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快手鸭肉竹笋汤的做法食谱

简单易学的快手鸭肉竹笋汤美食做法

  • 快手鸭肉竹笋汤

  • 我是笋迷，喜欢脆脆的口感，独特的味道用料笋一根葱1根姜3片盐适量鸭肉一腿胡椒粉1克香菜1根快手鸭肉竹笋汤的做法竹笋切薄片，也不要太薄鸭腿用压力锅煮大概煮15分钟。鸭腿拿出切好的笋，放到压力锅，你喜欢软的就用压的，我喜欢脆的用煮，煮15分钟，最后撒上胡椒粉葱花香菜盐，完美小贴士...
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竹笋炒腊肉（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋炒腊肉（快手菜）做法

  • 竹笋炒腊肉（快手菜）

  • 用料冬笋1包，切片腊肉10片左右蒜3瓣左右，拍一下，切大片酱油适量竹笋炒腊肉（快手菜）的做法备料：如图，切片（笋和腊肉是在沃尔玛超市买的，平时家中常备，冷藏保存，随用随炒十分方便）。炒：油蒜腊肉片加热，至肥肉部分变透明加入笋片，把竹笋稍稍炒干点水气后，加酱油，稍炒炒即可出锅。完成。...
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竹笋炖鸭的做法和图解 好吃的竹笋炖鸭家常做法

  • 竹笋炖鸭

  • 用料鸭半只笋克姜片片料酒勺盐克竹笋炖鸭的做法鸭肉切块加入料酒焯水，洗净加入清水和姜片大火炖30分钟。鸭肉里的肾和肺要摘干净，不然吃的时候很尴尬。加入竹笋和盐大火炖5分钟转小火炖10分钟，加盐就可以吃了。喜欢吃脆笋的可以少炖几分钟。小贴士我买的竹笋厦门本地的，其他...
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鸭头竹笋汤的做法和图解 好吃的鸭头竹笋汤家常做法

  • 鸭头竹笋汤

  • 鲜甜用料笋克鸭头竹笋汤的做法鸭头。竹笋洗干净后冷水下锅煮。一定要冷水煮。不然会苦...
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竹笋炒鸭蛋的做法和图解 好吃的竹笋炒鸭蛋家常做法

  • 竹笋炒鸭蛋

  • 第一次做纯属好玩没想到家里人挺喜欢吃的用料鸭蛋2个盐少许竹笋一些竹笋炒鸭蛋的做法先把竹笋切碎，鸭蛋划烂倒入油之后把鸭蛋倒入锅里，炒至金黄再倒入竹笋，慢慢翻炒，直至炒烂放水，水开了出锅就可以开吃了小贴士喜欢吃的宝宝可以在家尝试一下...
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竹笋烧鸭的做法和图解 好吃的竹笋烧鸭家常做法

  • 竹笋烧鸭

  • 用料鸭子500g竹笋200g小青椒两个泡椒泡姜大蒜郫县豆瓣酱竹笋烧鸭的做法把鸭子切成小块，竹笋切片，泡姜切片，泡椒切段，青椒切段备用，大蒜拍一下竹笋凉水入锅，烧开后沥干水分，用凉水浸泡竹笋2个小时。鸭子焯水：锅里烧水，水烧开后把鸭子倒进去，煮30秒后捞出来用凉水冲洗，把血水冲洗干净，...
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鸭肉竹笋面的做法和图解 好吃的鸭肉竹笋面家常做法

  • 鸭肉竹笋面

  • 最好吃的就是入口分不出笋与面用料新鲜竹笋一块鸭肉一腿鸡蛋面2块钱鸭肉竹笋面的做法笋剥皮后不洗，切丝，越细越好，鸭肉洗好跟笋一起用高压锅压，15分钟开锅后另锅倒入适量笋汤跟鸭肉，煮开后，下面，再煮开后即可...
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竹笋焖鸭的做法和图解 好吃的竹笋焖鸭家常做法

  • 竹笋焖鸭

  • 用料鸭肉半只葱4根姜5片料酒半勺生抽1勺盐4克笋一把豆豉半勺竹笋焖鸭的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入葱姜爆香放入鸭肉炒至变色加酱油鸭豆豉爆香加水末过鸭肉炖至30分钟下竹笋炖至汤汁浓稠即可放葱花...
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竹笋鸭肉汤的做法和图解 好吃的竹笋鸭肉汤家常做法

