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酥松脆锅包肉的做法食谱

简单易学的酥松脆锅包肉美食做法

  • 酥松脆锅包肉

  • 虽然是南方人，但是家里的孩子们对锅包肉也是超爱。每每外出东北饭店就餐，孩子们就点上一份。不同区域锅包肉做法不同，像我之前去东北餐厅吃，锅包肉是用糯米粉来配炸的。换成川菜馆，就是用面粉来裹炸的。肉的大小都差不多，不同的粉造就了不同的口感，就是那油的香味不是让我很满意...
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肉松酥包的做法和图解 好吃的肉松酥包家常做法

  • 肉松酥包

  • 最近在家不用上班，我可忙坏了自己，每天有无数的事情要做，当然要做我心心念念的烘焙，不为别的，就为了自己喜欢。近日迷上了酥皮点心，今天就为大家分享一款我自己研制的"肉松酥包"，交代一下肉松也是我自己加工的哦，方子一样是来自下厨房的大神们。闲话少说，看招，呔！！！用料面皮中筋面粉12...
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简单酥脆香肉松（松下面包机105）的做法步骤及图解,美味正宗的简单酥脆香肉松（松下面包机105）做法

  • 简单酥脆香肉松（松下面包机105）

  • 我用的是每次炖了瘦肉汤剩下来的瘦肉，以前会用锅反复炒，比较麻烦，双十一买了松下面包机，尝试做了肉松，这是第二次做，发现口感不错，先记录下来，以后不断改良=￣ω￣=用料瘦肉盐糖酱油味极鲜简单酥脆香肉松（松下面包机105）的做法汤喝完后，把剩下的瘦肉装进保鲜袋，装厚一点，用手或擀面杖把肉...
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芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）做法

  • 芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）

  • 酥皮的方子在我菜谱的羊角包里有详细介绍用料面包团和酥皮方子看我菜谱里起酥羊角包芝士片2片肉松白芝麻芝士肉松酥皮包（酥皮肉松面包）的做法芝士片我买的是这个，有很多品种选，口味不一样。制作面包团制作酥皮（我用我菜谱里羊角包的面包方子制作的面包团分一半做的酥皮，那么裹...
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酥脆海苔肉松的详细做法大全,简单又营养的酥脆海苔肉松做法

  • 酥脆海苔肉松

  • 一直喜欢吃肉松，最近减肥，买了一包肉松，犹豫油太大，口味甜腻，味精味重，吃完就有负罪感，而且我家宝宝不吃，所以自己做个吧...做东西不能全部按这些配方。因为每个人口感不一样，工具不一样，所以参考一下可以用料鸡胸肉2块葱姜几块海苔1大片芝麻少量生抽适量耗油适量糖适量食用油适量...
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锅包肉酥脆的做法和图解 好吃的锅包肉酥脆家常做法

  • 锅包肉酥脆

  • 用料里脊克淀粉勺胡萝卜根香菜根姜锅包肉酥脆的做法淀粉加水浸泡静置，准备姜丝、胡萝卜丝、香菜这次用的是外脊肉，切稍微厚点的片，用料酒、十三香、盐抓匀，腌制一会儿调汁，白糖白醋盐，按个人喜好调，注意用量淀粉沉淀好了把上面的水轻轻倒出来，就是非牛顿流体了把腌好的肉片和非牛...
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蓬松酥脆的宝宝肉松的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松酥脆的宝宝肉松做法

  • 蓬松酥脆的宝宝肉松

  • 母婴店买的贝因美肉松吃起来又酥又脆，味道不错，但是又担心各种调料添加过多，当了妈妈什么都要亲手做才放心，试过各种方法，终于找到窍门啦，只要把握三步，就可以做出蓬松酥脆的肉松，这次是做的宝宝原味版，只要增加调料，就是成人口味的。用料里脊肉200克姜2片蒜2个葱一段蓬松酥脆的宝...
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酥脆肉松（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆肉松（面包机版）做法

  • 酥脆肉松（面包机版）

  • 用料里脊肉适量八角适量桂皮适量香叶适量辣椒适量姜适量孜然粉适量生抽适量老抽适量耗油适量盐适量水适量油适量酥脆肉松（面包机版）的做法里脊肉切成条状，放入所有调料（除了孜然粉和油）水煮至肉有点软烂关火，先不把肉拿出来，让在汤汁里继续浸泡个把小时再捞出控干水份。（剩下的汤...
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简单易学的酥酥脆脆锅包肉美食做法

  • 酥酥脆脆锅包肉

  • 用料猪肉500克土豆淀粉手抓2把中力面粉手抓1把腌肉盐5克（适量）腌肉酱油5克（适量）腌肉鸡精5克腌肉糖3克腌肉蒜沫4瓣酱汁糖50克酱汁白醋50ml酱汁盐1到2克葱姜蒜适量香菜细丝胡萝卜适量根酥酥脆脆锅包肉的做法猪肉切片后稍微清洗过水后，加所有腌肉材料抓匀。土豆淀粉和面粉加一小...
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酥脆锅包肉的做法和图解 好吃的酥脆锅包肉家常做法

