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清香赤豆粽的做法食谱

清香赤豆粽的做法和图解 好吃的清香赤豆粽家常做法

  • 清香赤豆粽

  • 用料圆粒江米粽叶赤小豆猪油豆沙枣（馅料可根据自己的口味选择）清香赤豆粽的做法江米洗净，用凉水浸泡一夜，一定把米泡透（这样煮出来的粽子才软糯可口）包好的粽子放入锅中（水量没过粽子即可），我用的美的电压力锅，选择（豆/蹄筋）键即可...
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简单易学的赤豆黑紫米粽子美食做法

  • 赤豆黑紫米粽子

  • 马上要到端午节了，今天心血来潮，和朋友一起煮粽子。糯米是头一天晚上泡上，第二天早上刚好用，还不耽误时间。减脂期一样可以吃，直接冷冻到冰箱里，随时取。用料紫米适量糯米适量红糖适量粽叶6袋蜜枣1000克白糖300克赤豆黑紫米粽子的做法首先把粽叶摆放整齐，放些盐在，放锅里，开锅煮15...
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赤豆香芋汤的做法和图解 好吃的赤豆香芋汤家常做法

  • 赤豆香芋汤

  • 适宜身体虚弱者食用用料红豆克芋头个红糖赤豆香芋汤的做法赤豆洗净，用水泡3小时。香芋去皮洗净切成大小适中的块。煮锅中加赤豆和水，大火烧开后转中火，煮1小时左右，煮至赤豆开花，加切好的芋头块，继续煮20分钟，煮至赤豆芋头都软烂。加红糖调味。小贴士赤豆在烹煮前需要用水泡2-3...
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简单易学的赤豆蜜枣碱水粽美食做法

  • 赤豆蜜枣碱水粽

  • 上次包了好大个的蛋黄肉粽，这次赤豆蜜枣粽要包小一点，特地放了食用碱在糯米里，想着好消化一点。用料糯米2500克红豆500克食用碱20克棉线2卷粽叶100片蜜枣750克赤豆蜜枣碱水粽的做法赤豆洗净浸泡3小时。糯米淘洗沥干水，戴手套少量多次加入食用碱拌匀。粽叶入开水煮5分钟，捞出浸...
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大肉粽蜜枣赤豆粽白米粽的做法步骤及图解,美味正宗的大肉粽蜜枣赤豆粽白米粽做法

  • 大肉粽蜜枣赤豆粽白米粽

  • 记得很久很久以前，见到大人们包粽子也去尝试了一下，结果怎么也包不上，就此放弃。直到去年才开始研究，从白米(碱水)粽到赤豆粽再到肉粽，终于能熟练做出想吃的粽子了。用料干粽叶若干(30片)糯米900克肋条肉(或五花肉)700克白酒10克老抽50克生抽20克盐35克糖50克大肉粽蜜枣赤豆粽...
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苏式赤豆粽子VS肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的苏式赤豆粽子VS肉粽子做法

  • 苏式赤豆粽子VS肉粽子

  • 三月份的苏州，处处美的像一幅画。小时候一到天气转暖我奶奶会包一些粽子，通常是赤豆密枣和五花肉粽。小时候吃过的味道一直想保留，那就自己动手做出来。用料粽叶300片糯米1000克五花肉克老抽勺油克盐克蜜枣个生抽勺苏式赤豆粽子VS肉粽子的做法腌制3个小时赤豆泡一会再拌到米...
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原味清香粽子的详细做法大全,简单又营养的原味清香粽子做法

  • 原味清香粽子

  • “沅有兮澧有兰，思公子兮未敢言”纪念屈原的食物我就用楚辞中的这句来开始今天的菜谱吧！南北方饮食差异大就连这个最具有代表性传统食物都各有不同。南方人包的粽子小巧含蓄，一般都是原味素粽，粽叶打开一股清甜的香味扑鼻而来，味蕾不自觉的开始分泌唾液，这是端午特有的味道用料...
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端午清香-豆瓣粽子的做法步骤及图解,美味正宗的端午清香-豆瓣粽子做法

  • 端午清香-豆瓣粽子

  • 每年端午节妈妈都要包很多粽子送给亲戚，那味道是情愿胖3斤也停不下口的。这回奶奶要求要吃豆瓣粽，妈妈就又开始忙上啦！用料糯米豆瓣大约是糯米的1/3粽叶端午清香-豆瓣粽子的做法糯米淘洗干净，豆瓣剥壳，2者在盆内混合均匀。粽叶洗净后放锅里加水煮开，烫一下捞出。把糯米豆瓣包入...
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简单易学的花生大枣赤豆粽子美食做法