  • 竹笋鸭肉汤

  • 竹笋汤味道清淡、鲜、甜，竹笋脆鸭肉嫩。竹笋纤维素含量很高，帮助消化，有保肝的作用，清热润燥。用料竹笋800克鸭肉四分之一姜3片水盐葱竹笋鸭肉汤的做法鸭肉洗净去皮剁小块，半勺料酒少量盐腌制半小时半小时鸭肉凉水入砂锅去血沫，换清水，放笋快火煲开汤开后换小火煲2小时这个时候...
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鸭肉竹笋汤的做法和图解 好吃的鸭肉竹笋汤家常做法

  • 鸭肉竹笋汤

  • 介绍一款高汤，容易做还特别的好喝。现在竹笋正当季，这汤现在喝最合适。用料竹笋克盐适量克鸭腿1只水适量克鸭肉竹笋汤的做法竹笋切成滚刀状鸭腿肉切小块洗净将竹笋和鸭腿一块放进高压锅，加半锅以上的水（这里的水量是根据人数定的，最少也得盖过食材）开火，压半个钟左右即可等高压...
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竹笋闷鸭肉的做法和图解 好吃的竹笋闷鸭肉家常做法

  • 竹笋闷鸭肉

  • 每年这个季节我都特别留意笋的动态，狠不得每天都不想错过吃甜笋的机会，估计接下来的这段时间我的饭桌上又将迎来各种不同煮法的笋！今天我就用鲜鸭同笋一起焖煮，真的好吃到没朋友！用料竹笋一个鲜鸭肉一腿姜适量酱油适量盐适量开水适量竹笋闷鸭肉的做法竹笋剥去壳处理干净备用鸭...
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竹笋老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋老鸭汤做法

  • 竹笋老鸭汤

  • 今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单，汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦～用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话)，冷水放入鸭子，煮沸后将血沫煮出。将水倒掉，洗净鸭子。砂锅中放入姜...
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鸭肉闷竹笋的做法和图解 好吃的鸭肉闷竹笋家常做法

  • 鸭肉闷竹笋

  • 这道菜没有故事，纯属自创！用料笋适量鸭肉1斤生抽适量料酒适量盐适量小辣椒4个蒜头2颗生姜5片蒜苗3根鸭肉闷竹笋的做法准备食材切好备用？鸭肉去血水，煮开洗掉脏东西适量油3片生姜大火，下锅煎表面有点焦焦的，放料酒去腥，翻炒，即可放竹笋。翻炒，加生抽翻炒，往边上淋热水大火煮，放盐！准备...
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牛肉竹笋汤的做法和图解 好吃的牛肉竹笋汤家常做法

  • 牛肉竹笋汤

  • 炖了清汤牛腩，用牛肉汤煮了笋和萝卜，汤超级鲜美。用料牛肉克白萝卜半根八角1个花椒10粒盐适量雷笋3支牛肉竹笋汤的做法牛腩在清水中洗干净，用盐稍微腌一下。冷水下锅焯熟。注意，一定得把牛肉洗的沫洗干净。白萝卜切混刀块。笋切块。笋是前几天下厨房推荐的，意外地好吃。把牛肉...
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竹笋焖鸭肉的做法和图解 好吃的竹笋焖鸭肉家常做法

  • 竹笋焖鸭肉

  • 无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖鸭肉！用料鸭腿5只春笋根胡萝卜半根春笋200g玉米半根葱1根姜200g蒜5瓣广东米酒150g竹笋焖鸭肉的做法首先将鸭腿洗净，放入冷水中焯烫，水沸后捞出，换新水葱切成6cm长的段，蒜切片，姜整块洗净，带皮拍碎，与鸭腿一同加入锅中，米酒也加入在鸭肉中火炖...
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快手菜-竹笋炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜-竹笋炒肉片做法

  • 快手菜-竹笋炒肉片

  • 记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小竹笋1斤肉片适量生抽少许盐，淀粉，姜适量快手菜-竹笋炒肉片的做法🌟笋子焯水，捞出沥干水分备用🌟肉片加入适量淀粉，少量生抽和清水混匀🌟姜切片备用🌟锅中热油，放入姜片和肉一起...
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竹笋鸭汤的做法和图解 好吃的竹笋鸭汤家常做法