  • 酥脆锅包肉

  • 锅包肉、咕咾肉、糖醋里脊这些甜酸口味的小菜最适合炎热的夏天了。非常承认东北的锅包肉不可模仿，无论怎样都做不出当地的特色。做不出东北锅包肉，就做川味锅包肉，只要是香脆可口，甜酸适中，这也是属于自己的特色菜。用料里脊肉克鸡蛋1个葱丝、姜丝、胡萝卜丝白糖、白醋、水淀...
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台湾风味酥脆肉松鸡肉松--炒锅也能做的的做法步骤及图解,美味正宗的台湾风味酥脆肉松鸡肉松--炒锅也能做的做法

  • 台湾风味酥脆肉松鸡肉松--炒锅也能做的

  • 海外狗偶尔嘴馋，都没有肉松可以打牙祭，于是这次一咬牙一跺脚，自己做！但是必须要说的是！肉松真的很费肉啊~~我这里是在costco买的超大块鸡胸肉5块，足足一斤多，出来的成品只装了一瓶半~~~这种肉松是比较酥脆口感的，不是平时常见的长纤维口感。做肉松很简单，只要注意下面几点1、水分...
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松茸脆肉松面包机版/炒锅版配烤箱烤的做法步骤及图解,美味正宗的松茸脆肉松面包机版/炒锅版配烤箱烤做法

  • 松茸脆肉松面包机版/炒锅版配烤箱烤

  • 松茸脆肉松面包机版/炒锅版配烤箱烤，自制松茸脆肉松，营养又美味。用料猪瘦肉／里脊肉／梅花肉／前腿肉500g盐适量蒜头姜片适量味事达酱油适量糖30g至40g芝麻／海苔自愿下松茸脆肉松面包机版/炒锅版配烤箱烤的做法猪瘦肉洗净撕去筋膜，切成块状。小肉块放入高压锅中，加适量的水和蒜头姜...
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🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法步骤及图解,美味正宗的🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓做法

  • 🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓

  • 用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水（酵母2.5克➕温水150克）➕玉米油用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕玉米油放入...
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酥粒肉松包的做法和图解 好吃的酥粒肉松包家常做法

  • 酥粒肉松包

  • 用料1高筋粉210克中筋粉56克汤种84克奶粉20克细砂糖30克（我家某人不爱吃甜食，原方子42克，我减了量）盐3克干酵母5克鸡蛋30克水85克（我看着面团干湿度加了75克这样，没有全部加下去）橄榄油22克用料2低粉50g，奶酥粒黄油32g，奶酥粒吉士粉25克，吉士酱温牛奶75克，吉士酱砂糖21g，奶酥粒肉松沙...
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口感酥脆酸甜可口的锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的口感酥脆酸甜可口的锅包肉做法

  • 口感酥脆酸甜可口的锅包肉

  • 从东北到广州在南方待了一年多甚是想念东北的锅包肉于是第一次尝试做这道菜还不错哈哈哈在这里记录一下用料里脊500克土豆淀粉50克盐5克姜3片料酒1勺白糖4大勺九度米醋4勺蕃茄酱2勺大葱（葱白）四分之一根香菜3根蒜1瓣胡萝卜1根口感酥脆酸甜可口的锅包肉的做法猪里脊切片稍微...
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脆肉松面包的做法和图解 好吃的脆肉松面包家常做法

  • 脆肉松面包

  • 用脆肉松哦我用的味斯美的用料汤种：高筋面粉20克水100克主面团：高筋面粉400克酵母5克细砂糖42克牛奶90克冰水或者冰块60克鸡蛋一个（约45克）盐3克黄油30克肉松适量沙拉酱适量脆肉松面包的做法汤种的材料混合均匀用蛋抽不粘锅小火慢熬到粘稠放凉后备用除黄油和盐以外的材料揉至...
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自制鸡肉松，酥酥脆脆香香的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡肉松，酥酥脆脆香香做法

  • 自制鸡肉松，酥酥脆脆香香

  • 我家孩子一直喜欢吃肉松，外面买的不放心，还是自己做吧，这个方法我做了好几年了香甜酥脆，大家可以试一下。用料鸡胸肉两块姜三片葱一根花椒一小把八角一个桂皮一根小茴香一勺料酒一勺下面是做肉松的调料生抽一勺老抽一勺蚝油一勺白糖五小勺盐半小勺植物油三勺自制鸡肉松，酥酥脆...
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酥脆猪肉松的做法和图解 好吃的酥脆猪肉松家常做法

