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脆肠头的做法食谱

火爆脆肠头的做法和图解 好吃的火爆脆肠头家常做法

  • 火爆脆肠头

  • 反正就是觉得好吃！入味，脆嫩！麻辣爽口！用料脆肠头250g泡姜2小块泡红辣椒3根二荆条4根大葱1根青花椒适量大蒜5块豆瓣酱适量生粉适量鸡精、盐、胡椒粉、料酒适量火爆脆肠头的做法泡姜、泡椒切丁备用青椒、大葱切丁备用脆肠头切大手指一指关节大小，并用豆瓣酱，料酒，少量泡姜，少量泡...
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爽脆生肠的做法和图解 好吃的爽脆生肠家常做法

  • 爽脆生肠

  • ☺️☺️用料生肠沙茶酱蚝油胡椒粉味精姜片䓤段青椒红椒蒜头洋葱爽脆生肠的做法生肠下锅先煮一下生肠切花比较入味口感好点准备好配料蒜头先下锅爆香....小贴士Ps:不要炒太久会变韧，口感也不好...
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「脆皮大肠」的详细做法大全,简单又营养的「脆皮大肠」做法

  • 【脆皮大肠】

  • 都说“万物皆可脆皮”，什么食材，外皮只要覆上一层脆皮，怎么看怎么光泽诱人。接下来，今天的脆皮的绝佳选手——猪大肠！用料清洗猪大肠猪大肠头2斤（没清洗的重量）面粉100g盐10g料酒80g（50g用于揉搓，30g用于焯水）白醋50g葱结1个姜片5片卤汁桂皮5g香叶3片八角2个草果1个花椒1小把葱结1...
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紫薯馒头+脆皮肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头+脆皮肠仔包做法

  • 紫薯馒头+脆皮肠仔包

  • 平时爱吃楼下早餐店的紫薯馒头和香肠包，但是外面的肉毕竟不太卫生，于是就自己动手做了。虽然卖相一般，但是吃的很放心，味道不比外面的差。用料面粉700克酵母粉8克紫薯3个糖适量牛奶80毫升万威客脆皮肠10条紫薯馒头+脆皮肠仔包的做法首先把紫薯去皮切块后上锅蒸10分钟，蒸至筷子...
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脆皮香肠的做法和图解 好吃的脆皮香肠家常做法

  • 脆皮香肠

  • 自己在家做脆皮香肠，不放过多的食品添加剂(卡拉胶、色素、香精等)吃着更放心，更健康，味道不比买的差，俺家神兽自己就吃了两根半，剩下的明天早餐吃。用料猪肉500克肠衣一根半小葱(切碎葱花)1根姜汁1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖半勺白胡椒粉半勺蜂蜜1勺鸡粉适量淀粉3勺脆...
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脆脆红头虾的做法和图解 好吃的脆脆红头虾家常做法

  • 脆脆红头虾

  • 用料红头虾12个料酒2勺盐1勺糖半勺鲜辣粉半勺辣椒面根据自己口味淀粉适量勺鸡蛋1个面包糠适量克脆脆红头虾的做法把虾去虾壳后吸干水分备用。加入料酒盐糖一些辣椒面和鲜辣粉，拌均匀后备用。准备好淀粉，面包糠和蛋液。白色和黄色的面包糠都可以，我这里选择的是黄色的，出来的...
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脆皮肠 宝宝肠 香肠的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肠 宝宝肠 香肠做法

  • 脆皮肠 宝宝肠 香肠

  • 宝宝和我都爱吃香肠，可是外面的肠哪里是肉啊？都不懂是什么。。。不敢吃，手工作坊的一斤40-50元(⊙o⊙)，忒贵，只好解锁新技能了😂参考了下厨房里的方子，自己调整了一下，很感谢方主们的无私分享，昨晚试了一次，真的好好吃啊，家人都说好吃😍决定记录下来方便以后用用料猪颈肉500克糖10...
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简单易学的(脆皮肠)馒头卷美食做法

  • (脆皮肠)馒头卷

  • 卷入肠仔的馒头不再淡淡无奇，口感立马丰富了，可替换成自己喜欢的，如腊肠、鸡肉肠等肠仔。记录分享巧用压面机压面团，省时又省力，一发的馒头口感也妥妥哒~~用料普通面粉(约20个)500克水机压面220克(手揉适量增加20克左右)白砂糖50克酵母3克食用油10克脆皮热狗肠20根(脆皮肠)馒...
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脆皮香肠的详细做法大全,简单又营养的脆皮香肠做法

