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铁铸锅焖鸡鸡的做法食谱

简单易学的铁铸锅焖鸡鸡美食做法
  • 铁铸锅焖鸡鸡

  • 用料食材:三黄鸡1只姜,葱,耗油,生抽,糖,盐,老抽铁铸锅焖鸡鸡的做法洗鸡🐔调调料,姜葱戳烂用汁,觉得这样比较均匀抹匀,放置时间越长越好锅底铺葱姜放鸡撒葱配啤酒...
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铸铁锅鸡汤的做法和图解 好吃的铸铁锅鸡汤家常做法
  • 铸铁锅鸡汤

  • 用料盐少许姜4片鸡一只红枣5颗枸杞鸡精少许铸铁锅鸡汤的做法鸡切块,挖出一点鸡油,姜片准备好鸡飞水(我等出了浮沫,肉变白就乘出来了,没有等水开)鸡块乘出,洗净铸铁锅预热,放鸡油,整个锅刷鸡油把姜片放入煸香,倒水,放鸡块水开后,放剪开的红枣,洗过的枸杞,盖上盖子,开小火40分钟后就好了…...
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Staub铸铁锅之三汁焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅之三汁焖鸡做法
  • Staub铸铁锅之三汁焖鸡

  • staub铸铁锅锁住营养不流失,烹饪过程中不用放水不用放油的原汁原味烹饪,使得鸡块能够散发出原有的味道。用料鸡腿2个蕃茄酱2勺土豆2个胡萝卜1根青椒1个洋葱半个西芹1颗海鲜酱油适量糖1勺鸡精1勺淀粉1勺胡椒适量蒜20瓣蚝油2勺黄豆酱2烧Staub铸铁锅之三汁焖鸡的做法所有西芹...
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酱焖鸡块(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖鸡块(铸铁锅版)做法
  • 酱焖鸡块(铸铁锅版)

  • 本来想做红烧鸡块,打开冰箱看还有一瓶珠江桥牌焖烧酱,赶紧用起来,这样就省事多了😄又配了点土豆、胡萝卜、洋葱和宽粉,真是老好吃😋锅具:staub松露白雪花锅24cm用料全鸡腿3只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个宽粉1把蒜瓣儿若干葱半根姜3片干辣椒1个小葱碎少许青红辣椒粒少许焖烧酱30...
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铸铁锅鸡腿的做法和图解 好吃的铸铁锅鸡腿家常做法
  • 铸铁锅鸡腿

  • 用料鸡腿只洋葱个胡萝卜根生抽勺盐克味淋料酒迷迭香姜片铸铁锅鸡腿的做法腌制鸡腿:盐,酱油,味淋,料酒。时间半小时及以上铸铁锅刷油,放洋葱圈,姜片,迷迭香;胡萝卜块,土豆块。放鸡腿。再淋一些料酒,油。铸铁锅先小火,锅热后火可以调大。土豆熟了就关火闷着...
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铸铁锅蒸鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅蒸鸡家常做法
  • 铸铁锅蒸鸡

  • 用料鸡半只料酒勺生姜片葱生抽勺铸铁锅蒸鸡的做法将处理好的鸡洗净,用料酒,少量的盐,生姜,葱,生抽腌制20分钟。将铸铁锅锅底锅边抹一层油,把腌制好的鸡连葱带姜片放入锅内。大火烧热锅后。转小火。盖上盖子焖十五分钟左右即可出锅...
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铸铁锅炖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅炖鸡家常做法
  • 铸铁锅炖鸡

  • 用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水,冲洗干净,锅内加油5勺糖,炒个糖色,倒入鸡块,加生抽,盐,翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热,倒入鸡块,大火烧开,转小火炖30分钟加入香菇,葱段,继续小火闷炖20分钟关火闷10分钟,开吃...
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黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(北鼎铸铁锅)做法
  • 黄焖鸡(北鼎铸铁锅)

  • 纪录一下(不正宗做法)用料鸡腿🍗6只香菇若干生姜若干辣椒若干老抽一大勺青椒🫑两个白砂糖一小勺黄焖鸡(北鼎铸铁锅)的做法六个鸡腿切小块生姜辣椒青椒切好一点油、糖,吵糖色下鸡腿炒香再放香料加入老抽,上色倒入香菇(记叉了,家里只有一袋杂菌)换到铸铁锅,加入泡菌菇水盖盖,小火焖看...
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葱油焖鸡-Staub 铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的葱油焖鸡-Staub 铸铁锅做法
  • 葱油焖鸡-Staub 铸铁锅

