甜的加了金丝蜜枣,女儿喜欢甜的,甜的米里加了一点点白糖!这是咸的,鸭蛋好大加了大概20克左右的肉,有肥有瘦!米里也放了酱油和蚝油!第一次,包的不...
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- 平时偶尔才买一次粽子吃,家里娃最近在学校学习了端午的传统。吵着要学包粽子,我也没包过,第一次跟娃一起学着包,虽然颜值不咋的,但味道是杠杠的🉐️到全家人的认可……^_^用料五花肉3⃣️斤糯米4⃣️斤咸蛋黄30个生抽5⃣️勺蚝油3⃣️勺糖10g盐适量五香粉5⃣️勺白酒2⃣️勺葱、姜、蒜适量去...
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- 今日好想吃家鄉那種炸魚啦,配個酸甜汁,外脆里香,酸酸甜甜,特別調了脆漿,超正用料草魚腩2斤酒鹽薑絲辣椒絲蔥絲粟粉生抽米醋砂糖脆漿材料:低粉25克粘米粉30克糯米粉30克土豆澱粉30克味椒鹽適量啤酒1罐家鄉炸魚的做法草魚切段用清水洗幾次,撈出放鹽丶酒醃1個鐘脆漿的材料拌勻,加入...
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- 每逢端午节,家家户户都少不了粽子滴!为家人亲手裹的粽子,健康又安全,美味又好吃,满满的爱意!今天跟大家分享下妈妈做的爱心牌客家五角鲜肉粽吧,超多料,超好吃的!O(∩_∩)O~~记得看看小贴士哦。用料糯米3斤=1500克去壳绿豆2斤=1000克五花肉2斤=1000克咸蛋黄10个干瑶柱若干粽叶若干(...
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- 小时候最爱的粽子就是咸肉粽了,馅料的种类有很多,其中咸肉粽是我最爱,现在根据自己口味加入了其他馅料。用料糯米600克五花肉600克粽叶100片花生20克咸蛋黄10个油适量盐适量五香粉2勺赤小豆20克生抽5勺眉豆50克咸肉粽的做法把糯米、赤小豆、眉豆提前浸泡一夜,第二天早上捞起,...
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- 客家粿粽DIY!在家无聊的话就来包粽子吧!不用煮米绑粽叶只要一包Tommy's软Q麻糬粉就可以做到啰~用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g咸馅料适量客家麻糬咸粽的做法先将水92克±2克及白油15克煮至沸腾。煮好后冲至软Q麻糬粉100克中。用手持搅拌器快速搅打5分钟,至...
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- 用料-家乡咸肉粽的做法--...
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- 用料粽叶片糯米克红豆五花肉克咸蛋黄个广东咸肉粽的做法首先把红豆隔夜泡一晚,第二天提前把糯米泡4小时,这会可以先准备馅料待会包接下来,搞粽叶,买回来的干粽叶放水桶用重盘子压着,然后烧开的水泡上1小时,或用炒锅内烧水,水开加入粽叶煮煮,捞出冲冷水,然后用干净的海绵刷刷净两面...
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- 现存唐家湾茶果品种有36种,一般按年节制作而各具风味,有大龙糕、豆捞、角仔、煎堆、炸糖环、油炸角仔、生粳糕、叶仔、挛茜饼、萝兜粽、醎水粽、醎水糕、五指揸、芋糕、萝卜糕、银糕、崧糕、食饼、糖熬米、页糕(千层糕)、茶果汤等。小编在此介绍最具代表性的萝兜咸肉粽的制...
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- 记录妈妈包粽子的配方。按妈妈的习惯,2斤糯米大概能包21、22个左右,她也会按照这个数量来切肉,一个粽子一块肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g盐7g【馅料】五花肉适量芋头适量腌菜适量咸蛋黄适量黄豆酱适量老抽、生抽适量盐适量辣椒酱适量葱适量干辣椒适量高...
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- 只为记录具体份量,用不着每次调料都找其他菜谱却只能得一个啥都适量哈😂!此处份量我是正好包出50个三角粽子。用料搅拌糯米和豆子份量:糯米2500克带壳绿豆150克眉豆200克野米100克老抽10克生抽40克砂糖25克盐20克腌制五花肉份量:五花肉650克老抽20克生抽15克砂糖15克盐4克五...
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- 端午节必须有粽子。粽子的故事咱就不多说了。用料克糯米600克五花肉(去皮)250克红豆100克干香菇5朵粽叶、绵线一些调料:盐、料酒、酱油咸肉粽子的做法糯米洗净,冷水浸泡3小时;红豆洗净,冷水提前一晚泡发。或者泡2小时后,用水煮开后晾凉备用;泡发后的香菇切小块,五花肉切小块。加盐...
