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干锅黄焖鸡的做法食谱

干锅黄焖鸡的做法和图解 好吃的干锅黄焖鸡家常做法
  • 干锅黄焖鸡

  • 用料姜六只土鸡1只盐4勺干辣椒5个桂皮5个八角5个味精少许生抽2勺老抽2勺豆瓣酱2勺料酒2勺干锅黄焖鸡的做法土鸡切碎多次洗净后沥干备用,先下鸡油和姜片炸锅,再下鸡块煎炸,并大火不断翻炒。鸡肠、鸡菌用盐和醋灼后清洗干净,下锅。放四勺盐,继续大火翻炒鸡块鸡肠等至锅内水干。...
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「砂锅」黄焖鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的「砂锅」黄焖鸡腿肉做法
  • 【砂锅】黄焖鸡腿肉

  • 买了鸡腿,本来打算做火锅鸡的,可是大中午家里就只有我和儿子吃饭,火锅鸡儿子还不喜欢吃💔突然翻到家里买了一年的砂锅,还没有用,突然心血来潮就做了黄焖鸡肉。味道真比饭店的好,儿子吃了好多好多。用料鸡肉3个大鸡腿尖椒1个姜5片红辣椒3个料酒2小勺酱油2勺白糖3勺盐2小勺【砂锅...
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黄焖鸡(砂锅鸡/三杯鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(砂锅鸡/三杯鸡)做法
  • 黄焖鸡(砂锅鸡/三杯鸡)

  • 我家儿女喜欢吃鸡肉,家里经常换着方法做,鸡肉本来鲜嫩易熟,也不会像牛羊肉那样腥味重,这次试了一下用砂锅来做,方法材料都很简单。用料鸡半只芝麻油适量姜5-6片大蒜5-6瓣干辣椒根据自己口味来,不吃辣就不放米酒或者料酒1勺生抽1勺老抽半勺冰糖5到6颗盐适量青红椒各少许所有调味...
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快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡做法
  • 快手干焖鸡 电饭锅干焖鸡 不长胖的酱油鸡 手撕香焖鸡

  • 超简单的一道菜用料嫩鸡1只(我用的3.2斤)生抽老抽大碗里一大碗黄酒适量葱一把姜片适量五香粉适量快手干焖鸡电饭锅干焖鸡不长胖的酱油鸡手撕香焖鸡的做法鸡回来处理下,鸡头鸡屁屁去掉,洗净,滤水15分钟左右,在鸡身上用牙签戳戳戳无数个洞生抽老抽,黄油少许一大碗,放少许五香粉,放葱...
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北鼎焖炖锅食谱|黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎焖炖锅食谱|黄焖鸡做法
  • 北鼎焖炖锅食谱|黄焖鸡

  • 用料鸡腿1000克干香菇十几朵土豆300克青红椒各一个姜15克大蒜5瓣黄豆酱35克蚝油25克生抽22克黄酒10克冰糖15克食用油20克北鼎焖炖锅食谱|黄焖鸡的做法做法:鸡腿洗净切成块再用冷水泡30分钟左右泡出血水把鸡腿倒入锅中,加几片姜和一大勺料酒,加入没过鸡肉的冷水进行焯水焯好后...
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黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(北鼎铸铁锅)做法
  • 黄焖鸡(北鼎铸铁锅)

  • 纪录一下(不正宗做法)用料鸡腿🍗6只香菇若干生姜若干辣椒若干老抽一大勺青椒🫑两个白砂糖一小勺黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法六个鸡腿切小块生姜辣椒青椒切好一点油、糖,吵糖色下鸡腿炒香再放香料加入老抽,上色倒入香菇(记叉了,家里只有一袋杂菌)换到铸铁锅,加入泡菌菇水盖盖,小火焖看...
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黄焖鸡(电压力锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(电压力锅版)做法
  • 黄焖鸡(电压力锅版)

  • 懒人必备,只需要一个电压力锅就可以全部搞定,高压锅也可以,压十分钟左右就OK。用料鸡腿或鸡块香菇青椒大蒜生姜料酒老抽生抽干辣椒可选择不放辣椒酱可选择不放香菜可选择不放黄焖鸡(电压力锅版)的做法把鸡洗干净切成块状,加生粉,料酒,老抽腌个几分钟。香菇洗干净切片或划十字丢进...
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砂锅黄焖鸡的做法和图解 好吃的砂锅黄焖鸡家常做法
  • 砂锅黄焖鸡

  • 今天的晚餐用料鸡腿2只姜片蒜瓣蚝油1勺料酒1勺土豆1个青椒1个糖3克酱油1勺盐1克香菇3朵砂锅黄焖鸡的做法鸡块焯水,别忘了加点料酒去腥香菇,青椒,土豆,切块蒜末姜末热锅放油,炒糖,变色后放鸡肉炒红,然后放入土豆,香菇,一次放入耗油,生抽,盐,添水,快好的时候放青椒。完成开吃...
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黄焖鸡米饭(塔吉锅)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡米饭(塔吉锅)做法
  • 黄焖鸡米饭(塔吉锅)

