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川味二面黄的做法食谱

川味二面黄的做法和图解 好吃的川味二面黄家常做法

  • 川味二面黄

  • 随手记录妈妈教的家常菜，吃完后才想起要拍照…不好意思图文不符用料泡姜泡海椒葱豆腐盐酱油醋糖芡粉花椒川味二面黄的做法准备工作：泡姜泡海椒切丝，豆腐切块，调好小碗糖醋汁（醋，糖，芡粉，少量水至浓稠状，口味自行掌握）不粘锅中倒入少量油（几滴即可），将豆腐分批放入锅中煎成两面金黄，出锅...
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川味家常面的做法和图解 好吃的川味家常面家常做法

  • 川味家常面

  • 这是与北方完全不同面食。简单易学，又能满足四川人的味蕾需求！重点是我们食光公社在售的，嘴皮跳系列麻辣兔吃剩下的辣椒，以及我们家皇太后秘制辣椒油！#这是一则软文#用料山里土鸡蛋1只青菜适量火腿肠1根干面条适量麻辣兔剩余辣椒适量酱油适量醋适量藤椒油适量秘制辣椒油适量白...
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四川海味面的做法和图解 好吃的四川海味面家常做法

  • 四川海味面

  • 在成都生活过且爱吃面的人会在很多面馆点海味面。Butwait!别欺负我没文化，四川可是内陆省，不产海鲜，难道四川的海味面还能冲上天，和沿海城市的面肩并肩吗！吃了，你便知道了~用料干淡菜一把口蘑三把干虾米一把五花肉三把其实食材的比取决你对食材味道的喜爱蒜4瓣姜块拇指花椒几粒...
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川味油醋面的做法和图解 好吃的川味油醋面家常做法

  • 川味油醋面

  • 好吃不过一碗面，这是小时候外婆经常给我做的味道！用料面条1份姜1片小葱1根蒜1瓣酱油2勺醋2勺鸡精1勺花椒粉1勺辣椒油2勺蔬菜一颗猪油10克川味油醋面的做法葱姜蒜和蔬菜切好把调料都放进碗里水开下面条煮9分熟下蔬菜煮熟舀面汤到碗里把猪油和调料化开把面条和蔬菜装进碗里拌...
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川味云吞面的做法和图解 好吃的川味云吞面家常做法

  • 川味云吞面

  • 麻辣鲜香，混合了港式的全蛋面与川味麻抄手，吃完馄饨，还可以在面里洒点潮汕人爱吃的蒜酥，真的超级香啊用料馄饨7支全蛋面1把老抽生抽蚝油浓缩鸡汤川味云吞面的做法煮面及馄饨：水里加两勺子盐，水响边后，窝个荷包蛋(鸡蛋下锅后转中小火)荷包蛋煮好再下面及馄饨打作料：碗内放生抽，老抽...
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川味素炒面的做法和图解 好吃的川味素炒面家常做法

  • 川味素炒面

  • 用料鲜面条一把四川酸菜两三片尖椒一个小红辣椒两个生抽盐川味素炒面的做法尖椒去籽切丝，小红辣椒切丝，酸菜切成末烧开一锅水，下入面条煮至八分熟捞出待用锅烧热下少许油，下入酸菜和红辣椒爆香接着下尖椒丝翻炒，加生抽和盐调味，加入煮至八成熟的面条炒匀收汁入味即可小贴士1.我...
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川味黄焖鸡的做法和图解 好吃的川味黄焖鸡家常做法

  • 川味黄焖鸡

  • 用料鸡腿3只1⃣️葱姜酒（过水去肉腥）若干5⃣️土豆香菇绿叶菜菜花凑一盘2⃣️白糖或冰糖15克4⃣️葱姜蒜干辣椒花椒八角白芷半碗3⃣️黄豆酱，豆瓣酱，蚝油，红剁椒半碗川味黄焖鸡的做法鸡腿剁小块冷水下锅锅内放1⃣️热锅冷油下白糖炒糖色下鸡块炒变色边炒边加入3⃣️继续炒，加4⃣️，加水少盐咕嘟...
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油焖二面黄的做法和图解 好吃的油焖二面黄家常做法

  • 油焖二面黄

  • 用料豆腐一斤油焖二面黄的做法可以选择用猪油和金龙鱼两种混合油，加盐来香煎二面黄将锅热以后可以关闭，放入蒜和花椒还有葱花段放半勺胡豆瓣，花椒面，豆油适量不断翻炒放入红海椒然后开火放入二面黄，然后加水闷一下不断翻炒，加入小葱可以出锅了二面黄完成...
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虾仁二面黄/菌菇二面黄的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁二面黄/菌菇二面黄做法

