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小吊梨湯的做法食谱

小吊梨湯的做法和图解 好吃的小吊梨湯家常做法

  • 小吊梨湯

  • 每到秋天，就會懷念那年在帝都的某家烤鴨店裡喝到的小吊梨湯。淺秋薄霧剛起，空氣中夏熱尚未褪去，正是梨子豐盛時節，慕渴那一壺暖暖的、沁人心脾的甜酸順滑，安撫自己漂泊無定的思緒。用料水1500克梨1個冰糖50克枸杞若干粒话梅2颗银耳1朵小吊梨湯的做法銀耳掰開洗淨泡發，梨子用鹽...
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「潤補滋養」濃郁·小吊梨湯的做法步骤及图解,美味正宗的「潤補滋養」濃郁·小吊梨湯做法

  • 「潤補滋養」濃郁·小吊梨湯

  • 秋天太乾燥了，雪梨真的是滋潤的好物。北京有一種叫做小吊梨湯的湯品，仔細品飲則潤滑入口、細膩入微。但是我研究發現，這道湯其實偏甜品，味覺層面上只有單薄的酸甜味，喝久了會有些甜膩。因此我加入了肉類做了改良版，這個版本更加濃郁，也因肉類加入這個湯味蕾上實現了清甜、甘醇、...
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小吊梨汤：冰糖雪梨好吃的烹饪方法 小吊梨汤：冰糖雪梨的地道做法和步骤

  • 小吊梨汤：冰糖雪梨

  • 用料梨3个冰糖适量菊花6朵小吊梨汤：冰糖雪梨的做法梨子切头挖洞加菊花、冰糖、水封保鲜膜，盖梨头，加水煮20分钟...
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银耳雪梨汤（小吊梨汤）的做法步骤及图解,美味正宗的银耳雪梨汤（小吊梨汤）做法

  • 银耳雪梨汤（小吊梨汤）

  • 冰糖银耳炖雪梨是一道药膳，也是一道美味的甜品，今天你养生了吗～用料梨2个银耳2朵冰糖5-7颗红枣5-7颗话梅3颗枸杞15粒银耳雪梨汤（小吊梨汤）的做法银耳提前用温水浸泡一个小时。关于银耳的用量，根据个人喜好，2-3朵即可。泡开后将银耳撕成小朵，越小越容易出胶在炖锅或者陶瓷锅里中小...
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天干物燥的，来一吊梨汤润润~小吊梨汤的做法步骤及图解,美味正宗的天干物燥的，来一吊梨汤润润~小吊梨汤做法

  • 天干物燥的，来一吊梨汤润润~小吊梨汤

  • 今天的主题——小吊梨汤↓↓↓初看“小吊梨汤”，还纳闷呢，梨汤倒是知道了，可小吊是什么意思呢？原来小吊指的是一种铜制提吊，旧时作为称量梨汤的器皿，一吊就是一壶，半吊就是半壶，因此得名“小吊梨汤”。作为老北京城秋冬季的常备甜汤，小吊梨汤以前是戏院的必备之物，熬得浓浓的，透着淡...
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「少吊梨湯」二十四節氣之驚蟄的做法步骤及图解,美味正宗的「少吊梨湯」二十四節氣之驚蟄做法

  • 【少吊梨湯】二十四節氣之驚蟄

  • 因为惊蛰这个节气万物复苏！惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。生梨性寒味甘，有润肺...
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小美吊梨汤的做法和图解 好吃的小美吊梨汤家常做法

  • 小美吊梨汤

  • 用料梨2个(果肉大概500克)银耳100克枸杞15克大枣10-15个话梅3-5颗冰糖5克水约1000克小美吊梨汤的做法1、梨洗净，留皮去核，切小块。2、银耳提前泡好，去根，掰碎。3、将所有食材放入主锅中，时间1小时，温度100度，速度小勺。4、滤掉食材，喝汤。ok...
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老北京小吊梨汤【KRUPS养生壶版

  • 老北京小吊梨汤【KRUPS养生壶版】

  • 用料雪花梨500g冰糖50g乌梅3粒枸杞1把银耳15g老北京小吊梨汤【KRUPS养生壶版】的做法物料准备：将雪花梨切块，银耳提前泡发洗净。如图所示。将准备好的食材放入KRUPS养生壶，选择精炖-雪梨，定时1小时即可。1小时候，软糯可口的小吊梨汤就做好了。尽情享用吧！...
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小吊梨汤🍐的做法和图解 好吃的小吊梨汤🍐家常做法

