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桂花米酒吐司的做法食谱

简单易学的桂花米酒吐司美食做法

  • 桂花米酒吐司

  • 没有干桂花，桂花酱更容易被接受米酒需要自己再发酵一遍核桃和苹果的搭配，面包也不单调用料桂花酱少量水少量酒少量山茶花250G盐少量桂花米酒吐司的做法提前一天用米酒样好天然酵母这是第二天的酵母，把养好的酵母放入面缸里，打面的顺序是先放液体再放粉哦面包加了核桃和苹果这...
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米酒吐司的做法和图解 好吃的米酒吐司家常做法

  • 米酒吐司

  • 原方来自爱和自由老师，换算成了2个450g吐司盒的量，爱吃米酒增加了米酒用量，减少了糖和水，记录一下配方，方便以后做。用料高筋面粉500克酵母5克糖40-60克盐5克米酒300克水（根据面粉吸水量增减）70-80克黄油40克米酒吐司的做法这个方子水量比较大，个人喜欢软一点点的吐司，这个做出来...
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桂花米酒的做法和图解 好吃的桂花米酒家常做法

  • 桂花米酒

  • 最近迷上了做米酒，恰巧之前买的一包桂花不知道怎么吃，索性就做酒吧用料糯米500克甜酒曲1小袋(好像8g)桂花适量桂花米酒的做法糯米浸泡24小时左右我用的是干的桂花所以浸泡一下泡好的糯米（再洗一遍）和桂花沥干水分混合在一起，拌匀上锅蒸熟，大概25到30分钟自然放凉，期间最好盖上盖...
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酒酿糯米桂花鸡头米吐司的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿糯米桂花鸡头米吐司做法

  • 酒酿糯米桂花鸡头米吐司

  • 现在是苏州大批鸡头米上市的时节，酒酿桂花鸡头米圆子很多地方有卖，于是我突发奇想做了个酒酿糯米桂花鸡头米吐司，名字有点长，嗯，就这样吧。配方适合一个450g吐司模用料高筋面粉200克糯米粉50克盐2克细砂糖30克鲜酵母9克牛奶80克酒酿140克（不要太多汁，打成泥）酒酿240克（米粒）全蛋液4...
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桂花糊米酒的做法和图解 好吃的桂花糊米酒家常做法

  • 桂花糊米酒

  • 小时候，在街边来一碗桂花糊米酒是冬日里最温暖的一丝沁香。用料桂花糖适量米酒适量藕粉适量糯米粉适量桂花糊米酒的做法用糯米粉捏点小汤圆，也不费时，几分钟就够了。当然也可以省略这一步不放汤圆。我是用冷水和的糯米粉，揉成光滑的面团就可以了，耗时五分钟，揪一小坨在手上搓成...
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桂花吐司的做法和图解 好吃的桂花吐司家常做法

  • 桂花吐司

  • 用料桂花蜜一勺蛋黄1个黄油5克吐司2片桂花吐司的做法实在太简单就不发过程，黄油微波炉叮成液体，抹在吐司上，再抹上蛋黄液，然后桂花蜜，烤箱150度8分钟。...
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桂花糯米酒的做法和图解 好吃的桂花糯米酒家常做法

  • 桂花糯米酒

  • 喜欢喝点小酒，感觉外面卖的米酒有点酸酸的，就买点糯米和酒曲自己做糯米酒用料干桂花5克糯米1000克酒曲6克凉白开或纯净水500克桂花糯米酒的做法糯米提前泡一晚上上锅蒸熟趁热洒上干桂花搅拌均匀放凉加入酒曲拌匀加入纯净水搅匀，倒进无水无油的玻璃容器里密封冬天发酵一周，桂...
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桂花香吐司的做法和图解 好吃的桂花香吐司家常做法

  • 桂花香吐司

  • 妈妈腌了好多桂花糖，桂花糖年糕、桂花糖馒头、桂花糖戚风蛋糕各种造。今天做个桂花香吐司。烘烤的时侯整个屋子都是桂花香味，太香了。用料高筋面粉500克桂花糖50克鸡蛋2个（约95克）水240克高活性酵母5克奶粉25克食盐4克无盐黄油40克桂花香吐司的做法妈妈腌的桂花糖，超级香。除...
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桂花酒酿吐司（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒酿吐司（中种法）做法

