当前位置：烹调屋 >

麻干的做法食谱

简单易学的好味椒麻干吃藕美食做法

  • 好味椒麻干吃藕

  • 重庆辣子鸡的衍生idea，创造了辣子鸡的好兄弟～椒椒麻麻，香香辣辣～快手简单～一口口停不下来～用料藕1节盐克蚝油勺辣椒好多个生抽勺味好美黑胡椒盐好味椒麻干吃藕的做法印象里爸爸做的辣子鸡就是辣椒里面找鸡丁～和鸡丁在辣椒里玩着捉迷藏～辣并快乐着～现在离家千里，无比怀念，却做不出爸...
  • 7190
椒麻干拌面的做法和图解 好吃的椒麻干拌面家常做法

  • 椒麻干拌面

  • 椒麻味型是川菜独有的一种味型传统椒麻味是以川盐、生花椒、小葱叶配以其他调料调制而成用味好美金阳青花椒与葱香相结合浓烈的麻香味拌面形成椒麻辛香、回味清新的独特风味用料味好美金阳青花椒粒50粒味好美青花椒椒盐2克葱中段3根盐2克花生油或菜籽油一大勺生抽1勺面条...
  • 18207
简单易学的椒麻干煎带鱼美食做法

  • 椒麻干煎带鱼

  • 椒麻的香+干煎的脆用料带鱼若干段味好美金阳青花椒适量味好美青花椒椒盐适量黑胡椒粉适量姜2片大葱一段盐适量料酒1勺椒麻干煎带鱼的做法准备材料带鱼加入姜丝、葱段、味好美金阳青花椒、料酒、盐、黑胡椒粉和味好美青花椒椒盐腌制2小时裹上干的面粉放油锅小火慢煎美味出...
  • 18514
简单易学的私家椒麻干拌鸡美食做法

  • 私家椒麻干拌鸡

  • 论原料配料调料对于成菜的重要性——近来发现一个奇怪的现象，同样一道菜，我在成都自己家做出来的总比在眉山妈妈家做出来的好吃，一开始我认为是自己不太熟悉妈妈家的锅灶以致于操作时笨手笨脚地影响了发挥。可后来，妈妈的厨房对我已成无人之境后却仍然是这样。如此多次，我终于...
  • 14658
麻辣鱼干的做法和图解 好吃的麻辣鱼干家常做法

  • 麻辣鱼干

  • 用料鱼干十数条味好美青花椒适量粒盐适量克青椒3个干辣椒6个蒜子3瓣姜丝适量克大葱半根食用油适量克酱油2勺麻辣鱼干的做法1.干鱼开水泡10分钟左右，洗净，去鱼头1.准备配菜、佐料1.热锅热油，下大蒜，出香味了，下鱼块2.鱼块炒上色，下青花椒翻炒。接着下其他佐料3.放适量食盐和酱油...
  • 19268
麻辣干锅的详细做法大全,简单又营养的麻辣干锅做法

  • 麻辣干锅

  • 用料基围虾只肥肠克鸡爪只猪皮克芹菜根土豆个莴笋根麻辣干锅的做法虾挑去虾线，剪掉尾巴，头上的刺，下水炒熟，沥干水大肠和鸡爪猪皮煮30分钟捞出泡冰水，降温后，沥干水分莴笋胡萝卜切滚刀块，焯水，4分钟，去除生气，沥干水分，土豆切片煎一下煎虾，煎鸡爪，煎肥肠（煸一下），煎猪皮姜切粒，蒜切粒，热锅...
  • 31208
麻辣干子的做法和图解 好吃的麻辣干子家常做法

  • 麻辣干子

  • 用料千张皮，2斤大蒜3个盐少量鸡精蚝油酱油生抽五香粉芝麻油花椒辣椒粉孜然粒芝麻麻辣干子的做法千张皮切成三角钱，也可切成正方形切好后的千张皮过水，注意：一定要过水，炸的时候才不会粘在一起锅内放植物油，烧开烧开，一定要烧开，不烧开炸的时候会粘锅沥干千张皮的水，放入油锅中炸，一...
  • 5992
麻痹饼干的做法和图解 好吃的麻痹饼干家常做法

  • 麻痹饼干

  • 舍友们问我万圣节怎么过？本着“略过”的心态烤了这么一盘搞笑，神秘的曲奇~灵感来自《银魂》中的“麻痹生肉”...以软曲奇为基础...做的无油曲奇饼...因为无油...所以不是松软的曲奇...据说磨牙很不错...全程无刺激性原材料...适合素食主义者...用料低筋面粉100g普通面粉80g...
  • 8464
麻薯饼干的做法和图解 好吃的麻薯饼干家常做法

