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刺老芽处理的做法食谱

刺老芽处理的做法和图解 好吃的刺老芽处理家常做法

  • 刺老芽处理

  • 用料刺老芽适量盐适量刺老芽处理的做法首先把刺老芽外面的裤去掉处理好的，根部也可以用刀切下大的尾部可以切一刀或者十字刀锅内烧半锅水，加入适量盐大的小的可以分开灼水，灼好的可以用凉水拔好，分开放入冰箱，可以炒鸡蛋，炒肉，蘸酱最简单...
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酸菜鱼黑鱼无刺处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼黑鱼无刺处理方法做法

  • 酸菜鱼黑鱼无刺处理方法

  • 老公和女儿要吃无刺的鱼，安排。用料黑鱼1条酸菜鱼黑鱼无刺处理方法的做法黑鱼粘液太多，容易打滑，需要纸巾或者毛巾擦干净水分。排骨片掉两半都把排骨片掉切片继续刀倾斜，切片葱姜料酒腌制去腥效果小贴士因为忘记拍炒酸菜的步骤，所以大致说一下，下次有空从新拍一个。鱼片如图腌...
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处理虾的做法和图解 好吃的处理虾家常做法

  • 处理虾

  • 如何清洗修剪小龙虾？小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。夏天到了，小龙虾大量上市，想品尝美味去街上吃怕不干净不敢吃。所以，很多人喜欢自...
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北极贝刺身 | 在家处理北极贝的方法的做法步骤及图解,美味正宗的北极贝刺身 | 在家处理北极贝的方法做法

  • 北极贝刺身 | 在家处理北极贝的方法

  • 儿子很喜欢吃北极贝，跟他在日料店吃，每次他都要点2份。日料店的北极贝区区几片就要几十块，又贵吃得又不过瘾。在海鲜专门店买回来冰冻的北极贝，个头大也很新鲜，价格只是日料店的1/3。处理办法跟日料店没什么区别，所以还是在家吃更欢快。虽然是北极贝刺身，但其实北极贝进行过熟化...
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酥炸刺老芽的做法和图解 好吃的酥炸刺老芽家常做法

  • 酥炸刺老芽

  • 刺老芽是家里的山野菜特产用料鸡蛋一只面粉适量盐适量酥炸刺老芽的做法把刺老芽用盐和五香粉稍腌一下把鸡蛋面粉加水调成少量面糊，把刺老芽和面糊搅拌一下，放在烧热的油锅里两面煎熟就可以了小贴士火候不要太大...
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这样处理昂刺鱼，超详细教程好吃的烹饪方法 这样处理昂刺鱼，超详细教程的地道做法和步骤

  • 这样处理昂刺鱼，超详细教程

  • 昂刺鱼，也叫“黄颡鱼”，有的地方也叫“嘎鱼”，它含有丰富的蛋白质，钙，磷，鉀等丰富的元素，而且肉质鲜嫩（忘记拍过程吐，我用的是视频里的截屏😂）用料安刺鱼3条木板1块这样处理昂刺鱼，超详细教程的做法准备安刺鱼昂刺鱼鱼背朝鲜下，鱼肚朝上，右手的大拇指和食指摁住鱼身，用左手食指和大拇指...
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刺老芽炒蛋的做法和图解 好吃的刺老芽炒蛋家常做法

  • 刺老芽炒蛋

  • 用料1刺老芽100克鸡蛋2个青葱适量盐1/2小匙料酒1大匙用料2(野菜保鲜法)刺老芽1000克保鲜膜适量盐50克刺老芽炒蛋的做法1刺老芽洗净切成小段，青葱切碎刺老芽过水焯一下，变色即可捞出鸡蛋打散，加适量料酒锅中烧油，把鸡蛋炒散盛出待用锅内倒少许底油，下刺老芽炒香再放炒好的鸡蛋，...
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如何处理虾肉不老不腥的做法步骤及图解,美味正宗的如何处理虾肉不老不腥做法

  • 如何处理虾肉不老不腥

  • 用料盐克姜片蒜瓣如何处理虾肉不老不腥的做法1：首先是清洗，如果是冻虾，则要先化冻，化冻时要用清水泡起来，放在冷藏室里，这样虾头不会变黑；如果是鲜虾，要先用清水洗几遍，去除虾体表面的杂质。2：其次是腌制，不管是冻虾还是活虾，煮之前最好是用白酒和生姜腌制一会，时间不要太长，20分钟左右...
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简单易学的刺老芽摊鸡蛋美食做法

