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咖椰酱kaya的做法食谱

简单易学的咖椰酱kaya美食做法

  • 咖椰酱kaya

  • 新加坡传统咖椰酱kaya用料斑斓粉8克椰浆200克糖50克蛋黄4个蛋清3个咖椰酱kaya的做法鸡蛋加入糖打发至糖融化、蓬松斑斓粉中倒入椰浆搅拌均匀倒入蛋液中搅拌均匀成为咖椰汁过筛2遍锅中水烧开，将咖椰汁放入碗中隔水加热，不停地刮底搅拌加热约20分钟成膏状（如果觉得太慢，可以放...
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美味kaya面包酱的做法步骤及图解,美味正宗的美味kaya面包酱做法

  • 美味kaya面包酱

  • kaya是面包和牛油绝配的酱料，在大马无人不知，也是非常受欢迎的哦，过程和材料都很简单，只是要有耐心搅拌是重点，还有自己煮的就没有防腐剂，可以放心吃而且放进冰箱可以保存3-4给星期哦。用料鸡蛋5个白砂糖120克椰糖50克椰浆200克斑斓叶3片美味kaya面包酱的做法椰糖切碎，如果没有...
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咖椰酱 Kaya酱的做法步骤及图解,美味正宗的咖椰酱 Kaya酱做法

  • 咖椰酱 Kaya酱

  • 用料鸡蛋5个椰浆250克细糖230克斑斓叶汁（香兰叶）90克咖椰酱Kaya酱的做法把鸡蛋跟糖一起搅拌均匀，至糖融化。加入椰浆与斑斓汁跟蛋液搅拌均匀。过筛的蛋液隔水炖煮，煮的过程中，要不停的搅拌直到kaya酱浓稠。煮到这个成度就成功了。装瓶，拿着面包摸酱吧，可以用酱做各种点心。喜欢...
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咖椰酱的做法和图解 好吃的咖椰酱家常做法

  • 咖椰酱

  • 咖椰（KAYA），是新加坡享誉国际的美食，咖椰在中国又被称为椰子果酱。正宗的咖椰是采用新鲜的椰浆和香兰叶，配以新鲜鸡蛋和蔗糖精制而成的，用以抹面包、饼干、馒头等。因大陆食材有限，新加坡小美顾问这次带来斑兰叶的做法，味道纯正天然，最主要是热量相比外面买来的，低而健康～用料鸡蛋大...
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香浓椰糖咖椰（面包机版）－ KAYA的做法步骤及图解,美味正宗的香浓椰糖咖椰（面包机版）－ KAYA做法

  • 香浓椰糖咖椰（面包机版）－ KAYA

  • 我用的是柏翠PE9600面包机。这果酱需要煮大约需要2小时。煮好的果酱倒入玻璃罐放在冰箱保存，可以吃一个星期以上，香浓椰子酱配上自己的烘培面包味道超赞！大家今天来试下吧！祝大家烘培成功！！用料浓椰浆（新鲜／包装）225ml鸡蛋2颗椰糖1颗水少许香浓椰糖咖椰（面包机版）－KAYA的做法准备您的...
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咖椰吐司（咖椰酱）的做法步骤及图解,美味正宗的咖椰吐司（咖椰酱）做法

  • 咖椰吐司（咖椰酱）

  • 去广州吃肥肥榴的时候，发现这款甜品真的好好吃，某宝上的咖椰酱都太甜了，所以我决定自己做一下❶斑斓叶我是购买新鲜的，某宝搜索一下就能买到，我是第二天就到的很快❷水是加入到斑斓叶中，能比较方便榨出斑斓叶的汁水，多少看家中榨汁机的类型，但最好不要超过150g，不然到时候可能熬酱...
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班兰鲜奶咖亚Kaya的做法步骤及图解,美味正宗的班兰鲜奶咖亚Kaya做法

  • 班兰鲜奶咖亚Kaya

  • 用手沾点吃，还是觉得很甜啊！抹上面包试吃。。。哟喂！没有很甜。可以。不是外面买到的那么甜。自煮的好吃😄包装椰奶没有纯椰奶那么香醇，还好煮好没有那股包装椰奶的味用料椰浆200ml鲜奶50Cc班兰叶5叶糖70-80克鸡蛋5个班兰鲜奶咖亚Kaya的做法斑斓叶和椰奶放入搅拌器打碎，过筛去...
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简单易学的咖椰酱 Kaya美食做法

  • 咖椰酱 Kaya

  • Kaya是新加坡人吃土司的最佳伴侣，超市里有各种不同的品牌销售，亚坤、ToastBox等知名吃KayaToast的店里也有自己配方的咖椰酱。有的焦糖色，有的浅绿色。其实自己做一点都不难。我喜欢香兰叶的味道，所以加了更多的香兰叶汁，因而Kaya呈现出美丽的翠绿色。用料香兰叶2片（约30克）水20...
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简单易学的咖椰吐司kaya美食做法