  • 小吊梨汤🍐

  • 秋冬季节补水保湿吊打面膜的梨汤做法用料雪梨2个银耳半朵水一次性尽可能的多放甘蔗适量小吊梨汤🍐的做法银耳清水泡发撕成小朵备用。雪梨洗干净，去皮留下果肉切小块备用。甘蔗去皮切小块备用。所用电器小米电饭煲把所有食材放入电饭煲中，一次性加入够多的矿泉水。清爽点的...
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桂花小吊梨的做法和图解 好吃的桂花小吊梨家常做法

  • 桂花小吊梨

  • 滋补润肺～胶质满满🌸用料梨2个红枣若干银耳2朵冰糖适量桂花酱1勺桂花小吊梨的做法把干银耳泡发一晚锅里加满水没银耳，水要多一点因为银耳会越煮越粘稠，先大火煮沸转小火煮4小时将梨头部切开形成个盖子，梨身中间的部分挖空切成小丁一起煮，梨胡去除。加入红枣和冰糖再用小火一起...
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小吊梨🍐汤的做法和图解 好吃的小吊梨🍐汤家常做法

  • 小吊梨🍐汤

  • 去北京喝到这个，太好喝了，热的很适合秋冬，回来做一下，身心都得到疗愈了。原方子里放的枸杞，我放的是陈皮，陈皮加入梨汤好处多多，后面有说明。用料梨🍐1个（300克）干银耳10克乌梅（或台湾话梅/洱源话梅）2颗冰糖10克纯净水1000克陈皮1小片小吊梨🍐汤的做法梨用小苏打洗净，把皮削下，把梨皮...
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「ala-cat」小吊梨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「ala-cat」小吊梨汤做法

  • 【ala-cat】小吊梨汤

  • 用料雪花梨适量雪梨干适量梅干适量银耳适量宁夏枸杞适量两广红片糖适量盐适量水适量【ala-cat】小吊梨汤的做法雪花梨赵州的雪花梨品质还是不错的，用盐水洗净后带皮切成小块，和水的接触面越多，味道释放的越彻底，核也留下煮汤，梨和水的比例是二比一，就算不放糖也有很清甜的味道...
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小吊汤雪梨的做法和图解 好吃的小吊汤雪梨家常做法

  • 小吊汤雪梨

  • 润肺止咳用料雪梨两个川贝少许，大概一克甘草一片百合十克枸杞五克冰糖按自己喜爱的甜度放吧话梅两颗水梨两倍的重量多一点陈皮一克小吊汤雪梨的做法泡发干货除雪梨和冰糖外，其它材料先用水泡半小时。把梨洗净，削皮，去核，切块。梨肉，梨皮保留。把水烧开后，把梨肉梨皮和先前泡好的...
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吊梨汤的详细做法大全,简单又营养的吊梨汤做法

  • 吊梨汤

  • 吊梨汤用料银耳1朵枸杞若干粒话梅5颗冰糖若干克梨2个水若干克吊梨汤的做法准备食材银耳提前一小时泡好撕开银耳雪梨去皮梨皮不要丢，等下要一起煮雪梨切块将梨块，梨皮，银耳和话梅放入养生壶加入适量的水养生壶调到银耳的模式开始煮个15分钟在加入枸杞和冰糖在煮20分钟左右就...
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小美.江南.小吊梨汤的做法步骤及图解,美味正宗的小美.江南.小吊梨汤做法

  • 小美.江南.小吊梨汤

  • 听说老北京小吊梨汤好喝且有名。于是尝试用小美来制作。用料梨2个银耳（干）50g（泡发后约200g）冰糖35克陈皮梅3颗纯净水1200g小美.江南.小吊梨汤的做法将银耳泡发，梨皮用盐搓净，削皮、去芯。将梨皮和陈皮梅用小布袋包好。将所有材料放入主锅，加水1200g，刚好到MAX的位置（⚠️注意不要超...
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小吊梨汤 Kiwi的做法步骤及图解,美味正宗的小吊梨汤 Kiwi做法

  • 小吊梨汤 Kiwi

  • 对抗雾霾，小吊梨汤喝起来！用料梨2个银耳3朵枸杞一把清水1000克冰糖40克（可按自己口味增减）去芯莲子若干（可不加）小吊梨汤Kiwi的做法银耳，莲子用水浸泡两小时以上。所有食材放入主锅。设置60分钟/100度/反转小勺。可过滤喝汤，也可以一起食用。对小美有兴趣的，欢迎加我上图的微信交...
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小吊梨汤的详细做法大全,简单又营养的小吊梨汤做法

