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米饭杀手之金钱蛋的做法食谱

“米饭杀手”之金钱蛋的做法步骤及图解,美味正宗的“米饭杀手”之金钱蛋做法

  • “米饭杀手”之金钱蛋

  • 超级下饭的金钱蛋一开口就停不下来用料鸡蛋小米椒蒜蒜苗芹菜生抽盐“米饭杀手”之金钱蛋的做法辅料切好备用煮鸡蛋冷水七分钟溏心蛋热锅冷油放入鸡蛋片煎至两面金黄放入蒜小米椒不要搅拌不要颠平平的晃锅使蒜和辣椒受热出味儿斜刀切片的芹菜放进去放入蒜苗同样的方法使其...
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米饭杀手之青椒拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之青椒拌皮蛋做法

  • 米饭杀手之青椒拌皮蛋

  • 突然的就想吃点皮蛋，一年吃个两三回皮蛋，没事儿滴。用料皮蛋3-5个青椒5-7个醋1勺生抽2勺花椒油1勺蒜蓉适量芝麻油1勺油辣椒（老干妈）1勺小米辣圈3-4粒盐少许油少许鸡精少许米饭杀手之青椒拌皮蛋的做法皮蛋带壳煮7-10分钟（切出来好看些），剥壳切四瓣，摆盘。（按自己喜好摆）锅烧热，下青椒...
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米饭杀手之茭白回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之茭白回锅肉做法

  • 米饭杀手之茭白回锅肉

  • 茭白含有丰富的蛋白质和维生素，有滋养皮肤，补虚健体的功效，鲜中带甜，软中带嫩。搭配回锅肉厚实的口感，解腻提鲜，回味无穷\^O^/用料五花肉200克茭白2根辣椒6个姜蒜花椒白糖适量老抽生抽适量米饭杀手之茭白回锅肉的做法五花肉加姜片煮熟，切片备用茭白扒掉叶子，皮可去可不去（太老的...
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米饭杀手之咖喱牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之咖喱牛肉饭做法

  • 米饭杀手之咖喱牛肉饭

  • 卤牛肉酱牛肉吃腻了，换个口味。这个饭菜都有了，随便烧个汤，就是一餐，自己做的料太足了。用料牛肉750克胡萝卜1根洋葱1个土豆1个黄油40克料酒1勺咖喱块一块姜几片大葱半根花椒10粒米饭杀手之咖喱牛肉饭的做法牛肉先泡半天出血水，再切小块冷水下锅，加姜，料酒烧开。重点是打干净泡...
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米饭杀手之京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之京酱肉丝做法

  • 米饭杀手之京酱肉丝

  • 用料里脊150克甜面酱30克白糖20克香油少许淀粉少许料酒适量葱姜蒜末少许白胡椒粉少许生抽少许老抽少许米饭杀手之京酱肉丝的做法猪里脊切丝，加少许白糖，盐，白胡椒粉，料酒抓匀，再加入淀粉抓匀。最后加一些食用油抓匀。腌制20分钟。（加一些蛋清效果更佳）锅内多放底油，三成油温下肉...
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米饭杀手之豆角烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之豆角烧茄子做法

  • 米饭杀手之豆角烧茄子

  • 油炸食品就是香，超级下饭用料蛇豆（也叫豆角王）y300克长茄子2个黑木耳少许蚝油一大勺约15克糖少许盐2克蒜片少许生抽5克米饭杀手之豆角烧茄子的做法豆角洗净切段，六成油温下锅，中火炸至表面发皱，捞出沥干油待用。茄子切滚刀块，六成油温下锅，炸至变软，捞出控油备用。黑木耳泡发好，入...
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“米饭杀手”之茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的“米饭杀手”之茄子煲做法

  • “米饭杀手”之茄子煲

  • 除了吃的茄子是我第二爱的美食所以一定要自己做会一个下饭又好吃的茄子煲用料长茄子一个青椒一个葱姜蒜若干豆瓣酱一勺盐一小勺淀粉一小勺“米饭杀手”之茄子煲的做法茄子洗净切成手指粗细的长条青椒切条备用葱姜蒜红辣椒切好炒锅热好放油放进茄子煎一下煎软的茄子盛出备...
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米饭杀手之白辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之白辣椒炒肉做法

  • 米饭杀手之白辣椒炒肉

  • 湖南人对辣的爱是深爱，总是能把辣椒变着花样吃出不一样，白辣椒算是湖南的特色了。用料白辣椒15克猪肉300克盐2克生抽1勺火葱四根老抽1勺大蒜4辦米饭杀手之白辣椒炒肉的做法肉切成肉片，白辣椒切碎，大蒜辦拍扁，小葱切碎锅内放入适量的油，油热后放入蒜瓣爆香放入肉片炒干水汽后放...
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米饭杀手之红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之红烧茄子做法

