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古早味儿蛋糕的做法食谱

简单易学的古早味儿蛋糕美食做法

  • 古早味儿蛋糕

  • 用料鸡蛋6个蛋黄6个个蛋清6个个玉米油75克低筋面粉90克牛奶60克细砂糖70克盐1克柠檬汁几滴古早味儿蛋糕的做法蛋黄加入60克牛奶、75克油、90克低筋面粉一起搅拌均匀即可倒入8寸蛋糕模具放入150度烤箱中层烤70分钟即可，根据不同烤箱温度不同口感超软超细腻0失败的蛋糕出炉...
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红糖咖啡古早蛋糕（可可味儿）好吃的烹饪方法 红糖咖啡古早蛋糕（可可味儿）的地道做法和步骤

  • 红糖咖啡古早蛋糕（可可味儿）

  • 红糖可以补血，比白糖有营养，其实红糖营养价值究竟有多高，我并没有具体的考证，只是正好家里有一些古法红糖，便制作的这一款红糖咖啡古早蛋糕，其实里面也加了些可可粉，便有了浓浓的可可味道。用料鸡蛋6个玉米油60克柠檬汁几滴古法红糖80克低筋面粉100克可可粉20克雀巢咖啡溶液75克...
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相思蛋糕~古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的相思蛋糕~古早味蛋糕做法

  • 相思蛋糕~古早味蛋糕

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀🌼火遍台湾的古早味蛋糕，“古早味”是闽南语“怀恋的味道”的意思，因口感细腻，绵软Q弹，深得人们喜爱。古早味，是形容用简单的调料和单纯的做法来制作料理，也是说用古老的方法来制作食物，那种味道就...
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古早味蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蛋糕做法

  • 古早味蛋糕

  • 温奶器加热的油，相比戚风蛋糕，这个不容易塌，得到家人和同事一致好评！用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀，趁热加牛奶加8个蛋黄搅拌蛋黄糊部分做好，加保鲜膜放冷藏室8个蛋清，加盐，加柠檬汁...
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时儿的早古蛋糕（原味/咸蛋味）11寸 入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的时儿的早古蛋糕（原味/咸蛋味）11寸 入口即化做法

  • 时儿的早古蛋糕（原味/咸蛋味）11寸 入口即化

  • 每一块蛋糕像枕头一般厚实，口感却像吃棉花一样柔软，蛋糕蓬松湿润，入口即化～一口下去，让你爱不释口！！用料鸡蛋8个（蛋黄约125克/蛋清约280克）纯牛奶120克盐1克细砂糖90克低筋面粉90克玉米淀粉15克玉米油90克咸蛋黄6个（原味可不放）此配方可做11寸蛋糕一个时儿的早古蛋糕（原味/咸蛋味）11寸...
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古早味蛋糕（原味）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕（原味）做法

  • 古早味蛋糕（原味）

  • 最近超级迷恋古早味蛋糕，从制作过程到绵软的口感，就是喜欢，一直用"菜菜妈"的方子，特别适用于我的学厨11寸方盘，我所说的适用是不需要"搭高墙"，超方便！为了查看方便，把菜妈的视频做法改成图文形式，如果大家想看原方视频，请移步"菜菜妈的精彩生活"，感谢(∩_∩)用料低筋粉90g玉米油75g...
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儿时古早味:伦教糕（白糖糕）的做法步骤及图解,美味正宗的儿时古早味:伦教糕（白糖糕）做法

  • 儿时古早味:伦教糕（白糖糕）

  • 小时候很爱吃伦教糕。清甜不腻，口感弹润，是几毛钱就能买一大块的快乐。现在住的城市很少看得到伦教糕卖，于是准备自己做。用料粘米粉200克水400克白砂糖100克酵母3克温水10克玉米油3克儿时古早味:伦教糕（白糖糕）的做法先把配料准备好，非常简单的几样~把粘米粉，糖，和水放进盆里，搅...
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小美版古早味儿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版古早味儿蛋糕做法

  • 小美版古早味儿蛋糕

  • 此方来自下厨房辰妈快乐烘焙，元元改编小美版用料蛋白12个蛋黄12个牛奶130克玉米油140克低筋面粉185克砂糖140克柠檬汁数滴盐2克温开水适量（烤盘2-3厘米高）小美版古早味儿蛋糕的做法预热烤箱150度。玉米油加入主锅，时间3分钟、温度70度、速度小勺加热。加入低粉30秒、速度3.5...
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古早味蛋糕 DuangDuangDuang的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕 DuangDuangDuang做法

