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辣煮蛤蜊的做法食谱

辣煮蛤蜊的做法和图解 好吃的辣煮蛤蜊家常做法

  • 辣煮蛤蜊

  • 辣煮蛤蜊用料蛤蜊半斤葱两段辣椒5只料酒少许辣煮蛤蜊的做法蛤蜊洗净蛤蜊入锅，加入半碗水煮至蛤蜊张嘴小贴士蛤蜊本身较咸，可少放盐或不放...
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辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！加入热水，啤酒，姜，葱煮开。期间准备好的佐料。捞出...
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辣炒蛤蜊的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊家常做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 开海了，意味着海鲜降价了，品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市，个头不是很大，味道极鲜美。晚上炒了一盘儿，辣味的蛤蜊，吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法，家常呈现，如果在美食上能够帮助到您，我也很开心～用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克干辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
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黄酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的黄酒煮蛤蜊家常做法

  • 黄酒煮蛤蜊

  • 这次用的是黄酒煮蛤蜊，我觉得下次换成米酒或者清酒会更好～用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～蛤蜊煮开口就可以了，起锅放入葱花～小贴士黄酒换成米酒或者清酒味道更加哦～...
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麻辣蛤蜊的做法和图解 好吃的麻辣蛤蜊家常做法

  • 麻辣蛤蜊

  • 蛤蜊，个小又便宜，但那也是鲜活美味、高贵的海鲜一族呀！4元一斤，来上2斤，鼓捣成啥味道的都过瘾！蒜香、麻辣。。。。。。！刚在一名博那儿看到说‘宁愿错过夏天的海，不要错过秋天的海’嘻嘻！很有道理。海吃的时间到了哈！蛤蜊，高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。价廉且物美！这蛤蜊...
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酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的酒煮蛤蜊家常做法

  • 酒煮蛤蜊

  • 偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料，葱姜蒜干辣椒切切切……锅热放少许油油热把葱段姜蒜干辣椒放进去暴香吱吱吱……放入蛤蜊闷一分钟接下来可以放一大...
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胜瓜煮蛤蜊的做法和图解 好吃的胜瓜煮蛤蜊家常做法

  • 胜瓜煮蛤蜊

  • 蛤蜊与胜瓜，一个鲜美，一个鲜甜，当两者遇上，真让尝鲜者无法忘却。。。。。用料蛤蜊400克胜瓜1条干辣椒少许蒜蓉少许姜蓉少许盐，糖，料酒少许胜瓜煮蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净后，用盐水浸泡，让其吐沙胜瓜去皮，切成段条，准备好蒜蓉，姜蓉，少许干辣椒切碎热锅下油，放蒜蓉姜蓉干辣椒一并下锅，爆炒...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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清煮蛤蜊的做法和图解 好吃的清煮蛤蜊家常做法

  • 清煮蛤蜊

  • 正宗南方人，家乡三向环江，来北京才接触海鲜。意外地惺惺相惜，就喜欢这种原味，所以一律清煮~用料蛤蜊清水盐、姜清煮蛤蜊的做法蛤蜊放锅中加一点清水，不需要没过加点盐调味，姜去腥等到大部分蛤蜊张开口就行了...
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煮毛蛤蜊的做法和图解 好吃的煮毛蛤蜊家常做法

  • 煮毛蛤蜊

  • 用料蛤蜊克葱姜煮毛蛤蜊的做法锅里放水放入姜葱水开放毛蛤蜊煮开口就可以吃了...
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白酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒煮蛤蜊家常做法

  • 白酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香，倒干葱碎，和大蒜末10克倒入鱼露一圈，干白一圈，加辣椒面1勺，黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘，辣椒丝，荷兰芹，柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...
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煮蛤蜊的做法和图解 好吃的煮蛤蜊家常做法

  • 煮蛤蜊

  • 最简单的方法，做出好吃的蛤蜊😋用料蛤蜊500克白酒少许小米椒4个蒜3个姜少许盐少许鸡精少许煮蛤蜊的做法买的无沙蛤蜊，但是还是用盐水泡了一会，纯碎为了好看摆了个盘，平底锅，把蒜切成末，小米椒切碎，少许姜，倒入一点白酒，这些都是为了去腥，加入一点点盐鸡精，一点点水，盖上锅盖，煮开后蛤...
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爆辣蛤蜊的做法和图解 好吃的爆辣蛤蜊家常做法

  • 爆辣蛤蜊

  • 老婆喜欢吃，又辣又香，浓浓的鲜味用料葱半根蛤蜊若干姜3片料酒3勺蒜7瓣郫县豆瓣酱2勺海天生抽2勺小米椒3个盐味精少量爆辣蛤蜊的做法葱姜蒜小米椒切好备用盐水泡好，也可温水略微加热，冲洗加入微量料酒和姜末腌制15分钟料酒，生抽，郫县豆瓣酱爆炒出香味加入郫县豆瓣酱翻炒加入蛤蜊...
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少油爽辣的清煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的少油爽辣的清煮蛤蜊做法

  • 少油爽辣的清煮蛤蜊

  • 老公说这蛤蜊比小龙虾更好吃😀用料蛤蜊500克葱1根料酒2勺姜3片老黄瓜1根白胡椒粉8克线椒2根盐3克少油爽辣的清煮蛤蜊的做法买来的蛤蜊，养半天，吐尽泥沙。蛤蜊洗刷干净，老黄瓜去皮去籽切小块，线椒切圈备用。煮开一锅水，加入料酒，放入蛤蜊汆烫下，蛤蜊微开口时捞出。另取一锅（浅汤煲...
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水煮蛤蜊的做法和图解 好吃的水煮蛤蜊家常做法