  • 米饭杀手之红烧茄子

  • 个人比较喜欢配米饭吃的几个菜：啤酒辫子鱼、地三鲜、红烧茄子、蒜薹炒肉和鸡蛋炒西红柿。用料茄子1个五花肉100克西红柿2个青椒1个蒜3瓣生抽4勺白糖2尖勺白酒2勺淀粉适量米饭杀手之红烧茄子的做法茄子(这是上次地三鲜的图，这次前面部分忘了拍照)切滚刀块，用淀粉拌一下，比较老...
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米饭杀手之土匪鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之土匪鸡蛋做法

  • 米饭杀手之土匪鸡蛋

  • 家里剩下小半瓶辣椒酱，突然想试试湘菜餐厅的“土匪鸡蛋”，瞎琢磨的配方，味道还真不错，香辣下饭，十分开胃。用料芹菜1根鸡蛋2个黑木耳少许辣椒酱30克（根据个人口味酌量加入）盐1克料酒2克米饭杀手之土匪鸡蛋的做法鸡蛋加少许盐和料酒，充分打散，锅内放约100克油（油要多），高油温下入蛋液...
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下饭金钱蛋的做法和图解 好吃的下饭金钱蛋家常做法

  • 下饭金钱蛋

  • 一道超简单又超下饭的快手菜用料鸡蛋4个酱油2勺辣椒3个大蒜叶1把大蒜3瓣下饭金钱蛋的做法准备大蒜叶和大蒜，红辣椒，鸡蛋，酱油，盐鸡蛋煮熟熟鸡蛋切片，辣椒，葱，大蒜切段热锅下油，要多放点油。中火煎至金黄，用筷子夹着翻面，不要翻炒，会碎掉煎黄后夹出备用热油，放入大蒜辣椒翻炒倒入酱油，...
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米饭杀手之剁椒罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之剁椒罗非鱼做法

  • 米饭杀手之剁椒罗非鱼

  • 用料罗非鱼1条，一斤左右水豆腐1小块剁椒适量小葱4棵生姜6片蒜粒4瓣高度白酒1瓶盖生抽适量蚝油适量青花椒约25粒古法榨花生油适量米饭杀手之剁椒罗非鱼的做法罗非鱼彻底去除鱼鳞并清洗干净。鱼身开边，鱼背划刀痕。葱洗净切段。蒜洗净切末。姜洗净，一半切丝，一半切末。将鱼放入...
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米饭杀手之土豆焖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之土豆焖排骨做法

  • 米饭杀手之土豆焖排骨

  • 土豆绵软，排骨入味，二者你中有我，我中有你，缠缠绵绵，合二为一，成为米饭杀手！用料排骨一根土豆一个生抽适量老抽适量料酒适量鸡精少许盐少许料酒少许大蒜四瓣生姜两小坨开水适量克米饭杀手之土豆焖排骨的做法排骨剁成自己喜欢的大小，加入适量的生抽、盐、料酒和一小坨生姜，腌制20分...
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米饭杀手培根金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手培根金针菇做法

  • 米饭杀手培根金针菇

  • 三碗饭都不够吃啊用料金针菇半把培根10片生抽2勺蚝油2勺淀粉2勺蒜末2瓣米饭杀手培根金针菇的做法培根卷好金针菇用牙签固定下锅煎一下倒用生抽耗油淀粉蒜末调好的汁倒下去焖一下收汁即可好吃...
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米饭杀手之豆角肉沫拌米饭的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之豆角肉沫拌米饭做法

  • 米饭杀手之豆角肉沫拌米饭

  • 用料豇豆角大半斤五花肉巴掌大小蒜瓣3瓣姜片2片料酒1搪瓷勺生抽4搪瓷勺左右老抽1搪瓷勺左右蚝油4搪瓷勺分两次使用淀粉2搪瓷勺分两次使用米饭杀手之豆角肉沫拌米饭的做法五花肉剁成沫，没有五花肉7分瘦3分肥的肉也行。然后用1勺淀粉、小半碗水、1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽...
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米饭杀手之———盐菜带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之———盐菜带鱼做法

  • 米饭杀手之———盐菜带鱼

  • 在特殊的现阶段，家人每天上下班都自驾长途奔袭，中午带饭，晚上回到家必须快速做好晚饭，所以，一道下饭的快手菜能解决让中午吃好，晚上快点吃饭的不同需求。用料已炸好的带鱼块6块葱2根姜1块独蒜1个青蒜叶2根丘北干椒4个盐菜三分之一袋米饭杀手之———盐菜带鱼的做法大一点的超市...
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米饭杀手之——「鱼香豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之——「鱼香豆腐」做法

