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纯手揉奶香小面包的做法食谱

纯手揉-奶香小面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手揉-奶香小面包做法

  • 纯手揉-奶香小面包

  • 用料高筋面粉300克水200克奶粉20克黄油20克酵母5克鸡蛋1个纯手揉-奶香小面包的做法除了黄油以外的所有原料混合...
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纯素香肠面包卷「手揉版」好吃的烹饪方法 纯素香肠面包卷「手揉版」的地道做法和步骤

  • 纯素香肠面包卷「手揉版」

  • VeganSausageRolls将单纯天然的食材，用最容易上手的方式，做出能留下幸福记忆的温暖美味!家里飘来面包香！看着面粉与水烘焙成面包就是一种疗愈身心的活动！今天分享一款喷香酥脆的热狗卷面包,蓬松柔软配方做的面包，新手也会，零失败，简单又好吃！面包充满变化令人惊艳，成为餐桌的亮眼!...
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椰奶香芋小餐包（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶香芋小餐包（手揉）做法

  • 椰奶香芋小餐包（手揉）

  • 大头改良笔记：其实这次做的不成功，馅包太多了(-᷅_-᷄)但是还是很好吃。参考做过好几次厨友的方子，总结一下自己最终的方子。一些用量没记录后期细化。用料高筋面粉400克冰水，克白砂糖30克奶油，克黄油30克酵母4克盐，克鸡蛋，个香芋馅————荔浦芋头细砂糖椰奶粉黄油牛奶盐椰奶...
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免揉奶香卷，小残手也要做面包！的做法步骤及图解,美味正宗的免揉奶香卷，小残手也要做面包！做法

  • 免揉奶香卷，小残手也要做面包！

  • 本来是想做晓廷姐的迷你葡萄干奶油卷，可是家里没有面包机，手揉又好累，还各种材料缺缺，但是馋啊……琢磨琢磨，想出了这个方子，算是变种。记下来以后常撸～小残手终于可以吃上松软的面包啦～步骤是参照晓廷姐的，我写得不明白的地方大家可以去原方看。此方正好做一盘，12个小卷～要填馅料的...
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奶香小软包（淡奶油面包）无需手揉的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小软包（淡奶油面包）无需手揉做法

  • 奶香小软包（淡奶油面包）无需手揉

  • 淡奶油用不完？可以做这款小面包。大小刚好够三岁宝宝做汉堡。早餐吃一个就可以去幼儿园了。相当的柔软，奶香十足。用料低筋120g高筋300g淡奶油120g牛奶120g细砂糖60g干酵母4g盐5g黄油35g蛋液40g蛋液少许刷面包奶香小软包（淡奶油面包）无需手揉的做法除黄油外所有材料入盆，酵母...
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手揉版奶香豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版奶香豆沙面包做法

  • 手揉版奶香豆沙面包

  • 一直觉得能做土司的人很厉害，看了很多视频，参考了很多方子，终于做好啦！不过因为我没有土司模具，所以就叫豆沙面包吧。第一次写步骤，也是一次成功。用料高筋粉290克奶粉10克安琪酵母5克低盐黄油35克盐4白砂糖40克水140克低糖豆沙150克手揉版奶香豆沙面包的做法40度的温水，放进盆...
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奶香土司面包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香土司面包（手揉版）做法

  • 奶香土司面包（手揉版）

  • 跟着下厨房糖豆MM的食谱做过很多次，孩子特别爱吃，基本上一周一个还不够，周围的朋友也都很喜欢，但食谱不够详细，而且是用机器揉的，不是家家都有揉面的机器的，于是决定改改。我每次都是手揉，虽然累点，孩子爱吃啊😃准备材料：5分钟手工揉面：1小时首次发酵：1小时排气整形：5分钟二次发酵：1小...
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纯手工揉面牛角面包——适合新手的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工揉面牛角面包——适合新手做法

  • 纯手工揉面牛角面包——适合新手

  • 一个新手面包小白，此菜谱只为记录自己的做面包过程，如有意见或错误，欢迎各位大神提出，谢谢！各位做了我的菜谱的厨友，看你们都说我的菜谱方法很详细，很好，做出的作品也不错，有问题问我也详细回答了，但是不明白你们背地里为什么给菜谱低分？？？真的是人心叵测，表面说一套，实际打分时又恶意给...
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纯手揉超香软的椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手揉超香软的椰蓉面包做法