  • 桂花酒酿吐司（中种法）

  • 夏天又到了适合做酒酿的时候，之前也有发过自制酒酿的食谱：不过因为是夏天，酒酿如果不能及时吃完，可能容易发酵过度变酸。*做好的酒酿记得冷藏保存哦！把吃不完的酒酿做成吐司，中种法做出来超级柔软，而且呆着秋天桂花的清香，把季节美味锁在吐司里！配方大约可做2个450克吐司。用料中...
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有奶酪香de桂花酒酿吐司的做法步骤及图解,美味正宗的有奶酪香de桂花酒酿吐司做法

  • 有奶酪香de桂花酒酿吐司

  • 参考的哈奇老师的方子，因为改动的地方比较多，所以单独写出来方便以后用。小贴士里有写需要注意的细节❣️特别注意❣️酒酿提前一天煮一下再晾凉用比较好，要不然酒酿里的酒精会对酵母有杀伤性，之后会影响醒发和烘烤方子可做4个450g的吐司参考方子：用料【中种】高筋粉600克酒酿(破...
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莲藕桂花米吐司--一款中国风的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕桂花米吐司--一款中国风的吐司做法

  • 莲藕桂花米吐司--一款中国风的吐司

  • 这个菜谱的来历是因为买了一袋子先锋高筋粉，以前用它做过100%水的吐司，知道它的高筋那是相当霸道！琢磨了好几天要做点什么，问了好些朋友，说做全麦的，杂粮的，米吐司的，前两种都做过，也没觉得新奇，米吐司......？家里还有之前要蒸桂花糖糕的米粉没用呢，还有大半袋子藕粉......构思了好几...
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桂花酒酿吐司(记录)的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒酿吐司(记录)做法

  • 桂花酒酿吐司(记录)

  • 哈奇老师的配方，用量减半，结合了以往做吐司的经验~自己记录一下用量适用450克吐司盒因为一开始没想发教程所以没拍照后面二刷再补图吧~用料【冷藏中种】高筋面粉(先锋)150克水70克蛋液20克鲜酵母3克【主面团】高筋面粉(先锋)100克细砂糖20克盐3克奶粉7.5克蛋液15克醪糟60克...
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米酒桂花糊的做法和图解 好吃的米酒桂花糊家常做法

  • 米酒桂花糊

  • 这是我家哥俩的最爱用料米酒2勺干桂花随意藕粉50克水500克冰糖随意枸杞随意米酒桂花糊的做法将50克藕粉用少量水调和水不宜太多，把藕粉调开即可原本这一步可以开始烧开水做了，突然发现袋装小汤圆吃完了，小子却非要吃汤圆，还指明要有芯子的汤圆，现做也不难，这一步做法省略，凭经验...
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桂花小米酒的做法和图解 好吃的桂花小米酒家常做法

  • 桂花小米酒

  • 秋风起，桂花香，一到桂花季，整个城市无论走到哪里都有一股沁人心脾的香味萦绕在鼻尖，朋友圈里也开始秀起了各色桂花做的美食。我喜欢做酒，去年泡了桂花酒，今年酿个桂花小米酒，又是一番风味，坐在桂花树下，与友同品，实在太惬意了！用料小米160克糯米440克干桂花10克酒曲2克凉白开水适量...
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桂花米酒羮的做法和图解 好吃的桂花米酒羮家常做法

  • 桂花米酒羮

  • 冬日的暖品用料米酒适量两只土鸡蛋白糖少许桂花少许桂花米酒羮的做法锅内入水烧开，加入白糖、米酒、水淀粉，再次煮开，淋上蛋花，关火，乘出洒上少许桂花。稠稠的羮，好吃！...
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简单易学的桂花酒酿吐司美食做法

  • 桂花酒酿吐司

  • 桂花酒酿蛋我很喜欢，早晨喝一碗热乎乎又补养身体，很早就寻思着做个酒酿吐司，实验了很多次，终于成功了面包胚是我自己写的配方，没有添加淡奶油这类高脂食材，也没加鸡蛋，只用了蜂蜜，所以吃起来清爽湿润低热量。配方可以做一个450克吐司用料高粉250克水160克左右砂糖25克干酵母3克蜂...
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桂花蜜吐司的做法和图解 好吃的桂花蜜吐司家常做法

