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鲍鱼三杯鸡的做法食谱

鲍鱼三杯鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼三杯鸡家常做法
  • 鲍鱼三杯鸡

  • 下饭菜,最近天气热胃口不好,更加要做点好吃的,补充营养用料鸡腿3只鲍鱼8只花雕酒1杯洋葱半个青椒1个九层塔1把胡麻油1/3杯生抽随意勺老抽随意勺鲍鱼三杯鸡的做法鸡腿一砍三段、鲍鱼切网纹、洋葱、青椒切小块、九层塔切段备用冷锅冷油爆香蒜蓉鸡腿先炒至变色加入一杯花雕酒、...
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三杯鱼的做法和图解 好吃的三杯鱼家常做法
  • 三杯鱼

  • 用料脘鱼肉蒜片辣椒姜片葱头米酒一大勺老抽一点生抽两大勺砂糖三杯鱼的做法先用胡椒粉、盐、淀粉把鱼先腌制锅放油,把鱼肉先煎好,盛出来待用热锅,倒入麻油,爆香葱头、姜蒜片和辣椒,倒入鱼和调味料,待汁收的差不多的时候,倒入生粉水勾芡...
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三杯目鱼的做法和图解 好吃的三杯目鱼家常做法
  • 三杯目鱼

  • 用料目鱼2只香油2勺生抽2勺料酒2勺红糖1勺西兰花1棵葱3-5根姜3-5片干辣椒1-2枚三杯目鱼的做法目鱼洗净,撕掉表面膜后汆水30秒后捞出;起油锅,煸香葱姜和干辣椒;调制三杯酱汁,料酒,生抽和麻油各一份;倒入汆烫好的目鱼;加适量水,一勺红糖,开中火煮;烧至汤水快收干时捞出目鱼放凉;西兰花...
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三杯带鱼的做法和图解 好吃的三杯带鱼家常做法
  • 三杯带鱼

  • 用料带鱼2条姜10片葱拍打大段面粉铺满盘料酒香醋勺酱油黄酒香油三杯带鱼的做法带鱼去刺切段带鱼两面均匀粘上干面粉锅内少量油小火煎两面金黄后加入葱姜继续煎制加入黄酒醋酱油1:1:1,加入清水,熬制5-6分钟,捡出葱姜继续熬制出锅摆盘锅内少量香油爆香鲜藤椒,辣椒段摆盘...
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三杯鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的三杯鱿鱼做法
  • 三杯鱿鱼

  • 台式菜用料鱿鱼1只九层塔1把米酒5勺麻油5勺冰糖15克生抽5勺姜片6片三杯鱿鱼的做法123456789...
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三杯猫鱼的做法和图解 好吃的三杯猫鱼家常做法
  • 三杯猫鱼

  • 三杯鱼,顾名思义就是主要用来调料的一杯酱油、一杯酒、一杯香油,但是,香油太多不太接受,就改良一下,做自己喜欢的味道,主食材用的鱼,一定要是多肉少刺的,而且九層塔必須要有!用料Catfish貓魚1條九層塔兩棵洋蔥半個姜片6片蔥2根調味料金蘭豉油3勺鎮江醋2勺蒜茸辣醬1勺生抽1勺台灣米...
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三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的三杯鸡做法
  • 三杯鸡

  • 超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿,洗净,切块,焯水,沥干备用。备料,姜切片,剥好蒜头,九层塔洗净,取叶子部份。芝麻油、米酒,酱油各100毫升。开小火,倒入芝麻油,加入姜片,炒至姜...
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简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐(八十五)的做法步骤及图解,美味正宗的简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐(八十五)做法
  • 简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐(八十五)

  • 用料嫩鸡腿3-4只(约一斤)(或者嫩鸡一斤)小鲍鱼8只黑胡椒粉一点点麻油1杯(约50克)米酒1杯(约50克)酱油1杯(约50克)姜片3-5片小葱2根蒜片半个蒜冰糖20-30克(根据口味调整)干辣椒(根据口味决定加不加)适量九层塔即罗勒(根据口味决定加不加)适量简单鲜美鲍鱼三杯鸡——中式一日三餐(八十五)的做...
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三杯鲍鱼的做法和图解 好吃的三杯鲍鱼家常做法
  • 三杯鲍鱼