  • 纯手揉超香软的椰蓉面包

  • 方子来自红叶99做了点改动，减了糖用料面团材料高筋面粉252.7克盐2.3克糖20.6克酵母5.2克(量比较大，小包装的就一次用完了)温水126克(预留十克，慢慢加水)奶粉10.2克蛋液29克黄油23.4克馅黄油30克椰蓉51克细砂糖25.3克鸡蛋液25牛奶10克纯手揉超香软的椰蓉面包的做法椰蓉馅的黄...
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日式盐面包（纯手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的日式盐面包（纯手揉）做法

  • 日式盐面包（纯手揉）

  • 因疫情在家，重拾烘焙，最爱还是这款日式盐面包，虽然黄油较多较罪恶，但吃不够还是会一次又一次地做，也算是特殊时期给自己的一种安慰。用料高筋面粉250克（我用金像面粉）低筋面粉30克（若没有就全部变高筋面粉）牛奶120克（根据面粉吸水性不同放100到120克左右）鸡蛋50克细砂糖20克（我放较少...
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万能基础面包-纯手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的万能基础面包-纯手工揉面做法

  • 万能基础面包-纯手工揉面

  • 大家好～我是Rebecca～在下厨房也是混迹了很久，总是参考别人的方子，做得多了，自己也总结出了自己的经验～有时间就一一分享给大家～因为做的时候都是自己一个人弄，为了干净，就没有拍过程的图片，大家有疑问可以留言，或者在我微博留言也可以～我微博是：不会游泳_海豚～用料高粉500g牛奶180g黄油...
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软软纯奶奶香面包（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的软软纯奶奶香面包（手揉）做法

  • 软软纯奶奶香面包（手揉）

  • 只是单纯分享自己实验的最好吃的面包内有揉面的各种手法！！（因为没有揉面机😭）含水量越大面团越容易出膜我可以你们也可以的！奶香浓郁用的是玉米油热量少喜欢奶香的一定试试！用料高筋面粉280克蛋液35克牛奶120克炼奶40克奶粉10克细砂糖50克盐1.5克玉米油20克酵母4克软软纯奶奶香...
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《纯手工揉面版》肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的《纯手工揉面版》肉松面包做法

  • 《纯手工揉面版》肉松面包

  • 做过几次面包不是太硬了就是太干了，这次终于成功了……用料鸡蛋一个面粉250克盐3克糖30克酵母5克牛奶50克黄油35克汤种面粉20克水100克肉松适量沙拉适量《纯手工揉面版》肉松面包的做法第一步先做汤面，20克面粉加入100克清水搅拌成乳白色液体放入小奶锅中煮，开小火一直搅拌...
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豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包做法

  • 豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包

  • 一直希望能手揉出和厨师机做出来的一样宣软口感的小面包，参考了大神们的做法，自已再次踏上探索之路，过程很艰辛，还好没放弃。这次非常成功，胜利完成一项挑战。简单记录下过程，如果有时间可以再来一次。用料高筋面粉250克鲜奶110克鸡蛋1个细砂糖25克盐1克耐高糖酵母3克牛奶15克...
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蒜香面包（纯手工揉面讲解）好吃的烹饪方法 蒜香面包（纯手工揉面讲解）的地道做法和步骤

  • 蒜香面包（纯手工揉面讲解）

  • 来到国外再也没吃到过国内松软甜美的小面包，超市里99cents一袋的吐司干到噎出眼泪。面包店里又大又黑的各种全麦面包，哐啷一声结结实实砸在桌子上发出的扎实巨响也定会让你望而生畏。更不要提嘣嘣硬的法棍，那坚硬程度直追武松打虎的哨棒，绝度是防身利器。在新西兰，面包是当主...
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手揉面包：香肠小面包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉面包：香肠小面包做法

  • 手揉面包：香肠小面包

  • 用料高筋面粉250克酵母3克盐3克白糖20克鸡蛋1个水135克黄油20克香肠、蛋黄液、葱花、沙拉酱、番茄酱手揉面包：香肠小面包的做法面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋混合均匀加水搅拌成面絮、再揉成面团揉出手套膜密封发酵至2倍大发酵好的面团不要揉，直接分成9份整理成圆形，盖上保鲜...
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烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)做法

  • 烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)

  • 用料高筋面粉180克低筋面粉90克牛奶140克白糖30克酵母3克盐3克鸡蛋1个(约50g左右)黄油30克(提前从冰箱拿出来放置室温软化)黑芝麻适量烘焙小白之奶香牛角面包(手揉)的做法先称好所需的材料(高筋面粉和低筋面粉混合放一起)往面粉盆里分别加上白糖、盐、酵母【盐和酵母像视...
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手揉小面包的做法和图解 好吃的手揉小面包家常做法