  • 刺老芽摊鸡蛋

  • 东北的春天很短暂，吃几次山野菜就过去啦，刺老芽就是春天的味道之一用料刺老芽一把鸡蛋适量盐少许刺老芽摊鸡蛋的做法先烧一锅开水，同时将刺老芽洗干净，小心不要被刺扎到，将洗净的刺老芽放入开水焯一下，去掉涩味，刺也会软将焯过的刺老芽切碎打好鸡蛋，将切碎的刺老芽和鸡蛋一起搅拌...
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刺老芽的做法和图解 好吃的刺老芽家常做法

  • 刺老芽

  • 很喜欢山野菜的味道，香椿、蕨菜、柳蒿芽……今天用刺老芽做两道小菜，尝尝家乡的气息。用料刺老芽适量鸡蛋3-4个自制腊肠（切片）1/2个鸡精少许水淀粉少许胡萝卜少许生抽1勺刺老芽的做法水培山野菜。打开盒盖、保鲜膜，浇适量水。减掉一部分还会在长出来，可以吃好久呢。剪下一把，清...
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老扇鸡鸡肉如何处理的做法步骤及图解,美味正宗的老扇鸡鸡肉如何处理做法

  • 老扇鸡鸡肉如何处理

  • 妈妈总担心在五百公里外没有好鸡吃！亲自养的鸡，隔一段时间就给我寄几只。这次寄的是老扇鸡。叮嘱我，鸡老用来熬汤喝。我还是比较欣赏老扇鸡的肉和皮。以下是两种做法，做出的鸡肉不老不柴不硬，鸡皮爽口甘香！😋用料1）老扇鸡肉半只蒜蓉两瓣花生油适量生抽、盐适量生粉2-3茶勺2）老扇...
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无刺鲫鱼处理法好吃的烹饪方法 无刺鲫鱼处理法的地道做法和步骤

  • 无刺鲫鱼处理法

  • 深爱鲫鱼的味道，奈何刺多。洗净，去好体内黑膜，擦干，按照视频中处理后，再按你平时方法去做鱼就再也不怕卡刺了。用料鲫鱼条刀无刺鲫鱼处理法的做法...
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乌龙头别称乌刺菜，乌鲳，树头菜，刺嫩芽，刺龙芽的做法步骤及图解,美味正宗的乌龙头别称乌刺菜，乌鲳，树头菜，刺嫩芽，刺龙芽做法

  • 乌龙头别称乌刺菜，乌鲳，树头菜，刺嫩芽，刺龙芽

  • 乌龙头是袍木（植物名）芽的别称，又名木龙头，属五加科，落叶灌木乔木，在甘肃天水林区、洮河林区、陇南山地、漳县阴湿山区与其它林木混生，喜连片生长，浑身长满小刺，是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜。乌龙头树根茎可入药，其味甘苦性平，有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌...
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处理笋的做法和图解 好吃的处理笋家常做法

  • 处理笋

  • 还真没啥背后的故事，就是在某人不在的时候想吃笋了，自己可以方便处理，仅此而已。用料盐10克水500克黄酒根据焯水量白醋适量白糖适量处理笋的做法冬笋切片或者丝晾一段时间，可以减少部分涩麻味道，然后放到盐水中浸泡十五分钟，盐水浓度2%左右即可，泡好后用清水冲洗几遍。焯水，焯水...
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刺嫩芽的做法和图解 好吃的刺嫩芽家常做法

  • 刺嫩芽

  • 用料刺嫩芽盐刺嫩芽的做法东北应季刺嫩芽摘掉包叶，清洗干净，控水备用。锅中水烧开，放一小勺盐，再放入洗净的刺嫩芽，变色即可捞出。炒鸡蛋、油炸、凉拌、蘸酱多种做法。也可放密实袋冰箱冷冻，自然解冻后即可食用。...
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没有刺的河鱼🐟～处理方法分享的做法步骤及图解,美味正宗的没有刺的河鱼🐟～处理方法分享做法

  • 没有刺的河鱼🐟～处理方法分享

  • 在下厨房看见厨友的分享，这样处理好的河鱼吃起来没有小刺；用鲤鱼、草鱼都试过了，是真的哎！！爱吃鱼又害怕卡刺的宝宝，这个做法学起来！👍👍把方法记个菜谱～图片上是一条小鲢鳙，老公钓的，也用这个办法处理了，红烧以后一样几乎吃不出来小刺。用料鱼1条没有刺的河鱼🐟～处理方法分享的做法...
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刺老芽沾酱的做法和图解 好吃的刺老芽沾酱家常做法

