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刘大爷家碗蒸肉的做法食谱

简单易学的刘大爷家碗蒸肉美食做法
  • 刘大爷家碗蒸肉

  • 用料五花肉葱姜大料料酒酱油刘大爷家碗蒸肉的做法香的连汤都泡饭吃光的刘大爷家碗蒸肉:五花肉带皮切块或切片码在碗里,肉皮朝下。肉中间以及上面放入葱.姜.大料,倒入料酒.酱油,酱油没过肉来,如果感觉太咸,可放少许水,上锅蒸l:30至2小时即可。😋😋😋一次吃不了可以放冷冻室里保存,...
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简单易学的刘老爷的秘制肉酱美食做法
  • 刘老爷的秘制肉酱

  • 用料肉馅豆瓣酱各种调料刘老爷的秘制肉酱的做法备:葱、姜、蒜、大料、香叶大料入油锅,炸至变色入葱姜蒜和香叶,炒入肉馅,可肥瘦下料酒五香粉老抽白胡椒粉豆瓣酱陪伴一生的塑料袋内的——糖豆豉一勺小火熬20分钟OK了!😃(觉得量不够还可以继续下酱熬😆)小贴士至于火候剂量全凭感觉...
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大老刘的酱的做法和图解 好吃的大老刘的酱家常做法
  • 大老刘的酱

  • 大老刘第一次来我的宿舍,说要做给我吃的,家乡的酱,真的超级好吃!用料6月香豆瓣酱2勺五花肉适量油适量水2勺小葱适量大老刘的酱的做法先调酱,两勺酱和两勺水,1:1调匀五花肉要选有肥有瘦的,切成小肉丁,越小越好热锅,放油,要多放点哦,放肉炒,炒到肉有点焦了,把调好的酱倒下去,酱里有水小心...
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刘家菜谱。的做法和图解 好吃的刘家菜谱。家常做法
  • 刘家菜谱。

  • #舌尖上的早餐#此原创粥品名曰:黄花菜的春天。春转夏的时节,天干容易物燥,黄花菜具有降火明目的功效,配以瘦肉熬制一小时,黄花菜特有的香气配上肉香,一口入嘴,绵香不绝。起锅时,滴上几滴食用油,放上几条姜丝,粥品的回绵度瞬间升级。最后撒上香菜葱花,这味道简直棒呆了用料黄花菜黄花...
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刘氏蒸面条的做法和图解 好吃的刘氏蒸面条家常做法
  • 刘氏蒸面条

  • 用料面条1份猪肉随意克西红柿1个西红柿酱葱姜蒜八角郫县豆瓣酱豆角盐克胡椒粉花椒刘氏蒸面条的做法材料切好超市面条一份肉下锅煸炒的干一些准备郫县豆瓣酱,八角放姜丝放八角,花椒,葱,炒出香味放半勺郫县豆瓣酱翻炒放入豆角,西红柿,辣皮子适量,翻炒放盐,鸡精,味精,海鲜酱油,胡椒粉,水...
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阿爷蒸肉饼的做法和图解 好吃的阿爷蒸肉饼家常做法
  • 阿爷蒸肉饼

  • 阿爷厨房用料梅肉晒干的鱿鱼阿爷蒸肉饼的做法需要买到晒干的鱿鱼,马蹄,木耳把肉剁碎,肉会比较有肉味。小的木耳由于去掉皮和内脏切粒马蹄先切成片,然后刀拍了之后切碎肉先加入鱿鱼粒然后加入马蹄粒加点水加入木耳再加点水加糖生粉两汤勺油不能摔打拨几下就可以了。加盐豉油旁...
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爷爷红烧肉的做法和图解 好吃的爷爷红烧肉家常做法
  • 爷爷红烧肉

  • 用料五花肉冰糖姜葱生抽料酒八角爷爷红烧肉的做法五花肉切块焯水10分钟至血沫浮出沥干待用锅内放油要稍微多一点,加入冰糖大料不要动锅等到糖冒出黄色泡泡下焯好的五花肉翻炒均匀加葱姜肉上色后加入料酒生抽糖翻炒均匀后加入开水末过肉。先大火烧10分钟再转小火待瘦肉用筷...
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大刘肘子的做法和图解 好吃的大刘肘子家常做法
  • 大刘肘子

  • 大刘做的肘子特别好吃,现在不在一个单位了,吃不上了,所以请他告诉我做法,以后想吃就能吃到了。用料肘子1个葱1根姜5片湿豆豉十几个老抽适量酱油适量盐适量花椒适量醋少量大刘肘子的做法肘子买的时候请师傅剔去骨头,掏着剔,将骨头切成两段。将骨头和肘子肉一起放到凉水下锅,大火...
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刘大厨家常版红烧羊肉好吃的烹饪方法 刘大厨家常版红烧羊肉的地道做法和步骤
  • 刘大厨家常版红烧羊肉

