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- 这道菜的精华在汤汁，刚好今天又做了蔬菜豆皮卷盘饰也给用上了，汤汁淋在豆皮卷上，慢慢渗透到里面的蔬菜上。娃说这肉的口感很特别😋，汤汁拌饭、粘包子馒头简直是绝了。用料肉丝自己定量青椒（中辣）1个（根据自己的接受程度放）红椒（中辣）1个（根据自己的接受程度放）大蒜2瓣生姜丝少量（我不...
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![香辣牛肉酱(辣味中国4个配方)，牛肉酱(牛肉诱惑)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛肉酱(辣味中国4个配方)，牛肉酱(牛肉诱惑)做法]( "香辣牛肉酱(辣味中国4个配方)，牛肉酱(牛肉诱惑)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛肉酱(辣味中国4个配方)，牛肉酱(牛肉诱惑)做法")
- 用料牛肉200克新鲜红辣椒100克美人椒25克油60克蒜头15克洋葱半个姜10克香菇8朵黄豆酱250克糖2茶匙香辣牛肉酱(辣味中国4个配方)，牛肉酱(牛肉诱惑)的做法app香辣牛肉酱，辣味中国200克牛肉块，去筋，3厘米，放入冰箱冷冻1小时125克新鲜红辣椒，如：二荆条，美人椒25克新鲜小米椒60克油15...
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![蜜汁酱烧肉+炒三丁+京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁酱烧肉+炒三丁+京酱肉丝做法]( "蜜汁酱烧肉+炒三丁+京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁酱烧肉+炒三丁+京酱肉丝做法")
- 用料肉克蜜汁酱烧肉+炒三丁+京酱肉丝的做法1.一斤半五花肉切大片泡水然后煸到两面焦黄出油盛出2.干辣椒4八角2桂皮1花椒3克蒜30葱30姜15炒一会放肉3.冰糖30生抽20老抽20料酒20盐6小米辣加水没过炖煮五分钟4.高压锅二十分钟5.放鸡蛋等再开锅炖二十分收汁炒三丁1.先煸土豆...
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![中式酱汁的做法和图解 好吃的中式酱汁家常做法]( "中式酱汁的做法和图解 好吃的中式酱汁家常做法")
- 可以用来做中式沙拉、中式拌菜、蘸菜的低卡酱汁……用料一品鲜250克大蒜50克小葱30克姜15克小米椒15克中式酱汁的做法准备好食材将大蒜搅打成泥将食材放入一干净的罐中最后倒入一品鲜，盖上盖，入冰箱密封1天，即可食用...
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![中式酱汁烤三文鱼（第二版）的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁烤三文鱼（第二版）做法]( "中式酱汁烤三文鱼（第二版）的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁烤三文鱼（第二版）做法")
- 这是第二个版本的中式风格三文鱼。增加了花椒和胡椒粉，去掉了醋，比上一个版本更好吃。用料三文鱼2块葱半根姜3片蒜4瓣花椒10粒生抽4大勺蚝油2大勺胡椒粉2小勺糖2大勺水4大勺料酒2大勺中式酱汁烤三文鱼（第二版）的做法准备调料放在锅里熬成浓稠的酱汁我爱吃蒜，就留下来了，其他的...
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![中式酱汁——白米酱的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁——白米酱做法]( "中式酱汁——白米酱的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁——白米酱做法")
- 酱汁是做菜精华，特别是咱们这种懒吃货+新手，你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了，一切想都不要想，方便快捷省时省力！一次无意中看到这本书，介绍了很多酱汁，感觉很靠谱啊！快手+正宗的味道！（中式酱汁—白米酱）适用于：肉丸，油炸类所有食物用料熟的米粉或者米饭（总之可以调成...