  • 古早味蛋糕 DuangDuangDuang

  • 十一看完阅兵一整个下午就是狂风暴雨做完蛋糕开始看肖申克的救赎用料蛋黄混合物蛋黄8个牛奶100克盐1克香草精适量滴油粉部分玉米油80克低粉130克蛋白部分蛋白8个柠檬汁适量滴白砂糖90克古早味蛋糕DuangDuangDuang的做法蛋黄牛奶盐香草精混合。玉米油烧热锅中有了滚滚油丝...
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香蕉古早味蛋糕（附多种古早味蛋糕详细制作步骤教程）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉古早味蛋糕（附多种古早味蛋糕详细制作步骤教程）做法

  • 香蕉古早味蛋糕（附多种古早味蛋糕详细制作步骤教程）

  • 很久没有做蛋糕了，今天试着做些香蕉蛋糕，满屋漂香，好看又好吃，非常成功🤣顺便记录分享一下👌1.南瓜古早味蛋糕制作步骤👉2.古早味蛋糕制作步骤👉3.巧克力古早味蛋糕制作步骤👉4.抹茶古早味蛋糕制作步骤👉用料低筋面粉175克鸡蛋12个细白糖140克伊利纯牛奶130克去皮香蕉3根255...
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早古味蛋糕的做法和图解 好吃的早古味蛋糕家常做法

  • 早古味蛋糕

  • 非常简单，适合把家里鸡蛋都消耗掉😊这个配方可以做一个八寸蛋糕模和一个15cm方形蛋糕模（因为家里没有大的，我就用了两个蛋糕模来做）用料鸡蛋5个（大号，带壳约70克一个，中号六个）玉米油75克牛奶60克盐1小撮细砂糖72克低筋面粉90克柠檬汁（或白醋）几滴如果做巧克力口味在面粉糊里另加可...
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古早味蛋糕～儿时的味道（28加深烤盘）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕～儿时的味道（28加深烤盘）做法

  • 古早味蛋糕～儿时的味道（28加深烤盘）

  • 古早味蛋糕以质朴纯粹的老味道，细腻湿润、轻盈绵密，征服了许多人的味蕾。因为采用了烫面法，把面粉加入到热油中，面粉里的淀粉以及蛋白质在高温下会发生变性，进而能够吸收更多的水分，因此口感湿润。用料蛋黄12个玉米油150克低筋粉180克牛奶130克蛋清12个（65克左右的鸡蛋）盐3克细砂...
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古早味蛋糕的做法和图解 好吃的古早味蛋糕家常做法

  • 古早味蛋糕

  • 古早味是闽南人用来形容古旧味道的一个词，也可翻译为“怀念的味道”。用料玉米油150克低筋面粉180克牛奶120克鸡蛋10个细砂糖150克柠檬汁几滴盐2克古早味蛋糕的做法先把学厨11寸加高古早盘铺好油纸，所有材料称重备用。玉米油倒入不粘奶锅，直接明火加热到40度，不要过烫，以免把...
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原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法

  • 原味古早蛋糕

  • 宅家的日子，选择原料简单的蛋糕来做～～古早蛋糕与戚风相比不分伯仲，云口感，超细腻～用料鸡蛋6个细砂糖78克牛奶75克低筋面粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士1、蛋糕上的烙印某宝有卖，蛋糕出炉后烙印烧热直接扣就可以，...
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古早味蛋糕-香橙味的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕-香橙味做法

  • 古早味蛋糕-香橙味

  • 给自己做个记录8寸方模：油100克，低粉119克，橙汁80克鸡蛋8个，糖93克，盐1克（白醋5克）橙子皮一个，150度约60-70分钟用料鸡蛋6个低筋面粉90克椰子油/油75克鲜橙汁60克糖70克盐（加入蛋白中）1克橙子皮1个也可在蛋白中加入5克白醋，增加蛋白霜的稳定性7寸方模古早味蛋糕-香橙味的做法称量好...
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朱古力味古早八吋蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朱古力味古早八吋蛋糕做法

