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含肉的做法食谱

青椒肉丝（含肉嫩好吃😋秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（含肉嫩好吃😋秘诀做法

青椒肉丝（含肉嫩好吃😋秘诀
开头点题‼️来自我妈妈从小学烧到我大学我还爱吃的秘诀‼️红薯粉用料青椒2/3个生抽2勺老抽半勺盐不放蒜3/4瓣料酒不放，放了料酒味道散不去肉带点肥肉更好红薯粉1/2勺青椒肉丝（含肉嫩好吃😋秘诀的做法两勺生抽半勺酱油半勺蚝油‼️红薯粉一勺，想吃嫩嫩的可以多加点，保证口感和直接...
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素包子（含肉包馅）的做法步骤及图解,美味正宗的素包子（含肉包馅）做法

素包子（含肉包馅）
管仲说“王以民为天，民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢运动，想出去户外徒步，可以找我们“太阳伙伴户外”。用料面粉...
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木须肉（内含炒鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的木须肉（内含炒鸡蛋）做法

木须肉（内含炒鸡蛋）
春笋正当时，用春笋代替莴笋/黄瓜，炒一盘木须肉也是极好的，全程不放一滴水，鲜得眉毛都掉了～～～用料鸡蛋2个春笋1根木耳10朵里脊肉少许油30-40克盐4克料酒1勺白胡椒少许木须肉（内含炒鸡蛋）的做法将猪里脊肉切片，放入网锅，放水没过食材，用5分钟/50度/速度5清洗，在用清水冲去沫子，挤去水分，加...
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老北京鸡肉卷（含饼皮）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京鸡肉卷（含饼皮）做法

老北京鸡肉卷（含饼皮）
我真的太想吃肯德基了用料面皮部分面粉适量温水适量盐适量（留个底味）油适量炸鸡肉（冻品）黄瓜胡萝卜沙拉酱番茄酱老北京鸡肉卷（含饼皮）的做法面粉加盐搅拌均匀，然后慢慢加入温水（40℃左右）搅拌成图片那样，有点粘手的面团，盖上盖子或保鲜膜醒半小时醒完的面团变得光滑点了，然后砧板撒点...
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辣椒酱（内含牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱（内含牛肉）做法

辣椒酱（内含牛肉）
用料牛肉250克红辣椒3斤味精15克盐150克蒜（或独头蒜）3头豆瓣酱(香其)300g姜2个白糖130克熟芝麻看喜好熟花生看喜好八角，香叶，花椒油半斤白酒30ml辣椒酱（内含牛肉）的做法备料：1.将红辣椒洗净去芯，然后切碎（比较有味道）或者机器搅碎，放入盆中备用。2.姜，蒜切碎放入碟中备用。3.熟花生捣...
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墨西哥肉卷（含辣肉酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥肉卷（含辣肉酱做法）做法

墨西哥肉卷（含辣肉酱做法）
吃腻了面包汉堡，墨西哥卷是个不错的选择。一开始是吃kfc的老北京和墨西哥卷，后来就是去专卖墨西哥卷的小吃店……我喜欢那饼皮的口感和肉酱的搭配。墨西哥饼皮原方：（我自己减了油）可做八寸18cm饼皮8个✨此配方是跟韩国综艺，白老师学的，所以可能并不是正宗的味道，但是我喜欢的味道...
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柠檬果冻（含果肉）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬果冻（含果肉）做法

柠檬果冻（含果肉）
QQ弹弹的水果果冻，快来尝尝啊！中途没有拍照片，请见谅(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶用料白凉粉25ml开水300ml果珍柠檬粉按自己的习惯添加柠檬（可不加）半个柠檬果冻（含果肉）的做法1，开水倒入碗中。2，水和白凉粉混合搅拌。3，加入柠檬粉继续搅拌。4，水温晾到60°，同时半个柠檬切成小碎块...
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黑椒牛肉塔（含百搭牛肉熟馅）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉塔（含百搭牛肉熟馅）做法

黑椒牛肉塔（含百搭牛肉熟馅）
周末追剧八卦时必备的^0^黑椒牛肉塔塔……吐司片和牛肉的完美搭配！百搭牛肉熟馅不仅可以制作这款小食，还可以做馅饼/三明治馅以及各种可以快速熟成的馅类食品。用料（馅）牛肉150克洋葱半个蒜子4-5瓣（1/4头蒜）味好美黑椒酱50克生鸡蛋1个面包糠10克（可以略）炒馅用油适量（塔塔制作）南瓜...
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鲜嫩多汁大肉包（含肉馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁大肉包（含肉馅做法）做法

