![八寸戚风蛋糕（不水浴，非中空，不内陷，不开裂，手残党适用，附详细蛋白打发及失败原因）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（不水浴，非中空，不内陷，不开裂，手残党适用，附详细蛋白打发及失败原因）做法]( "八寸戚风蛋糕（不水浴，非中空，不内陷，不开裂，手残党适用，附详细蛋白打发及失败原因）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（不水浴，非中空，不内陷，不开裂，手残党适用，附详细蛋白打发及失败原因）做法")
- 网上铺天盖地的戚风方子，然而真的到了实操，谁还不会被气疯几次。。。戚风蛋糕用中空的模具是比较容易成功的，因为受热均匀。如果是非中空的，选择水浴法，受热也均匀，也会成功。而我，没有中空模具，也没办法水浴，因为模具是活底的。。。而我这个手残党又不会自制水浴模具，所以只能低温...
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![双皮奶（手残党专用）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（手残党专用）做法]( "双皮奶（手残党专用）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（手残党专用）做法")
- 没错，你没听错，我就是手残党👀:我会了🧠:还可以🙌:我废了今天我们就来学手残党专用双皮奶。用料鸡蛋1个牛奶125~150克白砂糖10克双皮奶（手残党专用）的做法材料倒入牛奶。加入白砂糖（⚠️千万不要搅拌！千万不要搅拌！千万不要搅拌！不然你就会看到下一张图⚠️）倒入小碗里放凉。等结奶皮...
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![适合手残党做的酸辣鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党做的酸辣鸡脚做法]( "适合手残党做的酸辣鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党做的酸辣鸡脚做法")
- 吃一次就爱上了酸酸辣辣的还能拌面🍜食材：蒜蓉、小米椒、青辣椒、黄色灯笼椒、香菜（根据个人口味适量即可）切好备用！配料：老陈醋、生抽（个人喜欢李锦记，比较甜）、花椒油、制作过程：1⃣️鸡脚解冻后剪指甲，对半切好放进锅里煮熟；2⃣️把煮好的鸡脚放进冷水泡，泡半小时或者你觉得它足够爽口...
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![适合手残党的凉拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党的凉拌皮蛋做法]( "适合手残党的凉拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党的凉拌皮蛋做法")
- 终于放暑假了，可以开始更新我的菜谱了呢，这个料汁适用于所有的凉拌菜，皮蛋、豆腐、木耳、黄瓜……用料皮蛋3个小米椒5个香菜或葱3根蚝油一勺生抽一勺香油半勺盐半勺糖一勺花椒4粒蒜1头姜3片适合手残党的凉拌皮蛋的做法皮蛋切成四瓣，这个步骤很简单呦！接下来就是制作万能料汁材...
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![超级美味烧卖(适合手残党)的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味烧卖(适合手残党)做法]( "超级美味烧卖(适合手残党)的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味烧卖(适合手残党)做法")
- 以前上班门口有卖烧卖，经常过去买，好多年过去了，依然记得那个美味，原来做起来如此简单用料糯米500克肉250克香菇10朵黑木耳10朵胡萝卜半根葱4根饺子皮40张酱油4勺（生抽，老抽，各2勺）盐4勺（因为要拌饭，可以适量多放点）糖3勺超级美味烧卖(适合手残党)的做法糯米淘洗后放电饭煲按煮饭模...
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![适合手残党的冬日暖胃汤的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党的冬日暖胃汤做法]( "适合手残党的冬日暖胃汤的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党的冬日暖胃汤做法")
- 用料鸡蛋1个嫩豆腐1块金针菇1小把西红柿1个适合手残党的冬日暖胃汤的做法我没有拍步骤图。热锅放少许油，把切成块的西红柿放入炒出汁。加入清水，加入切好的豆腐块，金针菇，煮开了再煮一会儿。把一个鸡蛋打入小碗里搅散，轻轻的倒入汤里，小火，这样就会形成蛋花。倒一点豆粉在碗里，加...