  • 今天在家里做一款家常版的红烧羊肉,色泽红润、酥烂入味,配上米饭吃味道超级赞👍,这种方法也适合牛肉、排骨、鸡鸭肉的烹制,下面有详细的制作步骤和方法,宅在家里的盆友们做起来吧……用料羊肉(羊腿或羊排)800克胡萝卜250克葱20克姜15克香叶2片桂皮2克八角2克啤酒300克热水300克...
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“大爷你好给大爷跪了!”:蒜香煎袋鼠肉排的做法步骤及图解,美味正宗的“大爷你好给大爷跪了!”:蒜香煎袋鼠肉排做法
  • “大爷你好给大爷跪了!”:蒜香煎袋鼠肉排

  • 大家好po主又回来啦!在经历了休年假、当伴娘、恢复上班和忙成狗这一系列事件之后,po主终于基本恢复了回国前的正常生活,又开始了今年的拍摄和菜谱编写,希望大家今年继续多多关照啦么么哒~今年第一个菜谱,菜名却很屌,因为这种动物就是这么屌!(袋鼠:小婊砸,见了本大爷还不快跪下!╭∩...
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蒸碗肉的详细做法大全,简单又营养的蒸碗肉做法
  • 蒸碗肉

  • 软烂咸香,入口即化,不油不腻,想念家,也想念家的味道……用料五花肉6斤王致和豆腐乳270克海天海鲜酱270克葱拌甜面酱270克料酒1勺老抽1勺白糖3勺盐1勺八角5个姜5片蒸碗肉的做法1、加入八角5个,姜5片,方块肉洗净,凉水下锅,水开后,煮肉20分钟,以筷子插透肉方为准2、注意煮肉不盖锅盖,不...
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清蒸刘双利的做法和图解 好吃的清蒸刘双利家常做法
  • 清蒸刘双利

  • 海五中校长刘双利用料鲜活刘双利一头高汤适量花椒适量辣椒少许葱花适量清蒸刘双利的做法碗中加高汤把刘双利切片放入汤中在电饭煲中闷2小时享用...
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小炒肉的爷爷“大炒肉”的做法步骤及图解,美味正宗的小炒肉的爷爷“大炒肉”做法
  • 小炒肉的爷爷“大炒肉”

  • 传统湘式小炒肉想必大家都听说过吧,在“小炒肉”的背后还有一款隐藏款的炒肉,名曰“大炒肉”。既然是辈分大,做法也是麻烦一点,味道也有过人之处,今天就来挑战一下这道几近失传的传统湘菜“大炒肉”。用料五花肉300克仔排500克红辣椒5个小米辣15个蒜子4瓣姜片3片料酒1勺香辣酱...
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「忘不了餐厅」大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的做法步骤及图解,美味正宗的「忘不了餐厅」大桥爷爷独家秘方“爱的小手”做法
  • 【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”

  • 忘不了餐厅爱情主题限定菜品——爱的小手~菜谱是大桥爷爷亲自提供的,寓意超级甜蜜的一道菜,赶紧做起来和爱人一起边看节目边吃吧(最后有彩蛋哦~)用料冰鲜鸡爪糟卤【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的做法将冰鲜鸡爪剪去趾甲,清水洗两遍待用鸡爪放入锅中冷水煮开,捞出...
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能吃两碗米饭的刘氏红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的能吃两碗米饭的刘氏红烧肉做法
  • 能吃两碗米饭的刘氏红烧肉

  • 前两天就想吃红烧肉,因为最近比较忙没时间在家里做饭,突然想吃这口,翻了冰箱没有五花肉赶紧下楼买了新鲜的五花肉,上楼叮咣五四的忙活起来,就为了吃上一口热乎又美味的红烧肉,配上一碗香喷喷的大米饭,真是人生无遗憾!哈哈😄下面就来介绍一下刘氏红烧肉,偏甜口哈,喜欢的请收藏,简单有...
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农家大碗鱼的做法和图解 好吃的农家大碗鱼家常做法
  • 农家大碗鱼

  • 用料鯽鱼1条约8两郫县豆瓣酱1勺糖4克生抽2勺葱2根姜2片蒜1.5瓣青椒2个醋3滴农家大碗鱼的做法一锅中倒油烧到油冒青烟放鱼煎至两面金黄。将鱼盛出。二将锅洗净重新起锅,倒烧多的油,加入葱姜蒜郫县豆瓣,烧至吐红油。加入白糖酱油。稍微炒一下,立即加入鱼。三加水至没过鱼的一半...
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大爷的做法和图解 好吃的大爷家常做法
  • 大爷