鲜嫩多汁大肉包（含肉馅做法）
肉馅真的超嫩超好吃，自己做的干净卫生，口味绝对不输外面卖的哦🌟会爆汁的肉馅链接：用料面粉500克酵母5克盐2克糖3+3共6克温水或温牛奶250克鲜嫩多汁大肉包（含肉馅做法）的做法5g酵母粉，3g白糖用38°以下250克的温水搅匀（3克白糖和温水都可以促进发酵）500g面粉，2g盐和3g白糖（有馒头改...
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水煮肉片（含总结）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（含总结）做法

水煮肉片（含总结）
想做这个菜很久了，本次作为一个尝试进行制作，味道不错，以后应该会经常做，而且会完善做法。用料里脊300克鸡蛋清一个油麦菜两棵豆苗一把干辣椒一把花椒5克豆瓣酱2勺酱油2勺料酒2勺淀粉3勺姜末5克大蒜末6瓣辣椒面5克糖3克白胡椒粉1克盐2克花椒粉1克水煮肉片（含总结）的做法一、腌...
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西红柿炖牛肉（包含酱肉牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炖牛肉（包含酱肉牛肉）做法

西红柿炖牛肉（包含酱肉牛肉）
用料牛肉两斤西红柿4个料酒2大勺姜8片盐适量小葱9根蒜一头黄酱一袋干辣椒5个花椒麻椒适量糖适量砂仁丁香豆蔻肉桂八角这个适量就行，如果没有的话直接去超市买卤肉包西红柿炖牛肉（包含酱肉牛肉）的做法牛肉冷水下锅，放入姜片料酒焯熟四个西红柿切块，我一般就是切这个大块备好等...
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青炒菠菜（含肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的青炒菠菜（含肉汤）做法

青炒菠菜（含肉汤）
记得昨日的肉汤吗可代替平时炒菜下的水。味道更鲜美。无修图用料菠菜400克肉汤（这是昨日做糖醋排骨初期留下的少部分肉汤）130ml盐2-3克味精0.2克青炒菠菜（含肉汤）的做法洗净菠菜将水烧开下菠菜翻搅翻搅十下30-45秒内捞出水倒掉这是滚水洗菜洗完后是这样的热锅下油下菜中火爆...
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含笑香螺肉的做法和图解好吃的含笑香螺肉家常做法

含笑香螺肉
用料田螺肉干红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精，白醋，料酒含笑香螺肉的做法干红椒切小段葱花，姜蒜沫螺蛳肉焯水，过油调兑汁芡。老抽，陈醋，耗油，黄酒，麻油，盐糖味精，淀粉，少许水锅入底油，炒香干红椒，小料沫，放入螺蛳肉，浇上兑汁芡，翻匀，淋少许白醋即可小贴士脆嫩爽口...
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粉蒸肉（含蒸肉粉制法）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（含蒸肉粉制法）做法

粉蒸肉（含蒸肉粉制法）
猪肋条肉(五花肉)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。用料大米100克糯米100克盐4克生抽1勺香叶3片八角1个花椒6...
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干煸鲳鱼（含肉糜版）的做法步骤及图解,美味正宗的干煸鲳鱼（含肉糜版）做法

干煸鲳鱼（含肉糜版）
找了一圈菜谱没有我这次的做法加上成品味道不错于是第一次在这发菜谱给吃货们共用用料东海鲳鱼（银鲳）400g及以上猪肉糜100g生姜一块蒜头半个青尖椒一个红椒一个冬笋半个郫县豆瓣适量葱拌酱适量生抽两勺醋一勺老抽半勺料酒两勺食用油适量干煸鲳鱼（含肉糜版）的做法准备材料青红...
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不含粉类不含味精的手打牛肉丸好吃的烹饪方法不含粉类不含味精的手打牛肉丸的地道做法和步骤

不含粉类不含味精的手打牛肉丸
之前做这道肉丸的起因是要为练习咀嚼的宝贝做一道无添加有韧性的肉食。所以连任何淀粉都没有添加，而以鸡蛋清取代作为粘合剂，更添鲜美。用料牛肉500克蛋清3只细盐约10g。视个人口味定。黄酒2瓶盖姜末少量不含粉类不含味精的手打牛肉丸的做法牛肉切小块去筋大力捶打牛肉，并中...
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爆炒嫩牛肉（含嫩牛肉制作法）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒嫩牛肉（含嫩牛肉制作法）做法

爆炒嫩牛肉（含嫩牛肉制作法）
此方法适用于牛肉片或牛肉丝。用料腌肉料#牛肉片（丝）250克生抽1汤勺（10克）老抽半汤勺糖半汤勺料酒1汤勺淀粉半汤勺黑胡椒碎（可略）3-5克食用油（腌料用）2汤勺炒菜用#食用油（炒菜用）4汤勺葱1-2根姜3片蒜3-4瓣盐适量红椒（或青椒）1个绿线椒1-2个红尖椒2个爆炒嫩牛肉（含嫩牛肉制作法）的做法将...
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肉包子（含小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子（含小美锅菜谱）做法