  • 花生大枣赤豆粽子

  • 这个超级棒啊，粽子大闹端午O(∩_∩)O哈！多吃五谷杂粮有益健康用料绿豆适量红豆适量豇豆适量红皮花生适量小枣适量江米适量粽叶适量扎绳适量花生大枣赤豆粽子的做法绿豆，红豆，豇豆，提前一天用水泡发，红皮花生建议分几次用水打湿让水慢慢进入，用水泡皮就不红了，不介意的可以直接泡...
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灰水香粽vs赤豆枣粽的做法步骤及图解,美味正宗的灰水香粽vs赤豆枣粽做法

  • 灰水香粽vs赤豆枣粽

  • 今年的父亲节恰好是夏至，本地习俗节日夏至荔枝酒肉节，而端午也连在近日，趁着这连接的节日，自己首次制做了灰水香粽和赤豆红枣粽，特别的好食，清香甜糯、益气补元。用料糯米（长粒、圆粒各1000克）2000克粽叶2把红枣适量红蜜豆500克灰水200克蜂蜜适量灰水香粽vs赤豆枣粽的做法1、做灰...
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蜜枣赤豆粽（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜枣赤豆粽（电饭锅版）做法

  • 蜜枣赤豆粽（电饭锅版）

  • 想吃蜜枣赤豆粽，改良了一下，搞一个懒人食谱吧。材料少、步骤简单、味道还不错，一起试试吧。不用泡豆子，懒人专属做法为了完成这个菜谱今天煮了两次验证我的猜想，我太努力了哈哈哈用料红豆不能多于糯米，否则宣兵夺主蜜枣代替糖使用，量多少自己控制（就是在超市买的袋装蜜枣）糯米克蜜...
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电高压锅『赤豆粽』的做法步骤及图解,美味正宗的电高压锅『赤豆粽』做法

  • 电高压锅『赤豆粽』

  • 用料糯米480ml赤豆60ml干粽叶20片小苏打一点点蜂蜜或白糖适量电高压锅『赤豆粽』的做法上班前，分别洗净米和豆子用水泡上。粽叶加开水泡上。下午回来，将豆子倒入糯米与小苏打拌匀静置20分钟取两片粽叶剪去头上的梗，两片并拢，靠粽叶头一端卷成漏斗状。60毫升米和豆用筷子轻轻...
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赤豆蜜枣粽的做法和图解 好吃的赤豆蜜枣粽家常做法

  • 赤豆蜜枣粽

  • 用料蜜枣28个糯米1000克红豆250-300克粽叶60片赤豆蜜枣粽的做法一个粽子一根芦苇。摘好叶子，洗粽叶，浇一壶开水烫叶子。6/25摘的叶子挺干净，没有蚜虫。糯米和赤豆分开泡，至少半天时间。赤豆可以提前一晚开始泡。可以包14个粽子，每个里面2个蜜枣。放压力锅，水放到最高位，豆子模式...
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简单易学的赤豆蜜枣素粽美食做法

  • 赤豆蜜枣素粽

  • 用匠心，做一颗粽子。粽叶可以用芦苇叶，也可以用箬叶，箬叶叶片更大些，更适合新手，我这里说的粽叶都是指新鲜粽叶，用干箬叶的处理方法请参考其它人的方子！糯米的选择：我多年来一直用的是黑龙江五常的圆粒糯米，煮出来的粽子甜糯可口，曾经因为急用也买过菜场和超市的圆粒糯米，产地不详，价...
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咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽做法

  • 咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽

  • 南北口味大pk用料粽叶适量片糯米适量克咸蛋黄适量个五花肉适量克鸡精一点点勺老抽一点点勺盐一点点克糖一点点克料酒一点点勺酱油一大勺红枣赤豆颗咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法五花肉要提前腌制，一块肥，一块瘦的然后放盐，糖，鸡精，生抽，老抽，料酒。酱油，盐。把洗好的糯米拌一拌。粽...
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奶奶手艺一（蜜枣赤豆粽）的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶手艺一（蜜枣赤豆粽）做法

  • 奶奶手艺一（蜜枣赤豆粽）

  • 今天上午起床下楼，就看到奶奶在忙活这个了。唉，其实就是昨天下午一起去菜场的路上，我无意中说起的。奶奶这几天犯腰疼，看她腰都直不起来却还在忙东忙西，真是心疼。奶奶永远是这样，把所有的爱都捧出来给了我们。用料糯米适量赤豆适量蜜枣适量粽叶适量稻绳适量奶奶手艺一（蜜枣赤豆...
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简单易学的香芋赤小豆咸粽子美食做法