  • 麻薯饼干

  • 用料黄油25克蔓越莓23克糯米粉52鸡蛋1个麻薯饼干的做法1，黄油糖粉拌匀出发加入玉米糖浆拌匀入炉烘烤...
  • 8278
麻麻黑饼干的详细做法大全,简单又营养的麻麻黑饼干做法

  • 麻麻黑饼干

  • 用料低筋面粉克糖粉克黑芝麻酱鸡蛋麻麻黑饼干的做法蛋白打发，其他材料都放入蛋黄内拌均匀。打发好的蛋白混合在蛋黄糊里拌匀，装到裱花袋里，挤出圆形。烤箱上下火415～150度，烤20分钟...
  • 15695
麻辣豆干的做法和图解 好吃的麻辣豆干家常做法

  • 麻辣豆干

  • 用料千张豆皮500-600克大蒜6瓣生抽或者味极鲜李锦记20克孜然1勺白芝麻20克小米椒12个姜5片十三香2勺白糖2克食用油300克花椒粉适量麻辣豆干的做法豆干切成自己喜欢的图片，生抽腌制5分钟左右，建议用李锦记大蒜姜辣椒放一起切碎准备：生芝麻十三香胡椒粉孜然白糖准备工作完成锅...
  • 19490
干锅麻麻鱼的做法和图解 好吃的干锅麻麻鱼家常做法

  • 干锅麻麻鱼

  • 用料小葱1鱼片自己看姜5片蒜2小牙青花椒根据自己口味泡椒两根黄豆根据自己西蓝花根据自己土豆一个芹菜根据自己干锅麻麻鱼的做法食材没写完整，料酒，盐淹15分钟包裹淀粉炸，土豆切条炸，用红薯也很棒，至于芹菜和西蓝花是因为冰箱有所以就用了，可以根据自己家里菜的情况或者爱好自...
  • 20266
干麻花的做法和图解 好吃的干麻花家常做法

  • 干麻花

  • 记录自己的过程.不是软麻花，酥脆干的那种，做饭不用称…都是大概用料植物油200克细砂糖50克盐5克左右.水适量鸡蛋2个面粉1公斤无铝泡打粉3克干麻花的做法所有材料放盆里，倒水和面，揉好保鲜膜包起醒5-10分钟，继续揉~包起来醒。重复2-3次揪成小剂子，抹油包起来在醒一次，10分钟。剂...
  • 7743
芝麻干馍的做法和图解 好吃的芝麻干馍家常做法

  • 芝麻干馍

  • 我们老家皖北萧县把这个带芝麻加盐的薄脆叫做芝麻干馍，今早老妈想吃这个了，我就活点面顺手做一下，我用的是石板烤的，也可以用烤盘得背面烤用料面粉348克盐1/4勺*3水220克—230克黑芝麻随意（我放的比较多）芝麻干馍的做法面粉，水和盐放在面盆里成这种稍微粘一些的状态加入芝麻，揉面...
  • 20437
麻辣茄干的做法和图解 好吃的麻辣茄干家常做法

  • 麻辣茄干

  • 下饭菜，小配菜，早点和粥的好伴侣！用料圆形茄子，不用太大8盐250五香粉花椒、麻椒、辣子麻辣茄干的做法圆滚滚的茄子用滚刀切，加盐沥干，一定要拧的非常干！沥干后用五香粉充分揉搓，就像给它按摩一样，使它充分入味，五香粉根据自己的喜好适量加入，切丁加适量油放入花椒麻椒，花椒麻椒微糊出...
  • 19681
麻香干丝的做法和图解 好吃的麻香干丝家常做法

  • 麻香干丝

  • 相信莫，这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。用料豆皮1张（2人量）香菜一小把花椒一小把盐味精油麻香干丝的做法豆皮一张，切成小方，香菜一把开水烫1分钟后，过冷水豆干切丝，香菜切末。干丝香菜末装盘，撒盐和味精，油烧热，下花椒爆香后浇干丝上，拌匀即可。小贴士豆制品吃油厉害，油可以稍...
  • 16033
双麻饼干的做法和图解 好吃的双麻饼干家常做法

  • 双麻饼干

  • 为着用掉白糖浆，把原配方中的饴糖替换掉了。也想试试2者能不能互换。不过，拿出糖浆来发现有稍许翻砂了。犹豫了一下还是继续使用了，不知道是不是这个原因，和成的面团有点干且散。到了这个状态，也就不管原方了，自己随意发挥，来了个改版。最后的口感跟以前的芝麻酥球差不多，只不过...
  • 15390
麻辣猪干的做法和图解 好吃的麻辣猪干家常做法

