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垛椒的做法食谱

垛椒鲫鱼面的做法和图解 好吃的垛椒鲫鱼面家常做法

  • 垛椒鲫鱼面

  • 此道菜，有着垛椒的浓浓的香味，放点面条进去，回味无穷！用料鲫鱼500g面条一小把垛椒两小勺姜十来片蒜4片垛椒鲫鱼面的做法将新鲜的鲫鱼洗净，用料酒腌上十来分钟将姜切成片，蒜拍碎待用锅内放香油，大火烧开，将鱼放锅内，两面煎成金黄色即可往锅里加水，没了鱼为止，然后将姜，蒜放入汤内，垛椒...
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垛椒鱼头的做法和图解 好吃的垛椒鱼头家常做法

  • 垛椒鱼头

  • 用料花莲鱼1只垛椒鱼头酱1瓶蚝油生抽盐蒸鱼豆豉食用油垛椒鱼头的做法将鱼切好，摆盘，在鱼肉上分别涂上蚝油，料酒，盐，腌制10分钟！研制18分钟以后，把鱼重新洗一下，把蚝油跟料酒全部洗掉，这样鱼做出来就不会咸了切姜片，葱段，摆在盘底部将鱼肉重新摆盘，这是底下一层的，涂上垛椒鱼头酱，一定要...
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垛椒土豆的做法和图解 好吃的垛椒土豆家常做法

  • 垛椒土豆

  • 用料土豆2个红垛椒一勺半青垛椒2勺蒜盐适量糖适量生抽一勺鸡精适量胡椒粉一丁点垛椒土豆的做法土豆切成薄片（如果你喜欢吃脆土豆就用水泡泡，去去淀粉）我喜欢吃棉土豆所以省略了。蒜切丝。油锅烧热下蒜，炒香后下青，红垛椒，炒匀，下土豆。没有过水的土豆容易粘锅，要是看到粘锅就放点...
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剁椒椒盐虾的做法和图解 好吃的剁椒椒盐虾家常做法

  • 剁椒椒盐虾

  • 我们一直都会腌剁椒小米椒，蒜头，姜，酒。3:2:1酒要超过这些料，如果用来做菜的话。如果平时自己吃的话，凉拌，下饭。就可以不要那么多，加百分七八十就可以。用料虾15只椒盐少许克盐少许克剁椒两勺油4勺克辣椒粉少许剁椒椒盐虾的做法加食用油，然后加入剁椒，翻炒到，辣椒味出现加入虾，炒熟...
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辣椒辣椒辣椒的详细做法大全,简单又营养的辣椒辣椒辣椒做法

  • 辣椒辣椒辣椒

  • 想吃想吃用料油1克青椒1个辣椒辣椒辣椒的做法想吃想吃炒鸡想吃想吃想吃...
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小米椒剁椒的做法和图解 好吃的小米椒剁椒家常做法

  • 小米椒剁椒

  • 过年回家，妈妈每天晚上都会给我炕一盘煎饺吃，配上她自己剁的小米椒剁椒佐醋，爽歪歪啊！用料姜根蒜瓣瓣小米椒两斤盐二两适量小米椒剁椒的做法小米椒洗净，沥干水分，蒜拍好，生姜去皮。剁的累，米椒多啊，用的料理机打碎的。撒盐即可。拌匀，装入干净无生水的玻璃瓶中。小贴士蒜瓣保留部分...
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过年必备：好吃的河南焖子／扁垛的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备：好吃的河南焖子／扁垛做法

  • 过年必备：好吃的河南焖子／扁垛

  • 用料红薯粉条适量红薯粉适量肉末200克小葱3根过年必备：好吃的河南焖子／扁垛的做法1.把红薯粉条煮熟，过冷水，切成小段备用。2.把红薯粉条、红薯粉水、肉末、葱花混合，调味后蒸熟。3.冷却后放冰箱冷藏几个小时。（如上图，成品晶莹剔透。）4.切块备用，可炒，可拌。5.先炒黑木耳、彩椒，加盐...
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辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）做法