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- 本来想包台山粽,有家乡的味道😋可是小孩不喜欢吃太杂的味道,喜欢纯粹点。台山粽里面的馅非常丰富,有咸肉、咸蛋、腊肠、虾米、冬菇、瑶柱等,我这次只选用了咸肉、咸蛋和腊肠。没办法孩子喜欢吃就好。用料糯米1000克花生200克五花肉400克咸蛋10个腊肠4条粽叶80片水草1把腌肉:酱...
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- 喜欢糯唧唧的粽子!喜欢甜的,喜欢咸的,肥而不腻,喜欢鲜花香味儿的,唇齿留香,快来吧(食材随意啊!用料糯米500克蜜枣适量粽叶100片五花肉100克红豆20克玫瑰花瓣葡萄干适量克粽子-咸肉粽,豆沙粽,大枣粽的做法洗大枣和粽子叶的时候,那种叶子香气和枣香是真的太幸福了糯米提前泡好,4-5小时...
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- 用料粽叶适量乌米咸肉粽的做法乌米咸肉粽做法,快失传的传统味道,更香更糯,粽味飘出几条街...
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- 用料米粉2個雞蛋2個青菜小許家鄉炒米的做法1.先把雞蛋炒好!2.把過水的米粉一起炒……加入生抽、鹽、及青菜……...
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- 我超爱吃我们客家咸肉粽,往年都是妈妈包好煮好了冻好再给我寄过来,解馋。这次不想辛苦妈妈,自己按照妈妈远程指导的程序,竟然被我折腾出来了,跟妈妈做的味道一样。第一次分享菜谱,不满意的可以用别的方案。本方案仅供参考!用料粽叶若干五花肉750克花生250克红豆250克糯米1000克...
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- 家乡咸粽的叶子和其他的不太一样,但是没有那种叶子也可以用市面上竹叶也可以!(但是就没有家乡的味道)用料糯米1500克腊肉250克干豌豆250克花生250克花椒粉适量盐适量家乡咸粽的做法1.花生、豌豆用凉白开泡一小时左右,花生可以脱皮,豌豆变大、发软即可。2.腊肉切丁,大约1~2厘米都...
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- 用料糯米克五花肉绿豆粽叶绳子咸香肉粽的做法糯米用盐水浸泡一夜淋干水分去壳绿豆浸泡一夜沥干水分粽叶浸泡一夜用水煮15分钟捞出洗净沥干水分五花肉切块用盐,糖,五香粉,生粉,酱油,蚝油,老抽,花生油腌制一夜(要咸一点)材料准备好了开始包把粽叶头剪掉卷成这样放一层米放2块五花肉...
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- 自己做的粽子真材实料,一口吃下去全是馅料。用料糯米800克五花肉400克花菇5朵板栗仁10枚咸蛋黄8枚粽叶20片蚝油30毫升老抽10毫升盐2克五香粉2克糖3克生抽10毫升咸蛋黄肉粽的做法五花肉切1.5厘米厚的片,花菇泡发切片。用蚝油、生抽、老抽、五香粉和白糖调味,拌匀包上保鲜膜放...
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- 想念的不是粽子的味道,而是一起吃粽子的人。每一次想念你们就会包一次粽子,然后我的人生就会有许多的粽子啦!想想还有点小激动呢!用料五花肉1块腊肠2条红豆适量绿豆适量糯米适量粽叶适量大蒜适量蚝油1勺酱油1勺米酒半勺五香粉半勺花生油适量盐适量糖1勺腊肠咸肉粽的做法浸泡...
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- 隔壁家的阿婆最近开始天天卖粽子,她可是年年都有做粽子的,手艺很好,虽然做了几年邻居关系比较好,但是也挺不好意思麻烦人家的,耽误阿婆好长时间教我呢,你们可有福了,赶快拿凳子学起来。我是湖南人,比较怀念家乡味道的肉粽,阿婆这个包法是浙江这边的包法,里面馅料我自己调制的,吃起来...
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- 妈妈好手艺,我这个女儿这么多年没学会哈哈羞愧用料糯米750克花生米250克五花肉适量盐适量酱油适量花生油适量南乳少量粽叶适量客家咸粽子的做法糯米花生米水泡一个钟,加盐调味。五花肉切块加花生油,酱油,盐,南乳调味。包粽子材料舀一勺米,放一块肉,再舀一勺米准备盖上注意手势注...
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- 用料咸菜500克糯米5000克五花肉2500克咸菜肉粽的做法红豆、糯米、花生油、生抽、海天豆瓣酱搅拌均匀五花肉用生抽、黄酒腌制酸菜炒好粽子包好入高压锅煮半小时...
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