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炕菜馍的做法食谱

炕菜馍的做法和图解 好吃的炕菜馍家常做法

  • 炕菜馍

  • 用料面粉克小葱小茴香面盐油炕菜馍的做法和面调馅子:小葱切碎，加小茴香面、盐、酱油油，调匀切小块的面，上面➕油，把调好的馅子加里面，用手按成薄饼，放入电饼铛炕...
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下饭菜「韭菜鸡蛋炕豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜「韭菜鸡蛋炕豆腐」做法

  • 下饭菜「韭菜鸡蛋炕豆腐」

  • 简单快手的一道家常菜「韭菜鸡蛋炕豆腐」，下饭菜😀😀😀简单却不失营养和美味👍👍👍用料豆腐1块韭菜一小把胡萝卜一小段葱叶1根鸡蛋3个盐半勺白胡椒粉半勺老抽小半勺蚝油1勺黄豆酱1勺玉米淀粉1勺水半碗食用油适量下饭菜「韭菜鸡蛋炕豆腐」的做法豆腐切块。葱叶切葱花。胡萝...
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炕饼的做法和图解 好吃的炕饼家常做法

  • 炕饼

  • 用料面粉500克干酵母5克水250克白糖3克（可加，可不加）炕饼的做法面粉，干酵母，白糖，水揉成一个面团醒发两倍大做成句子，包糖压扁电饼铛加热，开始炕小贴士做的时候忘记拍照了，下次一定跟上...
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炕豆角的做法和图解 好吃的炕豆角家常做法

  • 炕豆角

  • 此菜谱只供自己记录，请不要参考。用料豆角大蒜瓣盐克鸡蛋面炕豆角的做法豆角用开水焯一下，捞出过凉水撒盐拌匀，打个鸡蛋加点面拌匀，面不能加多了，开始煎……煎完的豆角备用，西红柿炒一下烩豆角，出锅前加入蒜泥更好吃...
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青菜馍馍的做法和图解 好吃的青菜馍馍家常做法

  • 青菜馍馍

  • 多吃菜菜身体棒！用料青菜800克虾皮20克盐4克香油15克玉米面粉400克泡打粉6克水180克青菜馍馍的做法洗干净青菜我觉得很多菜都可以这么做我买的是上海青这个菜很补钙哦青菜放开水里烫1分钟然后挤干水分我的手没有劲所以用纱布效果也不错推荐大家加虾皮，香油，盐。和面静置一会...
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简单易学的开封羊肉炕馍美食做法

  • 开封羊肉炕馍

  • 羊肉炕馍，名字很怪吧。是薄薄的白面饼中间裹着羊肉末，饼是热的，肉末是热的，吃起来小心烫嘴啊。筋道面饼，焦香的肉末，很有嚼头。卖这个的小摊开封就各个夜市可见了。用料面粉羊肉馅大葱孜然粒羊油（食用油）食盐味精（鸡精）开封羊肉炕馍的做法一小部分面粉用开水烫一下，然后和加普通水的...
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炕青椒的做法和图解 好吃的炕青椒家常做法

  • 炕青椒

  • 随园美食分享，记录一下。用料辣椒4个鸡蛋1个椒盐适量面粉3勺炕青椒的做法准备四个青椒辣椒切圈辣椒圈放盐，1个鸡蛋，椒盐。搅拌均匀。这种椒盐。搅拌均匀放白面粉2-3勺搅拌均匀。锅里放少许油。放入辣椒，翻炒。找到两面变黄装盘。...
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菜加馍馍的做法和图解 好吃的菜加馍馍家常做法

  • 菜加馍馍

  • 好吃又不过时的馍馍用料豆芽少量海带丝少量火腿（最好不要玉米的）三分之一菜加馍馍的做法电饼铛内少许油油热后放豆芽，火腿，海带丝。炕一会翻炒。喜欢吃鸡蛋的可以煎个，鸡蛋上撒点胡椒粉，味道好些。豆芽火腿海带丝快熟的时候放点盐，孜然，胡椒粉。（当然，喜欢青菜的都可以加进去）这所有...
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菠菜馍馍的做法和图解 好吃的菠菜馍馍家常做法

  • 菠菜馍馍

  • 因为不喜欢吃青菜，觉得维生素太缺了，这个馍馍可以用来急救，家里有小孩子可以多做点，小孩子很喜欢吃用料菠菜1斤胡萝卜1根中筋面粉适量花生豆一大把黑芝麻一大把十三香1勺鸡精1勺盐适量菠菜馍馍的做法菠菜洗净切碎胡萝卜切丝花生豆，用生的，切碎黑芝麻喜欢吃的可以多加，因为最近在...
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陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)的做法步骤及图解,美味正宗的陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)做法