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![自制酱汁四：万能中式酱汁（凉拌汁/蘸汁）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱汁四：万能中式酱汁（凉拌汁/蘸汁）做法]( "自制酱汁四：万能中式酱汁（凉拌汁/蘸汁）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱汁四：万能中式酱汁（凉拌汁/蘸汁）做法")
- 记录。难易程度：🌟（简单）耗时：15分钟口感：咸香微辣份量：可供2人2~4次食用这款料汁可以用来凉拌大多数中式凉拌菜，也可以用来做饺子、馅饼、烤肉等主食和菜品的蘸汁。tips.1.花生油可以用玉米油、菜籽油等代替，但是不要用橄榄油。2.生抽用量大致是油量的2～2.5倍左右3.喜辣同学可以...
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![『汉族名菜』京酱肉丝|酱汁浓郁 鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的『汉族名菜』京酱肉丝|酱汁浓郁 鲜嫩多汁做法]( "『汉族名菜』京酱肉丝|酱汁浓郁 鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的『汉族名菜』京酱肉丝|酱汁浓郁 鲜嫩多汁做法")
- 京酱肉丝是一道北方的汉族名菜。这种用香喷喷的甜豆酱快炒出来的猪肉，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁就像煮了几个小时一样。更神奇的是，它会让我觉得有种烤鸭的味道。一般餐厅制作是不会放胡萝卜的，他们会将胡萝卜、黄瓜和葱白切细丝，放在另外的盘子让，让你用豆皮或者春饼卷着肉丝一起...
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![中式酱汁——五味酱的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁——五味酱做法]( "中式酱汁——五味酱的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁——五味酱做法")
- 酱汁是做菜精华，特别是咱们这种懒吃货+新手，你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了，一切想都不要想，方便快捷省时省力！一次无意中看到这本书，介绍了很多酱汁，感觉很靠谱啊！快手+正宗的味道！（中式酱汁—五味酱）适用于：炸海鲜，日式炸豆腐，水煮肉片的蘸酱用料浓酱油2大勺（15g=1...
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![蜜汁酱鸭翅（不辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁酱鸭翅（不辣版）做法]( "蜜汁酱鸭翅（不辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁酱鸭翅（不辣版）做法")
- 用料鸭翅15只桂皮1块香叶3片姜片5片葱半根花椒10粒八角2个老抽2勺冰糖10克盐3克料酒3勺蜜汁酱鸭翅（不辣版）的做法用热水抄鸭翅15到20分钟捞出备用热油放葱姜片花椒八角香叶桂皮炒出香味放冰糖和鸭翅一起炒接着放老抽料酒老抽颜色均匀了倒入热水没过鸭翅放盐盖锅盖中火炖30...
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![快手鱼香肉丝(甜面酱不辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手鱼香肉丝(甜面酱不辣版）做法]( "快手鱼香肉丝(甜面酱不辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手鱼香肉丝(甜面酱不辣版）做法")
- 可是家中有宝宝，不能吃麻辣，所以用甜面酱代替郫县豆瓣，并省略了一些步骤，很快就可以做出家常版快手鱼香肉丝～适合不忙吃辣的老人，小朋友～用料猪肉200胡萝卜一根大青椒不辣半个木耳适量葱姜蒜适量甜面酱两勺糖醋盐料酒适量快手鱼香肉丝(甜面酱不辣版）的做法猪里脊切丝用淀粉少许盐...
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![凉拌酱汁/酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌酱汁/酸辣土豆丝做法]( "凉拌酱汁/酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌酱汁/酸辣土豆丝做法")
- czy。不是我做的。用料糖克凉拌酱汁/酸辣土豆丝的做法新鲜的红油辣椒，然后油盐酱醋，鸡精，姜蒜末辣椒丝锅里油爆一下，再浇上去。一定要放点白糖增鲜，一点点就可以。q小贴士【重庆自制红油辣椒油凉拌香辣特辣油泼辣子四川海椒油调料500g特产】点击链接，再选择浏览器咑閞；或復·制...