  • 辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）

  • 收到一大堆青椒，鲜吃肯定来不及，想办法存着吃罢。用料青椒个葱根姜片盐等克辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉酱）的做法烧锅盐水，扔俩八角、香叶，晾凉后加些白醋，装瓶后最后倒些白酒，放上三个星期就可以吃了。泡第三天的颜色。青、红椒打碎，加盐（500克辣椒加50克盐）、蒜蓉、姜末拌匀。...
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椒盐花椒鸡的做法和图解 好吃的椒盐花椒鸡家常做法

  • 椒盐花椒鸡

  • 用料味好美青花椒10粒味好美青花椒椒盐少许干辣椒3个鸡肉半只盐少许酱油1勺椒盐花椒鸡的做法鸡肉剁小，加入酱油，盐、腌制入味。上油锅里炸至金黄捞出备用。锅里留少许油下入青花椒和干辣椒，小火炒出味道。下入炸好的鸡肉，翻炒几下。洒下青花椒椒盐，翻炒均匀。美味的下酒菜出炉...
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泡椒花椒的做法和图解 好吃的泡椒花椒家常做法

  • 泡椒花椒

  • 花甲特别简单，一定要等它把沙吐干净，早上去买，晚上再做，这样花甲吐沙基本干净了，要在水里放香油，中途要换水，然后焯水之后再炒。用料花甲3斤泡椒少许花椒少许料酒3勺姜少许独蒜4个大葱1根豆瓣酱2勺火锅底料少许蚝油2勺泡椒花椒的做法早上去买的花甲，一定要买那种触角伸出来那种，就...
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午餐：牛肉三垛炒饭536kcal的做法步骤及图解,美味正宗的午餐：牛肉三垛炒饭536kcal做法

  • 午餐：牛肉三垛炒饭536kcal

  • 好吃又简单，不小心吃到豆瓣酱的时候真是大大的满足。⚠️：因为有郫县豆瓣酱，盐要适当少放。不吃辣可以不豆瓣酱，换成豌豆粒。用料《洋葱碎1/4颗《胡萝卜碎半颗《芹菜/芦笋碎2根瘦牛肉馅125g@郫县豆瓣1/2Tbsp米芽菜/豆豉/大酱@蒜末1瓣@姜末1小块料酒2tsp酱油1tsp盐植物油适量---...
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糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的糟辣椒（剁椒）、酸辣椒做法

  • 糟辣椒（剁椒）、酸辣椒

  • 恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特制的宰刀宰碎，边宰边放翻成0.5厘米左右的小块放盐拌匀小贴士(1)制作全...
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尖椒炒青椒的做法和图解 好吃的尖椒炒青椒家常做法

  • 尖椒炒青椒

  • 阿宝高作，味道不错。。。特此记录。用料尖椒2个青椒4个葱姜生抽盐糖尖椒炒青椒的做法青椒尖椒切丝葱姜炝锅，下尖椒青椒翻炒。点少许生抽，盐糖，出锅。...
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河南洛阳传统美食扁垛的灵魂吃法①：百吃不腻酸辣开胃的扁垛汤，零厨艺的做法步骤及图解,美味正宗的河南洛阳传统美食扁垛的灵魂吃法①：百吃不腻酸辣开胃的扁垛汤，零厨艺做法

  • 河南洛阳传统美食扁垛的灵魂吃法①：百吃不腻酸辣开胃的扁垛汤，零厨艺

  • 上次分享了蒸扁垛的家常做法，今天来分享一下用扁垛做出来的美食用料扁垛适量大葱1/3根平菇/秀珍菇约100克番茄1/2个韭黄约100g千张/腐竹适量盐适量生抽1勺陈醋2勺胡椒粉适量河南洛阳传统美食扁垛的灵魂吃法①：百吃不腻酸辣开胃的扁垛汤，零厨艺的做法准备材料：扁垛切块，平菇洗...
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「会吃」帕玛森土豆垛的做法步骤及图解,美味正宗的「会吃」帕玛森土豆垛做法

  • 【会吃】帕玛森土豆垛

  • 阿尔法小分队-会吃-系列视频连接b站微博@阿尔法小分队原视频来源HomeCookingAdventure用料马芬杯模具12个金黄的土豆8-10个黄油3汤匙（45克）帕玛森奶酪2汤匙（25克）大蒜粉1茶匙（3克）盐适量新鲜的黑胡椒粒适量百里香叶1茶匙【会吃】帕玛森土豆垛的做法给12个马芬杯模具分别抹上一...
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黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉做法
椒盐辣椒虾的做法和图解 好吃的椒盐辣椒虾家常做法