  • 用料猪肉牛肉大爷的做法稳稳当当II教教我...
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简单易学的爷爷的粉蒸肉美食做法
  • 爷爷的粉蒸肉

  • 按照爷爷口述的步骤一步一步做的,爷爷不是厨师,但是做菜的方法原始,味道很好!用料五花肉500g土豆或者红薯或者其他2个豆瓣盐味精或者鸡精白酒红糖/黑糖/白糖都可以花椒粉胡椒粉老抽爷爷的粉蒸肉的做法五花肉切成片加入少许盐使劲揉,直到肉被揉得很软,出现少许浓的半液体状的换...
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简单易学的爷爷奶奶的大蒸饺美食做法
  • 爷爷奶奶的大蒸饺

  • 用料白菜牛肉一份猪肉两份葱姜酱油盐五香粉或花椒粉面爷爷奶奶的大蒸饺的做法像和饺子馅儿一样,和馅儿面用温水和,醒20分钟包饺子,大一些冷水上锅,25-30分钟(或开锅之后20分钟)小贴士白菜别剁,切细,切完用油拌上...
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大叔 · 酥肉蒸碗的做法步骤及图解,美味正宗的大叔 · 酥肉蒸碗做法
  • 大叔 · 酥肉蒸碗

  • 大长安过年的八大碗之一,必备菜。用料前腿猪肉2kg鸡蛋1~2个姜5片淀粉若干面粉若干盐若干料酒若干五香粉若干大叔·酥肉蒸碗的做法前腿猪头切成拇指粗细长短的条,放入盐,料酒,姜末。再放入面粉,淀粉。再放入五香粉。打入两个鸡蛋。用手全部抓拌均匀。锅里放油烧热。将肉条一条条...
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刘氏大盘鸡的做法和图解 好吃的刘氏大盘鸡家常做法
  • 刘氏大盘鸡

  • 吃货的世界,逛吃逛吃用料土豆3个鲜鸡1只啤酒3厅辣椒(细尖椒)3个菜椒2个洋葱1个八角,干红辣椒,花椒,桂皮若干刘氏大盘鸡的做法(准备食材)青椒,洋葱切块,鸡子切块,葱姜蒜若干鸡子凉水下锅,放入葱姜,料酒少许;待锅开后煮一分钟,关火。姜葱不要,把鸡子捞出,控水1、(开炒)热锅凉油(油多放),放入花椒,...
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河南八大碗之一蒸碗小酥肉,的做法步骤及图解,美味正宗的河南八大碗之一蒸碗小酥肉,做法
  • 河南八大碗之一蒸碗小酥肉,

  • 很喜欢吃用料鸡蛋3个八角3个姜适量干辣椒6个水适量油适量淀粉2勺清水适量生抽适量盐适量肉适量花椒适量葱适量葱姜调料辣椒面粉香叶河南八大碗之一蒸碗小酥肉,的做法【1】肉切成条。然后淀粉,盐,生抽腌制20分钟。【2】然后在拿一个碗,淀粉面粉各一半,三个鸡蛋,加一点清水,不要太...
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家常京都肉饼/大爷肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常京都肉饼/大爷肉饼做法
  • 家常京都肉饼/大爷肉饼

  • 油管【老饭骨】是3位国宴大厨的频道。最近郑大爷和大妈一起分享了一道狗粮大爷肉饼,圈粉无数。下面是链接:喜欢大爷大妈的朋友请受累给他们点个赞。谢谢🙏!用料猪绞肉400克中筋面粉400克水240克葱1根姜3片花雕酒2汤勺李锦记蒸鱼豉油3汤勺李锦记财神蚝油1汤勺糖一茶勺白胡椒...
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刘家厨房的做法和图解 好吃的刘家厨房家常做法
  • 刘家厨房

  • 用料早饭刘家厨房的做法早饭...
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闫大爷红烧肉家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的闫大爷红烧肉家庭版做法
  • 闫大爷红烧肉家庭版

  • 用料猪五花1斤【去腥】花椒10粒大料2瓣【炒糖色】油少许糖1勺(家庭常用勺)【炖肉】大葱一段姜2片干辣椒1个花椒少许大料1个蒜3瓣盐根据自己口味白酒1勺料酒1勺酱豆腐半块,带点儿汁啤酒1听老抽1勺热水没过肉就行闫大爷红烧肉家庭版的做法【去腥】猪五花洗干净切块,花椒、大料...
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