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![奥利奥慕斯“手残党”适用版的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥慕斯“手残党”适用版做法]( "奥利奥慕斯“手残党”适用版的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥慕斯“手残党”适用版做法")
- 超正的慕斯，伴黄油香的奥利奥…用料牛奶旺仔牛奶一罐黄油30克（需要隔水融化）酸奶健能酸奶两支200克奥利奥饼干4小包（根据模具大小准备）奥利奥慕斯“手残党”适用版的做法准备材料一切就绪奥利奥饼干可去夹心可不去，砸碎饼干，融化黄油倒进饼干碎里搅拌均匀，倒进模具中压实饼干碎（⭐...
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![适合手残党！用饼干模轻松做高颜值凤梨酥~的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党！用饼干模轻松做高颜值凤梨酥~做法]( "适合手残党！用饼干模轻松做高颜值凤梨酥~的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党！用饼干模轻松做高颜值凤梨酥~做法")
- 凤梨酥很多人都超爱吃，酸酸甜甜的凤梨馅，搭配口感酥软的酥皮，好吃不腻，再来一杯热红茶，完美！只需用普通的饼干压模，就可以轻松完成高颜值凤梨酥，特别简单！~用料黄油50g糖粉15g蛋黄1个低筋面粉70g奶粉10g盐0.5g凤梨馅80g可可粉3g姜黄粉红曲粉竹炭粉白色食用色素适合手残党！用饼干模...
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![神仙蔬菜组合（适合手残党的做法步骤及图解,美味正宗的神仙蔬菜组合（适合手残党做法]( "神仙蔬菜组合（适合手残党的做法步骤及图解,美味正宗的神仙蔬菜组合（适合手残党做法")
- 土豆，洋葱，青椒，超完美的神仙组合。至少我觉得是哈！每种蔬菜的香味都能闻到，我一个人能吃一大盆！用料土豆、洋葱各1个（稍大）大青椒3个食用油适量蒜蓉1勺盐1勺生抽1铲鸡精1勺神仙蔬菜组合（适合手残党的做法将所有蔬菜切成差不多大小，土豆用水冲下锅里热油，油开转小火放蒜末略微翻一下...
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![手残党适用的青椒白菜两丝混炒的做法步骤及图解,美味正宗的手残党适用的青椒白菜两丝混炒做法]( "手残党适用的青椒白菜两丝混炒的做法步骤及图解,美味正宗的手残党适用的青椒白菜两丝混炒做法")
- 食欲不振的时候，来点辣青椒和温和的白菜会非常爽哦！用料青椒1个鸡精适量耗油适量盐15克娃娃菜1颗手残党适用的青椒白菜两丝混炒的做法青椒，白菜洗净，切丝青椒里的籽去掉，不然会影响口感。热油，下青椒，至半熟时下白菜，炒软即可出锅。放调料，盐，耗油，鸡精。耗油不要放多了。...
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![手残党包饺子，能用机器不用手的做法步骤及图解,美味正宗的手残党包饺子，能用机器不用手做法]( "手残党包饺子，能用机器不用手的做法步骤及图解,美味正宗的手残党包饺子，能用机器不用手做法")
- 用料面粉适量水适量克盐1小勺饺子馅适量手残党包饺子，能用机器不用手的做法能手工和面就不是手残了面粉，盐差不多就行机器和面也就两三分钟，少了再和，谁也不缺这两分钟时间面和多了。。。。嗯，反正面粉也不贵。。。800年前的食物调理机，带和面功能的厨师机也行面包机和出的面太...
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![手残党适合的蛋糕装饰的做法步骤及图解,美味正宗的手残党适合的蛋糕装饰做法]( "手残党适合的蛋糕装饰的做法步骤及图解,美味正宗的手残党适合的蛋糕装饰做法")
- 用料奶油砂糖水果手残党适合的蛋糕装饰的做法...
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![快手糖酥饼（适用手残党吃货）的做法步骤及图解,美味正宗的快手糖酥饼（适用手残党吃货）做法]( "快手糖酥饼（适用手残党吃货）的做法步骤及图解,美味正宗的快手糖酥饼（适用手残党吃货）做法")
- 应朋友圈吃货们要求，就把今天为下雨天喝茶准备的茶点做法上传这里。由于这个家里没放电子秤，所以很多东西都是随手抓得，筒子们大概了解下制作步骤，其他自己琢磨吧。用料普通面粉克绵白糖克熟植物油30克熟芝麻适量盐一勺快手糖酥饼（适用手残党吃货）的做法用90℃热水和温水和两块...