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![不浪费—中式茄汁肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的不浪费—中式茄汁肉酱面做法]( "不浪费—中式茄汁肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的不浪费—中式茄汁肉酱面做法")
- 大厨罢工我一人随便做午餐利用剩下的饺子皮来个中西混搭用料西红柿2个洋葱半个蒜2瓣饺子皮30张白菇3只白胡椒粉蕃茄酱罗勒混合调料（可选）不浪费—中式茄汁肉酱面的做法切切炒千万别加水！！！焖出茄汁不行就加番茄酱煮出锅摆盘...
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![酱汁中段（鱼中段）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁中段（鱼中段）做法]( "酱汁中段（鱼中段）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁中段（鱼中段）做法")
- 用料草鱼条酱汁中段（鱼中段）的做法热锅冷油，煎熟鱼两面锅留底油，煸炒黄豆酱，再放入糖、酒、盐、味精、葱末、青鱼段，用文火焖烧10分钟，青鱼段出锅装盘。旺火收汁，淋上芝麻油，浇在青鱼段上，撒上姜末装盘即可。...
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![酸菜萝卜炆鸡中翼（韩式辣酱/酸辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜萝卜炆鸡中翼（韩式辣酱/酸辣版）做法]( "酸菜萝卜炆鸡中翼（韩式辣酱/酸辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜萝卜炆鸡中翼（韩式辣酱/酸辣版）做法")
- 酸菜萝卜炆鸡中翼（韩式辣酱/酸辣版）酸辣开胃下饭如果把鸡中翼改为鸡翅尖又是一道下酒菜了，某天想吃宵夜时候看冰箱的材料研究出来的。用料韩国辣酱2-3小勺鸡翅6个酸菜3-5勺（看个人喜好）萝卜1条红辣椒半只（看个人喜好）蜜糖1勺酸菜萝卜炆鸡中翼（韩式辣酱/酸辣版）的做法1.红辣椒（斜刀...
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![中式酱汁——蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁——蒜蓉酱做法]( "中式酱汁——蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁——蒜蓉酱做法")
- 酱汁是做菜精华，特别是咱们这种懒吃货+新手，你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了，一切想都不要想，方便快捷省时省力！一次无意中看到这本书，介绍了很多酱汁，感觉很靠谱啊！快手+正宗的味道！（中式酱汁—蒜蓉酱）适用于：专业适用于鸡肉料理！！！！！（白斩鸡、咸水鸡、油鸡等等）。原因是...
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![辣哩酱肉丝的做法和图解 好吃的辣哩酱肉丝家常做法]( "辣哩酱肉丝的做法和图解 好吃的辣哩酱肉丝家常做法")
- 用料猪里肌肉200g葱3支鸡蛋1颗蒜末30g牛头牌辣味咖哩块2块酱油5cc玉米粉10g甜麵酱50g辣哩酱肉丝的做法葱切丝，泡入冰水抓匀去呛味，捞起沥乾备用。猪里肌肉对剖顺纹切丝，加入鸡蛋、咖哩块、水、玉米粉及沙拉油，混合醃拌均匀备用。取一平底锅，将醃肉下锅过油约6秒后捞起备用。将...
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![中国好味道——京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的中国好味道——京酱肉丝做法]( "中国好味道——京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的中国好味道——京酱肉丝做法")
- 用料里脊300克甜面酱1勺料酒2勺白糖5克蛋白1个生抽1勺酱油1勺糖5克盐3克淀粉一勺陈醋半勺生菜几片香油几滴中国好味道——京酱肉丝的做法备好材料里脊洗净切丝加料酒盐生抽白糖白胡椒粉蛋白搅拌均匀放置15分钟让其入味后加生粉搅拌均匀取个小碗加少许料酒生抽耗油老抽白...
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![中式酱汁——中华乳酪酱的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁——中华乳酪酱做法]( "中式酱汁——中华乳酪酱的做法步骤及图解,美味正宗的中式酱汁——中华乳酪酱做法")
- 酱汁是做菜精华，特别是咱们这种懒吃货+新手，你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了，一切想都不要想，方便快捷省时省力！一次无意中看到这本书，介绍了很多酱汁，感觉很靠谱啊！快手+正宗的味道！（中式酱汁—中华乳酪酱）适用于：海鲜，白肉和鸭肉蘸酱用料果醋2大勺（15g=1大勺）果糖1...
