- 用料牛奶75克玉米油20克低筋面粉70克蛋黄三个蛋清三个细砂糖50克奶油奶烙50克放面糊奶油30克糖粉18克奶酪80日式冰奶酪蛋糕的做法1把牛奶和奶油奶酪加热搅至丝滑,倒入玉米油手抽搅拌直到充分融合看不到油花呈乳白色、一次性筛入低筋面粉搅拌均匀,倒入蛋黄液翻拌均匀放旁边...
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- 日式冰奶酪蛋糕。用料蛋糕部分奶油奶酪50g牛奶30g玉米油30g鸡蛋3个低筋面粉43g白砂糖40g奶酪酱奶油奶酪25g酸奶25g淡奶油110g白砂糖13g日式冰奶酪蛋糕的做法将鸡蛋蛋白、蛋黄分离备用将奶油奶酪、牛奶、玉米油隔热水搅至顺滑无颗粒筛入低筋面粉,划“Z”字拌匀分多次加入蛋...
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- 红极一时的奶酪面包,换个宿主又变成了新晋网红『日式冰乳酪蛋糕』。想说,未必会很好吃??不腻么?然而,一步一步做好后,尝一口,哎哟~还不错呢(大型真香现场本香😄)奶香浓郁,香而不腻,奶酪自带的微微咸味中和并衬托着乳脂带来的香甜~是真好吃😋值得一做用料乳酪戚风,可做6寸,配方2个4寸奶...
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- 这是我根据小高姐的配方做的用料鸡蛋3个奶油奶酪160克牛奶90克柠檬汁滴低筋面粉25-30克黄油35克糖克日式轻奶酪蛋糕(6寸)的做法奶油奶酪160g黄油35g牛奶80g水浴法加热融化搅拌均匀分离蛋白蛋黄加入蛋黄,和过筛面粉25g左右过筛蛋黄部分,开始打法蛋清蛋清打发就是普通做法,先加...
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- 好吃,尤其是这个夹馅简直完美!这个方子是6寸的配方,8寸材料翻倍。用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克糖25克低粉40克玉米淀粉5克夹馅奶油奶酪60克淡奶油30克糖4克奶粉30克日式冰乳酪戚风蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离,蛋清放冰箱冷藏。蛋黄盆里加玉米油和牛奶,拌匀之后倒入低粉,画z字搅...
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- 新晋网红,真的超级超级无敌巨好吃~我都不爱吃奶油奶酪的人都觉得它好吃可想它有多好吃!用料奶酪戚风6寸:每个鸡蛋65g左右蛋黄糊蛋黄3个糖10克油15克牛奶40克奶油奶酪60克低筋面粉55克蛋白糊:蛋白3个糖40克柠檬汁3g乳酪酱:奶油奶酪140克淡奶油80g炼乳20克糖10克装饰:奶粉适量网...
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- 今天终于把步骤图补齐了😂ps:模具提前铺好油纸哈用料鸡蛋3个奶油奶酪100克玉米淀粉10克低筋面粉15克黄油30克细砂糖50克牛奶100克【日式轻芝士蛋糕(轻奶酪/乳酪)】的做法1.蛋清分离,黄油溶化,奶油奶酪室温软化备用。奶油奶酪+黄油隔热水搅拌至顺滑无颗粒。准备图再分次加入蛋...
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- 最近很火爆的网红甜品,日式冰乳酪蛋糕,颜值高,味道赞,松软绵密的乳酪戚风蛋糕,夹着奶酪和奶粉,奶香味特别浓郁,口感轻盈如云朵,一点都不会腻,冷藏后冰冰凉凉的,当下午茶小甜品真的很棒,其实做法非常的简单,一学就会。用料蛋糕胚鸡蛋3个奶油奶酪50克牛奶50克雀巢鹰唛炼奶10克玉米油25...