  • 咖椰吐司kaya

  • 马来西亚归来，想念白咖啡和kayatoast～来一顿南洋早餐吧～用料吐司1片咖椰酱黄油两片咖椰吐司kaya的做法槟城带回来的kaya酱、猫山王咖啡和西施酥吐司切边吐司片烤过之后，两面抹上咖椰酱，趁热放上凉凉的黄油两片盖在一起，切好摆盘～...
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《咖椰吐司》&《咖椰酱》的做法步骤及图解,美味正宗的《咖椰吐司》&《咖椰酱》做法

  • 《咖椰吐司》&《咖椰酱》

  • 亚坤咖椰吐司，新加坡的国民早餐，烤得香脆的吐司，夹上香甜的咖椰酱，还有锦上添花的黄油，真的超级美味的。需要的材料并不难的。斑斓叶、椰浆、鸡蛋、白糖，和时间。东南亚的美食好像大多绕不开斑斓和椰子。做咖椰酱，其实很简单，材料放一起蒸熬就可以了。就是时间费得多，至少一个多小...
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南洋咖椰酱kaya的做法步骤及图解,美味正宗的南洋咖椰酱kaya做法

  • 南洋咖椰酱kaya

  • 这个酱在东南亚很普通，自己熬有点费时间，不过比罐头的好吃。需要耐心加细心才能制做出细腻柔和的酱。这个酱虽然是班兰叶新鲜做的，但成品不是特别绿，会有一点黄，这个根据每个人加的鸡蛋的蛋黄品质不同而决定。用料班兰叶5根椰奶250毫升鸡蛋5个糖200克南洋咖椰酱kaya的做法先看...
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班兰咖椰Pandan Kaya的做法步骤及图解,美味正宗的班兰咖椰Pandan Kaya做法

  • 班兰咖椰Pandan Kaya

  • 我减糖版的kaya,减糖的kaya需要早点吃完哦，怕会很快坏掉，因为有椰浆，kaya之所以甜是可以守住椰浆不那么快坏吧，可是我真的很怕外面卖的太过甜的kaya所以我减糖了，而且减很多哦，原食谱200克糖，我才60克糖自己做的kaya真的很香用料班兰叶6-7叶椰浆250克鸡蛋5个细砂糖60克盐1/4小匙...
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娘惹糕点之咖椰包/咖央包（附图和详细解释）kaya steamed buns/ kaya pao的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点之咖椰包/咖央包（附图和详细解释）kaya steamed buns/ kaya pao做法

  • 娘惹糕点之咖椰包/咖央包（附图和详细解释）kaya steamed buns/ kaya pao

  • 马来西亚非常普遍的包子，无论大街小巷或家家户户都会看见的咖央包。酵母粉自行调整，天气冷就放多一点，天气热就放少一点。天气冷就用温水或温牛奶，天气热就用冷水或冷牛奶。面粉吸收力不同，自行调整。传统的咖央酱是镉水炖煮，不停地搅拌才能煮出细腻的咖央酱。如今我利用电炖锅...
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咖椰蛋糕COCONUT KAYA CAKE的做法步骤及图解,美味正宗的咖椰蛋糕COCONUT KAYA CAKE做法

  • 咖椰蛋糕COCONUT KAYA CAKE

  • ICS搬运咖椰酱可以参考dandan-ka的南洋咖椰酱kaya用料咖椰酱一瓶黄油100克砂糖50克鸡蛋4个香草豆酱三分之一瓶咖椰酱的量自发面粉100克糖粉50克椰子片少许咖椰蛋糕COCONUTKAYACAKE的做法咖椰酱准备将软化的黄油和金色砂糖倒入碗中，搅拌均匀，搅拌至微微蓬松状加入四个打鸡蛋...
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香滑咖椰醬 (Kaya) - Homemade Coconut Jam的做法步骤及图解,美味正宗的香滑咖椰醬 (Kaya) - Homemade Coconut Jam做法

  • 香滑咖椰醬 (Kaya) - Homemade Coconut Jam

  • 咖椰醬，也稱咖央醬。是一種在馬來西亞常見的甜點材料。咖椰醬/咖央醬常用來塗麵包，製作蛋糕或製作夾心麵包等餡料。是一款在馬來西亞廣受歡迎的一種甜點材料。用料椰糖135克椰漿200克清水100克雞蛋黃10顆班蘭葉3葉紅糖2湯匙香滑咖椰醬(Kaya)-HomemadeCoconutJam的做法10顆...
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简单易学的椰糖Kaya美食做法

  • 椰糖Kaya

  • 用料鸡蛋2粒椰糖40g椰浆50g水50Pandan叶几片切段椰糖Kaya的做法将椰糖切碎+水煮溶+椰浆混合+鸡蛋搅匀，过慮。加入Pandan叶，用小火隔水煮，不停搅拌至浓凋。电磁炉开始120度，过后调小至70度。(煮好成品图片里的1杯)小贴士*最好用新鲜椰浆，没有就用了盒装的，甜度自己调。...
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咖椰酱 Kaya coconut jam的做法步骤及图解,美味正宗的咖椰酱 Kaya coconut jam做法

