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年味小麻团的做法食谱

年味小麻团，小煎堆好吃到不得了的做法步骤及图解,美味正宗的年味小麻团，小煎堆好吃到不得了做法

  • 年味小麻团，小煎堆好吃到不得了

  • 马上要过年了，年味袅袅，各地各家各户开始准备过年食品的准备。我是一个糯食狂热爱好者，这个麻团如果吃了不胖的话，我可以把它吃完，但现实是残忍的，所以我只敢吃一口，实在太好吃。麻团顺德也叫小煎堆，但并非传统的爆米煎堆，寓意团团圆圆。TIPS：1.炸的时候不能贪快用大火，要中小火慢炸...
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香脆好吃的新年麻团的做法步骤及图解,美味正宗的香脆好吃的新年麻团做法

  • 香脆好吃的新年麻团

  • 麻团是我们当地的叫法，也叫芝麻球，其实芝麻只是这个美食制作中的一个配料，虽不可缺少却并不是主料，大约是因为芝麻太抢眼了，所以才被叫做“芝麻球”吧。它是糯米食儿，也是大多数糯米食爱好者百吃不厌的食物，在不同地区有不同叫法，福建地区叫炸枣，四川地区叫麻圆，海南叫珍袋，广西叫油...
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红薯小麻团的做法和图解 好吃的红薯小麻团家常做法

  • 红薯小麻团

  • 正好家里有红薯多，做法又简单，所以今天做点当下午茶😋😋😋美食爱好者可以➕我微信号13868550444用料红薯泥能吃多少准备多少糯米粉跟红薯泥刚好混和白芝麻适量白糖看自己喜欢多甜植物油适量红薯小麻团的做法红薯切块蒸熟压成红薯泥、然后加白糖，喜欢吃甜就多加点搓成汤圆一...
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年味小菜的详细做法大全,简单又营养的年味小菜做法

  • 年味小菜

  • 过年才能吃到的幸福小菜用料盐适量萝卜适量花生适量芝麻适量百叶适量香干适量色拉油适量香油适量水芹适量年味小菜的做法百叶，香干切成丝各种萝卜（白萝卜，红萝卜，胡萝卜等，颜色尽量多一点）切成丝，不要混一起（图为成品），用盐腌制1夜，第2天压干水分热锅，少油，炒各种丝，不要炒太熟，3分熟就...
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年年团圆饭的做法和图解 好吃的年年团圆饭家常做法

  • 年年团圆饭

  • 年年老公亲自下厨做一手横菜用料大虾海参年年团圆饭的做法蒸藕盒蒜蓉荷兰豆自家酱牛肉大拌菜葱烧海参清蒸多宝鱼胡萝卜香菜素丸子清炖小羊棒...
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年味满满（六）团团圆圆浮元子的做法步骤及图解,美味正宗的年味满满（六）团团圆圆浮元子做法

  • 年味满满（六）团团圆圆浮元子

  • 用料皮料#糯米粉500克水约350克黑洋酥馅#板油160克黑芝麻80克绵白糖60克荠菜鲜肉馅#猪肉馅250克荠菜150克盐5克味精4克糖5克葱姜水50克黑胡椒粉少许麻油少许年味满满（六）团团圆圆浮元子的做法黑洋酥馅心制作芝麻炒熟，打碎待用；板油打成茸加入绵白糖擦匀，再加入黑芝麻打碎擦匀...
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年味麻叶的做法和图解 好吃的年味麻叶家常做法

  • 年味麻叶

  • 有种过年的感觉用料面粉400克鸡蛋2个黑芝麻30克盐6克水适量食用油20克年味麻叶的做法所有材料加入盆中，边搅拌边加入水加水搅拌至无干粉状态，下手揉成光滑的面团三光，盖上保鲜膜醒面30分钟醒好面后将面团擀成薄片，越薄越好切成长10厘米，宽2厘米的长条，两片叠加切两个口，将一头从...
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小年夜团子的做法和图解 好吃的小年夜团子家常做法

  • 小年夜团子

  • 用料糯米粉猪肉荠菜盐黄酒生姜粽叶油小年夜团子的做法肉加生姜加盐剁碎荠菜焯水3分钟左右拧干剁碎（不用特别干，太干团子里没汤）荠菜和肉加入盐，油，料酒，六月鲜，顺时针搅拌调味到自己喜欢的味道糯米粉加入开水（一定要开水！）揉粉基本上这样就可以揪个糯米团，捏成空碗状加入馅料用收口...
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童年味道山药小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的童年味道山药小麻花做法

