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酥脆肉烧饼的做法食谱

酥脆肉烧饼的做法和图解 好吃的酥脆肉烧饼家常做法
  • 酥脆肉烧饼

  • 酥,烧饼的灵魂在油酥,真是一碰掉渣。用料面粉400克酵母4克温水适量油酥部分面粉100克花生油100克肉馅适量酥脆肉烧饼的做法第一部和面,面粉加酵母混合均匀,加入适量温水,和成光滑面团,不要太硬。炒油酥花生油小火加热,放面粉炒,炒大约七八分钟,变成芝麻酱色,完成。期间不停搅拌。烧...
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鲜肉酥烧饼的做法和图解 好吃的鲜肉酥烧饼家常做法
  • 鲜肉酥烧饼

  • 现在的中式点心几乎都离不开甜,吃一块就要齁,再也没有胃口了。趁着假日有空闲,就会做一些中式烧饼,加入多汁的鲜肉,不仅酥脆,还有肉香的咸鲜。这次用的新包装的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,100%澳大利亚进口,而且该面粉荣获世界品质大赛,面粉粉质细腻,色泽自然柔和,口感超级劲道,最适合...
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油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼做法
  • 油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼

  • 用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉十三香制成油酥擀面皮,抹油酥卷起,切段捏紧两头两头对折...
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简单易学的酥脆的鲜肉烧饼美食做法
  • 酥脆的鲜肉烧饼

  • 我是一个在北方长大的南方人。特别喜欢馒头包子烧饼烙饼这类主食。回到南方后就天天想着烧饼。那今天必须是撸起袖子就干啊用料面粉500克植物油5克细砂糖2克清水230克酵母5克五花肉1000克生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐5克十三香1勺芝麻5克蚝油1勺酥脆的鲜肉烧饼的做法⚠️酵母先...
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酥脆飘香:脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆飘香:脆皮烧肉做法
  • 酥脆飘香:脆皮烧肉

  • 作为不怎么吃辣的四川人,真的…好喜欢粤菜😊一道脆皮烧肉是心头好,五花肉烤到酥脆的肉皮,咸鲜松软的肉质,享受嘴里同时有酥脆,冒油,软糯的口感……啊~超香的用料五花肉300克料酒1勺姜2片香叶八角桂皮适量花椒一小把白醋一勺粗海盐一大把食用油一勺酥脆飘香:脆皮烧肉的做法五花肉...
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酥脆牛肉饼的详细做法大全,简单又营养的酥脆牛肉饼做法
  • 酥脆牛肉饼

  • 外皮酥脆.一口咬下去全部是牛肉...自己做的比外面更健康.我什么都不专业.下厨房我专业用料酥皮面粉200克盐2克温水120克馅牛肉250克盐5克胡椒粉5克五香粉1勺酱油3勺蚝油2勺味精5克糖3勺葱短6根生粉水少许油少许酥脆牛肉饼的做法准备好配料全部放入搅拌机搅拌(三光状态)保鲜...
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牛肉脆烧饼的做法和图解 好吃的牛肉脆烧饼家常做法
  • 牛肉脆烧饼

  • 用料花椒粉勺面粉克油克牛肉脆烧饼的做法一盆白面,加入60℃左右的水,再加入一点油,揉成面团。盖保鲜膜醒发15分钟。揉几下,分成几等份,加入油,把每份四周都涂上油,接着醒发1h以上。混合油酥,花椒粉(少放)和面粉里加入滚烫的油,搅拌。将面摊开,抹上油酥,包上肉馅,卷酥饼。(末尾划几刀,卷...
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家庭版酥脆肉馅儿饼|香酥牛肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酥脆肉馅儿饼|香酥牛肉饼做法
  • 家庭版酥脆肉馅儿饼|香酥牛肉饼

  • 作为一个地道陕西人出门在外最想念的就是家乡的味道。实在是太怀念回民街的爆款小吃香酥牛肉饼了,那就自己DIY吧。虽然味道跟店里卖的有差别,但也是好吃的!用料面团面粉500克盐1克温水280-300克肉馅牛肉(猪肉馅)500克洋葱1个葱2-3根鸡蛋1个花椒粉1勺胡椒粉1勺生抽1勺生姜粉1勺...
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酥皮肉烧饼的做法和图解 好吃的酥皮肉烧饼家常做法
  • 酥皮肉烧饼

  • 酥皮肉烧饼也可以说是肉月饼,做法是一样的用料水油面团面粉150克水60克油50克泡打粉2克油面团肉馅若干酥皮肉烧饼的做法水油面材料和在一起,成团油面团材料和在一起成团分成7等分,用水油皮包住油面团,擀开,对折成三折,再重复上面的过程,到5次。最后压扁擀成园皮,包上肉馅,再压扁,刷...
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肉酥烧饼的做法和图解 好吃的肉酥烧饼家常做法
  • 肉酥烧饼

