![枣泥酥（20个量）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥（20个量）做法]( "枣泥酥（20个量）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥（20个量）做法")
- 朋友送了大红枣吃不完，来点枣泥酥吧，给自己留的参考。用料枣679克（去完核的重量）牛奶（替换水）适量色拉油（玉米油）50克水油皮中筋面粉（普通面粉）270克色拉油（无气味）70克水130克油酥中筋面粉260克色拉油70克枣泥酥（20个量）的做法红枣去核678克，冷水上锅蒸，大概25分钟的样子，蒸软就可以倒进...
- 7355
![三色蛋黄酥20个量的做法步骤及图解,美味正宗的三色蛋黄酥20个量做法]( "三色蛋黄酥20个量的做法步骤及图解,美味正宗的三色蛋黄酥20个量做法")
- 自从买了烤箱入了烘焙的大门，不断尝试挑战各种美食，色彩鲜艳的蛋黄酥第一次做，网购的猪油和鸭蛋黄，综合参考下厨房各位大师的方子，成功做出美味的蛋黄酥，颜值有待提高^_^用料油皮:普通面粉200g猪油70g白糖40g水80g油酥：低粉150g猪油75g紫薯粉6g（6个）抹茶粉3g（8个）可可粉3g（6个）馅料鸭...
- 18706
![枣泥酥（十个量，用于自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥（十个量，用于自己记录）做法]( "枣泥酥（十个量，用于自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥（十个量，用于自己记录）做法")
- 用料水油皮：面粉110克糖20克猪油35克开水45克油酥：面粉90克猪油45克馅：去核红枣200克枣泥酥（十个量，用于自己记录）的做法红枣蒸熟碾成泥，分成十份备用用开水和水油皮，揉至光滑和油酥水油皮和油酥分成十份，用水油皮包油酥，之后擀至牛舌形卷起，十个弄完后再将第一个擀至牛舌形卷起十个...
- 27881
![菊花枣泥酥（6个）的做法步骤及图解,美味正宗的菊花枣泥酥（6个）做法]( "菊花枣泥酥（6个）的做法步骤及图解,美味正宗的菊花枣泥酥（6个）做法")
- 用料水油皮中筋面粉80克细砂糖5克猪油30克清水40克油酥团低筋面粉60克猪油30克内馅枣泥馅180克装饰黑芝麻或色素适量菊花枣泥酥（6个）的做法先做水油皮，将水油皮的所有材料全部混合，均匀成团出膜，密封松弛20分钟水油皮松弛的时候做油酥，将油酥材料全部混合均匀，成团后密封待用枣...
- 25682
![紫薯糯米糍（20个量）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯糯米糍（20个量）做法]( "紫薯糯米糍（20个量）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯糯米糍（20个量）做法")
- 150糯米粉+40g玉米粉+20g粘米粉+40木薯粉+糖水220g（含糖40g）+炼乳10g+玉米油30g【共510g，分切25g一个*20个】5个小紫薯去皮蒸熟，趁热+糖20g+炼乳适量（助于凝固），分切25g一个，可以做20个左右包入搓圆垫纸进锅蒸，蒸10分钟出炉！一锅最多可以蒸16个用料紫薯个紫薯糯米糍（20个量）的做法备...
- 26411
![蛋黄酥「80g/20个」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥「80g/20个」做法]( "蛋黄酥「80g/20个」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥「80g/20个」做法")
- 。。配方做80g的蛋黄酥20个配方参考小廷的蛋黄酥，在这里记录自己的换算比例....正好装进75g盒子中，不会晃来晃去方便快递。步骤比较简略，主要是记录一个分量而已。不建议新手看这个菜谱操作哦。可以先在别的菜谱熟悉步骤~~用料油皮（分成20份每份24g）中粉255g猪油75g细砂糖45g...
- 15506
![蛋黄酥（20个版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（20个版）做法]( "蛋黄酥（20个版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（20个版）做法")
- 参考了一个妹子16个的版本，最近买的都是20个包装的蛋黄，所以记录下修改版。用料咸鸭蛋黄20个豆沙400克油皮1.中筋面粉250克2.猪油88克3.白糖25克4.水102克油酥1.低筋面粉175克2.油酥88克黑芝麻适量蛋黄1个白酒适量蛋黄酥（20个版）的做法烤箱180摄氏度预热10分钟，鸭蛋黄喷白酒烤...
- 26128
![传统花生酥（20个）的做法步骤及图解,美味正宗的传统花生酥（20个）做法]( "传统花生酥（20个）的做法步骤及图解,美味正宗的传统花生酥（20个）做法")
- 用料花生120克中筋面粉120克无盐黄油60克白糖40克蛋黄2个黑芝麻10克传统花生酥（20个）的做法烤箱160度预热，黄油室温软化后加白糖打发，加入1颗蛋黄混合成面团；熟花生碾碎混入面团；面团分成20份，揉圆放入烤盘；蛋黄刷表面后撒上黑芝麻；烤箱160度烤至颜色金黄。...