  • 米饭杀手之——【鱼香豆腐】

  • 最近天气开始变冷了，想吃辣的....妞自己得想办法做些能开胃能下饭的美食，还好现在迷上做美食，动手能力也强了许多总是想着法子变着样子让自己成为一名副其实的吃货说到底还得感谢美食天下，是这里让我找到了自己的潜在兴趣而且一发不可收拾今天又来一道下饭菜，都是米饭杀手菜肴...
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米饭杀手之虎皮青椒的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之虎皮青椒做法

  • 米饭杀手之虎皮青椒

  • 虎皮青椒是四川的一道家常菜。青椒营养价值很高，但小时候我挑食，不喜欢吃青椒，后来妈妈给我做了一次虎皮青椒后，我才发现青椒居然能这么好吃！煎一煎，加点调料，我就能配着它多吃一碗饭，简直就是米饭杀手！用料青椒想吃多少做多少盐适量味精适量醋适量香油适量米饭杀手之虎皮青椒的做...
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米饭杀手之酸菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之酸菜炒肉做法

  • 米饭杀手之酸菜炒肉

  • 朋友给了我一袋酸菜，放在冰箱里好好的，却和肉打了一架，两败俱伤，但味道还不错～用料肉丝适量酸菜比肉多一点辅料：干辣椒、蒜一丢丢调味：盐、生抽、老抽一丢丢米饭杀手之酸菜炒肉的做法肉肉切丝，加入少许生抽，一丢丢老抽上色，少许盐调味，腌10分钟，中途倒点油，这样不会粘锅。朋友给的是这...
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米饭杀手之冷椒鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之冷椒鲫鱼做法

  • 米饭杀手之冷椒鲫鱼

  • 某川菜店常点，所以我就想自己做了，靠着感觉做的，有专业的朋友可以指正。。。老爸最近迷上了钓鱼，所以鲫鱼很多，换着方式吃，雀巢美极鲜味汁，李锦记蒸鱼豉油，青红辣椒末，蒜泥，白糖，调汁好备用锅里菜籽油加热关火然后后加青花椒，十秒后捞出，加入小葱，然后再倒入上面调好的酱汁。鲫鱼不要太...
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地三鲜——米饭杀手之一的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜——米饭杀手之一做法

  • 地三鲜——米饭杀手之一

  • 前阵子去东北玩了一圈，又想起从前刚参加工作在大连时，对东北家常菜的热爱。地三鲜、拉皮和酸菜是很多人对东北菜认识的三大代表菜，得到北方人民的钟爱。因为是油炸过的菜，所以够香的同时，也够热量，足以在天寒地冻的时候耐寒。用料长茄子一个土豆一个辣椒两个调料生抽两勺老抽一...
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米饭杀手之番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之番茄炒蛋做法

  • 米饭杀手之番茄炒蛋

  • 超级好吃的番茄炒蛋，米饭都能多吃一碗😝用料番茄1个鸡蛋1个姜1片蒜半瓣生抽半勺盐适量醋半勺白糖适量葱1根菜籽油适量料酒1点点米饭杀手之番茄炒蛋的做法番茄去皮切块，鸡蛋加料酒打散，姜蒜切沫，葱切葱花。下油炒鸡蛋，装盘备用。用炒鸡蛋剩的油炒香姜蒜沫，下番茄加盐、生抽、白...
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米饭杀手之糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之糖醋排骨做法

  • 米饭杀手之糖醋排骨

  • 要问什么做下饭，我最先想到的是糖醋排骨，酸甜可口，百吃不腻！用料排骨1000克姜5片葱段1小段料酒2勺🍖糖色:冰糖30克(糖色)清水100克(糖色)🍖调味汁:料酒2勺(20克)生抽4勺(40克)白醋6勺(60克)细砂糖2勺(30克)番茄酱2勺(30克)水淀粉(最后加)50克水+5克淀粉盐(最后加)适量(我加了...
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米饭杀手之无敌下饭辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之无敌下饭辣椒酱做法

  • 米饭杀手之无敌下饭辣椒酱

  • 小米椒熟啦，又到了做辣酱的时候啦～超级香！拌饭、拌面、抹馒头上都是一绝！用料小米椒约500g蒜🧄2头黄豆酱约150g（辣椒的1/3）米饭杀手之无敌下饭辣椒酱的做法准备新鲜的小米椒，青红交替颜色更好看，洗净、晾干，表面要没有水分哦～然后去蒂。晾干后再去蒂，可以保鲜，也更容易干。然后利用机...
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米饭杀手之萝卜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手之萝卜烧肉做法

  • 米饭杀手之萝卜烧肉

  • 用料姜三至四片五花肉一小块白萝卜半个（大的）青蒜叶一根盐适量生抽适量老抽适量醋适量料酒适量糖适量米饭杀手之萝卜烧肉的做法五花肉切小片，生姜切小片，萝卜切片，青蒜叶切段。热锅热油下生姜，生姜爆香后下五花肉煸炒，肉变白后放料酒，生抽，少许醋，少许糖，炒拌均匀。可以稍微多炒一下...
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