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![适合手残党做的炸藕盒的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党做的炸藕盒做法]( "适合手残党做的炸藕盒的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党做的炸藕盒做法")
- 家里有一节藕，本来准备跟排骨炖汤的。结果赶上疫情期间，尽量少出门，做了这个炸藕盒。我也是第一次做，而且觉得这个不需要神马技术含量，还挺成功的，步骤介绍给大家，我这个比较简单，成功率高，我觉得适合平时做饭机会少的手残党。用料藕1节鸡蛋1个玉米淀粉适量猪肉150克姜适量盐适量...
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![快手早餐，减肥手残党适用的核桃蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐，减肥手残党适用的核桃蛋汤做法]( "快手早餐，减肥手残党适用的核桃蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐，减肥手残党适用的核桃蛋汤做法")
- 用料鸡蛋1个核桃碎15克快手早餐，减肥手残党适用的核桃蛋汤的做法锅里加水烧开，加入一小勺核桃碎没有食物称的，我估摸，大概15克吧！哭泣懒得打蛋，就把鸡蛋整个打进去，用勺子抓住它戳破水烧开就好我在戒糖，于是没有放糖核桃蛋汤在我们这边是补营养的妈妈非让我吃蒸了两个小馒头，妈妈...
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![手残党适合的干锅虾的做法步骤及图解,美味正宗的手残党适合的干锅虾做法]( "手残党适合的干锅虾的做法步骤及图解,美味正宗的手残党适合的干锅虾做法")
- 儿子想吃虾吃虾涮，试看看自己做。佐料很关键。因为自己懒得配佐料，干脆就买成品的，试了几种干锅佐料，还是推荐六婆的用料虾25只六婆干锅佐料一小袋土豆，1个黄瓜1根料酒一勺手残党适合的干锅虾的做法把虾除虾线，背上开一刀，然后放油锅里炸，炸至金黄色捞出。然后把土豆切丁放油锅里...
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![手残党适用：糯叽叽的糯米糕（糖糕）的做法步骤及图解,美味正宗的手残党适用：糯叽叽的糯米糕（糖糕）做法]( "手残党适用：糯叽叽的糯米糕（糖糕）的做法步骤及图解,美味正宗的手残党适用：糯叽叽的糯米糕（糖糕）做法")
- 慢慢来，也很快按步骤，一步一步，水到渠成是很自然的事。越着急，越用力，越容易一团糟。生活就是这样，特别用力就特别容易疲惫。用料糯米粉150克牛奶150克红糖30克水100克玉米淀粉30克红枣1颗橄榄油过玉米油10克手残党适用：糯叽叽的糯米糕（糖糕）的做法红糖与水混合搅匀红糖水中加入牛...
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![「适合手残党」超简易三明治的做法步骤及图解,美味正宗的「适合手残党」超简易三明治做法]( "「适合手残党」超简易三明治的做法步骤及图解,美味正宗的「适合手残党」超简易三明治做法")
- 我用的都是手头上有的食材，大家有更丰富的食材可以自己DIY出很好吃的版本～用料鸡蛋1个吐司4片火腿2片盐半勺草莓酱20克【适合手残党】超简易三明治的做法准备4片吐司（我用的全麦的）把吐司放在不粘锅里加热至两面微黄（应该是咖啡色）切两片火腿片待用（有条件的也可用培根🥓，鸡胸肉...
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![（适合手残党）空气炸锅炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的（适合手残党）空气炸锅炸鸡做法]( "（适合手残党）空气炸锅炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的（适合手残党）空气炸锅炸鸡做法")
- 上海疫情，想吃炸鸡🍗用料鸡蛋1只花椒油1勺生抽1勺盐半勺糖半勺淀粉半勺酒半勺（适合手残党）空气炸锅炸鸡的做法取鸡腿肉，腌制鸡肉块20分钟（切块容易烤，一勺花椒油、一勺生抽、半勺盐、少许辣椒面、少许淀粉、半勺酒、一个鸡蛋抓匀）给鸡肉裹粉（疫情期间，我用的是面粉➕淀粉1:1，如果有...
