当前位置：烹调屋 >

西北油泼辣子的做法食谱

简单易学的「西北油泼辣子」美食做法

  • 【西北油泼辣子】

  • 我父母是知青，西北是他们相识并生下我的地方。所以我心底里一直觉得自己是半个西北人，当然要做西北辣子才行。这款辣子的辣度适中，以香闻名，也是我的拌面专用：）用料甘谷辣椒粉蒜末盐糖芝麻花椒粉【西北油泼辣子】的做法在甘谷辣椒粉内，混入蒜末、适量盐、少许糖（看到加糖，有些小伙...
  • 24193
油泼辣子！的做法和图解 好吃的油泼辣子！家常做法

  • 油泼辣子！

  • 油泼辣子是西北人的最爱，无论是凉菜，汤面条，炒米饭，炒面andsoon.都喜欢来点油泼辣椒！用料辣椒面200g大蒜4个八角3个花椒30个油泼辣子！的做法连个准备好的大蒜去皮，切断。然后和辣椒面放入小碗中。锅里热油，等油热后转小火，将花椒，八角，放入锅内爆香。捞出八角，花椒作料，转大火，烧1分钟，...
  • 12957
家庭版陕西油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版陕西油泼辣子做法

  • 家庭版陕西油泼辣子

  • 在陕西度过了整整10年美好时光。虽还不够资格自称一句“老陕”，但对陕西的风物美食始终有浓浓的感情。最爱的滋味之一，就是这油泼辣子。拌面条，拌菜，拌擀面皮....不管身在何处，一下子就把人带回那段温暖的童年时光。在广东好多年，很想念这份滋味。于是自己查阅资料，动手复刻。不...
  • 22415
油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的油泼辣子做法

  • 油泼辣子

  • 油泼辣子一道菜，愿您红红火火用料油克辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒八角个桂皮块生姜5-6片芹菜1根葱段3-5段白扣3-5个蒜6-8瓣油泼辣子的做法准备辣椒面（我用的海椒面）放入盐十三香淋入少量生油，这里放油是为了避免炸胡搅拌均匀放入白芝麻继续搅拌油温6成时放入姜片提前炸...
  • 25664
油泼辣子仁的做法和图解 好吃的油泼辣子仁家常做法

  • 油泼辣子仁

  • 下饭辣子仁，营养，美味，自己做。比肉有营养，无血腥，无尸毒，纯善之品，愿怀着一颗慈悲的心，你，就是菩萨！用料核桃仁花生仁黑白芝麻豆豉八角花椒糖，盐干辣椒碎块油泼辣子仁的做法各种仁捣碎，黑芝麻和花椒捣成粉，加入白芝麻，豆豉，茴香，孜然，干辣椒。油烧热，放糖炒一下到微发黄。油要适量。火候控...
  • 16448
油泼辣子鸡的做法和图解 好吃的油泼辣子鸡家常做法

  • 油泼辣子鸡

  • 用料油克花椒粒芝麻克干辣椒碎小细长青椒3个小细长红椒增色1个4个鸡腿蒜头油泼辣子鸡的做法把4个鸡腿放锅里煮熟透，捞出放冰水中冷却，煮的鸡肉汁留备用。鸡腿冷却后剥开肉，像手撕鸡那种。切青椒红椒小块，加上青花椒一起下锅炒香后捞出，加入碎蒜蓉，芝麻，干辣椒，五香粉，后油泼，再加入...
  • 10117
西安回民坊油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的西安回民坊油泼辣子做法

  • 西安回民坊油泼辣子

  • 暑假，西安成都重庆三地游。印象最好的就是西安的回民坊。并非旅游胜地北院门，而是附近那些真正的本地人的回民坊。没有很多的游客，只有朴实的回民和无数美味。这里的油泼辣子让我对辣油有了新的认知，好像一碗羊肉泡馍不加点油泼辣子总觉得不够完美。用料秦椒碎200克十三香一...
  • 19999
西北油泼面的做法和图解 好吃的西北油泼面家常做法

  • 西北油泼面

  • 阔别三月，想念西安的时候会做这碗面。西北面食种类繁多，美味无穷，街头巷尾的小店里氤氲出的面香总在回忆里兜转。真是座奇怪的城，生活在其中只觉得寻常温暖，离开后就会撕心裂肺的想念。油泼面做法并不难，自己做来吃，对了滋味，却对不了心情。这样的面，总是要在那古老城市的破烂拥挤...
  • 25214
贼香的陕西娃子油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的贼香的陕西娃子油泼辣子做法

