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酒焗花甲的做法食谱

酒焗花甲的做法和图解 好吃的酒焗花甲家常做法

  • 酒焗花甲

  • 花甲平时除了爆炒和煮汤外，我最喜欢的就是这道酒焗花甲了。用了锡纸密封包裹，能严严实实的将花甲的原汁原味留住。用的酒可以是白酒，也可以是红酒，我这里用的是白葡萄酒。这个做法做出来的花甲，不仅有淡淡的酒香，还很鲜美。用料花甲500克蒜1个姜2片油适量白葡萄酒30毫升红椒1个...
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啤酒花甲的做法和图解 好吃的啤酒花甲家常做法

  • 啤酒花甲

  • 很早就喜欢在下厨房里学习做菜，但是却从来没有发过一道自己做的菜。用料啤酒以花甲的多少没过花甲就行花椒一小把嫩姜适量蒜一整瓣花甲一斤郫县豆瓣酱一勺酱油一勺小米辣4个盐适量十三香一小勺啤酒花甲的做法花甲买回来后洗干净，放到容器里面，加盐和香油，让花甲吐沙。处理好...
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清酒焗花蟹的做法和图解 好吃的清酒焗花蟹家常做法

  • 清酒焗花蟹

  • 用料花蟹2只清酒50毫升味淋20毫升姜蓉一勺蒜蓉一勺盐半茶匙黑胡椒适量清酒焗花蟹的做法把花蟹洗干净，蟹盖打开，钳子切下用刀背稍微敲几下，敲出裂缝，蟹身切开两半，放在铸铁锅里撒上蒜蓉姜蓉黑胡椒，淋上清酒味淋，再撒上一点盐，盖上锅盖大火蒸5分钟，可以连锅端上餐桌启动了！小贴士日本...
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盐焗花甲的做法和图解 好吃的盐焗花甲家常做法

  • 盐焗花甲

  • 今天团购群买了一份花甲，被抖音种草买了盐焗粉，我也试试。用料盐焗粉三分之一包料酒适量蒜瓣5瓣生姜N段葱段N段盐焗花甲的做法花甲先摆入锅里，撒上盐焗粉，放入葱姜蒜，淋入适量料酒，盖上锅盖开大火焖三分钟左右，站边上看着哈！锅里的花甲在跳舞打开锅盖看清楚点😀装盘今天是七夕节...
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啤酒花甲💕蒜香花甲的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒花甲💕蒜香花甲做法

  • 啤酒花甲💕蒜香花甲

  • 两种口味的花甲做法。简单又美味。夏天就是花甲陪啤酒的好季节❤️辣的大人吃，不辣的就给奶奶吃(辣的和不辣的不是一天做的，所以菜谱更新到一起了。原谅我是个懒人😜)用料花甲3斤干辣椒3个花椒10粒姜2片蒜6瓣豆瓣酱3勺葱1根生抽4勺啤酒300毫升糖1勺啤酒花甲💕蒜香花甲的做法...
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辣酒煮花甲的做法和图解 好吃的辣酒煮花甲家常做法

  • 辣酒煮花甲

  • 用料花甲豆瓣醬薑末蒜末指天椒蔥段辣酒煮花甲的做法花甲養好吐沙洗淨瀝乾水份。熱油爆香薑末，蒜末，豆瓣醬，倒入適量清水，生抽，糖和白酒，放花甲進去煮到開口，撒上指天椒和蔥段翻炒均勻。...
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焗花甲粉丝的做法和图解 好吃的焗花甲粉丝家常做法

  • 焗花甲粉丝

  • 用料花甲肉一包干绿豆粉丝1把蒜半头葱1根指天椒（小米辣）1个花甲水小半碗蚝油1勺生抽2-3勺糖1勺油2勺焗花甲粉丝的做法蒜剁成蒜蓉，细碎一点葱切葱花，把葱白和葱绿分开指天椒（小米辣）切碎粉丝泡水里，泡软花甲肉我买的一包包的大概半斤纯肉，带点花甲水如果买新鲜花甲，买回来先泡在盐...
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啤酒烧花甲的做法和图解 好吃的啤酒烧花甲家常做法

  • 啤酒烧花甲

  • 用料花甲3斤泡生姜1只泡辣椒20个泡酸菜50克蒜8瓣花椒适量老生姜8片小米辣8个洋葱1个啤酒半瓶盐6克生抽3勺老抽1勺糖5克醋半勺鸡精2勺啤酒烧花甲的做法烧锅水，水开后下入花甲花甲壳微张开就要弄出来。把泡椒，泡生姜，泡酸菜，老生姜，小米辣，蒜切碎。锅里下入菜油放点豆瓣酱把上面...
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花甲啤酒鸡的做法和图解 好吃的花甲啤酒鸡家常做法

