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孜然烧肉的做法食谱

孜然烧肉的做法和图解 好吃的孜然烧肉家常做法

  • 孜然烧肉

  • 用料五花腩肉姜蒜盐油冰糖孜然粉五香粉孜然烧肉的做法五花腩肉切块，开水里煮熟。备用热锅冷油放蒜和姜末爆香，放冰糖炒出糖色，再把肉放入翻炒一分钟。放五香粉，酱油，盐，孜然粉，加冷水盖过肉，加盖小伙焖煮至收水。起锅，可再撒点孜然粉在表面上。...
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孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉做法

  • 孜然牛肉

  • 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒段，炒香后加入腌好的牛肉翻炒，加入辣椒灰，白糖，翻炒均匀，再...
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孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉--烧烤风味做法

  • 孜然羊肉--烧烤风味

  • 既简单又解馋，过瘾。用料羊肉卷200克娃娃菜（打底用）大概四瓣叶子烧烤料，牌子是草原红太阳按自己喜好。盐适量油适量孜然羊肉--烧烤风味的做法烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个好。用的这个羊肉，盒马买的，不腥不膻，还很鲜。娃娃菜切丝，锅里放水烧开，把娃娃菜略煮至软化，...
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孜然烧烤土豆的详细做法大全,简单又营养的孜然烧烤土豆做法

  • 孜然烧烤土豆

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料土豆800g盐5g食用油8g油（炒制）20g洋葱0.5个生抽8g黑胡椒粉1g辣椒粉5g孜然粉5g白芝麻适量香菜1根孜然烧烤土豆的做法洋葱切小块。锅中倒油，放洋葱煎香，盛出。小土豆削皮切块。土豆块中加少量水，盖上保鲜膜，微波炉高火10-15分钟。土豆取...
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「烧烤味」孜然牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「烧烤味」孜然牛肉做法

  • 【烧烤味】孜然牛肉

  • 奶奶教的，经常做，每次家里都把他吃光，嘻嘻，为了做出来好吃我说的会详细一些，所以写的会有点多哦♥♥用料牛肉克油适量盐适量葱花适量酱油适量十三香适量料酒适量姜三四片孜然一把辣椒面一把【烧烤味】孜然牛肉的做法1.把牛肉切成薄片（吃多少切多少）2.拿出一个放牛肉的碗，碗内放入...
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孜然烧鸡亦的做法和图解 好吃的孜然烧鸡亦家常做法

  • 孜然烧鸡亦

  • 用料材料:鸡中亦20只，水750克，酱油250克，盐25克，味精10克，鸡精5克，盐焗鸡粉1小包，糖50克，孜然粉5克，十三香2克，葱5棵，香西50克，姜两片，大蒜30克，料酒50克。孜然烧鸡亦的做法鸡中亦洗干净待用。把葱，蒜，姜，香西，放盘装住下盐用手抓出汁。再放孜然，十三香，焗鸡粉，味精，鸡精，糖，酱油，料酒，一边抓一边加...
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孜然肉粒的做法和图解 好吃的孜然肉粒家常做法

  • 孜然肉粒

  • 孜然肉粒很简单，平时在厨房做菜很忙，时间很紧张，所以很少时间传菜谱！言归正传，话说我又该忙啦，我做的可都是大分量的，所以食材都要看你自己掌握了用料猪肉，鸡肉都可以天津蒜蓉辣酱孜然粒玉米淀粉干辣椒段孜然肉粒的做法把肉切成肉丁，若是洗了的话控静水，我用的是鸡丁然后孜然粒蒜蓉...
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孜然炒火烧的做法和图解 好吃的孜然炒火烧家常做法

  • 孜然炒火烧

  • 孜然炒馒头的翻版你的美我不学，我的美你学不来🙈用料孜然适量盐适量鸡蛋2个黄瓜半只胡萝卜半只火腿适量孜然炒火烧的做法火烧裹上蛋液，放盐翻炒以后取出放盘炒的顺序胡萝卜丁→黄瓜丁→火腿肠→火烧...
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孜然鸡肉的做法和图解 好吃的孜然鸡肉家常做法