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![辣汁丝瓜的做法和图解 好吃的辣汁丝瓜家常做法]( "辣汁丝瓜的做法和图解 好吃的辣汁丝瓜家常做法")
- 用料丝瓜一根蒜4-5瓣小葱2根植物油1大勺XO酱1大勺生抽1大勺辣椒油随意盐辣汁丝瓜的做法丝瓜去皮切成稍厚点的细条蒜压成蒜蓉，小葱切段锅入油炒香葱段后捞出加入蒜蓉、盐炒成金黄色后关火丝瓜条码放在盘中，将蒜蓉铺在丝瓜上，淋点生抽、辣椒油和XO酱蒸锅水烧开后蒸3分钟左右即...
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![酱汁鸡中翅的做法和图解 好吃的酱汁鸡中翅家常做法]( "酱汁鸡中翅的做法和图解 好吃的酱汁鸡中翅家常做法")
- 美食的诱惑决定于时间和人物，似乎还有心情，要是我做饭有人点赞，那是一件多美的事呀，其实平时工作琐事太多，无暇为家人提供美味佳肴，若干年后我是不是会后悔，为了工作而忽略了家庭，希望一切都未晚，我还有时间给孩子更多的陪伴和妈妈的味道，等到以后，孩子不管在哪个城市，只要吃到我做的...
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![关中香辣酱的详细做法大全,简单又营养的关中香辣酱做法]( "关中香辣酱的详细做法大全,简单又营养的关中香辣酱做法")
- 秋冬季节就馋一口酱。酱就一切，快手简单，懒人福音。馒头，锅盔的下饭神器。关于味道，各家有各家的口味，众口难调，你可以试试我家的，然后再调整成自己喜欢的口味。用料打蔫线椒1000g大蒜沫80g生姜沫50g永川豆豉100g黄豆酱230g甜面酱80g花生碎100g芝麻80g白胡椒3g盐少许或者不加麻...
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![京酱肉丝（一汁成菜版）好吃的烹饪方法 京酱肉丝（一汁成菜版）的地道做法和步骤]( "京酱肉丝（一汁成菜版）好吃的烹饪方法 京酱肉丝（一汁成菜版）的地道做法和步骤")
- 作为北京菜的经典代表，京酱肉丝可是知名度极高了。选用猪瘦肉为主料，配料有葱姜和甜面酱，用北方特有的烹调技法“酱爆”烹制而成，咸甜适中，风味独特。关于这道菜，还有个有趣的小故事。上个世纪三十年代的老北京城里有个陈老汉，和孙子相依为命，靠买豆腐为生。一日孙子想吃烤鸭，陈老...
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![田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★的做法步骤及图解,美味正宗的田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★做法]( "田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★的做法步骤及图解,美味正宗的田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★做法")
- 这道菜看着有点麻烦，其实也还好啦，关键是好吃。用料大田螺1斤半左右肉糜10块钱那么多干辣椒和八角豆瓣酱葱姜酒生抽老抽糖香菇田螺塞肉——豆瓣酱红烧版★辣辣中国菜★的做法大大的那种田螺，买的时候让摊主帮忙把屁股剪掉，买回来先用清水没过浸泡1小时，水里滴几滴麻油有助于吐...
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![泰式辣酱版鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的泰式辣酱版鱼香肉丝做法]( "泰式辣酱版鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的泰式辣酱版鱼香肉丝做法")
- 得了一罐泰式辣椒酱。不会做泰餐，于是转了向了，变成了做川菜了。这中泰混血的货，不知道还能叫鱼香肉丝不，该叫泰香肉丝或泰辣肉丝么。用料猪里脊肉3两水煮竹笋3枝木耳一小把泰式辣椒酱适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量淀粉适量植物油适量姜粉适量葱少许泰式辣酱版鱼...
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