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![碗肉粽(手残党适用)的做法步骤及图解,美味正宗的碗肉粽(手残党适用)做法]( "碗肉粽(手残党适用)的做法步骤及图解,美味正宗的碗肉粽(手残党适用)做法")
- 不会包那种好几个角的粽子，这个包法简单好操作，反正吃的味道是一样滴😜用料糯米适量肉适量洋葱丝，花椒面，胡椒粉，料酒，盐，糖，蚝油，老抽，鸡精适量碗肉粽(手残党适用)的做法1.糯米提前水泡一夜2.肉切粒放所有腌料抓匀放冰箱腌制一夜3.包粽子前先热油把腌好的肉粒(洋葱挑出去不要)炒一...
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![适合手残党的烤箱扇子骨的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党的烤箱扇子骨做法]( "适合手残党的烤箱扇子骨的做法步骤及图解,美味正宗的适合手残党的烤箱扇子骨做法")
- 我买的整包腌制好的扇子骨，嫌放油里炸太浪费油用料扇子骨3片洋葱少许大葱少许植物油少许锡纸1张完全包住扇子骨就可以蜂蜜少许孜然粉少许适合手残党的烤箱扇子骨的做法我买的是整包腌制好的扇子骨，首先自然解冻把锡纸铺在烤盘上，在锡纸底部刷上少许油，放上扇子骨、上面再刷一...
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![面包机烤吐司（适合手残党）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机烤吐司（适合手残党）做法]( "面包机烤吐司（适合手残党）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机烤吐司（适合手残党）做法")
- 用料牛奶120克高筋面粉216克白糖20克鸡蛋1个干酵母2.5克黄油20克盐1.6克面包机烤吐司（适合手残党）的做法除酵母，黄油，盐外，按液体到固定依次放入面包桶里单独和面15分钟，醒30分钟（为了面团可以拉出出厚膜）。后下酵母按柔风吐司，揉面15分钟后下黄油和盐就不需要管它了，接下来就交给...
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![手残党的做法和图解 好吃的手残党家常做法]( "手残党的做法和图解 好吃的手残党家常做法")
- 万物皆可西红柿，万物皆可乱炖用料西红柿鸡蛋土豆大白菜金针菇豆腐面条苕粉米饭醋白胡椒盐手残党的做法冷水煮菜水开打蛋，不要搅拌...
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![免烤奥利奥咸奶油蛋糕「手残党适用」的做法步骤及图解,美味正宗的免烤奥利奥咸奶油蛋糕「手残党适用」做法]( "免烤奥利奥咸奶油蛋糕「手残党适用」的做法步骤及图解,美味正宗的免烤奥利奥咸奶油蛋糕「手残党适用」做法")
- 这个配方特别适合新手。比起用烤箱的芝士蛋糕，整体更加快捷很容易。参考了国外的一些方子，调整了一下糖量。我平时都是用代糖做甜点，整体的口感差别不大，推荐大家适用代糖。【注意】如果使用代糖，克重一定要根据代糖上的比例说明，做调整！同时，这个配方里面的奥利奥可以替换成自己...
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![红烧鱼块✘手残党适合的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块✘手残党适合做法]( "红烧鱼块✘手残党适合的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块✘手残党适合做法")
- 用料鱼1条生抽2勺大蒜4瓣姜3片料酒1勺老抽1勺盐尝一下在下糖1勺蒜苗3根红烧鱼块✘手残党适合的做法1:鱼切块（料酒，葱姜腌制）2:稍微撒上炸粉（或者面粉淀粉）煎至金黄捞出留底油。1:小火多油（4瓣大蒜.3根蒜苗下锅爆香）2:加入鱼块闷会儿，加入啤酒或者水也行（淹没鱼块就行）3:依次加入半...
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烹调屋