  • 用料童子鸡葱多姜多盐葱油焖鸡-Staub铸铁锅的做法原料四样,就四样!懒成精系列铺姜盖葱放鸡浇油嗯,可以吃了嗯,我先吃鸡腿小贴士鸡,一定是要童子鸡,葱!多!姜!多!只有这么嫩才能这么短时间,其他真没啥好贴士的,摸着良心...
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铸铁锅食谱~葱油焖鸡。的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅食谱~葱油焖鸡。做法
  • 铸铁锅食谱~葱油焖鸡。

  • 用料姜20片香葱5颗童子鸡1只白胡椒8克盐5克料酒10勺铸铁锅食谱~葱油焖鸡。的做法见图二盐,白胡椒可依照个人口味调整...
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香芋鸡腿焖饭(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香芋鸡腿焖饭(铸铁锅)做法
  • 香芋鸡腿焖饭(铸铁锅)

  • 如果说你想让米饭凸显它的香味和米粒的饱满性,你一定要试试用铸铁锅焖饭,因为我用的是小产地五丰稻花香响水出好米。做好的米饭粒粒分明,牙齿咀嚼起来很有口感,糯糯中带有韧性。这次我给米饭里加了绵软的香芋,吃的时候会有不同层次。细心焖出一锅好烦,用铸铁锅会让大米完全展现...
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铸铁锅焖鸡无油无水的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅焖鸡无油无水做法
  • 铸铁锅焖鸡无油无水

  • 一道简单易做上桌分分钟被抢光的硬菜😄用料三黄鸡1只姜4-5片盐3克生抽2勺蚝油2勺料酒1勺土豆(或洋葱)1个葱3根铸铁锅焖鸡无油无水的做法所有材料备齐。将盐、料酒、生抽、蚝油淋入鸡身上,给鸡全身做个按摩更入味(注:里外都要抹匀)。盖保鲜膜(或入保鲜袋扎紧)放冰箱冷藏1-2小时。...
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铸铁锅焖鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅焖鸡家常做法
  • 铸铁锅焖鸡

  • 本来想做砂锅鸡或者铜盘鸡的。无奈身在异国根本找不到相应的厨具。但不要少看吃货为了满足食欲而产生创造力和想象力。用法国的铸铁锅一样可以把广东菜发扬光大。吃进嘴里的一刻,真为自己自豪啊……!用料盐适量生抽适量姜10片水适量铸铁锅焖鸡的做法铸铁锅做铜盘鸡的配方:-...
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鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)做法
  • 鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)

  • 两人份量。用料米饭大米140克红米60克水约米的1.2倍配菜鸡腿1只200克南瓜泥110克西兰花110克胡萝卜100克甜椒1个90克调料生抽勺老抽勺料酒勺蚝油鸡腿南瓜焖饭(铸铁锅)的做法焯鸡腿:鸡腿清洗干净,用刀在肉厚的地方划两道口子,方便入味儿。锅中添水,冷水放入鸡腿,水开之后焯几分钟...
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铸铁锅烤鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅烤鸡家常做法
  • 铸铁锅烤鸡

  • 朋友从家乡回来,送了一只下蛋的土鸡,想着家里正好新买了一只铸铁锅还没用过,尝试着用铸铁锅烤一烤,还挺好吃的,也不麻烦,还没有油烟。用料土鸡半只生抽2勺料酒1勺糖5克胡椒粉1克油泼辣子1小勺葱姜适量铸铁锅烤鸡的做法将生抽、料酒、糖、胡椒粉调匀。加入1小勺油泼辣子。腌鸡的...
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无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)的做法步骤及图解,美味正宗的无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)做法
  • 无水焖鸡翅(铸铁锅版焖锅)

  • 很随意的菜谱,本来是想用奥尔良腌料来烤,想到孩子不吃辣,就临时改路子了。用料鸡翅(翅中翅根均可)1斤葱2~3根姜若干片蒜1头洋葱头1~2头香叶2~3片五香粉2勺花椒粉1勺生抽1勺老抽2勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖20克柠檬半个香油2勺料酒2勺胡萝卜1根金针菇1把黑木耳1把土豆1个香芹1根香菜1...
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铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法
  • 铸铁锅焖饭