  • 用料面皮中筋面粉500克水270克油50克糖18克盐4克酵母3克油酥中筋面粉150克玉米油150克五香粉1勺肉酥烧饼的做法面皮材料混合搅拌均匀打出膜。厨师机约17分钟左右。放置40分钟发好的面团擀成30x40cm大片。抹上油酥。卷起。松弛15分钟。切成16份,捏起切面对折。压平擀成10cm...
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香酥肉烧饼的做法和图解 好吃的香酥肉烧饼家常做法
  • 香酥肉烧饼

  • 用料水油皮中筋面粉450克水270克花生油90克油酥花生油100克中筋面粉100克馅料肥瘦适中的猪肉600克香酥肉烧饼的做法把水油皮的所以材料倒入和面碗中。水最好是热水,这样吃着口感好。厨师机一档和面2分钟,三档和面4分钟,和成柔软的面团。(我做的是3倍的量,所以看着面比较多)取出...
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脆皮烧肉,皮酥脆、肉甘香,生烧做法好吃的烹饪方法 脆皮烧肉,皮酥脆、肉甘香,生烧做法的地道做法和步骤
  • 脆皮烧肉,皮酥脆、肉甘香,生烧做法

  • 皮酥脆、肉甘香的广式脆皮烧肉,如何用家里的烤箱轻松做到?阿李采用了生烧的做法,不用水煮,不用长时间等待猪皮风干,更不用堆盐……只需要学会几个小窍门,就可以相对简单方便的在家里利用烤箱,做出漂亮的广式脆皮烧肉。同时,也附送了乳猪酱的配方和做法,做好的脆皮烧肉用乳猪酱和细...
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香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋的做法步骤及图解,美味正宗的香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋做法
  • 香酥薄脆•芝麻肉烧饼😋

  • 看了一档电视台的美食节目,介绍的山东的肉烧饼,哈哈,看的老公流口水了,于是就自己动手试做,居然这么好吃!不用发酵节省时间,半发面的饼皮酥脆不硬,混合着芝麻和肉的香味儿,趁热吃停不下来的节奏。用料饼皮用料👇中筋面粉300克细砂糖5克干酵母3克水180克橄榄油(后入)8克表面👉(白芝麻)...
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层层酥脆的油酥烧饼(鸭油版)的做法步骤及图解,美味正宗的层层酥脆的油酥烧饼(鸭油版)做法
  • 层层酥脆的油酥烧饼(鸭油版)

  • 做烤鸭的时候烤盘里滴落了很多鸭油,还冒着烤鸭的香气。用这些鸭油做成一炉油酥烧饼,美味且不浪费。自制零失败北京烤鸭菜谱戳这里音乐界的美食家,美食界的音乐人:)热爱中餐的海外党,不定期更新各国好吃的菜谱用料鸭油1碗中筋面粉360克酵母3克盐1勺温水200克熟芝麻半碗层层酥脆...
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酥脆烧饼的做法和图解 好吃的酥脆烧饼家常做法
  • 酥脆烧饼

  • 用料中筋面粉500克盐5克酵母5克猪油适量水适量酥油:普通面粉350克猪油适量馅:猪肉适量葱适量酥脆烧饼的做法把酥皮材料全部倒进厨师机,开1档5分钟。转4档15分钟。搅拌完后,放进保鲜袋。发酵。这时候可以把酥油揉搓光滑,静置。必须盖上保鲜膜,否则会变干。处理好肉馅:盐,胡椒,五香...
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酥脆肉馅饼的做法和图解 好吃的酥脆肉馅饼家常做法
  • 酥脆肉馅饼

  • 用料水克面粉克姜片香油勺猪肉大葱油酥酥脆肉馅饼的做法饼胚是提前做好的,冷冻保存电饼铛预热中小火煎8分钟装盘,层次分明,酥脆鲜香当早餐方便快捷!...
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不用和面的牛肉小馅饼,酥酥脆脆的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面的牛肉小馅饼,酥酥脆脆做法
  • 不用和面的牛肉小馅饼,酥酥脆脆