  • 竹笋鸭汤

  • 笋当季，笋鸭汤是少不了的，真的是甜到没朋友。用料笋500克鸭400克左右水800克竹笋鸭汤的做法鸭肉放进网锅、置入主锅、加水过网锅一半，盖好盖子，设定5分钟/50度/速度4清洗。清洗过程把笋切块，鸭肉清洗好清空主锅，把笋、鸭肉、水全部加入主锅，设定50分钟/100度/反转小勺。tm6可以...
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竹笋鸭煲的做法和图解 好吃的竹笋鸭煲家常做法

  • 竹笋鸭煲

  • 鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的，肉性温凉，具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少等病症。家里面有口大肚小的砂锅的话，最好用选那种，水一次性加够，味道会更好。这次用这种直筒的砂锅完全是为了拍照哈哈想要了解砂锅...
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潮汕煲汤—竹笋鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕煲汤—竹笋鸭汤做法

  • 潮汕煲汤—竹笋鸭汤

  • 夏天，在潮州，竹笋当季，家家户户都喜欢煮笋汤、焖笋块、炒笋丝、包笋饺.....多种多样的做法，不同风味，今天，我给大家介绍一下煮笋鸭汤，做得不好的，请大家指点🤝用料竹笋半个鸭肉1/4只潮汕煲汤—竹笋鸭汤的做法夏天潮州的江东竹笋比较出名，你看，刚出土的。剥去外壳外卖剥好后切去周边...
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竹笋老鸭汤的做法和图解 好吃的竹笋老鸭汤家常做法

  • 竹笋老鸭汤

  • 用料番鸭肉800克竹笋200克清水（鸭汤用）1000克盐巴10克料酒30克竹笋老鸭汤的做法番鸭肉对半分，放进小美网篮水末过鸭肉网篮放置时候记得和主锅凸起处卡好。设置5分钟/50℃/速度5清洗肉，盖子上都沾满了洗出来的脏东西。网篮里也是，拿去流动的清水下冲洗这样清洗后的鸭肉又去除了...
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竹笋煲鸭子的做法和图解 好吃的竹笋煲鸭子家常做法

  • 竹笋煲鸭子

  • 笋是冬笋那种笋。现在是春天了，所以叫春笋。用料鸭半只笋500克腊肉半块香菇25朵姜7/8片盐适量胡椒粉5克料酒1勺竹笋煲鸭子的做法部分忘拍材料照片😳鸭肉处理:过水☞放锅里煮2分钟加入料酒一点＋姜+葱结。捞起用冷水冲洗干净沥干水待用。笋:1.可以坑水下过煲☞味道带有笋味，汤...
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竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤做法

  • 竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤

  • 用料老鸭1只焯好的竹笋茶树菇枸杞姜片葱结红枣太子参竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤的做法洗净老鸭，焯水笋切滚刀块，茶树菇，红枣，姜片，葱结，太子参，枸杞这些材料放在砂锅底，防止鸭皮粘底再放入老鸭，大火煮开后加黄酒，转小火慢炖2个小时，再加盐调味鲜美好香没有鸭骚味哦蒸熟鸭血，切成小块备用。...
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竹笋炖老鸭的做法和图解 好吃的竹笋炖老鸭家常做法

  • 竹笋炖老鸭

  • 炎热的夏天，大家都会食欲不振，特别是工作族，每天都会在单位凑合点或叫外卖，只图省事而忽略了对自己的营养补给。这款竹笋炖老鸭希望能在这个特别的夏日，给您和家人带来些别样的享受。用料老鸭一只（2.5斤左右）春笋适量盐适量料酒适量老抽、生抽适量葱、姜适量干红辣椒2、3个八角1...
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竹笋番鸭的做法和图解 好吃的竹笋番鸭家常做法

  • 竹笋番鸭

  • 闽南特色美食，干烧型，口感咸鲜味，适合下酒菜用料鸭1只料酒2勺姜5片花椒20粒生抽1勺竹笋番鸭的做法竹笋番鸭色泽鲜亮，有兴趣加微信学美味可口值得在家试做...
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竹笋鸭腿的做法和图解 好吃的竹笋鸭腿家常做法

  • 竹笋鸭腿

  • 用料鸭腿肉，鲜竹笋适量冰糖，生抽，老抽，蚝油，八角葱段，姜片，麻油，料酒。各适量竹笋鸭腿的做法上锅放水，竹笋切滚刀块，过水备用，再用开水，组织，大小适量的鸭肉，起锅备用，上炒锅热油，把鸭肉炒成微黄，放入料酒，生抽，和蚝油，放放水没过鸭肉，点适量的老抽烟，和冰糖，开锅后转中小火炖至25分钟，25分钟后，放...
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