  • 刺老芽沾酱

  • 刺老芽是北方的特色野菜，在春天上市，论节气是春末夏初了。是个时间不长的时令菜，因为是长在树上，几场雨嫩芽就长老了。所以吃的时候要把握时机！用料酱一盘刺老芽500克盐适量刺老芽沾酱的做法刺老芽摘点芽根部的刺壳。淘洗干净，用漏勺比较方便，可以防止被扎。冷水烧开，少许盐，下刺...
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刺老芽蛋饼-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的刺老芽蛋饼-爱如斯IZEROS做法

  • 刺老芽蛋饼-爱如斯IZEROS

  • 于刺老芽有着极丰富的营养成分，富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，含量都比人参高，因此，被誉为“天下第一山珍”，成为东北出口山野菜的主要品种之一用料刺老芽适量鸡蛋4个面粉200克盐5克水200克油30克葱2大段刺老芽蛋饼-爱如斯IZEROS的...
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刺老芽蛋饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的刺老芽蛋饼-格瑞美厨GOURMETmaxx做法

  • 刺老芽蛋饼-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 于刺老芽有着极丰富的营养成分，富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、铜、锗等，含量都比人参高，因此，被誉为“天下第一山珍”，成为东北出口山野菜的主要品种之一用料刺老芽适量鸡蛋4个面粉200克盐5克水200克油30克葱2大段刺老芽蛋饼-格瑞美厨GOURME...
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简单易学的刺老芽鲜肉水饺美食做法

  • 刺老芽鲜肉水饺

  • 刺老芽是东北山野菜之一，又名"刺嫩芽"，富含16种氨基酸和22种微量元素，营养含量比人参还高，被誉为"天下第一山珍"第一次吃刺老芽馅儿，觉得新鲜而已，结果，就爱上这道野味，鲜美又营养用料刺老芽适量鲜猪肉适量葱花适量玉米油、盐、姜粉蚝油、生抽、香油饺子皮适量刺老芽鲜肉水饺的做...
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虾处理的做法和图解 好吃的虾处理家常做法

  • 虾处理

  • 用料虾只厨房剪虾处理的做法剪掉虾枪，用剪刀头挖除虾包从头侧的虾背剪开到虾尾，虾尾处剪的长深些剪刀尖把虾肠从最尾处挂出，至头部时用手一拉便整根出来了河虾较淡，味道可腌重点...
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鲫鱼萝卜汤（附:鱼尾无小叉叉刺的处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼萝卜汤（附:鱼尾无小叉叉刺的处理方法）做法

  • 鲫鱼萝卜汤（附:鱼尾无小叉叉刺的处理方法）

  • 萝卜有健脾胃、化痰止咳、利尿通便的作用，而鲫鱼能补中生气、温脾胃、利水除湿。另外，萝卜鲫鱼汤可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。因此特别适合在这夏去秋来气候干燥且易患感冒的季节来食用。用料鲫鱼一条（大）大白萝卜一段生姜三片小葱一根...
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龙虾粥（附小青龙刺身处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的龙虾粥（附小青龙刺身处理方法）做法

  • 龙虾粥（附小青龙刺身处理方法）

  • 前两天胃不好，煮了小米粥，又嫌太过寡淡，下单了小青龙和雪花牛肉，煮成龙虾牛腩小米粥。状态不好，不想吐壳，小青龙是按照刺身方法处理的，龙虾肉+虾脑+龙虾籽。余下的壳和脚脚可以焯水后冷冻，煮粥或者煲汤也是可以增添风味的。此贴仅记录过程，用量请酌情增减。用料小青龙2-3只（约700g）...
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简单易学的刺老芽炒鸡蛋美食做法

  • 刺老芽炒鸡蛋

  • 野菜当道-----今天休息，到市场转了一圈，发现市场上野菜很多，赶紧回家取相机来拍野菜，菜市场也不是随便拍的，我花了五元钱买了一捧刺老芽，卖菜的才同意我拍，看看，干啥都不容易，写美食博客也这样！刺老芽有股特殊的清香，口感细嫩，是不可多得的美味。用料刺老芽一把鸡蛋三个盐刺老芽炒鸡...
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简单易学的如何处理刺龟皮美食做法

  • 如何处理刺龟皮

  • 这货好吃，但是很多外地朋友不会吃。我看了教程，叫整只连皮带刺的煲，这种适合炖烂糊的，皮化了，刺沉底，喝浓汤，养胃。但是想品尝肉的美味还是不能懒，要去刺。用料刺龟皮3个如何处理刺龟皮的做法先冷水泡三个小时放几片姜，煮温水，泡第二次。第二次我也很难告诉你们泡多久，如上图，就可以...
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