  • 陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)

  • 用料食用油适量（凭感觉放，多了也没事）酵母5克面粉2kg花椒粉2勺木须粉3勺（可换成五香粉）水1200克盐4茶勺（做油酥的，咸淡看个人口味可以适量增减）陕西芝麻馍(又叫炕炕馍)的做法1.准备好2kg面粉，5g酵母，1200g水，酵母直接撒在面粉里，用手搅拌均匀2.搅拌好的面粉加入水，面团要软一点，用手揉...
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看图做菜之：白花菜炕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的看图做菜之：白花菜炕鱼做法

  • 看图做菜之：白花菜炕鱼

  • 白花菜绝对是湖北最好吃的美味之一！用白花菜炒饭，那味道，不说了，口水直流！吃货用白花菜炕鱼，白花菜独特的香气和鱼的鲜美，融为一体，口感好的不要不要的。唯一的缺憾就是，颜值似乎显得不那么高，有点黑不溜秋的，不过，这对于吃货真的不是问题，看看，用红椒和西兰花装点一下，是不是很美呢？关键...
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羊肉炕馍的做法和图解 好吃的羊肉炕馍家常做法

  • 羊肉炕馍

  • 开封名小吃，不喜欢羊肉的绕道！应该用的是死面焦脆，家里我用的是半烫面，不怎么焦脆；外面放了很多的羊油，吃起来过瘾，但是吃下去的都是负担啊；外面肉末很少，家里的羊肉随便放啊！木哈哈哈~我这里制作的就是外面的改良版，把外面卖的死面、肉少、油多的缺点去掉了！也算是肉盒子吧。用料羊...
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家庭春卷版「羊肉炕馍」的做法步骤及图解,美味正宗的家庭春卷版「羊肉炕馍」做法

  • 家庭春卷版【羊肉炕馍】

  • 想吃羊肉炕馍，奈何找不到地方卖，不过，这怎么能难倒我，说干咱就干，飞快的从冰箱拿出羊肉，顺路漂了眼镜子，我的厨艺只能用我这一身肉来证明了😏😏，话不多说，开干！用料春卷皮6张羊肉1块大葱1根盐适量味精适量孜然粉适量辣椒粉适量羊油（食用油）适量家庭春卷版【羊肉炕馍】的做法羊肉洗净...
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炕红薯的做法和图解 好吃的炕红薯家常做法

  • 炕红薯

  • 想吃炕红薯吗？10分钟帮你搞定。用料红薯2个炕红薯的做法1、洗净2根红薯；2、斜切成块。1、打开电源，将红薯块平铺在电饼铛里，盖上锅盖；2、3分钟后锅盖周围有热气溢出，关闭电源，再闷6-8分钟。1、用筷子试扎，轻松扎透，就表示熟啦！2、装碟上桌，想吃就吃。小贴士这道菜很简单，不需要注意什...
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青菜炕豆腐的做法和图解 好吃的青菜炕豆腐家常做法

  • 青菜炕豆腐

  • 用料豆腐一块青菜少许油50克盐3克青菜炕豆腐的做法豆腐切成块，转动油锅慢慢炕加水慢炖放入青菜慢慢翻炒，加少许盐，注意不要把豆腐翻破快要出锅啦装盘，美味😍...
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炕子馍馍的做法和图解 好吃的炕子馍馍家常做法

  • 炕子馍馍

  • 用料发酵面500克鸡蛋1只食用油5勺白糖三勺小苏打适量面粉1碗炕子馍馍的做法发酵的面放入小苏打揉和均匀，然后放按板蓬几分钟放入食用油和白糖，鸡蛋，用菜刀剁几下然后柔和均匀均匀后切成自已想要的形状，放入电烤铛烤熟即可，擦些油的话颜色更好看...
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油馍油饼炕馍家常菜面食的做法步骤及图解,美味正宗的油馍油饼炕馍家常菜面食做法

  • 油馍油饼炕馍家常菜面食

  • 做了很多次，味道口感也摸索了很多次，这次做的比较柔软。用料面粉盐佐料葱油油馍油饼炕馍家常菜面食的做法面粉适量，放入少许盐，加水，和面，分批加入。揉匀，密闭，醒面十五分钟。再揉一次，再醒。醒好，可以擀面皮了。醒的时间越久越好，光滑，不沾，口感好。面皮擀至一厘米后，放油，涂匀，放入葱碎...
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改良版的葱油饼之羊肉炕馍的做法步骤及图解,美味正宗的改良版的葱油饼之羊肉炕馍做法