  • 虾仁二面黄/菌菇二面黄

  • 二面黄：外脆里软的面条，被鲜美的薄芡包裹，口感一绝😁用料面条二人份虾仁面浇头：虾仁、冬笋丁、莴笋丁随意菌菇面浇头：香菇、蘑菇、冬笋片莴笋片、胡萝卜片随意虾仁二面黄/菌菇二面黄的做法1:面条下入开水中至8分熟，捞出；2:用冷水把煮好的面条冲洗2～3遍，沥干水份；3:在面条中加入食用...
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川味黄焖鸡的详细做法大全,简单又营养的川味黄焖鸡做法

  • 川味黄焖鸡

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料川香底料生姜15g大蒜20g小米辣15g大葱20g豆瓣酱20g花椒3g主料鸡肉400g土豆300g鲜香菇100g青椒100g食用油10g生抽10g老抽20g盐1g冰糖15g清水500g川味黄焖鸡的做法川香底料：拉蒜器中加入生姜、大蒜、小米辣、大葱、豆瓣酱、花椒，拉...
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川味小面的做法和图解 好吃的川味小面家常做法

  • 川味小面

  • 从四川乐山室友那学的～用料面生抽盐鸡精香油花椒油川味小面的做法烧开水，煮面把调料全放到碗里，加一点点开水冲稀一点面煮熟了放调料里拌拌就好了～小贴士1、烫点青菜，鸡蛋家里面口感会更丰富2、加点小葱小米椒会更好吃...
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川味二荆条辣椒拌猪耳的做法步骤及图解,美味正宗的川味二荆条辣椒拌猪耳做法

  • 川味二荆条辣椒拌猪耳

  • 二荆条辣椒特有的清香，搭配脆爽的猪耳，麻辣汁料，鲜香爽口，配饭、馒头、下酒菜，都是很好的一道快手家常凉拌菜。用料新鲜猪耳1只二荆条辣椒100g大蒜2瓣小葱1棵老姜1块花椒适量料酒适量生抽适量红油辣椒适量花椒面适量醋适量郫县豆瓣酱15g色拉油50g芝麻油适量川味二荆条辣椒拌猪...
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二面黄的做法和图解 好吃的二面黄家常做法

  • 二面黄

  • 外酥里嫩、清香爽口。可佐酒，就粥。是一道盛夏小菜。用料老豆腐大葱盐、鸡精、花椒面、熟芝麻二面黄的做法锅里放适量色拉油，待油热后，将切成小块老豆腐平摊在锅底，用中火开始煎，在沒有煎的那一面，撒上一点盐，当煎制一面微黄，就可翻面煎，至到两面煎黄为至，加入切成段的大葱倒入锅里...
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川味凉面的详细做法大全,简单又营养的川味凉面做法

  • 川味凉面

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料挂面300g绿豆芽50g蚝油4g葱花根据口味添加辣油料糖4g盐一小撮生抽10g醋20g花椒粉2g辣椒油5g花椒油4g川味凉面的做法先把所有的凉拌料混合，辣椒油根据口味添加，如果不能吃辣就不用放。平底锅加水高火，分别煮豆芽和挂面，挂面记得一定...
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川味甜水面的做法和图解 好吃的川味甜水面家常做法

  • 川味甜水面

  • 从小吃到大的：甜水面。那些甜甜的全是乡情用料面粉500克鸡蛋两个盐五克酱油四勺蒜泥三大瓣花椒油两勺味精一勺糖8勺红油一大勺芝麻酱两勺香油两勺川味甜水面的做法面粉加入鸡蛋和五克盐，拌匀加水，和成不软不硬的面团，这需要你用点时间和力气加盖保鲜膜，醒20分钟擀成厚面片切条...
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川味黄焖鱼的做法和图解 好吃的川味黄焖鱼家常做法

  • 川味黄焖鱼

  • 鱼可用鲢鱼、鲶鱼用料鲢鱼一条大葱3根芹菜3根泡椒泡姜蒜干辣椒面蒜料酒醋味精盐川味黄焖鱼的做法把鲢鱼洗净，切块。用少许料酒、盐码味。准备佐料：大葱、芹菜切段备用。泡椒泡姜切段、蒜切块。热锅冷油，油四成热时放入一大勺豆瓣，炒一会儿倒入刚才准备的泡椒泡姜、蒜、辣椒面...
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川味干绍面的做法和图解 好吃的川味干绍面家常做法