  • 椒盐辣椒虾

  • 我是看小红书里面的。试过挺好吃的。用料椒盐适量干辣椒适量料酒2勺蒜末2颗虾10只姜片适量葱适量盐1勺青椒1个红椒1个淀粉2勺厨房纸椒盐辣椒虾的做法1⃣️：大虾剪去虾尖、虾脚。开背去虾线。2⃣️：撒盐、黄酒、姜片腌制10分钟。1⃣️：准备蒜末、葱末、青椒末，红椒末。2⃣️：腌制好的虾...
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辣椒炒辣椒的做法和图解 好吃的辣椒炒辣椒家常做法

  • 辣椒炒辣椒

  • 先说本人山东枣庄人，我们那最爱吃的就是辣椒，特别是我们本地的超辣螺丝椒，这个辣椒炒起菜来，真的是比任何辣椒都好吃！端午回家，老妈给买了四五斤辣椒带回来，时过一周，实在吃不了了，只能用来辣椒炒辣椒了😂用料螺丝椒（或自己爱吃的辣椒）若干（我用了十几个吧看自己）个蒜3—5瓣聪两个大拇...
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辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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蒜苗炒扁垛的做法和图解 好吃的蒜苗炒扁垛家常做法

  • 蒜苗炒扁垛

  • 家常蒜苗炒扁垛，绿油油的蒜苗配上扁垛，家常味儿，好吃。用料蒜苗3根扁垛小半块干红辣椒2个调料蒜苗炒扁垛的做法蒜苗三根洗净，扁垛小半块。扁垛切薄片，蒜苗切斜刀。热油爆香干辣椒，加入蒜苗爆炒，然后加入扁垛片翻炒，加入盐，生抽，快速翻炒，小心粘锅。可以加很少一点点清水，翻炒均匀即可...
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河南洛阳传统美食扁垛的简单吃法②：软糯酸辣适中的蒜苗瘦肉炒扁垛，好吃又简单的做法步骤及图解,美味正宗的河南洛阳传统美食扁垛的简单吃法②：软糯酸辣适中的蒜苗瘦肉炒扁垛，好吃又简单做法
椒香花椒叶的做法和图解 好吃的椒香花椒叶家常做法

  • 椒香花椒叶

  • 第一次听说花椒叶可以吃，很薄的一片叶子，挂上糊，经油稍炸，其口感有叶子的清香，花椒的微麻，薄脆香酥。花椒叶对人体有去病防病的功效，很少有人探究，花椒叶熬水空腹时饮用，温中散寒，杀虫解毒，熬粥喝能缓解止腹痛等食疗作用。用料新鲜花椒叶40克淀粉、面粉、水各20克鸡蛋2个盐少许食用...
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简单易学的焗芝士土豆垛美食做法

  • 焗芝士土豆垛

  • 这道菜是之前在感恩节的工作室聚餐上给小伙伴们做的，土豆用擦片器擦成片，放上香浓的芝士碎和黄油，放烤箱烘烤，既简单又快手！很适合在聚会的时候做一道与朋友分享！一人一个吃起来也很优雅！在市集买到的瑞富杰的芝士碎和黄油套装，芝士很贴心的分成了一小袋一小袋的，做这一次刚刚好用...
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辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒做法

  • 辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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简单又好吃的洛阳传统美食：蒸扁垛的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的洛阳传统美食：蒸扁垛做法

  • 简单又好吃的洛阳传统美食：蒸扁垛

  • 家里那位很喜欢吃扁垛，但又不能回洛阳，于是自己学着蒸，做了几次觉得方法也挺简单的，分享给大家用料红薯粉条约300克红薯粉约90克大葱1/2根姜一小块虾皮适量五香粉约半勺（1g小勺）盐2克生抽2勺（陶瓷勺）耗油1勺老抽小半勺简单又好吃的洛阳传统美食：蒸扁垛的做法红薯粉条提前泡一下，煮...
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