  • 用料牛肉馅300克食用油适量盐一勺姜1片味精适量味极鲜半勺葱适量根十三香1勺饺子皮16张不用和面的牛肉小馅饼,酥酥脆脆的做法牛肉剁馅,绞肉机也可以噢加适量油一个方向搅拌一下,肉馅儿里依次放入葱末,姜末,盐,味。味极鲜,十三香,起锅炼点油,油温八成热,油有些冒烟了以后浇在调料上,...
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爆汁猪肉大葱千层饼(小烧饼),饼皮酥脆,內馅香浓的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁猪肉大葱千层饼(小烧饼),饼皮酥脆,內馅香浓做法
  • 爆汁猪肉大葱千层饼(小烧饼),饼皮酥脆,內馅香浓

  • 今天来做猪肉大葱千层饼。我家爱吃面食,各种饼都非常受欢迎。这次买了大葱,用来拌肉馅儿,做出来的饼非常多汁,大宝嚷嚷明天要带去做午餐。用料中筋面粉500克盐2克温水300克猪肉馅250克盐少许生姜水半杯酱油2勺味极鲜少许花椒粉1勺五香粉1勺胡椒粉1勺甜面酱1勺糖1勺蚝油1勺芝...
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酥脆香烧饼的做法和图解 好吃的酥脆香烧饼家常做法
  • 酥脆香烧饼

  • 用料中筋面粉220克水100克玉米油70克陷中筋面粉150克玉米油65克蛋液2个白芝麻适量酥脆香烧饼的做法有时间再写...
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香酥肉烧饼的详细做法大全,简单又营养的香酥肉烧饼做法
  • 香酥肉烧饼

  • 用料面粉250克水110克油80克油酥配料葵花籽油100克面粉90克肉馅调好的猪肉馅100克香酥肉烧饼的做法面粉250g加入110g的水搅拌至没有干面粉放入食用油80克搅拌成型醒面一小时,让面更筋道揉好的面团分成20个小剂子,然后擀成长条,由一头卷起来,如上图擀好的剂子拿保鲜膜盖上,防止...
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酥脆肉饼的做法和图解 好吃的酥脆肉饼家常做法
  • 酥脆肉饼

  • 今天我爸非说颈背肉炒好吃,今天就用他做个饼😁用料猪肉(我用的是猪颈肉)400克花椒油适量黑胡椒适量葱适量老抽适量生抽适量面粉600克温水310毫升盐适量注意看小贴士酥脆肉饼的做法面粉中加入热水揉成面团让它室温休息30分钟。再把肉切成小肉块加葱,生抽,老抽,花椒油,黑胡椒,盐,搅...
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酥!香!脆!的芝麻烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥!香!脆!的芝麻烧饼做法
  • 酥!香!脆!的芝麻烧饼

  • 用料白芝麻适量中筋面粉400克(白面团)中筋面粉300克(酥面团)菜油150克(放碗中用微波炉热到50度)椒盐适量盐1-2克温水200克(根据情况添加,面团要软)冷水适量酵母4克酥!香!脆!的芝麻烧饼的做法取400克面粉放入酵母和匀加入温水把面团揉光醒发成2倍大(和的面团要软要不然不好包)面团快发好...
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酥脆牛肉饼的做法和图解 好吃的酥脆牛肉饼家常做法
  • 酥脆牛肉饼

  • 用料饼皮部分:中筋面粉400克开水150g,凉水70g玉米油(黄油)少许盐少许白砂糖少许五香粉少许油酥部分玉米油100克中筋面粉100克五香粉少许盐少许馅料克牛肉400克洋葱半个料酒2勺蚝油1勺盐少许姜少许黑胡椒少许白胡椒少许玉米油少许酥脆牛肉饼的做法做法:1.先做油酥,将面粉,盐,五香...
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酥酥脆脆层次分明咬一口掉渣的缸炉烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆层次分明咬一口掉渣的缸炉烧饼做法
  • 酥酥脆脆层次分明咬一口掉渣的缸炉烧饼

  • 缸炉烧饼大家听过吗?一种河北著名的食品。我的家长紧临河北,所以在这里可以常常吃到,口感很好,大家可以学着做做,简单的。用料普通面粉400克温水160克食用油80克盐5克白芝麻适量蜂蜜水适量酥酥脆脆层次分明咬一口掉渣的缸炉烧饼的做法300克面粉边加水边搅拌成絮状加入20克食用...
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酥脆火烧的做法和图解 好吃的酥脆火烧家常做法
  • 酥脆火烧

  • 酥脆火烧,酥脆可口,层次丰富用料主面团中筋面粉250克烫面用开水60-65克凉水100克盐5克食用油(无异味的即可)10克油酥食用油80克面粉160克酥脆火烧的做法主面团加入60到65克烧开的滚烫的水,用筷子快速搅拌,然后加入100克凉水用筷子搅拌成团,然后放入厨师机和面,然后放入十克食用油...
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