  • 最近在外面吃到了黄焖鸡米饭,想着自己在家做也做得干净卫生些。而且塔吉锅做什么都特别便利,食材从洗菜到入锅,做一次半小时不到,分量可以吃两顿了~用料鸡半只香菇4个生姜4片青椒1个大白菜2片料酒一小勺蚝油一小勺生抽一大勺盐口味轻的可不放水一小勺老抽一点点调色用黄焖鸡...
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干锅三黄鸡的做法和图解 好吃的干锅三黄鸡家常做法
  • 干锅三黄鸡

  • 这是我自己根据在四川、湖南多次品尝当地菜自己做的干锅菜,味道个人感觉不错,希望可以给大家的餐桌提供一点帮助。用料主料:三黄鸡一只配料:土豆、圆葱、芹菜、金针菇、香菜调料:干辣椒、麻椒、郫县豆瓣、泡椒、湖南豆豉、料酒、生抽酱油、糖、盐、鸡精。干锅三黄鸡的做法一、...
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干掉一锅米饭的黄焖排骨鸡的做法步骤及图解,美味正宗的干掉一锅米饭的黄焖排骨鸡做法
  • 干掉一锅米饭的黄焖排骨鸡

  • 存着以后过年做给家里人用料干香菇朵姜片土豆个料酒勺盐克糖克青椒个酱油勺花椒粒生抽勺鸡腿只葱姜蒜干干掉一锅米饭的黄焖排骨鸡的做法鸡肉排骨加料酒焯水炒糖色,一定要炒糖色,老抽没有底味,炒糖色会有一点点微微甜味回味,增加后味。加入鸡肉排骨(小心炸油锅),炒香加八角花椒生...
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黄焖鸡(砂锅零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(砂锅零失败)做法
  • 黄焖鸡(砂锅零失败)

  • 第一次做,忘了拍照了,下次补齐。这道菜很简单,我用的砂锅用料大鸡腿一只香菇三四棵青椒两个李锦记老抽两勺李锦记生抽一勺糖少许料酒一勺黄焖鸡(砂锅零失败)的做法大鸡腿洗干净剁成块(我是让市场大叔帮忙剁的),平铺在砂锅底部。香菇用水泡发切成片,均匀放在鸡肉上。新鲜的更好,家里...
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一锅黄焖鸡的做法和图解 好吃的一锅黄焖鸡家常做法
  • 一锅黄焖鸡

  • (改进中的菜谱)(不会拍照星人目前最佳头图)用料鸡腿肉只螺丝椒香菇蚝油料酒葱姜蒜辣椒冰糖生抽老抽盐一点点白胡椒粉一锅黄焖鸡的做法1洗:流水冲净切好的鸡腿肉(之后不想焯水)、菇类、螺丝椒。2腌:料酒蚝油三比一,腌鸡肉,约半小时。3切:香菇、螺丝椒、葱姜蒜、辣椒。4炒:加油和辣椒炒...
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黄记煌焖锅的详细做法大全,简单又营养的黄记煌焖锅做法
  • 黄记煌焖锅

  • 在家也能吃焖锅用料水克淀粉勺番茄酱勺鸡翅个蚝油勺青椒个洋葱个生抽勺蒜瓣糖克料酒勺豆瓣酱文蛤黄记煌焖锅的做法腌制:鸡翅或者其他肉类生抽➕料酒➕盐调酱:番茄酱➕蚝油➕豆瓣酱各两勺糖淀粉酱油鸡精各一勺热锅放油铺上喜欢的蔬菜丁撒少许盐辣椒粉油拌匀铺上鸡翅文蛤豆...
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干笋黄焖鸡的做法和图解 好吃的干笋黄焖鸡家常做法
  • 干笋黄焖鸡

  • 高考的最后一天,弄个鸡给娃补补!用料鸡腿4只笋干4片青椒3个姜3片干辣椒4个冰糖10颗香菇6朵八角1个其他的配料见图干笋黄焖鸡的做法鸡肉洗净后砍成小块干笋泡发后切成小块其他的配料如图:蒜白一根切段,八角一个,干辣椒四个,姜两片,香菇泡发去蒂,青椒滚刀切好!鸡肉冷水下锅加姜片料...
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黄焖鸡焖面的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸡焖面做法
  • 黄焖鸡焖面

  • 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡块300g土豆1个青椒2个鲜香菇40g鲜面条120g生姜15g花椒3g八角(大料)2个生姜10g大蒜15g老抽10g生抽10g蚝油10g盐1g清水300g黄焖鸡焖面的做法鸡块冷水入锅,加入姜片,焯至大量浮沫漂出。油锅烧热,煸香花椒、八角、生姜、大蒜,然后加入鸡...
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「黄焖鸡」可干锅可多汁,怎么做都好吃!好吃的烹饪方法 「黄焖鸡」可干锅可多汁,怎么做都好吃!的地道做法和步骤
  • 【黄焖鸡】可干锅可多汁,怎么做都好吃!