  • 朱古力味古早八吋蛋糕

  • 仔仔最愛朱古力用料玉米油55克低筋面粉75克可可粉30克牛奶90毫升蛋黄5个蛋白5个细砂糖80克巧克力豆隨意朱古力味古早八吋蛋糕的做法加熱粟米油大約60度，加入已經過篩的低筋麵粉和可可粉，攪拌，再加入牛奶，蛋黃攪拌，然後放一旁備用！準備定熱水做浴盆，預熱焗爐下火150度！然後打蛋白，...
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古早蛋糕（原味老蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（原味老蛋糕）做法

  • 古早蛋糕（原味老蛋糕）

  • 96666配方，完美！用料低筋面粉90克植物油60克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖60克盐1克白醋2滴古早蛋糕（原味老蛋糕）的做法准备材料，将植物油稍微加热即可，别煮沸。低筋面粉中加一克盐，过筛加入微热的油中，搅拌成面糊状。将牛奶加入面糊，搅拌均匀。将蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入面糊。搅拌成细腻...
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绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)做法

  • 绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)

  • 这个食谱终于可以完成了，最近有些忙整理的速度有些慢，这是一款绿色古早蛋糕，用的菠菜汁替代牛奶，古早的口感与戚风略微有些区别，它更Q弹更嫩一些，成功的古早蛋糕组织细腻，表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做法有问题留言，看到了会回复。欢迎交作业！用料玉米油80克...
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古早味蛋糕/海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕/海绵蛋糕做法

  • 古早味蛋糕/海绵蛋糕

  • 用料蛋黄6个蛋白6个牛奶60克盐1克低筋面粉80克植物油70克糖70克古早味蛋糕/海绵蛋糕的做法加热植物油，倒入低筋面粉混合至无颗粒加入牛奶鸡蛋黄混合至无颗粒（手动混合，蛋黄才不会起劲）鸡蛋清加入盐混合，分次倒入糖直至液体变成固体（电动混合更省力）将1和2用翻拌的手法混合均匀，倒...
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古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕做法

  • 古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

  • 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕，它的特点就是细腻、湿润、绵软，配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克＋（可可味）10克鸡蛋6个细砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸（我包了两层锡箔纸）2⃣铺上剪好的油纸...
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古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味好吃的烹饪方法 古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味的地道做法和步骤

  • 古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味

  • 终于不懒一次，发个菜谱吧😄其实这个很简单450克吐司盒用料蛋黄4个蛋清4个全蛋1个玉米油45克低粉60克牛奶50克细砂糖50克柠檬汁适量香草精适量奶酪片3片古早蛋糕抖起来的柯基PP蛋糕古早味的做法准备步骤：1、吐司盒垫油纸2、将4个鸡蛋蛋白蛋黄分离好3、细砂糖称量好4、低粉称...
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抖臀蛋糕（古早味蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的抖臀蛋糕（古早味蛋糕）做法

  • 抖臀蛋糕（古早味蛋糕）

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克玉米油45克细砂糖50克抖臀蛋糕（古早味蛋糕）的做法玉米油加热，筛入面粉，油温不可过高，拌均；加牛奶，拌均；加4个蛋黄1个全蛋，拌至面糊细腻。4个蛋清分3次加入细砂糖打发至大弯勾，别打过了。分三次将混合蛋黄面糊倒入提前铺好油纸的450克土司盒。水浴法...
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古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）做法

  • 古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）

  • 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕做法

  • UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕

  • 我做的是两只烤盘的量，一只烤盘各个配方都要减半，烤箱：UKOEO高比克风炉单个烤盘配方：鸡蛋22只，牛奶240克，玉米油290克，糖320克，低筋面粉360克用料鸡蛋44个牛奶480克玉米油580克糖640克低筋面粉720克香草精10克UKOEO定制古早烤盘之古早味蛋糕的做法首先说鸡蛋的问题，我用的是大号的...
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古早味蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蒸蛋糕做法

  • 古早味蒸蛋糕

  • 用料普通面粉400克白糖350克鸡蛋250克鸭蛋250克白酒一点点古早味蒸蛋糕的做法把鸡蛋鸭蛋打入无油无水的容器里，用电动打蛋器中速打散，白糖分三次加入，每一次都要白糖打融化了再加下一次。天气冷的时候可以在下面垫盆温水。全部的糖加完转高速继续打，这时蛋液会越来越发白。就...
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