  • 脆皮香肠

  • 这个方子是根据下厨房的端舞有点儿欠而改写的，在这里谢谢他。台湾脆皮肠是偏甜口，孩子不喜欢吃。于是，我这个脆皮肠做出来是咸中带甜的。方子里用到的黑胡椒，尽量用一个牌子长期做这个脆皮肠。因为，不同的牌子，它的辛辣度是不一样的。五香粉我在这个方子里放的也不多，你就不要省...
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烤脆皮肠的做法和图解 好吃的烤脆皮肠家常做法

  • 烤脆皮肠

  • 用料脆皮肠2根烤脆皮肠的做法冷冻保存脆皮肠，保质期45天左右，拿出来后解冻后，烤箱180°C预热15分钟后放入脆皮肠烤10分，或直接从冷冻室拿出预热烤箱后烤15分钟左右，根据烤的数量、自己喜好还有自家烤箱脾气调整，灵活运用哦...
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「脆皮香肠」的详细做法大全,简单又营养的「脆皮香肠」做法

  • 【脆皮香肠】

  • 提到脆皮香肠，吃起来外皮很脆，里面肉鲜嫩又入味，对于很多朋友来说，都不会拒绝。但是在外面买的，又在担心有没有瘦肉精和各种增加剂。自己动手做脆皮香脆，皮脆肉嫩，好吃零添加！每一口都特别安心，给家人一份营养和健康。用料肠衣白酒清水姜末葱末盐白糖蜂蜜生抽蚝油料酒胡椒粉玉米淀...
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脆骨脆皮肠的做法和图解 好吃的脆骨脆皮肠家常做法

  • 脆骨脆皮肠

  • 在关东煮吃到的脆骨丸和脆骨肠，自己DIY了一下，做成了脆皮肠，口感更美妙用料猪肉馅800g鸡脆骨180g奥尔良粉80g土豆淀粉90g凉水110g白酒1勺白胡椒粉1勺老抽1勺脆皮肠衣若干脆骨脆皮肠的做法选择肉馅，可以选择肥瘦比例是3/7的，稍微肥一点，口感会更好准备脆皮肠衣，反复清洗干净后，放...
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🍖小朋友的心头好—自制脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的🍖小朋友的心头好—自制脆皮肠做法

  • 🍖小朋友的心头好—自制脆皮肠

  • 小朋友最爱吃烤肠但外面的烤肠谁知道用啥做的肯定是不健康首次自制脆皮肠比较成功小朋友吃的不亦乐乎大家可以一试用料猪肉2千克盐3克糖1克蜂蜜3勺蚝油3勺姜粉0.5勺红曲粉2克玉米淀粉4勺五香粉1勺黑胡椒粉1勺冰水适量🍖小朋友的心头好—自制脆皮肠的做法七瘦三肥猪肉切小...
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脆骨肠的做法和图解 好吃的脆骨肠家常做法

  • 脆骨肠

  • 用料脆骨肠1个脆骨肠的做法从冰箱取出脆骨肠一根，解冻油锅温度调制170度，放入油锅炸5分钟出品...
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脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的脆皮肠做法

  • 脆皮肠

  • 用料盐，10克蚝油30克胡椒1克料酒3克糖15克蜂蜜20克玉米淀粉30克羊肠衣适量脆皮肠的做法和肉，和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味灌肠，灌好了按自己喜欢的长短，用线系起来，放在通风处晾晒3-4个小时小火煮肠出锅，分开Q弹有不懂的可以加我咨询小贴士肠一定要晾晒到表皮好...
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爱心脆脆肠的做法和图解 好吃的爱心脆脆肠家常做法

  • 爱心脆脆肠

  • 用料亲亲肠适量面粉适量鸡蛋适量面包糠适量爱心脆脆肠的做法食材集合亲亲肠从中间斜刀切开如图切面相对组成一个心形用牙签固定粘一层面粉蘸一层蛋液裹上面包糠全部弄好七成油温炸至金黄出锅装盘...
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脆皮肥肠（猪大肠/肠头）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肥肠（猪大肠/肠头）做法

  • 脆皮肥肠（猪大肠/肠头）

  • 人是江湖人，菜是江湖菜。为了一饱口欲，大雨天非要出门去菜市场买肥肠，结果从斜坡摔下来，腰和大腿痛得生活无法自理。用料肥肠150克大葱1根干调料1碟料酒少许姜片少许脆皮肥肠（猪大肠/肠头）的做法洗肠头去肠油。这个菜必须用肠头来做，就是一整根肥肠的最顶端。如图，这是两根肥肠，右...
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脆爽肠粉的做法和图解 好吃的脆爽肠粉家常做法