  • 花甲啤酒鸡

  • 💕记录孩子们非常喜欢吃的啤酒鸡！用料麻鸡500克花甲300克虾200克啤酒1罐姜3片葱2根蒜3瓣小芹菜1棵香菜1棵青、红椒各1只洋葱1／4个盐半勺黄糖2勺生抽1勺蚝油1勺叉烧酱1勺黄豆酱1勺料酒1勺花甲啤酒鸡的做法麻鸡斩块备用花甲：清水下姜片烧开，倒入花甲，再次烧开，关火焖3分钟。倒出...
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啤酒炒花甲的做法和图解 好吃的啤酒炒花甲家常做法

  • 啤酒炒花甲

  • 用料啤酒适量白糖约一勺（外卖的那种小勺子）葱一根蒜两瓣盐适量蚝油一大勺（同上）辣椒2只花甲约700克紫苏叶五六块叶子啤酒炒花甲的做法花甲买回来之后把它放到水里面吐沙，水里面可以加点盐，大概一个小时吧准备配料，蒜剥皮，葱切段，辣椒切粒，葱头留下，其他部分切成葱花，紫苏叶大概切碎即...
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酒煮花甲的做法和图解 好吃的酒煮花甲家常做法

  • 酒煮花甲

  • 又方便又好做的一道菜一定要用新鲜的花甲做出来才会特别香原作🔗用料花甲1斤葱1根白酒适量黄油1块干辣椒5个蒜2瓣生抽适量酒煮花甲的做法花甲买回家后先放在加了盐的清水里让它吐沙最好提前几小时就泡着准备几个干辣椒蒜两瓣拍碎葱切末锅中烧水水开后放入花甲开口后捞出...
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辣酒花甲的做法和图解 好吃的辣酒花甲家常做法

  • 辣酒花甲

  • 用料蒜瓣一粒米椒一个花甲一斤油些许盐些许糖些许料酒适量50度乡下米酒适量辣酒花甲的做法花甲清洗干净，待用。米椒，蒜瓣剁碎。米椒和蒜瓣下锅油爆一下，加入清水煮沸，加入料酒和米酒，盐和糖，煮沸后加入花甲，盖锅盖，大滾后1，2分钟收火。简单方便～居家好菜😊...
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米酒花甲的做法和图解 好吃的米酒花甲家常做法

  • 米酒花甲

  • 加入了米酒的烧花甲，很暖了，不辣，味道很独特哦！适合家里有老人小孩，不能吃辣的人群。用料米酒1勺葱段少许姜丝少许蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺米酒花甲的做法市场上一大早去买扇贝，还送了海盐，回来家吐沙一上午，中午开始做菜。准备青椒红椒，姜丝和姜片少许，葱段，蒜备用。把洗好的扇贝用开水...
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酒糟炒花甲的做法和图解 好吃的酒糟炒花甲家常做法

  • 酒糟炒花甲

  • 让我们的嘴巴去冒险！用料金不换4－5根花甲1斤酒糟适量盐适量鸡精适量酒糟炒花甲的做法金不换洗干净。花甲洗干净。捞出备用。花甲下锅炒。大火！加入金不换和适量味精拌匀加入酒糟。开吃啦！小贴士妈妈的菜谱系列...
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盐焗花甲虾🦐的详细做法大全,简单又营养的盐焗花甲虾🦐做法

  • 盐焗花甲虾🦐

  • 超级简单快手的美食！！！大家赶快试一试吧！！😎用料花甲一斤大虾子🦐10只（有条件的可随意加量）盐焗鸡粉1包葱6根料酒1勺姜3片香菜2根（根据自己的口味可放可不放）盐焗花甲虾🦐的做法洗干净花甲和虾子🦐，然后用沥水篮子装起来沥水姜片切成姜丝备用，香菜、葱切段把虾子和花甲倒入干净的锅，...
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酒酿炒花甲的做法和图解 好吃的酒酿炒花甲家常做法

  • 酒酿炒花甲

  • 前几天教你们做了酒酿还教了你们各种酒酿的吃法今天就教你们一道很好吃的江西菜~用料花甲1斤葱，姜，蒜，小米辣适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒适量玉米淀粉适量酒酿2勺豆瓣酱适量油适量酒酿炒花甲的做法1️⃣:花甲放水里加一点点盐浸泡2小时让他出沙2️⃣:锅里起锅放水，花甲，姜片，料...
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白酒花甲的做法和图解 好吃的白酒花甲家常做法

  • 白酒花甲

  • 有白酒的香味花甲的鮮味，煮法簡單用料花甲1斤洋蔥1個白酒適量雞湯100ML黑胡椒個人喜好小辣椒個人喜好白酒花甲的做法花甲回來浸水半小時。洋蔥切粒，花甲水倒出。開鍋，下油，如果想再香一點可以用牛油。下洋蔥粒炒香下花甲，炒一炒，下白酒雞湯，大約浸到全部的花甲，蓋上蓋。大約五分...
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酒香辣花甲的做法和图解 好吃的酒香辣花甲家常做法