  • 《饭好了》大师菜谱集用料鲍鱼10粒(小)/5粒(大)小葱3根鲜姜片5片大蒜5粒洋葱半颗红辣椒1根罗勒叶1把生抽3勺色拉油2勺料酒3勺香油3勺冰糖1把三杯鲍鱼的做法葱3根切段,大蒜5粒去头,鲜姜切5片,洋葱半颗切丝;红辣椒1根切圈,鲍鱼5粒切段。锅中倒入2汤匙色拉油;待油温7成热时放入姜片、...
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鲍鱼三吃的做法和图解 好吃的鲍鱼三吃家常做法
  • 鲍鱼三吃

  • 在澳洲自己去抓鲍鱼,然后晚餐做了这三个菜用料鲍鱼1只柠檬1块美极鲜+芥末鲍鱼三吃的做法一只新鲜鲍鱼收拾干净切薄片,摆盘即可,不用多,要不可能吃不完,因为还有别的鲍鱼的菜第二个菜是葱姜酱汁蒸鲍鱼第三个是鲍鱼土豆烧鸡...
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『三杯素』三杯杏鲍菇和藕的做法步骤及图解,美味正宗的『三杯素』三杯杏鲍菇和藕做法
  • 『三杯素』三杯杏鲍菇和藕

  • 台湾最著名的菜肴之一——『三杯鸡』。究竟是哪三杯呢?一杯米酒+一杯酱油+一杯胡麻油。今天用同样的方式来做一道素菜,『三杯藕菇』(莲藕和杏鲍菇)。这三种酱汁材料经过融合,能够烩炙出一种浓稠的、深邃的糖浆颜色,和又鲜又甜的丰盛味道。加上莲藕的酥烂后绵面,杏鲍菇富有咬头的...
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三杯杏鲍菇的做法和图解 好吃的三杯杏鲍菇家常做法
  • 三杯杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇1个洋葱半个料酒2勺生抽2勺白砂糖2勺老抽1勺三杯杏鲍菇的做法将杏鲍菇洗净,切小块。洋葱切块。用大火热油将杏鲍菇炒至变色,加入料酒,生抽,老抽,糖和少量水,盖上锅盖调至中小火焖煮6至7分钟。加入洋葱,继续焖煮5分钟左右。开至大火收汁。小贴士可以不要把汁收太干,汁可...
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KitchenAid|三杯杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的KitchenAid|三杯杏鲍菇做法
  • KitchenAid|三杯杏鲍菇

  • #营养“菌”衡##齐手做料理##MakeItTogether#怎样做出比肉还好吃的素食?三杯杏鲍菇,精选三杯调味料:麻油、酱油、米酒以及气味特殊浓郁的九层塔,有了这些,素食也能好吃到飞起!用料杏鲍菇(切片)300克青椒(切片)50克红椒(切片)50克干葱头100克蒜头50克姜30克植物油10克米酒15克金兰酱油...
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简单易学的三杯鸡杏鲍菇美食做法
  • 三杯鸡杏鲍菇

  • 此方受到阿基师视频及田螺姑娘微信推送的双重启发,根据实际情况进行了调整以及简化。用的都是家常调料,没有用到专门的米酒或者酱油膏,效果也还不错。没有专门写Tips,可以关注菜谱中的括号内容。用料鸡腿2-3只杏鲍菇2根冰糖30g料酒100ml+20ml老抽酱油(不用其实也很显色,看颜色...
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《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡做法
  • 《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡

  • 三杯鸡一直都是台湾有名的家常菜,但造吗?原来三杯鸡是源自江西,是道道地地的赣菜(网上说的,如果大家有不同的看法欢迎提出)而其中的三杯就是料酒一杯、麻油一杯、酱油一杯。今天除了杏鲍菇我还加了台湾有名的“猪血糕”虽然卖相不佳,但他的美味可是掳获台湾街头巷尾、男女老幼的...
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三杯中卷/三杯鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的三杯中卷/三杯鱿鱼做法
  • 三杯中卷/三杯鱿鱼

  • 消灭九层塔大作战,果断三杯料理走起!鸡腿,大虾,鱿鱼,所向披靡!既然是台湾菜,就入乡随俗,鱿鱼按照大小看,我这个算是中卷啦~用料芝麻油适量九层塔适量蒜5瓣米酒4勺生抽1.5勺冰糖4-5块老抽0.5勺新鲜鱿鱼2条,约500g三杯中卷/三杯鱿鱼的做法清理干净鱿鱼,去掉内脏,眼睛,软骨。鱿鱼可以切鱿...
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比肉还好吃的~【三杯杏鲍菇
  • 比肉还好吃的~【三杯杏鲍菇】