  • 干锅就是大火把汁水收干即可,我个人比较喜欢吃介于多汁和干锅之间,外边点的黄焖鸡都是汤水太多不是太符合我的胃口,所以就自行研发了~步骤:锅里少量油,爆香姜片30克和大蒜5瓣放入15克冰糖待融化后放入鸡肉600克炒糖色鸡肉上色后下入切好块的土豆和香菇翻炒片刻加入与鸡肉持平...
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黄焖鸡(电高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(电高压锅版)做法
  • 黄焖鸡(电高压锅版)

  • 超级简单的一道菜,电高压锅、电饭锅都可以,鸡翅、鸡腿、半只鸡、整只鸡都没问题,盐焗黄焖都没毛病用料子鸡半只盐少量老抽适量蚝油适量姜4-5片蒜子2-3瓣黄焖鸡(电高压锅版)的做法鸡肉切大块,如果是鸡翅或鸡腿,记得打个花刀,划几下,腌上少许盐、老抽、蚝油、黄酒,蒜子、姜,按摩鸡肉,静...
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黄焖鸡干锅的做法和图解 好吃的黄焖鸡干锅家常做法
  • 黄焖鸡干锅

  • 用料云南黄焖鸡1包五香干7-8片千张两张虾7只花菜4分之一个土豆1个大蒜叶年糕适量黄焖鸡干锅的做法土豆切片,花菜切好,水里煮下(不要太烂)过冷水。五香干和千张,年糕切好待用。锅里加油热油,将土豆片,五香干,千张,花菜,年糕一起炒,待年糕微软时加虾,然后加点姜粉,加少许盐,白糖,料酒,拌均...
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偷懒焖锅--川式黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的偷懒焖锅--川式黄焖鸡做法
  • 偷懒焖锅--川式黄焖鸡

  • 前几天认领了一个豪吉的川式黄焖酱,正好家里有食材,今天出一个偷懒版的“川式黄焖鸡”,这个酱料真的不错,食材稍微处理一下,淋上酱汁,闷一会儿,搞定!用料豪吉川式黄焖酱一袋鸡腿肉2只土豆一个胡萝卜一根料酒一汤勺盐2克丸子适量葱蒜适量油适量偷懒焖锅--川式黄焖鸡的做法鸡腿去骨...
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黄焖鸡腿(电压力锅 电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡腿(电压力锅 电饭锅版)做法
  • 黄焖鸡腿(电压力锅 电饭锅版)

  • 爱吃鸡腿肉的这道不可错过。做法简单好学而且味道非常棒。哈哈哈哈用料鸡腿肉3土豆2个尖椒或青椒1个香菇适量葱适量大蒜适量姜适量辣椒或小米辣根据自己喜好油适量八角2瓣或1瓣都可麻椒(花椒)十颗左右料酒1勺盐根据自己口味加入糖一勺酱油适量鸡精适量十三香适量郫县豆瓣酱...
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干锅焖虾的做法和图解 好吃的干锅焖虾家常做法
  • 干锅焖虾

  • 用料虾1斤姜少量葱少量料酒1汤匙盐1勺花椒少量食用油少量干锅焖虾的做法虾清洗干净后加花椒、盐、葱、姜、料酒、少许食用油搅拌均匀。加入锅中,盖盖中火焖3分钟,记得千万不要加水。...
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干锅焖鱼的做法和图解 好吃的干锅焖鱼家常做法
  • 干锅焖鱼

  • 用料鱼1条菇5个姜5片花椒少许干锅焖鱼的做法备好材料,开中火将锅预热,放入姜片,将鱼两面煎金黄色依次加入菇,开水,花椒粒,水刚好浸过鱼面,加入少量蠔油,盖好锅盖焖煮焖20分钟左右(中间注意水分是否有烧干),焖好可以上碟了。...
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黄焖鸡(黄焖鸡酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(黄焖鸡酱版)做法
  • 黄焖鸡(黄焖鸡酱版)

  • 刚刚称了一下体重瘦了十斤啊,咋回事啊哦~原来是刘昊然送我的钻戒没戴用料鸡腿2~3只干香菇朵青红椒各1个姜3片禾栋优鲜黄焖鸡酱1袋黄焖鸡(黄焖鸡酱版)的做法准备两三只鸡腿,切块,泡清水里泡出血水干香菇提前泡开,使用鲜香菇也可以青红椒切块备用,2只青椒,一只红椒!我就准备了这些,你...
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黄鱼焖锅的做法和图解 好吃的黄鱼焖锅家常做法
  • 黄鱼焖锅

  • 我们自己开茶店的,每天的晚饭吃什么都是个难题,外卖吃多了不卫生,也不想吃,自己做又怕影响店里的氛围,于是自己试做的焖锅菜,有无油烟又好吃,只要一个卡式炉就可以做!用料黄花鱼4条姜两片料酒3勺蒜一头酱油3勺蚝油2勺豆瓣酱1大勺糖半勺黄鱼焖锅的做法跟大家分享一道焖锅,美味,营养...
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