  • 酒香辣花甲

  • 南昌人离不开的一道菜也不知道为什么南昌人这么爱吃花甲哪哪都有这道菜真的是哪哪都有🙈当然我也爱吃～哪哪都点哈哈哈…用料花甲1000g小米椒随意干辣椒随意生姜随意大蒜随意米酒2勺料酒2勺生抽2勺蚝油1勺醋1勺白糖1克酒香辣花甲的做法生姜、大蒜、小米辣切好备用。米酒备...
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锡纸焗花甲的做法和图解 好吃的锡纸焗花甲家常做法

  • 锡纸焗花甲

  • 开心花甲是这两年非常流行的一道美食，实际上在家里做也非常简单，味道却更加鲜美，这一道美食，你不想试一下吗？用料花甲500g粉丝1把金针菇100g广东丝瓜（又叫八角丝瓜，八棱瓜）1条蒜3瓣姜1小块蒜蓉辣椒酱或者剁辣椒2勺蚝油1大勺生抽3大勺白胡椒粉少许花生油2大勺红尖椒1条葱花少许纯...
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啤酒花甲的详细做法大全,简单又营养的啤酒花甲做法

  • 啤酒花甲

  • 自从上次自煮小龙虾以后get到了啤酒煮海鲜超好吃的技能后，来个啤酒花甲呗！用料葱少许(可省略)蒜3瓣姜适量香菜少许（可省略）生抽适量蚝油适量油适量辣椒(指天椒)1只啤酒一听啤酒花甲的做法洗干净花甲，盐水泡15分钟左右吧（让花甲吐泥），烧一锅水放入花甲，让花甲都开口就捞起来，不能煮...
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啤酒焖花甲的做法和图解 好吃的啤酒焖花甲家常做法

  • 啤酒焖花甲

  • 价格便宜，方便治做，节省时间，美味致极！用料啤酒100ml花椒15粒蒜6瓣老抽1勺盐适量姜适量啤酒焖花甲的做法清水泡一小时，滴少许白醋，搓洗外壳，换水3次。灶上烧开水，水开后倒入洗净的花甲煮1~2分钟，壳打开后迅速捞起，凉水冲洗后沥干水备用。葱姜蒜以自制干辣椒粉备用，啤酒100ml热锅后放...
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油盐焗花甲的做法和图解 好吃的油盐焗花甲家常做法

  • 油盐焗花甲

  • 海月百味轩招牌菜~~油盐焗花甲，湛江招牌式的油盐烹饪海鲜的手法，用最少的调味，吃出海鲜最原始的味道。饭店用的是传统的广式砂煲，传热更快，一煲不足一斤，每次和家人朋友吃，标配必须两人一煲才够，鲜得想把舌头都吞进肚子里…用料花甲1500g油盐适量油盐焗花甲的做法砂锅大火烧热放...
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米酒煮花甲的做法和图解 好吃的米酒煮花甲家常做法

  • 米酒煮花甲

  • 毫无技术难度但是鲜美无比的国民小海鲜用料花甲适量米酒适量葱姜蒜少许生抽少许米酒煮花甲的做法食材准备：葱姜蒜、吐完沙的花甲、米酒起锅烧油，葱姜蒜爆香倒入花甲翻炒几下，加一点点生抽，一点点即可大火快速翻炒花甲本身会出水，所以不用加水，大部分开口后，根据自己口味加入米酒...
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啤酒煮花甲的做法和图解 好吃的啤酒煮花甲家常做法

  • 啤酒煮花甲

  • 老妈传授的独门秘诀～用料花甲1斤姜1片蒜3瓣葱4根小米椒适量生抽1勺半豆瓣酱1勺半蚝油1勺半糖1勺香菜3根啤酒1听啤酒煮花甲的做法花甲倒锅，均匀倒入开水，没过花甲，放盐，开火。等花甲全部张开，捞出，用流水洗两次。（可节省吐沙时间）倒油，依次下入葱姜蒜，小红椒，豆瓣酱一勺半，炒出香味后，下...
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酒蒸花甲的做法和图解 好吃的酒蒸花甲家常做法

  • 酒蒸花甲

  • 那天电视在播深夜厨房男友走过说了句我也想吃酒蒸蛤蜊于是趁他晚上去应酬我去买了食材做来买不到蛤蜊就用花甲了记得放点黄油还有一定要用清酒才香用料蛤蜊克干辣椒个葱花克黄油克蒜瓣大蒜瓣油克生抽勺小葱根姜片酒蒸花甲的做法那天电视在播深夜厨房男友走过说了句我也想...
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