  • 贼香的陕西娃子油泼辣子

  • 😂😂😂香就一个字😂😂用料辣椒面随便十三香'一点洋葱三分一个大葱半根香菜五根姜五片草果一个（拍死它）油请便白芝麻少许花生弄碎它贼香的陕西娃子油泼辣子的做法一，洋葱、大葱（白）、香菜、草果、姜爆油至软香；二，关火取出内容物冷却2分钟（油多时间长，油少时间短）：三，辣椒面（大小混...
  • 14382
油泼辣子饼的做法和图解 好吃的油泼辣子饼家常做法

  • 油泼辣子饼

  • 陕西人以面食为主，所以以面为主做出了好多种著名的小吃，比如蘸水面、油泼面、哨子面等等。今天我要给大家介绍的是油泼辣子饼——一种看着美美哒吃着更美味的辣子饼！用料辣椒面些许勺盐适量勺十三香少许面粉一碗克食用油适量克酵母粉1/3油泼辣子饼的做法①醒面：可以用平常吃...
  • 12455
陕西油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼辣子做法

  • 陕西油泼辣子

  • 陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嘹得太。陕西辣椒也称秦椒，陕西辣椒以宝鸡辣椒和兴平辣椒最为有名和深受人们喜爱，秦椒素有“辣椒之王”的称誉，以宝鸡地区产的秦椒品质最好，久负盛名。用料陕西中粗辣椒面250g桂皮、花椒粒、丁香、八角、白蔻、草果、香叶...
  • 30862
油泼辣子➕油泼辣子改良版的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子➕油泼辣子改良版做法

  • 油泼辣子➕油泼辣子改良版

  • 话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师，每次做油泼辣子时都想去学学，一直没机会问。今天自己研究了两款，很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面（秦椒）200克干辣椒随意个(･◡͐･)花椒、麻椒、草果、八角、香叶……芝麻…核桃随缘(๑―๑)醋（随意）一勺（随缘）盐十克（随缘）油泼辣...
  • 5346
辣子油泼面的做法和图解 好吃的辣子油泼面家常做法

  • 辣子油泼面

  • 家里有面粉，又不知道做什么，看见一瓶油辣子，就想着做这道面了！用料面粉150克左右鸡蛋（或水）3个（水适量）胡萝卜、黄瓜、适量大蒜子、生抽、葱花适量辣子油泼面的做法面粉150克左右加鸡蛋，揉成面团，醒半小时。（注：鸡蛋和面煮出来面是硬的，建议者用水和面）醒面的时间，把胡萝卜和黄瓜切丝，大...
  • 6243
泼油辣子的做法和图解 好吃的泼油辣子家常做法

  • 泼油辣子

  • 大热天，吃一些凉拌菜就不用愁了。😊😊😊用料辣椒面一碗菜籽油一半碗勺白芝麻3勺桂皮一块花椒两勺八角两个盐一勺泼油辣子的做法12345678小贴士😊😊😊😊😊😊😊...
  • 5439
油泼辣子西红柿拌面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子西红柿拌面做法

  • 油泼辣子西红柿拌面

  • 用料番茄一个辣子两勺老干妈半勺芝麻酱一勺红油半杯酱油一勺麻油两勺鸡蛋一个葱适量油泼辣子西红柿拌面的做法将番茄切块炒糊什么都不要放天呐没拍图没关系将番茄酱添放一旁鸡蛋煮熟切半锅烧辣放入老干妈辣子酱红油虾皮翻抄再加入半碗水继续翻抄再重复刚刚的动作酱汁倒出...
  • 4912
油泼拉条子的香 西北孩子最知道的做法步骤及图解,美味正宗的油泼拉条子的香 西北孩子最知道做法

  • 油泼拉条子的香 西北孩子最知道

  • 整个西北地区，甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、新疆、青海都是拉条子的辐射圈，堪称环拉条子经济带。就拉条子的吃法，都不下几十种。今天我们就来介绍一下油泼拉条子，还是更有嚼劲的油泼拉条子，其实做法一点都不难，只要和好了面就意味着成功了一半，下面跟我一起来看看这道陕西面食（3个...
  • 15812
油泼辣子面的详细做法大全,简单又营养的油泼辣子面做法