  • 香芋赤小豆咸粽子

  • 端午安康，天堂奶奶教的，值此怀念用料粽叶120片糯米2500克盐克赤小豆1斤香芋1个五花肉500克十三香香芋赤小豆咸粽子的做法提前一天晚上泡米提前一天晚上泡豆子粽叶提前晚上煮好泡着，水草直接泡着不用煮第二天米和豆子沥水，粽叶冲洗一下切猪肉切芋头翻炒猪肉出油加五香粉和盐用...
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赤豆粽子，小时候味道的做法步骤及图解,美味正宗的赤豆粽子，小时候味道做法

  • 赤豆粽子，小时候味道

  • 离开江南十几年后，第一次自己包粽子，全凭儿时，这样的五月家里七大姑八大姨，围着糯米筒，聊着各家田间地头杂事。今年特么想念那样烟火味。只不过，所有食材份量都是预估。那些精确克数要求的自动飘过哈～～～用料长糯米（南方）400克圆糯米（北方）250克新鲜粽叶约80片赤小豆约300克赤豆粽子，小...
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菠萝叶粽子--粟米赤豆馅的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝叶粽子--粟米赤豆馅做法

  • 菠萝叶粽子--粟米赤豆馅

  • 在家乡这边，有种叶子称为“菠萝叶”，其实它与菠萝并没有直接关系，叶子形状像巴掌，但比巴掌大得多。有种特别的香味，包粽子很好。端午节前夕，奶奶在集市上买了许多菠萝叶，说要教我做最地道的山东粽子。用料菠萝叶数张粟米赤豆红枣菠萝叶粽子--粟米赤豆馅的做法将菠萝叶浸泡一晚后...
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简单易学的桂圆红枣赤豆粽美食做法

  • 桂圆红枣赤豆粽

  • 用料红枣12颗红豆200克桂圆肉20克糯米（建议用长糯米）500克粽子叶一斤桂圆红枣赤豆粽的做法桂圆肉这个牌子好，稍微泡发10分钟就可以。不要过头。赤豆煮熟，不要脱壳，糯米浸泡2小时，红枣洗净，粽叶减去头尾洗干净后稍微煮一下保证韧劲。包成三角粽，用锅煮1个半小时，闷熟后放凉食用。加...
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简单易学的赤豆花生粽子美食做法

  • 赤豆花生粽子

  • 作为北方人，粽子是甜的，没有什么疑问。用料糯米500克红豆50克花生50克粽叶250g鸡蛋12个赤豆花生粽子的做法泡上红豆花生糯米，2-3小时泡好了开包了包好了，和鸡蛋一起煮。待开锅...
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赤豆三角粽的做法和图解 好吃的赤豆三角粽家常做法

  • 赤豆三角粽

  • 今日端午‼️吃粽子喽😋甜粽VS咸粽，你是哪一党😜红豆，在上海习惯被叫做赤豆。赤豆粽和豆沙粽、大肉粽在我们这边都是最最传统的品种，至于那些年年翻花头的网红馅，个人觉得就是些噱头啦，要吃，还是那些经受住时间考验的传统。大肉的，又香又鲜🤤；赤豆粽，也是香的，是一种有别于大肉的清香...
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清香粽子的做法和图解 好吃的清香粽子家常做法

  • 清香粽子

  • 每年过年去四舅妈家聚餐，舅妈都会给我带粽子回家，非常好吃！就爱这纯纯的清香粽子，什么都不加！纯粹的家乡味！自用！用料糯米1500克粽叶72片水草绳40根左右清香粽子的做法泡米，一般的糯米泡3-4天，每天换一次水，冬季北方天气冷不用总换水。好糯米泡半天即可。泡粽叶、水草绳，冷水泡半天...
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赤豆红枣粽的做法和图解 好吃的赤豆红枣粽家常做法

  • 赤豆红枣粽

  • 红豆又称赤豆，颜色鲜亮，搓洗干净！和洗好的糯米拌匀即可！粽子心里软，特地把红枣放在了中空。原本小时候都是把红枣放在一个尖角上的，我家这种粽子我不大会包，目前学会这一种！除了肉粽，偏爱这款赤豆红枣粽子！看个人手法，我这个可以包16个粽子！煮的时候还需要放入咸鸭蛋或者鸡蛋，出锅就是...
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糯香赤豆糕的做法和图解 好吃的糯香赤豆糕家常做法

  • 糯香赤豆糕

  • 用料红豆100克糯米粉150克糖60克水适量（煮红豆）糯香赤豆糕的做法准备好食材赤豆与水大约以1:2比例煮烂。赤豆舀出，糯米粉和糖混合均匀后放入赤豆（注意赤豆水先不要急着放进去，赤豆煮烂厚自身就有水），再揉匀，若水不够就直接加赤豆水，揉成如图不粘团状。放置一边拿玻璃盒，涂抹了点食...
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