  • 孜然鸡肉

  • 孜然作为全球仅次于胡椒的第二大调料，除了本身的调味功能，其本身具有抗氧化功能以及助消化等因素，也决定了它被众人喜爱的原因之一。那么既然是调味品，具有去腥增香的作用，作为喜爱美食的我们，就不要去限制它的自由，我甚至认为，只要相匹配，按照时令，挑选喜爱的食材，万物皆可烹。此时...
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孜然煎肉的做法和图解 好吃的孜然煎肉家常做法

  • 孜然煎肉

  • 花肉咸香入味，相当下饭！又有夏日烧烤的味道，下啤酒也很不错！用料五花肉香葱姜洋葱盐酱油糖料酒孜然粉孜然煎肉的做法五花肉用盐，酱油，糖（很少），料酒腌均匀后放入洋葱，姜片和香葱腌制一天腌好的肉肉上砧板，这个横切面看到肉肉了么，一层层层次分明的五花肉是我的至爱按照自己喜欢的厚度...
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孜然羊肉的做法和图解 好吃的孜然羊肉家常做法

  • 孜然羊肉

  • 用料羊肉克料酒勺姜片生抽烧烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小块，加一勺盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制多倒点油，把羊肉过一下油，控油捞出，锅中放底油，爆香葱姜，倒入羊肉，烧烤料，翻炒均匀出锅...
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孜然肉的做法和图解 好吃的孜然肉家常做法

  • 孜然肉

  • 用料牛肉500克孜然适量孜然肉的做法人才啊...
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孜然烧鸡翅的做法和图解 好吃的孜然烧鸡翅家常做法

  • 孜然烧鸡翅

  • 一次做菜记录！和煎烤的干香相比，嫩滑口感。用料鸡翅中400g盐1勺（5g）料酒1勺黑胡椒碎适量油（以上四种为腌制调料）1勺老抽半勺啤酒半罐孜然、辣椒粉（按喜好选择）适量孜然烧鸡翅的做法洗净吸干水分，可划两三刀，调料腌制入味；也可用牙签、叉子扎眼；没时间也可直接调料腌制片刻即可。不沾...
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孜然牛肉，孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。...
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孜然羊肉的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉做法

  • 孜然羊肉

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角（大料）1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片，抓匀，盖上保鲜膜，腌制...
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孜然羊肉（烧烤味）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉（烧烤味）做法

  • 孜然羊肉（烧烤味）

  • 羊肉，儿子只喜欢吃三种：羊汤、涮肉和烤羊排(羊肉)。这一点儿可能随了我，因为其他做法，怎么都感觉有那么点儿膻味儿。以前做孜然羊肉，我会用炒的方法，但每次的口感都是湿漉漉的，儿子不怎么喜欢，虽然嘴上不说，但看下筷子的频率就知道了😂这次我改用了先炸后炒的方法，那肉香加孜然等香...
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孜然铁板烧的做法和图解 好吃的孜然铁板烧家常做法

  • 孜然铁板烧

  • 一道特色美食，各种食材混搭，营养丰富，下酒又下饭！用料牛肉一块牛筋丸十多个鱿鱼丝三只卤豆腐十块鸭肠200克鸡菌子五个青红菜椒各一个胡萝卜一根油盐料酒酱油适量老蒜三瓣姜一块孜然粉五勺孜然铁板烧的做法鸡菌子洗净后加姜片料酒焯水后切花刀！鸭肠刮掉肥油后洗净加姜片料酒焯...
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孜然牛肉的做法和图解 好吃的孜然牛肉家常做法

  • 孜然牛肉

  • 用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉，本身很嫩。牛肉切成小长条，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。如果使...
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孜然烧鸡爪的做法和图解 好吃的孜然烧鸡爪家常做法