  • 所謂三杯就是【一杯酒➕一杯麻油➕一杯生抽】只要有這三种主要调味料就可以轻松烹调出超美味的下饭菜啦!😋用料材料:杏鲍菇、小辣椒粒、葱段、姜片,十多粒蒜粒、九层塔调味料:1.5大匙的麻油、糖1小匙、白胡椒粉1小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、米酒2大匙比肉还好吃的~【三杯杏鲍...
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三杯鱿鱼的做法和图解 好吃的三杯鱿鱼家常做法
  • 三杯鱿鱼

  • 万能的三杯汁方子来了!三杯就是一杯米酒、一杯乌醋、一杯酱油。🥢以鱿鱼为例。锅里放2中式瓷勺麻油,把姜片爆香,爆到干干的,再下蒜头。(1中式瓷勺,约15ml)🥢蒜的香味煸出来后,把鱿鱼放进去,沿着锅边倒入30ml的米酒。🥢放糖,不断搅拌,让鱿鱼变熟,然后把调好的三杯汁浇进去后翻拌。🥢鱿...
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三杯鲈鱼的做法和图解 好吃的三杯鲈鱼家常做法
  • 三杯鲈鱼

  • 三杯鲈鱼用料香油适量米酒适量酱油生抽适量姜片糖三杯鲈鱼的做法这是做好的图片,步骤忘记照了...
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三色鲍鱼菇的做法和图解 好吃的三色鲍鱼菇家常做法
  • 三色鲍鱼菇

  • 用料鲍鱼菇3个胡萝卜1根青豆250克蚝油3勺大葱节一段盐10克老抽2勺生抽2勺鸡精1勺红薯淀粉2勺花椒粒10颗胡椒粒3颗料酒2勺猪油20克菜籽油2勺高汤4碗三色鲍鱼菇的做法胡萝卜、鲍鱼菇或者鸡腿菇(口感脆一点的蘑菇都可以)均切成青豆大小的丁。和青豆混合均匀备用。猪肉或者鸡胸...
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简单易学的三杯鸡鲍鱼豆腐美食做法
  • 三杯鸡鲍鱼豆腐

  • 用料亚麻籽油1勺米酒8勺冰糖2勺九层塔1把酱油4勺姜15片葱5根蒜8瓣鸡腿4只鲍鱼10小只柴锅豆腐1块香菜1小把鸡爪1斤三杯鸡鲍鱼豆腐的做法参照三杯鸡做法使用高压锅16分钟小贴士收汁,香葱,香菜和九层塔最后放...
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三杯杏鲍菇的详细做法大全,简单又营养的三杯杏鲍菇做法
  • 三杯杏鲍菇

  • 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料杏鲍菇2根青椒1个紫洋葱0.5个白酒2大勺生抽2大勺糖2大勺植物油2大勺生姜2片三杯杏鲍菇的做法中火加热炒锅,放入油,放杏鲍菇块煎到表面有点焦。加入白酒、生抽和白糖,翻炒均匀,煮到汤汁有点浓稠,让杏鲍菇入味。放入洋葱和青椒,翻炒到自...
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零失败台湾三杯杏鲍鸡的做法步骤及图解,美味正宗的零失败台湾三杯杏鲍鸡做法
  • 零失败台湾三杯杏鲍鸡

  • 所谓三杯鸡。就是一杯米酒一杯酱油一杯油。简单的做法。正宗的味道。加了杏鲍菇口感更丰富~用料鸡翅适量杏鲍菇适量葱绿一小把姜片适量料酒一勺白胡椒粉适量香油一小杯生抽一小杯米酒一小杯白糖一勺老抽一勺蒜头五六瓣九层塔一大把红尖椒一根洋葱一小颗零失败台湾三杯杏鲍...
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简单易学的🐔三杯鸡&杏鲍菇美食做法
  • 🐔三杯鸡&杏鲍菇

  • 得到台湾小妹纸认证哦!所谓三杯就是一杯麻油一杯酱油一杯米酒。台湾酱油比我们的生抽偏淡偏甜,有些人还会用有些粘稠的酱油膏,我一般就是用生抽和老抽的3:1混合,还可以加一些冰糖丰富口感。用料脱骨鸡腿肉3只杏鲍菇3只姜5-10薄片麻油1/4米杯生抽1/4*3/4米杯老抽1/4*1/4米杯台...
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简单易学的三杯鲍鱼乌鸡美食做法
  • 三杯鲍鱼乌鸡

  • 霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,霜降节气补补是极好的。鲍鱼和乌鸡的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱,并且可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎,是冷天里的补益佳品~以前家里的乌鸡都是炖汤喝,鲜美无比,这次偶...
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