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- 夏天吃真的太适合了,冰冰凉凉。用料A部分:奶酪酸奶戚风奶油奶酪50克鸡蛋3个酸奶75克玉米油26克低筋面粉65克细砂糖50克B部分:冰乳酪馅奶油奶酪50克酸奶40克细砂糖10克淡奶油100克奶粉适量冰奶酪蛋糕的做法先做A部分:将75克的酸奶加热后倒入50克得奶油奶酪中,用酸奶的温度将奶...
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- 最近很火热的日式冰乳酪蛋糕,一般都是用的戚风蛋糕体来做。本人偷懒,还是喜欢用小美做的一锅到底自动打发的海绵蛋糕来做底胚。用料6寸海绵蛋糕胚鸡蛋4个白砂糖50克低筋面粉60克牛奶30克玉米油20克装饰奶油奶酪100克淡奶油60克糖粉20克奶粉适量6寸日式冰乳酪蛋糕的做法设置...
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- 用料奶油奶酪50克牛奶70克玉米油20克低筋面粉70克细砂糖42克鸡蛋3个冰乳酪夹心🍰奶油奶酪70克淡奶油60克细砂糖18克日式冰乳酪蛋糕(自留版)的做法1.分配好奶油奶酪,室温软化or隔水软化or微波30s2.分离蛋黄蛋清,蛋清冷藏or冷冻3.牛奶和玉米油,用手抽乳化4.加入50g奶油奶酪,搅拌...
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- 蛋糕胚一定要烤嫩哦,不要烤得又干又老的那一种,那样奶酪蛋糕就不好吃了,这点要记得哦!冷藏后口感更佳。用料六寸蛋糕胚材料:鸡蛋(带壳50克左右)3个牛奶(或水)35克奶油奶酪30克玉米油25克细砂糖(蛋白)30克低筋面粉55克奶酪抹馅材料:奶油奶酪110克淡奶油65克糖粉30克表面装饰材料:奶粉适...
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- 这是一款用小美专为美粉们开发的简单美味美食。这款乳酪蛋糕,soeasy,soyummy,你一定会爱上它😘用料【蛋糕体】鸡蛋3个(大鸡蛋,净重160g左右)细砂糖55克牛奶40克奶油奶酪kiri50克玉米油20克低筋面粉60克玉米淀粉10克【奶酪酱】奶油奶酪kiri120克淡奶油30克糖粉20克装饰用:奶粉适...
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- 在原方的基础上减了点糖,添加了奶油奶酪和盐,增加了豆乳蛋糕的口感层次。做个记录。原方来自于小红书博主:堆糖舍:米拉大魔王用料6寸豆乳戚风蛋糕胚鸡蛋3个白砂糖40克(蛋黄15克;蛋白25克)玉米油40克豆浆42克低筋面粉54克黄豆粉6克玉米淀粉6克豆乳芝士卡仕达酱蛋黄2个白砂糖25克...
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- 最近抖音刷屏的一款蛋糕,操作比轻乳酪简单,口感却很丰富,集合了轻乳酪、北海道和奶盖戚风蛋糕的风味。记得一定要冷藏过后再品尝哦,一定一定要记得,不要忍不住。本配方可以做四个四寸的量。用料鸡蛋3个奶酪55克牛奶70克玉米油20克低粉70克细砂糖55克酸奶乳酪酱奶酪100克糖粉20...
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- 一场大雨,还未来得及阔别我的明媚暖阳,悄然无声地带来了冬;这便是南方人的悲哀了吧。又是一个异国他乡的冬天,自给自足。用料鸡蛋7个奶油奶酪175克牛奶75克黄油55克细砂糖80克蛋糕粉/低筋面粉58克香草精10g柠檬汁15g日式轻奶酪蛋糕+奶酪包的做法隔水中火加热搅拌奶油奶酪...