  • 孜然烧鸡爪

  • 用料鸡爪只姜片料酒勺白糖克蒜瓣生抽勺豆瓣酱老抽勺孜然勺花椒孜然烧鸡爪的做法鸡爪洗净，剪去指甲壳，冷水下锅煮至七成熟捞出洗净浮末锅里倒入适量油，最好多点，下葱姜蒜豆瓣酱，花椒炒香，倒入鸡爪翻炒一会，加入料酒，倒入能莫过鸡爪的水，放入醋，老抽煮至鸡爪软烂，放入孜然粉，糖，大火收汁...
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孜然烧平菇的详细做法大全,简单又营养的孜然烧平菇做法

  • 孜然烧平菇

  • 平菇鲜韧，孜然香浓，过油之后香味吸收得更加彻底，一口接一口根本停不下筷。用料平菇200克小葱2根青蒜2根大蒜2瓣干辣椒2个孜然粉1大勺辣椒面2小勺生抽1大勺蚝油1小勺白糖2克盐2克孜然烧平菇的做法平菇放到沸水中焯软，捞出来备用。炒锅倒油烧热，放葱、蒜、干辣椒炒香，调入2小勺辣...
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孜然烧烤肉串的详细做法大全,简单又营养的孜然烧烤肉串做法

  • 孜然烧烤肉串

  • 希望我能学会……用料猪肉0克孜然烧烤肉串的做法1.牙签用开水泡20分钟以免炸糊2.瘦肉切片3.料酒，少盐，胡椒粉，生抽两勺，玉米淀粉4.肉穿串腌制5.五成油温下牙签肉，微黄盛出6.油温升高复炸至焦黄7.起锅烧油倒蒜末烧烤料孜然8.炒香倒入牙签肉翻炒开吃...
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孜然焦香的孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然焦香的孜然羊肉做法

  • 孜然焦香的孜然羊肉

  • 对于一个吃货来说，一年四季都少不了吃肉，朋友聚餐烧烤，同学叙旧练摊子，平时吃肉的时候总是馋的不行，最喜欢的就是羊肉了。其实羊肉才是大补，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或...
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孜然版烧麦的做法和图解 好吃的孜然版烧麦家常做法

  • 孜然版烧麦

  • 我绝对不承认，原来是要放五香粉，不小心，撒成孜然粉，成就别样惊喜的味道。特此记录并分享。用料饺子皮适量芝麻油适量生抽适量耗油适量白糖适量白胡椒粉适量孜然粉适量糯米适量香菇若干黑木耳若干肉糜若干玉米适量洋葱适量虾仁适量料酒适量勺孜然版烧麦的做法事先泡糯米4-5小...
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孜然烧饼的做法和图解 好吃的孜然烧饼家常做法

  • 孜然烧饼

  • 哔哩哔哩彩虹的，自己用。稍后加图。用料温水300克细砂糖5克中筋面粉500克酵母4克以下油酥孜然粉6克面粉35克盐5克热油45克孜然烧饼的做法温水和成光滑面团，醒面30分钟。醒好的面不用揉，擀成大方片。抹油酥。卷起，分成十份。取一个拉长对折，转90度再对折。捏紧收口。光滑面沾水...
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孜然烧排骨的做法和图解 好吃的孜然烧排骨家常做法

  • 孜然烧排骨

  • 喜欢吃烧排骨但不想烤箱烤，不想加水炖，也不想加糖炒糖色这是个简单版烧排骨，一直炒炒炒就行了最好用排骨边，滑点用料土豆1个孜然2勺盐1勺米酒2瓶盖生抽蚝油各1勺排骨边1条葱段香菜几根孜然烧排骨的做法排骨斩段，倒入开水，倒走血水，此时排骨外半熟内生。不用煮，煮的排骨会走味，肉没...
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