  • 水煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克酱油适量芥末适量水适量水煮蛤蜊的做法新鲜蛤蜊吐沙，清水锅烧开下蛤蜊，全部张口关火。打个蘸子，酱油芥末水。...
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辣爆蛤蜊的做法和图解 好吃的辣爆蛤蜊家常做法

  • 辣爆蛤蜊

  • 用料蛤蜊香菜辣椒蚝油辣爆蛤蜊的做法准备香菜，辣椒，蚝油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒开口。放入蚝油适量，蚝油咸所以不放盐。最后放里香菜翻炒，收锅。小贴士辣椒切段或者整个放里都可以。蚝油使味道颜色适中的量即可。香菜也吃味道不错。...
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清酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的清酒煮蛤蜊家常做法

  • 清酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊700克清酒120ml黄油25克大蒜3瓣切末大葱一点点切葱花盐根据自己口味添加小葱切葱花最后点缀生抽1勺清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙：首先大家买的时候要先分清楚花甲白蛤油蛤黄蚬子看你要买哪种。我买的是白蛤。特意请教了福建沿海城市的朋友，用50度的温水，放盐，用筷子快速...
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梅酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的梅酒煮蛤蜊家常做法

  • 梅酒煮蛤蜊

  • 我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒，调整过后做出来是带有淡淡的梅香，酒里的糖份可以适当地提鲜，不要怕加了梅酒以后会有酸味，一点都不会有的。最后加了黄油，整道菜的味道都升华了诶。用料蛤蜊500克梅酒50ml黄油10克水100克小葱适量蒜2瓣油适量辣椒2个梅酒煮蛤蜊的做法1、买回来...
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干辣蛤蜊的做法和图解 好吃的干辣蛤蜊家常做法

  • 干辣蛤蜊

  • 不带壳，蛤蜊肉q弹，吃起来更过瘾……用料蛤蜊500克葱1根姜5片干辣椒3只花椒10颗干辣蛤蜊的做法蛤蜊吐沙后清洗干净煮锅开水把蛤蜊倒进去，蛤蜊开口即捞出用小勺把蛤蜊肉拨出煮蛤蜊的汤，沉淀后舀出一勺备用油锅，放入几粒花椒炸香，倒入葱姜蒜干辣椒爆香，倒入拨好的蛤蜊肉翻炒两下，倒...
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水煮黄蛤蜊的做法和图解 好吃的水煮黄蛤蜊家常做法

  • 水煮黄蛤蜊

  • 你以为我会告诉你这菜没入味又回锅了吗？用料黄蛤蜊一斤姜一小颗葱花酱油味精油水煮黄蛤蜊的做法静置的黄蛤蜊吐出泥沙后，洗净将姜头切碎放少许油入油锅，撒入姜末放入黄蛤蜊翻炒放入少许酱油，翻炒5分钟放入少量水放入味精与葱花提味，增色小贴士酱油可以早些放，不然不入味。黄蛤...
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蛤蜊煮鱼的做法和图解 好吃的蛤蜊煮鱼家常做法

  • 蛤蜊煮鱼

  • 朋友来了自家餐桌上摆几道霸气的硬菜，场面当然也很霸气，这道蛤蜊煮鱼太主菜了有没有？哈哈！今天用到的是鱖鱼，什么鱼都可以，怎么开心怎么来！不知道大家吃过蛤蜊煮鱼没有？蛤蜊的功效与作用说说：1、滋阴润燥。蛤蜊属于稍温寒的食物，所以可以对人体五脏有很好的滋补效果，对阴虚内热有很...
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干煮蛤蜊的做法和图解 好吃的干煮蛤蜊家常做法

  • 干煮蛤蜊

  • 原汁原味，很鲜！用料蛤蜊1斤干煮蛤蜊的做法冷水吐沙3小时蛤蜊表面洗净，开火将锅里的水烧干，手能感觉到明显热气时，蛤蜊下锅。锅里什么也不放（水也不放，因为蛤蜊会出水）蛤蜊直接下锅干煮至口完全张开，出锅。原汁原味，鲜！小贴士注意，蛤蜊一定要一个一个挑，保证都是活的。...
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水煮毛蛤蜊的做法和图解 好吃的水煮毛蛤蜊家常做法

  • 水煮毛蛤蜊

  • 用料毛蛤蜊水煮毛蛤蜊的做法买毛蛤蜊时要挑选壳紧闭的，并提前半天用水浸泡，并且往水里放一点盐，这样就能吐干净泥沙。然后用刷子仔细刷掉毛蛤蜊身上附着的泥污。锅内水烧开后，放入生姜辣椒，倒入毛蛤蜊大火煮至蛤蜊开口，马上关火捞出。毛蛤蜊本身极富鲜味，吃时只需用浙醋加入少许...
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辣蛤蜊的做法和图解 好吃的辣蛤蜊家常做法

  • 辣蛤蜊

  • 主要想吃了，家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会，或者空盆➕蛤蜊使劲颠，颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜，盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了，不需要➕盐不需要➕盐，不需要➕盐，特别鲜...
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胡椒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的胡椒煮蛤蜊家常做法

  • 胡椒煮蛤蜊

  • 微博“市场博物”的做法，昨天看到，今天试试用料白胡椒10克生姜6-8片白蛤一斤半食用油少量胡椒煮蛤蜊的做法炒一下胡椒粒，炒出香味，然后碾碎洗好白蛤，我也不知道我买的这个是啥，摊主说比白蛤好吃，就买了胡椒粒、生姜片，少放点水，煮五分钟，放点油，我还偷偷放了胡椒粉大量把贝壳放进去...
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