  • 酥脆猪肉松

  • 用料猪里脊圆葱生抽料酒姜白糖盐花椒粉酥脆猪肉松的做法猪里脊剔除筋膜切薄片加入调料拌匀放入高压锅，加50克水就可以了，加压十五分。放入锅中煸炒，快熟时有少量疙瘩，将疙瘩取出在皮肤上擀一下，再煸一会就完成。可以了装入密封罐保存，始终是酥脆的口感，吃粥时拌入，吃米饭拌入都非...
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老式酥脆锅包肉(鸡胸肉版)的做法步骤及图解,美味正宗的老式酥脆锅包肉(鸡胸肉版)做法

  • 老式酥脆锅包肉(鸡胸肉版)

  • 用料鸡胸肉1块料酒3勺盐5克糖一大汤勺醋5勺酱油2勺十三香1勺洋葱半个香菜4根小麦淀粉1大碗八角1个蒜2瓣姜3片老式酥脆锅包肉(鸡胸肉版)的做法将香菜切段，葱丝，蒜切片，鸡胸肉切厚片鸡胸肉加一克盐，一勺十三香，3勺料酒腌制半小时然后加入准备好的小麦面粉拌匀，这个是酥脆的关键。...
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肉松（松软酥脆）有锅就好的做法步骤及图解,美味正宗的肉松（松软酥脆）有锅就好做法

  • 肉松（松软酥脆）有锅就好

  • 用料猪肉(里脊肉最好没有可以精肉隔膜少的)我这里用的是两斤盐三勺（两勺煮肉时候放）八角一朵(煮肉时)桂皮一片(煮肉时)生抽三勺(煮肉时)料酒2勺(煮肉时)葱段三段就好（煮肉时）生姜4-5片（煮肉时）辣椒粉-五香粉（自己想做五香或者香辣的可以加）在研磨时放棉白糖一勺（研磨时放）鸡精一勺（...
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锅包肉 (酸甜酥脆版)的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉 (酸甜酥脆版)做法

  • 锅包肉 (酸甜酥脆版)

  • 卫大厨来了～简单制作味道棒棒哒用料猪肉（小里脊）土豆淀粉（干湿两用）葱姜胡萝卜丝、蒜片儿糖、醋、酱油、白胡椒粉锅包肉(酸甜酥脆版)的做法[备料]湿淀粉制作：土豆淀粉加适量水（水稍没过淀粉即可），搅拌均匀，等沉淀。主料：肉切适当薄厚（约1毫米口感好）。辅料：葱姜胡萝卜切丝、蒜切片，可多...
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酥脆猪肉松 柏翠8500面包机的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆猪肉松 柏翠8500面包机做法

  • 酥脆猪肉松 柏翠8500面包机

  • 买了个面包机，试图从厨渣进化为厨神。从简单的做起，那就来一款肉松吧✌️用料瘦肉500g葱姜少许黄酒15g美味鲜酱油30g糖15g盐4g植物油30g酥脆猪肉松柏翠8500面包机的做法瘦猪肉切丁，浸泡出血水，切得越小，做的肉松越细，切的大块，做出来就是一条一条的丢进高压锅，加葱姜片，水没过肉，少许...
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西葫芦肉馅锅贴—酥酥脆脆的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦肉馅锅贴—酥酥脆脆做法

  • 西葫芦肉馅锅贴—酥酥脆脆

  • 其实我觉得前腿肉做馅最好，不那么瘦，柴，也比较香！用料西葫芦2个中等大小肉1000克葱1根醋大的姜一大块生抽2勺酱油1勺料酒1勺十三香看着放鸡精少量蚝油一大勺西葫芦肉馅锅贴—酥酥脆脆的做法西葫芦搓丝，然后撒盐，腌制一会儿，水转掉，大概切一下，不能切碎伴到一块，我说的调料只是个配...
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酥·香·脆 肉松的做法步骤及图解,美味正宗的酥·香·脆 肉松做法

  • 酥·香·脆 肉松

  • 肉松酥酥甜甜，小时候配粥吃最喜欢了。长大后出门读书工作，每次行李里都备有那么一两罐…用料猪肉1斤八角，桂皮，香叶，花椒，甘草少许糖45g（0.09）油45g（0.09）酱油（李锦记薄盐）25g耗油1汤匙（6g左右）盐1-2g酥·香·脆肉松的做法·加水没过猪肉，放入香料·高压锅大火上汽后转小火10min。·熟肉...
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金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥的做法步骤及图解,美味正宗的金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥做法

  • 金丝肉松球酥|大包酥轻松包酥

  • 想到今年的球酥类点心还没做，赶紧把这个经典款式分享了哈！金丝肉松球酥，绝对是大小朋友都会喜欢的款式！还有超棒的大包酥的技巧哈，做酥点不用拼手速了，分分钟包好一堆！皮薄馅大，一碰就掉渣，肉松馅塞得满满的，绵软细腻，咸甜交织，超级满足！每年酥饼刻字的那种印章总会找不到，还好灵机一动...
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