  • 桂花蜜吐司

  • 为了消耗家里的糖桂花，顺便新粉开光王后柔风吐司粉，比平常用的日式吐司粉多加了20克牛奶，手感超好，香甜大包就是它了👇🏻👇🏻👇🏻此方可做两条450g吐司，三能普通黑平，成品面团较大，建议发至9-9.5分满，烤的时候也比平时多3-5分钟用料王后柔风吐司粉500克糖桂花100克鸡蛋1个（大）牛奶2...
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100%中种桂花酒酿吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种桂花酒酿吐司做法

  • 100%中种桂花酒酿吐司

  • 一周前刚刚自己采了不少鲜桂花回来做了一些糖桂花，酒酿是超市买的瓶装酒酿，材料齐活了，就想试试哈老师的桂花吐司，原方在这里：我是自己摘的鲜桂花，然后做的糖桂花，我的糖桂花菜谱在这里：我的糖桂花已经够多糖了，平时不喜欢太甜，所以哈老师方子里的白糖就减掉了，加多了一些奶粉增香。...
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桂花酿米酒的做法和图解 好吃的桂花酿米酒家常做法

  • 桂花酿米酒

  • 用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花酿米酒的做法蒸好的糯米，撒上桂花；放入电饭煲，盖上保鲜膜；开始出酒香了；做好的米酒，又香又甜。...
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吐司的N种吃法/桂花酒酿小圆子法式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司的N种吃法/桂花酒酿小圆子法式吐司做法

  • 吐司的N种吃法/桂花酒酿小圆子法式吐司

  • 煎至金黄喷香的法式吐司，配上糯叽叽的小圆子，一口咬下去好幸福，满嘴的酒酿桂花香～配上一杯酒酿桂花拿铁开启元气满满的一天用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖10克桂花蜜小圆子100克酒酿黄油10克吐司2片吐司的N种吃法/桂花酒酿小圆子法式吐司的做法小圆子煮到漂起来继续煮3分钟，关火...
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桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒做法

  • 桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒

  • 甜米酒。其酿制简单，口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补...
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简单易学的酒酿桂花吐司美食做法

  • 酒酿桂花吐司

  • 桂花的香堪称一绝月落桂子中，天香云飘外清可绝尘浓能远溢不止一次地想是谁发现了桂花的妙处既然喜欢就要好好用来吧做个面包用料冷藏中种高筋面粉300克水145克蛋液40克即发干酵母2克主面团高筋面粉220克细砂糖45盐7奶粉15克蛋液30克酒酿130克即发干酵母5克黄油40克糖桂花6...
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桂花酒酿圆子法式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒酿圆子法式吐司做法

  • 桂花酒酿圆子法式吐司

  • 记录美食用料厚切吐司1片酒酿少许干桂花少许鸡蛋1个牛奶100克糖桂花少量糯米圆子一些桂花酒酿圆子法式吐司的做法200度预热烤箱。将鸡蛋牛奶混合均匀，加入一大勺酒酿（带一点汤汁）和一小勺糖桂花，搅拌均匀把厚吐司（大约5cm），放入蛋奶液中浸泡一会，来回翻几次面将吐司放入烤箱中层，2...
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波兰种｜三麦桂花酒酿米吐司｜低糖零脂的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种｜三麦桂花酒酿米吐司｜低糖零脂做法

  • 波兰种｜三麦桂花酒酿米吐司｜低糖零脂

  • 【酒酿米】吐司not【酒酿】米吐司。还是小麦粉呀小麦粉，不是大米粉~我自己没有添加黄油，感觉加10克可能会更香，按喜好选择吧。🌟使用了糖桂花糖浆这样。后附图。用料波兰种黑麦粉100克鲜酵母/干酵母3克/1克水100克主面团全麦粉100克高筋粉100克鲜酵母/干酵母6克/2克糖桂花10...
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血糯米酒酿桂花赤豆吐司｜附血糯米酒酿的做法的做法步骤及图解,美味正宗的血糯米酒酿桂花赤豆吐司｜附血糯米酒酿的做法做法

  • 血糯米酒酿桂花赤豆吐司｜附血糯米酒酿的做法

  • 🌟南京疫情严重之际，说实话做面包的物资都短缺，面粉，黄油和奶酪几乎都被抢空了，买不到高级的吐司材料，拿快递也非常不方便.🌟于是自己动手为强，买了一些酒曲，用家中不怎么吃的糯米尝试自制了血糯米酒酿,很容易就成功了🙈但是很有成就感～🌟自己酿的酒酿清甜清甜的，可以根据发酵时间...
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