- 6089
![万圣节女巫手指 20个量的做法步骤及图解,美味正宗的万圣节女巫手指 20个量做法]( "万圣节女巫手指 20个量的做法步骤及图解,美味正宗的万圣节女巫手指 20个量做法")
- 万圣节应景美食，适合和小盆友们一起分享～好吃又好玩～方子的量可以做20根手指，刚好一个烤盘～不喜欢用泡打粉所以没加，但口感依然很棒哦～用料低粉100g黄油40g糖粉30g奶粉8g盐0.6g蛋液30g(留一点最后刷手指）杏仁20粒万圣节女巫手指20个量的做法准备材料，黄油软化后加入糖粉（我用的绵白...
- 12871
![简单易学的蛋黄酥20个量美食做法]( "简单易学的蛋黄酥20个量美食做法")
- 今天中秋节，不爱吃月饼的我，为家人做了蛋黄酥，中秋快乐，喜乐安康！用料中筋面粉190克糖粉35克水80克中筋面粉克猪油65克以上是油皮一下是油酥低粉150克猪油75克馅料咸蛋黄20个豆沙500克，每个25克蛋黄酥20个量的做法咸蛋黄，浇白酒，170度烤出毛孔出汗的感觉，冷却后备用，会流油哦，超爽每...
- 8580
![枣泥花酥的详细做法大全,简单又营养的枣泥花酥做法]( "枣泥花酥的详细做法大全,简单又营养的枣泥花酥做法")
- 感谢康妈分享，粉嫩少女心用料油皮中筋面粉170克黄油53克糖24克火龙果汁50克油酥低筋面粉105克黄油55克枣泥馅156克枣泥花酥的做法油皮制作：除火龙果汁外，其他材料一起揉匀，再加入火龙果汁，揉至出手套膜分团备用，方子做12个的量油皮包油酥擀平，卷起卷起是这样滴，全部卷好后，静醒15...
- 5576
![肉松小贝(20个量）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝(20个量）做法]( "肉松小贝(20个量）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝(20个量）做法")
- 用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉60克糖粉40克玉米油30克沙拉酱适量肉松海苔适量(推荐味斯美）肉松小贝(20个量）的做法1.将原材料称重，蛋清和蛋黄分离，放入无油碗里。2.将蛋黄、牛奶、玉米油混合到一起，搅拌均匀。3.将低筋面粉过筛到蛋黄糊里，翻拌均匀。4.用打蛋器将蛋清打发至大泡，...
- 30546
![蛋黄酥 | 20个量🍈酥得掉渣渣的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥 | 20个量🍈酥得掉渣渣做法]( "蛋黄酥 | 20个量🍈酥得掉渣渣的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥 | 20个量🍈酥得掉渣渣做法")
- 买的咸蛋黄刚好一袋20个索性就做了20个蛋黄酥烤了两盘酥得掉渣渣做完油皮油酥以后，每样称总重，然后除以20，就是每一个蛋黄酥所用油皮油酥的量了有需要包装的，看自己买的包装多大，太大了放不了，也不好看哦～用料油皮材料中筋面粉200克糖40克水70克猪油65克油酥材料低筋面粉150克猪...
- 25462
![紫薯芋泥馅的蛋黄酥➕鲜肉酥皮月饼 20个量的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯芋泥馅的蛋黄酥➕鲜肉酥皮月饼 20个量做法]( "紫薯芋泥馅的蛋黄酥➕鲜肉酥皮月饼 20个量的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯芋泥馅的蛋黄酥➕鲜肉酥皮月饼 20个量做法")
- 似乎每年临近中秋节的日子都变成了蛋黄酥和月饼的季节用料油皮中筋面粉240克猪油90克（固体）水130克(酌情增减)油酥中筋面粉165克猪油75克紫薯芋泥馅360克咸鸭蛋黄10个鸡蛋1个芝麻适量肉松适量猪肉馅700克（调好味的馅料）紫薯芋泥馅的蛋黄酥➕鲜肉酥皮月饼20个量的做法油皮：中筋...
- 32416
![莲蓉蛋黄酥（20个量）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄酥（20个量）做法]( "莲蓉蛋黄酥（20个量）的做法步骤及图解,美味正宗的莲蓉蛋黄酥（20个量）做法")
- 一般的量都是16个，我一般一盘做20个，所以以20个量做了个菜谱。用料油皮中筋面粉187.5克猪油66.25克糖25克水75克油酥低筋面粉150克猪油75克内馅白莲蓉500克鸭蛋黄20个莲蓉蛋黄酥（20个量）的做法菜谱是自己做的记录...
- 32942
![蛋黄酥 20个配方的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥 20个配方做法]( "蛋黄酥 20个配方的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥 20个配方做法")
- 每包蛋黄20枚，每次换算很麻烦啊！干脆自己写个菜谱吧！用料水油皮水67克中筋面粉187克细砂糖20克猪油70克油酥皮低筋面粉150克猪油75克馅料豆沙或玫瑰馅500克咸蛋黄20个装饰黑芝麻一点点蛋黄液一点点蛋黄酥20个配方的做法自炼猪油面包机和面，水油皮。程序两次。同时上锅蒸蛋黄，1...