  • 咖椰酱 Kaya coconut jam

  • 用料鸡蛋8个椰浆400ml（少一点也可以）椰糖（白砂糖）200克香兰叶pandan6-7根盐1/4茶勺咖椰酱Kayacoconutjam的做法香兰和椰浆放入搅拌机搅拌滤网过滤出混合液（也可以直接把香兰叶榨汁然后和椰浆混合）鸡蛋敲碎加入捏碎的椰糖（或白砂糖）、一点点盐充分搅拌再把液体过滤一下香兰叶椰浆...
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新加坡传统咖椰酱kaya的做法步骤及图解,美味正宗的新加坡传统咖椰酱kaya做法

  • 新加坡传统咖椰酱kaya

  • 在亚坤吃过咖椰吐司，一直心心念念这个味道，于是搜淘宝，哇，85元，好贵，下不了手。于是乎转战下厨房，之前几个月看过没看到，最近有个方子，后来又百度了一下，发现了几个，还有个马来西亚的美食网站也有kaya的方子，不过最后还是没有采用，因为要放淀粉，感觉有点偷懒的样子，参考了一个生活在海外...
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Pandan Kaya 斑斓咖椰 *不结块方法的做法步骤及图解,美味正宗的Pandan Kaya 斑斓咖椰 *不结块方法做法

  • Pandan Kaya 斑斓咖椰 *不结块方法

  • 做了好几次的kaya，这次终于成功啦。。我之前做的kaya不管多用心搅拌，到差不多熟(40分钟左右）的时候就会冒出一块块的东西，不太顺滑。之后我就直接放弃，用面包机做好了，再blend给它顺滑。这一次，我终于找到一个方法让kaya不会结成一块块。。为了吃到最传统的pandankaya站在炉边不...
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简单又容易的道地马来西亚焦糖咖央酱 /咖椰酱- Kaya, Serikaya的做法步骤及图解,美味正宗的简单又容易的道地马来西亚焦糖咖央酱 /咖椰酱- Kaya, Serikaya做法

  • 简单又容易的道地马来西亚焦糖咖央酱 /咖椰酱- Kaya, Serikaya

  • 虽居住荷兰多年，却对马来西亚华人美食念念不忘。可能是思乡之情的缘故，也想让孩子们多认识家乡的味道和多说点中文（不希望孩子们变成香蕉人）。记忆中妈妈总爱在烟熏闷热传统烧火炭的厨房里站搅拌数小时制作咖央酱。Kaya或Serikaya在马来话里是富有的意思。传统的咖央酱有褐色...
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南洋焦糖咖椰抹酱 (Kaya)的做法步骤及图解,美味正宗的南洋焦糖咖椰抹酱 (Kaya)做法

  • 南洋焦糖咖椰抹酱 (Kaya)

  • 外公年轻时在路边开了个档口卖海南咖啡和一些早点，慢慢的有了些名气开了家咖啡店。店里最出名的就是外公自制的咖椰酱，甜香顺滑的抹酱配上夹了一块黄油的烤/蒸面包，再喝口南洋咖啡，超有满足感。用料鸡蛋（A级）10个浓椰浆200克细糖500克斑兰叶（香兰）5片细糖（用来做焦糖）50克南洋焦糖...
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kaya酱的做法和图解 好吃的kaya酱家常做法

  • kaya酱

  • 用料鸡蛋5个椰浆250克糖250克香兰叶水30kaya酱的做法1)椰浆,糖，香兰叶水煮溶化2)5个鸡蛋打散过滤加入椰浆后隔水煮煮到嫩滑。制作过程下次制作的时候在详细拍照给大家看，今天有点忙没时间拍照！最后装进罐子待凉后收进冰箱小贴士煮过程需要一直搅拌...
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斑斓kaya酱（pandan kaya）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓kaya酱（pandan kaya）做法

  • 斑斓kaya酱（pandan kaya）

  • 以前每年去马来西亚必定要吃gardenia的白面包+kaya酱，这两年去不了，想得不行，刚好之前买了一堆斑斓叶，打了汁冻起来了好多，那就自己动手做咯～有空补图用料鸡蛋4个椰浆200ml糖150克斑斓汁3格(90ml)斑斓kaya酱（pandankaya）的做法取出冰冻的斑斓汁解冻取一个足够大的碗，打入4个鸡蛋，加...
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好吃地道的咖椰酱Kaya的做法步骤及图解,美味正宗的好吃地道的咖椰酱Kaya做法

  • 好吃地道的咖椰酱Kaya

  • 身在纽约，超市里买不到好吃的kaya，自己做的味道更地道，更健康！用料鸡蛋5个椰浆250克糖250克斑兰叶7-8片好吃地道的咖椰酱Kaya的做法斑兰叶洗净，切小段放入料理机，加水1:2的比例（比如：斑兰叶50克，水100克）打碎过滤取汁鸡蛋打散，然后放入糖，搅拌均匀，备用把椰浆过筛，然后入小锅加热（不用煮...
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🇲🇾马来西亚的斑斓咖椰酱|伽椰酱Malaysian Pandan Kaya - Coconut 🥥 & Egg Jam［素食］[南洋]的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾马来西亚的斑斓咖椰酱|伽椰酱Malaysian Pandan Kaya - Coconut 🥥 & Egg Jam［素食］[南洋]做法

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