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- 不用烤箱的水果蛋糕,日式,非常好吃。用料食材见图1日式-芒果酸奶奶酪蛋糕的做法食材第一步第二步第三步第四步第五步第六步第七步第八步第九步第十步第十一步脱模后的样子...
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- 甜品店新宠,奶酪包的升级版日式冰乳酪戚风非常适合夏天,乳酪戚风配上冰乳酪抹酱,撒上奶粉,口感超棒!戚风蛋糕版的奶酪包比起面包口感更轻盈松软,芝士控不要错过的美味!戚风蛋糕超详细的做法:配方可以做一个6寸冰乳酪戚风用料乳酪戚风奶油奶酪50g鸡蛋3个牛奶70g玉米油26g低筋面粉...
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- 一定要试试这个超火的网红日式冰酪蛋糕,打破了传统戚风蛋糕的无趣,乳酪浓浓的乳香,略带一丝淡淡的咸味,太美妙了。用料乳酪戚风:鸡蛋3个低筋面粉70克奶油奶酪Creamcheese50克温牛奶75克玉米油20克糖50克冰酪酱:奶油奶酪150克淡奶油WhippingCream60克糖粉30克奶粉网红日式冰酪戚...
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- 配方可以做3个5寸或者一个6寸一个5寸,用料牛奶50克鸡蛋3个奶油奶酪70克低筋面粉70克柠檬汁几滴糖50克油26克奶油110克糖28克百利甜3克奶酪60克酸奶40克日式冰乳酪戚风(网红蛋糕)的做法奶酪隔水软化倒入牛奶拌匀至顺滑蛋黄加入搅拌顺滑玉米油搅拌均匀低筋粉过筛搅拌顺滑无颗...
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- 最近很火的日式冰乳酪蛋糕,松软到极致,又是家庭烘焙的爆款,制作简单快手是绝佳的下午茶首选!每一个都是C位出道,冰冰凉凉,很适合这个季节噢~大多数的甜品爱好者都十分为奶酪疯狂淡淡的乳酪香,结合棉花般的戚风蛋糕,松松软软的蛋糕体用手轻轻压下去瞬间可以回弹,组织气孔分布均匀,再...
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- 简单的低糖戚风蛋糕胚,裱入奶酪馅,非常美味,适合增高增重的小朋友,奶酪馅冷藏后可裱入面包中,秒变鲜乳酪面包旧菜谱改个名字居然成了网红日式冰乳酪蛋糕😆小白戚风入门:用料戚风蛋糕部分鸡蛋5只玉米油55克牛奶50克砂糖50克盐0.5克低筋面粉75克奶酪馅部分奶油奶酪150克糖粉20-25...
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- 最近很火的日式冰乳酪蛋糕,我研究了一下,额,就是日式戚风加上乳酪,冷藏一下么。很简单呐,那我们就开始上手吧。整个制作过程大约2小时,其中有一半时间是在烤戚风+晾凉气氛,实际操作时间不长,做戚风熟练的一会就能上手。成品口感超适合夏天,冰冰凉凉的软云朵~用料6寸戚风鸡蛋3个白砂...
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- 大家好,我是P妞,最近各地的天气,已经有夏天的感觉了,不禁让人想吃点冰冰凉凉的甜点,一打开社交软件全部都是从日本红到国内的-日式冰乳酪戚风,二话不多说,把开课的精神发挥出来,直接给大家4种口味,一次满足你们的需求顺带一提,不一定非得做乳酪口味的戚风,而且加了乳酪的配方的成功...
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- 🍫巧克力控一定不能错过这款网红冰乳酪蛋糕,浓郁的巧克力搭配香浓顺滑的奶酪,冷藏一下冰冰凉凉的,吃一口就无法忘记~用料奶酪蛋糕体材:料:奶油奶酪40克鸡蛋3个低筋面粉60克可可粉10克玉米油30克细砂糖65克牛奶70克制作冰酪巧克力奶油材料:奶油奶酪100克淡奶油30克巧克力币40克细...
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