- 15057
![枣泥酥/大包酥（自制枣泥馅）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥/大包酥（自制枣泥馅）做法]( "枣泥酥/大包酥（自制枣泥馅）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥/大包酥（自制枣泥馅）做法")
- 刚烤好的枣泥酥，外皮非常的酥脆，轻轻一碰，就能碎落一地渣，内部是香甜绵软的红枣泥，咬一口满嘴香甜。枣泥馅是自己炒制的，口感跟外面买的不一样，枣香味浓郁，口感细腻，而且是真材实料，绝对吃得放心。制作枣泥馅的方法可以奉上：枣泥馅的做法：用料油皮中筋面粉160克玉米油40克水75克盐1克...
- 30093
![枣泥戚风两个六寸量的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥戚风两个六寸量做法]( "枣泥戚风两个六寸量的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥戚风两个六寸量做法")
- 用料低筋面粉80克鸡蛋5个牛奶130克红枣100克红糖30玉米油40克蛋白里的糖25克白醋几滴白芝麻适量枣泥戚风两个六寸量的做法红枣去核与牛奶、红糖、玉米油，用破壁机打成泥，再和低筋面粉混合，加入蛋黄，蛋白打发，全部混合均匀140度烤30分钟再转150度烤20分钟...
- 11148
![枣泥酥的详细做法大全,简单又营养的枣泥酥做法]( "枣泥酥的详细做法大全,简单又营养的枣泥酥做法")
- 秋风气，红叶落，食补正当时。黑芝麻补肾，红枣补气血，核桃补脑，所以黑芝麻，红枣和核桃总相宜，再配上酥皮也是秋季绝好的小食点了用料水油皮糖20克水45克盐2克面粉110克猪油45克油酥猪油50克中粉90克枣泥馅和田枣500克花生油70克枣泥酥的做法洗干净上锅蒸30分钟，去核，然后破壁机打成...
- 32443
![枣泥酥的做法和图解 好吃的枣泥酥家常做法]( "枣泥酥的做法和图解 好吃的枣泥酥家常做法")
- 水面15克；油酥面20克，枣泥30克用料低筋面粉买现成的水油酥红枣枣泥馅枣泥酥的做法1.水酥擀圆包枣泥球，2.油酥面团包1，3.擀圆饼，4.点中心，切四边；5.拧花，6.180C或360F上下火烤25分钟小贴士简单，容易，人人都可以做没有防腐剂，随做随吃...
- 22245
![蛋黄酥紫薯芋泥（20个份量）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥紫薯芋泥（20个份量）做法]( "蛋黄酥紫薯芋泥（20个份量）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥紫薯芋泥（20个份量）做法")
- 我的烤箱每次是20个蛋黄酥，我喜欢芋头，所以芋头多放了些，减脂期间，用代糖了，如果用白糖，要放30克，代糖比白糖甜，所以我只放了20克代糖。用料芋头330克紫薯50克玉米油50克代糖20克（白糖的话的放30克）奶粉25克（如果用纯牛奶就放50克）清水15克蛋黄酥紫薯芋泥（20个份量）的做法芋头紫薯蒸熟...
- 15116
![桃酥（16-20个）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥（16-20个）做法]( "桃酥（16-20个）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥（16-20个）做法")
- 原方子cr：大师兄是大厨我在原方子的基础上改动了用料蛋黄2个玉米油110克细砂糖50克盐1.5克低筋面粉175克玉米淀粉5克泡打粉3克小苏打2克蛋黄（最后刷时用的1个黑芝麻少量桃酥（16-20个）的做法1、2蛋黄搅散，加入玉米油、糖、盐。搅拌到金黄液体2、低粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打...
- 14651
![酥皮泡芙（20个）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙（20个）做法]( "酥皮泡芙（20个）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙（20个）做法")
- 日常烘焙记录，根据自己烤箱大小调整了优秀大厨的配方，以便自己忘记时参照着做😁用料1.泡芙酱（卡仕达酱）用料鸡蛋黄2个细砂糖26克玉米淀粉14克奶粉8克低筋面粉8克牛奶250克黄油（无盐、动物）16克盐1克酸奶（慕斯利安之类的常温酸奶）适量2.酥皮用料黄油（无盐、动物）40克糖霜22克低筋面...
- 28587
![枣泥酥糕的详细做法大全,简单又营养的枣泥酥糕做法]( "枣泥酥糕的详细做法大全,简单又营养的枣泥酥糕做法")
- 用料蛋黄1个枣泥酥糕的做法具体制作方法请看视频...
- 12714
![蛋黄酥（20个量）详细制作的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（20个量）详细制作做法]( "蛋黄酥（20个量）详细制作的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（20个量）详细制作做法")
- 图方便以前做的都是买的咸蛋黄，味道不好。这次20个咸鸭蛋腌渍一个月，味道无敌赞！果然真材实料，用心制作才不辜负“美味”。开始没想写菜谱，故照片不多。纯属为备忘才回忆记录📝用料中筋面粉250克详见下文蛋黄酥（20个量）详细制作的做法自己腌渍一个月的咸蛋黄，颗颗澄黄透亮，太诱人...
- 18015
烹调屋
