- 原来剁椒鱼头是这么的好吃。剁椒鱼头从懂事起听到现在,但从来没有尝试过,因为上面红通通的辣椒实在是太吓人了,我感觉我吃一口会马上暴毙。在机遇巧合之下,有朋友点名要吃这道菜,那就。。。勒紧裤头,撸起来吧!为什么要勒紧裤头,因为剁椒。。。也需要勇气,一个不小心,你的手就会辣到...
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- 用料鸡蛋2个淡奶油250ml细砂糖50g每颗美棘40ml蔓越莓若干每颗美棘蔓越莓冰激凌的做法鸡蛋蛋白和蛋黄分离,留着蛋黄使用。蛋黄加30克细砂糖隔温水融化后,用打蛋器将其打发,2倍大就可以了。2倍大成粘稠状加入每颗美棘沙棘汁搅拌。搅拌成用刮刀刮起,蛋液成水珠状滴下即可。蛋液...
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- 🙄用料🌚越吃越傻的做法👻...
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- 记录📝生活的美好一起变瘦变健康用料蔬菜随意水果苹果一个蛋白适量淀粉一拳越吃越瘦的做法要求不多喜欢就好吃爱吃的过爱过的生活...
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- 用料奶油200克蛋黄2个糖35克牛奶50克蔓越莓20克盐1克柠檬汁5滴蔓越莓冰激凌的做法准备材料蛋黄,糖15g,柠檬汁,混合搅打到颜色变浅牛奶倒入小锅,很小的火加热至冒小泡,关火缓慢倒蛋黄液,超快速搅拌(倒太快会变鸡蛋花,影响口感)搅拌后加盐,超小火加热至蛋黄变黏稠,关火放凉备用(继续搅...
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- 用料抹茶冰激凌粉100克蔓越莓干30克纯牛奶30克淡奶油220克蔓越莓抹茶冰激凌🍨的做法准备好所有食材。将蔓越莓干切碎。将冰激凌粉、牛奶和淡奶油放入打蛋盆中。用电动打蛋器打发出明显纹路。放入切碎的蔓越莓干。翻拌均匀。装入裱花袋中。挤入冰激凌盒中。撒上蔓越莓干。...
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- 用料面条越越的面的做法1.钵钵鸡汤底水面手工的水面比机器做的面会好吃很多。面条入锅前先在水里加一点盐,面条熟后,在碗里加小半碗钵钵鸡剩下的汤底,然后放入面条就好啦2.油泼面在碗里加入酱油醋蒜蓉等调料后,放入煮好的面,宽面比细面口感好。在面上洒六婆辣椒面,然后用烧热的...
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- 这是腊鱼的方子,大鱼也可以这样腌制。也是一道开味下饭菜,下酒菜,也可以做为零食,简直是居家必备菜方。小鱼干是晒干的,有药补作用,还能补钙。鱼干都含有高优质的钾成份。因此,无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干,既美味又营养!小鱼干又常拿来当作熬汤、熬粥提鲜的材料,如果直接食...
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- 别人的是周五吃大餐庆祝双周,我是周六还要上班的苦逼人,周五不来点刺激的明天不能活,于是今晚吃个冬荫功汤面,辣一下吧~然后受到猫猫的爆米花影响,再去弄碗虾片儿~现在边吃边看电视咯~用料虾片水煮蛋冬荫功周五的刺激的做法煮面炸虾片儿...
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- 最近对藤椒的味道比较着迷,拌什么冷菜都想放点藤椒油,索性做个椒麻鸡吃吃,吃个过瘾。最好么是用土鸡,我是不想弄整鸡,就买了鸡翅中来做。用料鸡翅中藤椒油烟笋越吃越麻越麻越吃-椒麻鸡的做法原料:鸡翅中,烟笋,藤椒油鸡翅洗干净备用,烧开水,水里加盐、葱、姜、香叶、八角、花椒,然后...
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- 夏天到了怎么能少得了冰激淋,说宝宝小不能吃冰激淋伤肠胃的是胡说,科学理论已经推翻了“自以为”没有冰激淋的童年是不完整的童年哈哈。所以说冰激淋可以吃,但是最好是吃老母亲自己做的,干净卫生没有色素添加剂~用料淡奶油200ml纯牛奶50ml糖50克鸡蛋2个只用蛋黄盐适量柠檬汁适...
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- 夏天就要到了,动手做点冰点吧,今天就做巧克力蔓越莓冰激凌🍦用料黑巧克力100蛋黄四个淡奶油400白糖10,可以选择不放黑巧克力蔓越莓冰激凌的做法巧克力隔水融化,我这里用的纯黑巧克力68%蛋黄打发至白,可以出现稠度并呈带状垂落。淡奶油打发五分即可以。巧克力加入蛋黄中搅拌均...
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- 用料鸡蛋3个白砂糖60克牛奶80克盐1~2克白醋或柠檬汁1-2滴淡奶油300克抹茶粉5克蔓越莓干一小把可可粉5克奥利奥饼干4块蔓越莓抹茶冰激凌&奥利奥可可冰激凌的做法蛋清蛋黄分离,需要用蛋黄部分在蛋黄中加入白糖,第进1-2滴白醋或柠檬汁,去除鸡蛋的腥味用打蛋器搅打成淡黄色将80克...