  • 川味干绍面

  • 干绍面是四川人民家喻户晓的一道美食。除了川味面条不可缺的辣椒油、花椒油等调料外，用肉末和芽菜炒成的绍子是这种面的特色。用料挂面或水面绍子辣椒油花椒油酱油白糖少许盐蒜一瓣葱花川味干绍面的做法先说绍子的炒法（以一斤肉为例）。锅里热油后，倒入肉末，炒到水分基本干时，加...
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川味拌面的做法和图解 好吃的川味拌面家常做法

  • 川味拌面

  • 用料花椒粉少量生抽1勺盐半勺黄瓜一小段熟花生米25粒左右陈醋半勺辣椒油2勺香葱3根白糖一勺大蒜5颗川味拌面的做法先把花生米切碎，（酒鬼花生最好）备用黄瓜一小段，切丝备用，大蒜切成蒜泥把醋，盐，白糖，生抽，大蒜泥，辣椒油，花椒粉（少许，多了会苦）放在一起搅拌均匀，煮面2分钟捞起，过凉水，沥干...
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四川 黄哈儿川味调味品的做法步骤及图解,美味正宗的四川 黄哈儿川味调味品做法

  • 四川 黄哈儿川味调味品

  • 黄哈儿新火锅底料制作工艺：(半固态复合调味料)用料牛油郫县豆瓣大葱姜干辣椒红花椒香辛料四川黄哈儿川味调味品的做法黄哈儿新火锅底料可以制作哪些？适用菜品:重口味火锅系列，配新火锅油用...
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川味炒面的做法和图解 好吃的川味炒面家常做法

  • 川味炒面

  • 用料1面粉300克清水120克盐1/2小勺用料2自制宽面400克五花肉100克洋葱1/4个土豆1个胡萝卜1/2个青蒜1根油1大勺郫县豆瓣酱2小勺糖1小勺蚝油1小勺盐1/2小勺香油几滴川味炒面的做法清水中溶解盐，一点点加入面粉中，和成硬一点的面团，醒发15分钟面团用压面轴压成薄一点的面片然后...
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四川调味料黄哈儿川料的做法步骤及图解,美味正宗的四川调味料黄哈儿川料做法

  • 四川调味料黄哈儿川料

  • 飘香油(半固态复合调味料)用料食用植物油不同产地辣椒品类葱生姜香辛料四川调味料黄哈儿川料的做法适用菜品:配超级麻辣酱，干锅酱，烤鱼料，水煮料，老火锅底料用，起增香提色的作用...
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川味儿凉面的做法和图解 好吃的川味儿凉面家常做法

  • 川味儿凉面

  • 用料面条1份生抽3勺醋3勺白糖5克辣椒面（粗、细）盐5克花椒20粒八角1-2粒香叶2片小茴香5克桂皮两块葱蒜茉少许花生碎川味儿凉面的做法第一次味道做很成功，但是过程忘了拍照首先分享下凉面灵魂：❤辣椒油做法1.粗细辣椒面+1勺盐拌匀，加入烧热放凉的油少许。我用的玉米油，大家可以根...
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四川黄哈儿川味酱料的做法步骤及图解,美味正宗的四川黄哈儿川味酱料做法

  • 四川黄哈儿川味酱料

  • 黄哈儿青花椒酱可以制作哪些菜品呢？用料青花椒酱(半固态复合调味料)食用植物油青辣椒青花椒藤椒生姜大蒜香辛料四川黄哈儿川味酱料的做法适用菜品:青花椒鱼，藤椒酸菜鱼(可配酸菜酱用)，藤椒味钵钵鸡，椒麻鸡(凉拌)等...
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川味凉面的做法和图解 好吃的川味凉面家常做法

  • 川味凉面

  • 用料面条1份白糖少许辣椒油少许醋少许味极鲜少许鸡精少许花生碎少许克黄瓜丝少许蚝油少许咸菜少许蒜水少许川味凉面的做法先调碗汁再煮面放黄瓜丝拌匀...
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川味牛腩面的做法和图解 好吃的川味牛腩面家常做法

  • 川味牛腩面

  • 老公说这是他吃过最好吃的牛腩面，没有之一。用料牛腩1000克胡萝卜2根生抽2汤匙老抽2汤匙蚝油2汤匙川味火锅底料1包姜10克蒜3瓣糖1汤匙食用油15克川味牛腩面的做法牛腩分2次，用8分钟50度速度5，放网锅出血沫。滤干。放油，煸炒姜蒜，再放入牛腩，煸炒到微微收缩。倒入火锅底料。继续...
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