  • 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里,盖上盖子大火煮开后转最小火,听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着,如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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铁锅焖鸡「北鼎铸铁珐琅锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅焖鸡「北鼎铸铁珐琅锅食谱」做法
  • 铁锅焖鸡【北鼎铸铁珐琅锅食谱】

  • 鸡鸭鱼肉不好吃么,还要吃野味,最近的新闻会越看越生气,前几天烧的铁锅焖鸡,北鼎的铸铁锅也越用越顺手,锅盖厚重且有弧度,锅沿边有3个防溢小方钉,不易扑锅,锅盖里的35颗三角凝水珠,让水汽均匀回落,一罐啤酒炖鸡一小时完全不干锅~用料鸡一只800g啤酒一罐330ml盐适量油适量葱适量生姜适...
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三汁焖鸡staub铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的三汁焖鸡staub铸铁锅版做法
  • 三汁焖鸡staub铸铁锅版

  • 用料鸡腿2和土豆2个胡萝卜1根青椒1个西芹1根洋葱半个番茄酱2勺海鲜酱油适量糖1勺鸡精1勺淀粉1勺胡椒适量蒜20瓣蚝油2勺黄豆酱2勺盐适量三汁焖鸡staub铸铁锅版的做法将鸡腿剁成段,土豆,西芹,洋葱,胡萝卜,青椒切块备用海鲜酱油,蚝油,淀粉,糖,番茄酱,胡椒粉,鸡精,黄豆酱,调成汁在鸡腿段里...
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铸铁锅啫啫鸡的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅啫啫鸡做法
  • 铸铁锅啫啫鸡

  • 这道菜主要参考了B站农国栋师傅的做法,我干脆直接买了他的啫啫酱←_←。话说回来,这道菜的原料还是很重要我用的是肉鸡腿,主要懒得买土鸡斩小块,发现还是不合适,因为肉鸡饲养时间短,含水量,理论上更嫩,但是出水也多,这道菜又是讲究干香和酱香的菜,如果一锅水成菜基本就废了,肉鸡出水...
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圣诞特辑「铸铁锅焖鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞特辑「铸铁锅焖鸡」做法
  • 圣诞特辑「铸铁锅焖鸡」

  • 我们母女俩好像对圣诞节都有着某种孩子气的固执,可能因为是年末最后一个节日,总想有个圆满的结尾。今年的圣诞大餐,我也已经想好了,也提前试菜了。最压轴的主菜就是今天教大家,让二姐心心念念很久的铸铁锅煲鸡了。用料鸡1只生姜适量香菜1把红椒1个葱2把料酒适量胡椒盐适量原味...
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铸铁锅鸡腿的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅鸡腿做法
  • 铸铁锅鸡腿

  • 晚餐要丰盛,才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...
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焖锅鸡翅——Staub铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的焖锅鸡翅——Staub铸铁锅做法
  • 焖锅鸡翅——Staub铸铁锅

  • 外面的三汁焖锅不知道从什么时候开始,风靡了大街小巷,食材随意,吃起来也方便,自然是受欢迎。其实,有了密封性极好的Staub铸铁锅,在家里也可以吃到正宗的焖锅呢,大家可以都来试试哦~用料鸡翅中35只莲藕1节土豆2个小芹菜2斤洋葱1个大葱1根姜1块黑胡椒碎适量盐适量料酒适量蚝油适量...
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铸铁锅焖烧南瓜鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅焖烧南瓜鸡翅做法
  • 铸铁锅焖烧南瓜鸡翅

  • 这款日本南瓜太好吃了,又甜又面,在家煮菜、南瓜派、烧烤、甜汤......至今还没吃腻就继续变着花样吃吧😋这道菜用铸铁锅、或者砂锅都可以,目的是将葱姜蒜和南瓜炒到焦香,又能保留食物水分,把食物焖烧熟的锅就可以。用料鸡翅7个南瓜100克胡萝卜1根(可以不放,家里多就放了一根增加...
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铸铁锅闷鸡的做法和图解 好吃的铸铁锅闷鸡家常做法
  • 铸铁锅闷鸡

  • 用料盐克生抽勺鸡只葱根铸铁锅闷鸡的做法腌制放油放葱放鸡记得先用中火烧出蒸汽再小火炖20分钟,关火前倒点蒸鱼豉油,最后撒葱花,烧热油,油里放了香油和一点藤椒油~热了倒鸡身上~...
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