  • 童年味道山药小麻花

  • 小时候吃的小麻花个头都非常大，甜到发腻，硬到咬不动，现在已经接受无能了。【黄远堂·拾味】系列的这款山药小麻花，就超合我的心意。每根麻花的个头还没有手指粗，正好一口一根。口感是淡淡的甜味，海苔味的山药麻花还加了海苔碎，味道更加鲜香。吃再多也不会腻！黄远堂·拾味，找回从前...
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生酮麻薯团子/年糕/糍粑/青团的做法步骤及图解,美味正宗的生酮麻薯团子/年糕/糍粑/青团做法

  • 生酮麻薯团子/年糕/糍粑/青团

  • 菜谱更新如下是一份的量，年糕/糍粑/青团每份可以加15克椰子粉/50克杏仁粉，搅拌完洋车前子壳粉后加入就可以了，增添扎实口感想要热加工（油煎/水蒸/微波炉加热）的宝贝们最好加杏仁粉/椰子粉，不然容易塌用料洋车前子壳粉30克椰子粉/杏仁粉（可不加，加了更扎实）15克/50克代糖1克水/杏仁...
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年味小吃—芝麻排叉好吃的烹饪方法 年味小吃—芝麻排叉的地道做法和步骤

  • 年味小吃—芝麻排叉

  • 用料面粉200克黑芝麻4克鸡蛋6个油6克盐2克糖2克（根据个人口味调整）水适量年味小吃—芝麻排叉的做法把上述食材混合好揉匀，放置醒20分钟左右，用擀面杖敢成大概1毫米的样子，然后切成手掌大小的面片，面片上面切三刀，从中间串过去（忙着做前面忘记拍照了）热油下锅炸就可以了...
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鸡蛋芝麻小饼干—童年的味道的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋芝麻小饼干—童年的味道做法

  • 鸡蛋芝麻小饼干—童年的味道

  • 昨天去逛超市，一周岁半的小柚宝忽然想吃货架上的圆饼干，这款小饼干是我们小时候常吃的那种，但全是添加剂的成分表让我望而却步。回到家，趁他睡着了，就给小柚宝做起了这款小圆饼干，没想到烘焙的香味在房间里不断萦绕，让一直熟睡的小柚宝闻着香味就醒了过来，起来四周看了看，就直奔饼...
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艾草青团童年的味道—白糖花生芝麻馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团童年的味道—白糖花生芝麻馅做法

  • 艾草青团童年的味道—白糖花生芝麻馅

  • 生于广东台山这个靠海小城镇，小时候最爱吃艾草青团。艾草的特殊香味，里面的花生馅，软绵绵的口感。长大后纯艾草做的青团很少见了，找不回记忆中的味道。来到北京的第二年，决定自己做回记忆的味道。用料花生馅料：白糖100克花生200克芝麻适量黄片糖适量艾团材料：新鲜艾草（淘宝买的）50...
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空心小麻团的做法和图解 好吃的空心小麻团家常做法

  • 空心小麻团

  • 油温不能高，否则外面炸焦了，里面还没熟透。也不会膨胀起来，也不空心了。冷锅冷油放入揉好的面团。此方是10个的份量。用料白糖40克沸水100克糯米粉140克白芝麻适量植物油适量（炸麻团用）空心小麻团的做法沸水倒入白糖，搅拌至溶化。我就是用的这种糯米粉（三象）把粉倒入另外一个盆中...
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家常小麻团的做法和图解 好吃的家常小麻团家常做法

  • 家常小麻团

  • 用料糯米粉225克澄粉75克白糖75克猪油15克泡打粉1克清水150克豆沙适量白芝麻适量家常小麻团的做法把澄粉放入盆中用开水烫成雪花状，水要一点一点加，搅拌均匀后放入猪油稀释一下备用。白糖加入少量凉水化开，这步很重要哦，不然后期炸制时容易开裂哦！在烫好的澄粉里面加入糯米粉...
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小年团聚的做法和图解 好吃的小年团聚家常做法

  • 小年团聚

  • 在婆婆家欢聚一堂用料亲人美味小年团聚的做法欢声笑语...
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团年饭必备：麻辣鲜香的椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的团年饭必备：麻辣鲜香的椒麻鸡做法

  • 团年饭必备：麻辣鲜香的椒麻鸡

  • 用料三黄鸡半只线椒8个姜蒜葱花椒，白酒少许盐，鸡精，耗油，酱油，醋白糖。少许花椒油，辣椒油，鸡汤两勺团年饭必备：麻辣鲜香的椒麻鸡的做法鸡肉洗净入锅加水，刚好淹没，放点花椒，葱姜，白酒，煮15分钟。线椒，姜蒜剁碎，装碗里备用。调味汁：碗里加入盐，酱油，鸡精，醋，耗油，酱油，白糖，胡椒粉，花椒油，搅拌均匀...
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地瓜小麻团的做法和图解 好吃的地瓜小麻团家常做法