  • 麻辣猪干

  • 用料猪干适量姜，蒜少量麻辣猪干的做法猪干切片，姜，蒜备齐。热锅冷油下猪干爆炒，放少量料酒，将猪干焖熟。将猪干暂时盛出，锅內加油，放入姜，蒜，辣椒，番茄酱，酱油，翻炒后倒入猪干，加盐味精出锅。...
  • 20775
麻辣干锅的做法和图解 好吃的麻辣干锅家常做法

  • 麻辣干锅

  • 用料干辣椒段一把麻椒粒一把姜姜丝适量洋葱条一把花生碎一把大蒜3瓣切片酱油2勺香菜4根大葱适量干辣椒面2勺芝麻1勺鸡精2勺盐1勺各种蔬菜:藕片，豆角，蒜苔，土豆块，白菜，大辣椒，大虾，猪肉。麻辣干锅的做法1.莲藕切片放锅里煮一会捞出来备用，锅里放油加热，藕片放油里炸熟捞出来。2.土...
  • 14028
麻辣豆干的详细做法大全,简单又营养的麻辣豆干做法

  • 麻辣豆干

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料豆腐干450g食用油100g蒜末25g花椒5g干辣椒20g生抽10g蚝油10g冰糖15g八角（大料）1个水250ml盐3g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粉3g白芝麻适量麻辣豆干的做法豆干切斜片。锅中倒油，中小火把豆腐炸到表面微黄。捞出豆干，倒出多余的油。锅里留一...
  • 26454
椒麻香干的做法和图解 好吃的椒麻香干家常做法

  • 椒麻香干

  • 用料香干半斤生姜一块大蒜2-3瓣花椒两把干辣椒一把盐少许生抽少许老抽少许白糖少许陈醋少许椒麻香干的做法香干切条，生姜、大蒜切丝备用花椒、干辣椒用少许温水淋湿（这样可保持花椒辣椒入锅翻炒后颜色仍然好看）锅烧热，放入多一点的油，中热时放入切好的香干、生姜、大蒜。翻炒，...
  • 21036
麻麻黑芝麻夹心饼干的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻黑芝麻夹心饼干做法

  • 麻麻黑芝麻夹心饼干

  • 最近入手了一瓶品质很好的黑芝麻酱，拿来做了黑芝麻饼干，成品香脆可口，芝麻香纯正浓郁，味道非常惊艳，每次物尽其用地把好的原材料发挥到极致真的很有成就感，在此希望把这样的美味分享给大家！这款饼干分为饼干体和夹心两部分，饼干体的配方是根据我之前发的蓝罐曲奇配方调整变形而来...
  • 7998
麻辣干丝的做法和图解 好吃的麻辣干丝家常做法

  • 麻辣干丝

  • 用料豆皮10张辣椒粉50克花椒粉20克勺八角、桂皮、香叶、茴香籽少量白沙糖10克食用油500克生抽5勺老抽2勺不锈钢锅麻辣干丝的做法将豆皮切成小条，加热油，油加热到7屋热后再放豆条炸到半成干时加八角、桂皮、香叶、茴籽一起继续炸炸到几乎没有水份了捞出，如图剩余的油里把准备...
  • 5632
麻辣肉干的做法和图解 好吃的麻辣肉干家常做法

  • 麻辣肉干

  • 用料猪瘦肉1斤辣椒粉4勺花椒20-30粒白芝麻2勺姜丝10片孜然粉1勺生抽2勺蚝油1勺干海椒丝10个白糖1勺鸡精少许料酒1勺麻辣肉干的做法瘦猪肉洗净切成大丝锅烧水下姜片、干海椒段、八角、盐、料酒、几颗干花椒、老抽一点点水开下肉丝煮出血沫、2-4分钟冲水洗净沥干水分准备配...
  • 10476
酥麻饼干的做法和图解 好吃的酥麻饼干家常做法

  • 酥麻饼干

  • 听说，酥麻籽还可以用于做饼干？就有点像表面沾满芝麻饼干的做法？然而，网上搜寻一圈，一无所获。索性不去理会是否真有此事，按照中式点心中芝麻饼干的做法，将芝麻换作酥麻籽，自创一个酥麻饼干。启动懒人切糕模式，懒得去用模具卡出形状，宁可花点心思，擀得横平竖直，手起刀落，切成方块。酥麻...
  • 16871

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接