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- 还是一次发酵,效果越来越好,越来越喜欢。方子里应该还有25克淡奶油,但是我没有就都换成了牛奶。下次买了再做一次,看看味道有没有很不同。虽然做得越来越满意,但是还是有很多处的不足。1、虽然用的是王后面粉,但是出膜并不理想,不知道是哪里出了问题,出膜还只是基础的一步,必须彻...
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- 用料蔓越莓蛋黄1个鲜奶油100ml牛奶100ml细砂糖15g香草精蔓越莓小冰激凌的做法准备好所以材料,蔓越莓可根据自己的喜好加多加少打蛋黄至变色。这点很重要牛奶煮时间不要太长细砂糖要有融化才可以切记是小火,还有图片下的注意事项磨具选择可以是家里冻冰块那种4-5个小时即可...
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- 中级8h用料120克细砂糖120克黑巧克力,切块500克稀奶油,含脂量最低30%100克蔓越莓干,温水浸泡半小时,沥干蛋黄6个蔓越莓巧克力冰激淋的做法1取一个碗,将蛋黄和细砂糖放入碗内,隔70度热水用打蛋器将蛋黄打至微微打发至蓬松,备用。2将黑巧克力放入碗中,隔热水至巧克力融化,备用。3将...
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- 自从爱在厨房倒腾之后,就基本不喜欢在外面买了。为了美观,外面都基本都加了泡打粉和其他增香填色的东西,家有厨师机何不自己动手呢?真的不麻烦,试试吧!用料中筋面粉500克黑全麦粉250克(如三高人吃可以加量)奶粉70克(需要无糖减重可不加)蔓越莓70克(根据个人喜好增减)白砂糖30克(此量口...
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- 用料油土豆肉水盐人越多越好的做法土豆,肉切丁放油,用中火炒接着加水关火,盛到碗里耶✌️!终于做好了...
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- 用材料做了一半蔓越莓原味的,另一半做的可可奥利奥的用料可可粉20牛奶240细砂糖90淡奶油200蛋黄2个奥利奥适量蔓越莓原味冰激凌奥利奥可可冰激凌的做法蛋黄,细砂糖,加入牛奶,小火加热,刚热就可以,不需要煮开用碗分成两份,一份加入可可粉,搅拌均匀即可;另一半做原味待用淡奶油冷藏2...
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- 做生日蛋糕多了一盒奶油~拿来做了蔓越莓冰激凌用料纯牛奶120克淡奶油250克细砂糖50g蛋黄3个蔓越莓奶油冰激凌🍦的做法蛋黄蛋清分离~只要蛋黄~蛋清不要浪费了,可以用来做蛋炒饭加入20克白糖打蛋器打发至泡沫浓稠牛奶倒入不粘锅小火煮至微微冒泡倒入蛋黄液不停搅拌至浓稠这样即...
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- 简单易操作,秒杀哈根达斯为首的添加剂冰淇凌们,植物奶油吃到身体里的伤害是大大滴!还是自己动手吧!用料鸡蛋4只淡奶油(易打发动脂淡奶油)200ml细砂糖30+10g蔓越莓干随意柠檬汁3滴炼乳100g蔓越莓冰激凌(无添加剂)的做法蛋清分离,盛蛋清的容器要无油无水。打发蛋清,分次加入30g细砂糖...
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- 这道最最适合夏天的甜品家庭制作的冰激凌也可以变得高大上,简单调味加简单装饰,瞬间就从一道普通的冰激凌变成了高大上甜品一道。这次主要推荐的是覆盆子蔓越莓口味的冰激凌,当蔓越莓干吸饱了覆盆子果泥的果汁,蔓越莓干会软化,并且自身的甜会中和覆盆子的酸味,散发出一股柔...
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- 学做这道菜,比梅干菜扣肉简单100倍!用料翅根8个梅干菜适量姜蒜适量花椒适量料酒适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量干辣椒1~2个蚝油适量胡椒粉适量梅干菜翅根-越煮越入味,越蒸越好吃!的做法翅根表面划几刀。加入料酒,生抽,老抽,盐,糖,蚝油和姜片拌匀腌制入味。锅中油热后,下入红辣椒...
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- 今年过年想必大家的旅游计划都泡汤了,那我们自己在家动手做异国风情美食,是不是别有一番风味呢?面对吃腻了大鱼大肉的我来说,做一款小清新的越南春卷,吃起来就是一个鲜双,做法简单,手把手教你呦!用料越南米皮1包欧丽薇兰特级初榨橄榄油2茶匙黄瓜1/2根胡萝卜1/3根草莓7颗虾仁3只生...
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- 全麦面包是我最近的最爱哦,宝宝们我自己是喜欢用面包机做第一次发酵的,如果你们没有的话用手揉到手套膜再发酵也是一样的,这个需要一个350g或450g的吐司模具!用料全麦面粉270g黑芝麻碎35克黑芝麻本人5克水170克酵母3克盐4克糖25克黄油13克这个吐司让你越吃越瘦头发越吃越黑的...
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