肉包子（含小美锅菜谱）
这个配方比较适合南方人口味，偏甜，如果不好甜口，可适当糖份减量。用料猪肉糜（3：7或者2：8）250克糖10～15克盐3克白胡椒粉一丢丢（可不放）料酒3克生抽15～20克老抽5克芝麻油2克（可不放）蚝油10克姜末少许葱末5克纯净水10克玉米油10克馒头皮用料：面粉250克酵母5克纯净水120-125克(看面粉吸水性...
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椰子鸡（含开椰取肉）的做法步骤及图解,美味正宗的椰子鸡（含开椰取肉）做法

椰子鸡（含开椰取肉）
用料鸡半只椰子1个红枣适量枸杞适量椰子鸡（含开椰取肉）的做法准备椰子一个开椰器（某宝有）开椰器放在椰子口，用锤子用力敲，挖出小口倒出椰汁用另一个工具旋转挖肉挖好椰肉全部倒出，切小块或小条准备乌鸡半只（白鸡也可以，最近白鸡吃太多了）加水没过鸡肉烧开洗去血水洗去血水的鸡肉加...
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基础沙拉「不含肉类」的做法步骤及图解,美味正宗的基础沙拉「不含肉类」做法

基础沙拉【不含肉类】
参考分量：2份。沙拉这个东西可以当零食吃，也可以当正餐吃，而且搭配自由性很大，非常好做。用料生菜2棵胡萝卜半根黄瓜1根西兰花1个青圆椒1个沙拉酱任意蒜末少许基础沙拉【不含肉类】的做法西兰花择小朵，泡在盐水里20分钟生菜去根，每片洗干净我特意买了个手动蔬菜甩干器来甩干水...
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香菇肉小馄饨（含汤）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉小馄饨（含汤）做法

香菇肉小馄饨（含汤）
用料猪肉500克馄饨皮一斤半香菇5朵葱3根盐适量蚝油一勺生抽一勺老抽一勺大筒骨一根生姜几片料酒适量紫菜适量虾米适量香菇肉小馄饨（含汤）的做法将肉、香菇丁、葱沫沫、盐、蚝油、生抽、老抽搅拌均匀，不要有水存在。（个人不喜欢吃生姜，就没有加姜沫沫。）这样的馅不会有肉腥味了，...
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洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）做法

洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）
这样腌牛肉片会很滑。怎么炒都不会过硬。用料牛肉500克洋葱1个辣椒3~4只蒜2~3瓣腌牛肉：小苏打粉1大勺生抽适量油多油料酒1小勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量洋葱炒滑牛肉片（含牛肉腌制）的做法牛肉切片。用水泡15~20分钟，去血水。沥干，用小苏打腌20～30分钟，然后用水冲洗干净，再沥干。要看...
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肌肉兔面包（含肌肉比例重量）的做法步骤及图解,美味正宗的肌肉兔面包（含肌肉比例重量）做法

肌肉兔面包（含肌肉比例重量）
前几天朋友聊天时候发了一个ins上日本博主发的肌肉兔面包图片，觉得好可爱，正好周末闲着就来捏着玩玩。面团其实随便什么配方都行，主要是各个肌肉块对应的重量是多少，微博上搜到了一张比例图作为参考。我个人为了配合阿肌阿肉（何时取的名字？）的身份特地使用了全麦和香蕉为原料，加...
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肉夹馍🥙（含馍做法）的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍🥙（含馍做法）做法

肉夹馍🥙（含馍做法）
这是一道凌晨2点半做了两个小时的深夜美食🧡既然无心睡觉，就起来做肉夹馍🥙吃完看了一会儿剧心满意足地睡觉去了💤（我只是主厨菜谱的搬运工😁）用料五花肉500克姜1块葱2根蒜一个干辣椒3个茴香少许花椒少许丁香少许八角少许五香粉1tsp鸡粉少许醋5-6滴盐少许香菜适量苹果一小瓣...
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粉蒸肉（含米粉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（含米粉做法）做法

粉蒸肉（含米粉做法）
做了根本不够吃的肉，和家人一次性就吃掉了一盘用料五花肉500克大米适量糯米适量八角5颗花椒一把豆瓣酱一勺料酒适量玫瑰腐乳一块生抽适量粉蒸肉（含米粉做法）的做法米粉做法：1.将大米，糯米（我这里放了大米三倍量的糯米，喜欢糯糯的感觉），八角，花椒，放在锅里炒香（不放油）2.小火炒，炒到米的...
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