  • 油泼辣子面

  • 用料面条适量豆芽适量葱适量蒜瓣酱油适量盐适量辣椒面适量油适量油泼辣子面的做法青菜焯水切好葱和蒜煮面放上辣椒粉，盐少许，酱油蚝油少许把油烧热，浇在面上加点陈醋，超级好吃😋...
  • 9644
油泼辣子西葫芦鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子西葫芦鸡腿做法

  • 油泼辣子西葫芦鸡腿

  • 最近吃太多，运动太少，身体都变得不好了！打算开始做运动做健身餐，让身体赶快轻盈起来！用料西葫芦1根鸡腿一只油泼辣子3小匙（我只用2小匙）酱油适量（我用1.5小匙）醋适量（我用1小匙）葱姜蒜适量料酒适量蓝莓酒适量（不是必须）糖适量油泼辣子西葫芦鸡腿的做法准备一锅水，里面放入姜片，蒜煮开，转...
  • 30318
零失败--西安油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败--西安油泼辣子做法

  • 零失败--西安油泼辣子

  • 用料盐10克鸡精10克白胡椒5克五香粉5克花椒粉5克辣子面100克白芝麻20克油看情况零失败--西安油泼辣子的做法把所有的东西放到容器里，然后开始泼油！油温一定不要太高，因为如果太高辣子会糊掉...
  • 12047
西北妈妈红油辣泼饺子的做法步骤及图解,美味正宗的西北妈妈红油辣泼饺子做法

  • 西北妈妈红油辣泼饺子

  • 将把我们西北的美食，以及麻麻的绝活都发布上来，供吃货们参考或者流口水！大家印象中西北比较贫瘠落后，所以美食的流传也不如其他地区那么广泛。其实，我们的饮食独树一帜，非常具有西北地域性的特色！但不是大盘鸡拉条子啊，那只是新疆的饮食，不能代表大西北，期待流口水的片片吧！用料羊肉...
  • 18216
油泼辣子的做法和图解 好吃的油泼辣子家常做法

  • 油泼辣子

  • 用料辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒油克桂皮块八角个大葱根洋葱个生姜油泼辣子的做法香叶八角丁香桂皮小茴香花椒草果葱姜洋葱辣椒白芝麻...
  • 27215
油泼辣子。的做法和图解 好吃的油泼辣子。家常做法

  • 油泼辣子。

  • 爱吃辣椒吗？美味的油泼辣子，行动起来吧。用料辣椒面1碗熟芝麻1把熟花生1把玉米油2碗花椒1小把香叶4片草果2个桂皮1个八角2个盐2勺油泼辣子。的做法准备香料。芝麻炒熟，花生炒熟捣碎。粗辣椒面放碗里备用。将白芝麻、花生碎、辣椒面放入不锈钢盆，面上撒盐。冷锅热油，小米，将香料...
  • 21993
陕西油泼辣子菠菜面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西油泼辣子菠菜面做法

  • 陕西油泼辣子菠菜面

  • 用料油克菠菜勺面粉克辣椒面勺盐黄瓜猪肚虾皮醋陕西油泼辣子菠菜面的做法第一，菠菜焯水后剁碎，加面粉、盐混和成面团，醒发一小时左右；第二，面团揉搓擀成面片，下锅煮熟；第三，捞出面放上黄瓜丝、虾皮、肚丝、辣椒面。调味：盐、醤油、醋等，最后浇上熟油搅拌，成功！小贴士菠菜面要硬些，筋道...
  • 32527
自制辣油｜北方叫油泼辣子？的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣油｜北方叫油泼辣子？做法

  • 自制辣油｜北方叫油泼辣子？

  • 用料葱姜蒜🧄洋葱🧅香叶草果桂皮八角花椒小茴香自制辣油｜北方叫油泼辣子？的做法将辣椒面、辣椒碎（粗细结合）白芝麻搅拌在一起，放盐、放糖、放一点凉油继续搅拌即可。准备油，喜欢油多的朋友们，油和辣椒面就73比例，喜欢辣椒面多的话就55比例。温4成，将葱姜蒜洋葱香菜下入后炸至微黄，...
  • 4626
油泼面（陕西油泼辣子）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面（陕西油泼辣子）做法

  • 油泼面（陕西油泼辣子）

  • 话说十年前上大学时，勤工俭学，在学校附近陕西面馆做钟点工！就偷偷学会了这门手艺！纯正陕西油泼面！时隔多年还是原来的味道！用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量青菜适量油泼面（陕西油泼辣子）的做法温水里加盐和面！想吃有嚼劲的就和硬点，想...
  • 17202

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接