  • 小吊梨汤

  • 秋天太容易嘴角上火，炖一盅小吊梨汤，温润去燥，这个季节食用再适合不过了。用料新鲜梨1个红枣8颗龙眼干10颗枸杞20粒梨干2片百合干5g鲜芦根5g话梅2g干银耳2g冰糖适量小吊梨汤的做法步骤：1、新鲜梨清洗干净，用盐反复搓洗梨皮，去掉表面残留，再切块备用2、将鲜芦根、百合与干银耳用6...
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小吊梨汤（自用版）的做法步骤及图解,美味正宗的小吊梨汤（自用版）做法

  • 小吊梨汤（自用版）

  • 家里的小锅版本，适合2-3人喝！想要增加健脾效果的话可以加入一点山楂用料小锅版梨1个银耳1/6朵话梅1颗清水适量冰糖一把半枸杞一把红糖一块蜂蜜1勺小吊梨汤（自用版）的做法食材全部如果，加入清水煮开，关小火焖煮1-2小时即可！熬出银耳胶质就算好了！...
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枇杷雪梨银耳汤（小吊梨汤）的做法步骤及图解,美味正宗的枇杷雪梨银耳汤（小吊梨汤）做法

  • 枇杷雪梨银耳汤（小吊梨汤）

  • 用料银耳1朵雪花梨1个枇杷6个枸杞若干冰糖若干枇杷雪梨银耳汤（小吊梨汤）的做法取一大朵银耳放到温水里，浸泡2小时；雪花梨用盐搓洗后用水冲洗干净，削皮后切成小块，梨子皮保留；枇杷削皮，切开后去除里面的籽，把和籽粘连的白色薄膜也去掉，然后枇杷切成块；银耳浸泡好了以后撕成小块，放入紫...
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小吊梨汤（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的小吊梨汤（小美版）做法

  • 小吊梨汤（小美版）

  • 我还扔了一把白莲子进去……用料银耳10g热水1000g梨子3个红枣肉80g小吊梨汤（小美版）的做法1.银耳泡发洗净，和热水一起放入主锅，20min/98°/反转小勺熬制。2.加入去皮去核切块的梨子和红枣肉（用厨房剪刀剪下来），60min/98°/反转小勺即可。...
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吊梨灭火器（小吊梨汤）的做法步骤及图解,美味正宗的吊梨灭火器（小吊梨汤）做法

  • 吊梨灭火器（小吊梨汤）

  • 厨友社五月野餐趴青岛站，我们的主题是#世界万物做给你吃#这款灭火汤汁是配麻辣鸭舌吃的用料雪梨3个水适量话梅5颗冰糖3块银耳50g枸杞适量吊梨灭火器（小吊梨汤）的做法梨用盐水泡洗去污，银耳提前泡发一个小时，其他材料备好梨削皮切块（皮不扔）银耳切掉黄色根把银耳倒入砂锅中煮开后...
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吊梨汤的做法和图解 好吃的吊梨汤家常做法

  • 吊梨汤

  • 用料冰糖克吊梨汤的做法1...
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小吊梨汤的做法和图解 好吃的小吊梨汤家常做法

  • 小吊梨汤

  • 用料雪花梨2个银耳四分之一朵莲子一小把枸杞一小把冰糖一小把小吊梨汤的做法雪梨洗净切块，银耳泡水半小时，莲子去心洗净，枸杞泡水待用。银耳撕成小块和雪梨、莲子一起放入砂锅中，加水烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖，再煮20分钟。放入枸杞，5分钟后关火，放置10分钟待银耳出胶后食用...
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「秋梨膏×小吊梨汤×冰糖炖梨」好吃的烹饪方法 「秋梨膏×小吊梨汤×冰糖炖梨」的地道做法和步骤

  • 【秋梨膏×小吊梨汤×冰糖炖梨】

  • 在小长假之前，我收到了两箱“秋日的礼物”，来自山西隰县的玉露香梨，它继承了库尔勒香梨和河北雪花梨两者的优点，个头挺大，有香梨甜而多汁的优点，口感却比普通多渣的香梨更细腻。两箱梨，能解一切秋愁和秋躁。一口气做了秋梨膏、冰糖炖梨，还有家庭版的小吊梨汤，总有一款能够拯救你。...
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没有吊的小吊梨汤（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的没有吊的小吊梨汤（家庭版）做法

  • 没有吊的小吊梨汤（家庭版）

  • 心血来潮想熬点梨汤，稍稍减少了糖和蜂蜜的用量，小火熬至黏稠，清甜可口，不输店里的味道。用料梨2个清水2000克枸杞（可省略）适量话梅4-6颗冰糖6颗红糖6小块蜂蜜2-3勺银耳1朵没有吊的小吊梨汤（家庭版）的做法银耳预先泡好，至少浸泡一个半小时，撕成小朵。梨可选用雪梨或啤梨，洗净备用。将...
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