  • 手揉小面包

  • 没有厨师机，没有面包机，一双手就可以做出松软小面包🍞当然有厨师机，有面包机的也适用此配方用料第一步材料水107克鸡蛋液25g细砂糖35克+盐1-2克奶粉10克高筋面粉180克低筋面粉40克第二步材料水3克酵母2-3克黄油30克装饰材料蛋液适量芝麻适量手揉小面包的做法配方表中“第一...
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奶香椰蓉小卷面包（手工揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香椰蓉小卷面包（手工揉面）做法

  • 奶香椰蓉小卷面包（手工揉面）

  • 用料烫种高筋面粉20克开水20克主面团高筋面粉200克水120克糖20克酵母2.5克蛋液20克奶粉3克（或牛奶6克）盐2克黄油（玉米油）20克椰蓉馅椰蓉40克蛋液30克糖20克黄油20克蛋液刷表面用适量芝麻适量奶香椰蓉小卷面包（手工揉面）的做法制作烫种：将20克面粉与开水混合，搅拌均均后放入冰箱冷...
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手揉快手淡奶油小面包的做法步骤及图解,美味正宗的手揉快手淡奶油小面包做法

  • 手揉快手淡奶油小面包

  • 最近闲在家，所以打算多烤点小面包😁用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶30克淡奶油95克糖38克盐2克酵母4克黄油10克手揉快手淡奶油小面包的做法将干材料加入搅拌盆‼️除了酵母将冰🥚蛋+牛奶+淡奶油的混合液体倒入粉类混合物里‼️‼️‼️夏天建议用🧊冰过的鸡蛋牛奶和淡奶操作‼️新手建...
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奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败做法

  • 奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败

  • 正好碰上我家面包机送修。用料鸡蛋1个食用水或牛奶160克-鸡蛋的重量白砂糖20克盐2克奶粉10克高筋面粉250克耐高糖干酵母2.5克黄油25克奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败的做法将鸡蛋搅拌均匀。留出一点刷蛋液，剩下的倒入容器。再依次倒入水、白砂糖...
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手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）做法

  • 手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）

  • 最喜欢吃的就是面包了，小小的牛角包又特别可爱～～比小餐包感觉让人更有食欲！！结合bilibili“小高姐”基础小餐包的发面流程➕下厨房里“张大黏”手揉牛奶小面包教程➕牛角包整形教程，做出了满意的小牛角（此帖配方，滚滚从其他方子转换过来的，不是原创）这个配方能分成1415个30g的🥐小...
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奶香牛角包小面包（一发手揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包小面包（一发手揉面）做法

  • 奶香牛角包小面包（一发手揉面）

  • 最简单的手揉面团。用料高筋面粉300克酵母3克牛奶150克左右细砂糖30克鸡蛋1个盐1克黄油20克芝士片1片火腿肠1根白芝麻适量奶香牛角包小面包（一发手揉面）的做法1⃣️蛋液（预留一点点刷表面）、白砂糖、牛奶、面粉混合均匀，揉成团。2⃣️酵母用牛奶化开加入面团中。3⃣️揉面，像搓衣服一...
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简单易学的纯手揉酸奶小面包美食做法

  • 纯手揉酸奶小面包

  • 用料高筋面粉350克细砂糖30克酵母5克奶粉12克全蛋液42克安慕希酸奶120克牛奶70克黄油35克盐3克大杏仁片少许椰蓉少许纯手揉酸奶小面包的做法把高筋面粉、细砂糖、酵母粉、奶粉、酸奶、牛奶、全蛋液（我用了一颗鸡蛋，减去42克，剩余的最后刷面），混和起来揉到没有干面时，加入黄油和...
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纯手揉“吐司面包”全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯手揉“吐司面包”全麦面包做法

  • 纯手揉“吐司面包”全麦面包

  • 因为减脂所以又拾起来做吐司的道路，但是没有模具，用了蛋糕模具，不入流的做法，勿喷，给新人一个参考。用料中筋面粉100g(其实我没有高筋面粉，用的中筋面粉)全麦面粉100g谷元粉50g玉米油35克酵母4克盐3克糖35克(不喜欢吃太甜的，毕竟在减肥)牛奶200克纯手揉“吐司面包”全麦面包的做...
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