  • 地瓜小麻团

  • 喜欢吃地瓜（红薯），现在满大街上到处都是卖地瓜的，地瓜的吃法很多，可以直接蒸着吃、煮着吃；也可以做成地瓜饼，烤成地瓜塔。。。。。。哈哈，怎么做都感觉好吃。今天介绍一种另外的吃法吧——地瓜小麻团，做好后感觉非常可爱，圆圆的，小小的，金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻，一口一个...
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年味麻花的做法和图解 好吃的年味麻花家常做法

  • 年味麻花

  • 小时候过年，炸麻花一定要必不可少的，家里孩子多，过年是必不可少的零食和招待亲朋的佳品，掐指一算，大概快有30年没有见过这场面了，今天就来找一找儿时的年味。用料面粉1000克玉米油80克鸡蛋3个小苏打4克食盐或者白糖适量黑芝麻适量水适量年味麻花的做法和面，准备好的面粉中加入食...
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花生小麻团的做法和图解 好吃的花生小麻团家常做法

  • 花生小麻团

  • 和同事一起自创的吃法，她说她小时候福建家乡都这么吃，包汤圆不加馅，然后煮好了占糖吃。用料糯米粉糖熟花生碎花生小麻团的做法糯米粉和好，揉成小汤圆煮熟捞出。炒熟的花生加砂糖在料理机里粉成碎，放在小碗里将捞出的小汤圆放里面一滚，就ok啦！用牙签插一个，吃吧！...
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小麻团的做法和图解 好吃的小麻团家常做法

  • 小麻团

  • 食谱超级简单，不会做饭的看了都会！用料开水50克白糖50克糯米粉100克白芝麻适量小麻团的做法开水加入白糖搅拌均匀（类似糖水状）加入糯米粉揉成干面团，取小块揉圆蘸芝麻就可以了！锅中倒油下麻圆（油下锅后直接下麻圆，不用煮开油温），炸成金黄色轻轻压平会变大就成功了，起锅。小贴士图片...
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年味之一~~莆田红团的做法步骤及图解,美味正宗的年味之一~~莆田红团做法

  • 年味之一~~莆田红团

  • 用料糯米粉克绿豆克面粉克糯米克水克糖克年味之一~~莆田红团的做法糯米粉:粘米粉=8:2，少1小勺白糖，拌匀备用。加火龙果汁，揉成团，备用，待用指触摸，略有弹性，即可分成50一60克小团准备包红团。头天备好豆沙馅，次日包。包馅，模具内轻洒。一点面粉，防止粘连。压制成型，轻敲即可拿出。蒸...
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正宗川味麻辣香肠过年小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的正宗川味麻辣香肠过年小时候的味道做法

  • 正宗川味麻辣香肠过年小时候的味道

  • 小时候过年吃的灌香肠总是能吃到麻椒粒的又麻又香还会吐很多麻椒壳壳哈哈哈所以我这个香肠是麻椒跟花椒颗粒跟粉一半一半如果介意麻椒颗粒大的可以打成粉末这个菜谱是跟我一个四川的阿姨学的比下厨房的一些麻辣香肠味道还要加重些不能吃辣的就有点劝退了冬天一到我就开始...
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美味年糕团的做法和图解 好吃的美味年糕团家常做法

  • 美味年糕团

  • 2017年10月22日，阴天西风起，一日凉似一日，又到囤"货"过冬的季节。前几日，看到朋友圈里晒里仁花园的年糕团，口水滋滋。那是回忆的味道。记得小时，每年割完晚稻，就盼着碾过新米去做年糕，那段时间，是一年中难得的农闲，家家户户轮流着做年糕，年年如此。孩子们更是眼巴巴地等着家里轮到的...
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香麻小麻团的做法和图解 好吃的香麻小麻团家常做法

  • 香麻小麻团

  • 香、麻、炸软枣其实就是小麻团啦！我们吃圆形的麻团的时候是不是都会遇到一个困扰，怎么下口？圆形的麻团吃起来真的很麻烦，今天就教大家一道椭圆形的麻团，吃起来非常方便。用料糯米粉250克面粉50克糖70克猪油60克芝麻少许豆沙少许香麻小麻团的做法把开水倒入面粉中（为了把面粉烫...
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