  • 改良版的葱油饼之羊肉炕馍

  • 先生爱吃面食，早餐特别爱葱油饼，今早无意添加添加了材料之后，味道像极了羊肉炕馍（我这里用的是猪肉，也可换成羊肉的）时间仓促，中途没有拍照，但是这么好吃的东西怎能独食，跟大家一起分享。说明下：方子用到的肉馅是原来包包子剩下的，下面我也会详细写到制作方法。用料面粉适量水把面能...
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炕红薯的详细做法大全,简单又营养的炕红薯做法

  • 炕红薯

  • 用料红薯28个炕红薯的做法我家是大土灶烧红薯，红薯洗干净，全部铺在锅中，使红薯的一面可以接触到锅，这样烧出来的红薯更香。盖上锅盖，点火烧，烧到滋滋声的时候，忘锅中沿着锅边倒入少量开水，这时候热气扑上来，盖上锅盖中大火继续烧……过一会锅里的水烧干了再倒入少量开水，此步骤重复...
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面炕酸菜鱼的做法和图解 好吃的面炕酸菜鱼家常做法

  • 面炕酸菜鱼

  • 跟快手大师傅学的，自己尝试一下，味道果然不错👍汤浓，鱼块鱼肉鲜美无比。用料包头鱼尾一条，李记酸菜一包，绿豆芽，鸡蛋，蒜，姜，洋葱，青红椒，白芝麻，花椒，面炕酸菜鱼的做法鱼肉片大片，加入料酒白胡椒粉，五香粉，麻油，盐味，蛋清，生粉，抓拌粘稠，鱼骨腌制加胡椒粉，料酒，姜葱，五香粉，五分钟，加面粉生粉1−1抓...
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羊油炕馍的做法和图解 好吃的羊油炕馍家常做法

  • 羊油炕馍

  • 用料油适量面粉适量盐适量卤牛肉适量鸡蛋1个羊油适量孜然辣椒粉适量香葱碎适量羊油炕馍的做法用水和面下劲，每个面团约0.16g，擀成圆饼，放电饼铛大小正合适。老妈奉献的擀面皮技术🤗电饼铛刷植物油少许，双面煎。烙馍煎好后，放羊油到电饼铛，放入烙馍。放入切好的牛肉丁、香葱花、...
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干炕馍片的做法和图解 好吃的干炕馍片家常做法

  • 干炕馍片

  • 早餐之王，谁吃谁知道。炸馍片，烤馍片，椒盐馍片，腐乳馍片都跪下→→馍的原滋原味才是王道！用料馍看你能吃几个盐我说一斤你肯定不放干炕馍片的做法馍切片锅烧热，馍放进去捏一撮盐撒匀小贴士最好用平底锅，实在容易糊锅的就刷一层油。对，是刷不是倒，你做了炸馍片不要传上来谢谢！小火，一...
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炕蛋汤的做法和图解 好吃的炕蛋汤家常做法

  • 炕蛋汤

  • 福建安溪湖头所处的地理位置古代的交通不发达，海鲜等食材严重匮乏，拿什么宴客，便成了一代名相李光地的一大困扰。一番思量后，他决定“就地取材”，围绕着家禽、家畜及其产品做文章，厨师们便研发出了“炕蛋汤”。始料未及的是，宾客们对炕蛋汤的美味赞不绝口，欣喜之余，李光地就把这道...
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炕洋芋的做法和图解 好吃的炕洋芋家常做法

  • 炕洋芋

  • 用料小土豆若干个盐适量克葱花适量克蒜3瓣炕洋芋的做法新挖的土豆去皮洗干净大的切丝或者擦丝做炒土豆丝，小的放蒸锅里大火烧开水转中火蒸20分钟电饼铛或者炒锅烧热加油少许放入蒸好的土豆炕制每个面都炕金黄色放盐葱蒜拌匀出锅即可（我家有小孩所有没放辣椒）想吃辣也可以撒...
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结合了面炕鸡和醋焖鸡的小鸡烙馍的做法步骤及图解,美味正宗的结合了面炕鸡和醋焖鸡的小鸡烙馍做法

  • 结合了面炕鸡和醋焖鸡的小鸡烙馍

  • 小鸡烙馍不是一位叫小鸡的厨师烙的馍，也不是只能用小鸡做的菜🤪。我的家乡紧邻河南一个叫淮阳的地方（古时候叫陈州，名气老大了，包拯下陈州知道不😂），路边很多的农家乐专做小鸡烙馍。第一个做的是谁不知道，反正慢慢的形成了一道地方名吃。食客到店之后第一件事是选鸡，选择不同类型...
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