  • 脆爽肠粉

  • 在一次做凉皮的时候突然想要吃肠粉，尝试的做了一次从此爱上了。用料面粉500克水（和面）250克鸡蛋适量瘦肉适量葱适量脆爽肠粉的做法用500克的面加上250克的水和面将和好的面放置10分钟发酵用一小盆水洗面，直到洗出面筋能揉成一团为止将面筋和面浆弄保鲜膜放进冰箱等待5个小时...
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脆皮烤肠的做法和图解 好吃的脆皮烤肠家常做法

  • 脆皮烤肠

  • 用料前腿肉2斤糖50克盐18克五香粉2克红曲粉2克玉米淀粉50克蚝油15勺姜水70克黄酒30克脆皮烤肠的做法把买来的猪肠衣放在盆里，倒入料酒泡30分钟，这步没拍，在把买来的前腿肉剁成肉沫，我用的前腿肉，比较楞，要买八分瘦两分肥的生姜切片加开水泡，把所有的调料倒入肉沫中，搅拌粘稠猪肠...
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脆皮肠的做法和图解 好吃的脆皮肠家常做法

  • 脆皮肠

  • 用料猪后腿肉500克盐10克生抽2勺黑胡椒粉5克糖20克料酒1勺鸡精3克红曲粉1克玉米淀粉20克冰水50克羊肠2米脆皮肠的做法后腿肉带点肥肉的一半用料理机搅碎另一半手工切成小丁（这样脆皮肠吃起来的口感才会有层次）放入所有调料搅打上劲搅打好的馅盖保鲜膜冰箱冷藏24小时清洗羊...
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QQ脆脆肠的做法和图解 好吃的QQ脆脆肠家常做法

  • QQ脆脆肠

  • 家里小盆友每次去街上就要吃脆脆肠，为了孩子吃的健康，自己做起用料后退肉500克熟玉米粒100克生姜、葱泡水100毫升鸡蛋1个红曲粉10克盐8克白糖5克胡椒粉3克生抽15克蚝油5克玉米淀粉50克QQ脆脆肠的做法一斤后腿肉切小块放入绞肉机里绞成肉泥加入上面配料表里的所有东西用筷子...
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蒜香脆脆肠的做法和图解 好吃的蒜香脆脆肠家常做法

  • 蒜香脆脆肠

  • 做给宝宝吃的，没有放黑胡椒，加了会更好吃，所以大人吃可以再加3克现磨黑胡椒。用料猪肉500克淀粉25克盐10克糖15克蚝油10克蒜粉2克姜粉1克花椒粉1克高度白酒7克红曲粉1克清水60克蒜香脆脆肠的做法猪后肘肉切块，反复清洗浸泡出血水。用料理机打碎，不要太碎，保留点小肉粒口感更好...
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脆皮大肠的做法和图解 好吃的脆皮大肠家常做法

  • 脆皮大肠

  • 转自微信公众号，菜菜的美食日记用料如下脆皮大肠的做法1.买回来的猪大肠依次用面粉、醋反复揉洗，再用清水漂洗几次，建议不要把猪大肠内所有油脂都去掉，会降低风味2.把洗净大肠翻到里面，收起重叠2次，让大肠炸完更加有层次感，吃起来外酥里嫩若大肠太短，可不重叠直接卤制3.锅里倒入...
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脆肠披萨的做法和图解 好吃的脆肠披萨家常做法

  • 脆肠披萨

  • 超级简单用料披萨饼底材料高筋面粉120g低筋面粉30g水一点点加盐2.5克糖5克干酵母2.5克（冬天3克）披萨材料脆肠一根玉米30克披萨酱适量马苏里拉芝士碎适量彩椒半个胡萝卜半根黄瓜三分之一根脆肠披萨的做法披萨饼底所有材料倒一起合面揉至面光滑。保鲜膜包好，倒一杯水一起放入...
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儿童脆脆肠的做法和图解 好吃的儿童脆脆肠家常做法

  • 儿童脆脆肠

  • 用料猪肉梅头肉1000克2:8(肥瘦肉)盐18克料酒26克白胡椒粉1克十三香4克蜂蜜6克酱油40克红薯淀粉60克冰水（农夫）80克玉米200克儿童脆脆肠的做法玻璃肉，也就是皮下的肥肉，结实的，切颗粒备用梅头肉，就是前腿肉靠上的位置，把接近肥肉的切大块备用把最瘦的比较红色的肉切颗粒，我肥肉用2...
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