![苦荞饭（云南地道荞麦饭，又叫荞疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的苦荞饭（云南地道荞麦饭，又叫荞疙瘩）做法]( "苦荞饭（云南地道荞麦饭，又叫荞疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的苦荞饭（云南地道荞麦饭，又叫荞疙瘩）做法")
- 苦荞有“三降一疗两通”的功效，即降血压、降血糖、降血脂、疗胃疾和利尿通便。1、降血压：苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管，改善人体微循环，同时可以使高血压患者的脆弱血管得到恢复，起到稳定血压的作用。2、降血糖：苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用，常被看作是天...
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![简单易学的纯荞麦切面疙瘩美食做法]( "简单易学的纯荞麦切面疙瘩美食做法")
- 嘴馋爱吃面食又怕长胖，最后选择纯荞麦面粉做爱吃的切面疙瘩用料纯荞麦面200克盐（可不放）1克鸡蛋1个冷水少量多次纯荞麦切面疙瘩的做法准备200克纯荞麦粉（我完全凭感觉加的量），加入1克盐（可以不加），再打入一个鸡蛋。冷水慢慢的少量多次加入，拌成均匀的絮状，最好把面和干一些。揉完的...
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![苦荞疙瘩的做法和图解 好吃的苦荞疙瘩家常做法]( "苦荞疙瘩的做法和图解 好吃的苦荞疙瘩家常做法")
- 这是云南曲靖这边很多农村的吃法，平日里家里会做，赶集天到了镇上也能在小摊上吃到，配上一碗酸汤，爽口，今天写下这个菜谱，供大家参考！用料苦荞粉适量冷开水适量苦荞疙瘩的做法取适量苦荞粉，加混合好的冷开水，搓揉，至面粉潮湿，双手均沾少许水，把潮湿的面粉搓成图中的疙瘩状。这个过程码...
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![西红柿鸡蛋荞麦面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋荞麦面疙瘩汤做法]( "西红柿鸡蛋荞麦面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋荞麦面疙瘩汤做法")
- 荞麦面特别香，高蛋白，低碳水，是可以减肥解馋的哟用料西红柿1个鸡蛋1个荞麦面150克油菜3棵盐5克香葱少量胡椒粉2克香油几滴西红柿鸡蛋荞麦面疙瘩汤的做法准备食材如上，西红柿刮口泡到热水中西红柿去皮切丁，油菜切段，鸡蛋打散热锅凉油放入西红柿，盐，生抽翻炒加入约1升凉水水龙头最...
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![：）面疙瘩。美味又管饱的做法步骤及图解,美味正宗的：）面疙瘩。美味又管饱做法]( "：）面疙瘩。美味又管饱的做法步骤及图解,美味正宗的：）面疙瘩。美味又管饱做法")
- 从小就爱吃，今天学一下🤒最好备一个厨房电子秤。用料面疙瘩配方：面粉500克水350克鸡蛋1个盐5g/1茶匙（直接放面粉里的）起锅步骤：姜适量排骨随意（我用的是200g）洋葱适量干辣椒1颗土豆随意（我用的是350g）黄酒1～2锅铲酱油1锅铲（我用的是六月鲜）青菜随意盐5g/1茶匙（最后放锅里的）鸡精5g/1茶...
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![简单易学的荞麦意式面疙瘩美食做法]( "简单易学的荞麦意式面疙瘩美食做法")
- Gnocchi是我在新鲜面条里很喜欢的一个分支，形状多种多样，扁圆型的，大型的小型的都有，里面的原料也不拘泥于面粉，荞麦面粉，全麦面粉，甚至栗子面粉都可以进入gnocchi的食谱，土豆也可以用红薯或者南瓜替代，全根据家里的新鲜食材而定。口感松软里又带弹牙，以前做勃艮第牛肉的时候做过这...
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![荞麦疙瘩汤的做法和图解 好吃的荞麦疙瘩汤家常做法]( "荞麦疙瘩汤的做法和图解 好吃的荞麦疙瘩汤家常做法")
- 荞麦疙瘩汤，乱配，味道还不错用料食材：豆腐、瘦肉丝、番茄、黄瓜丝、荞麦粉荞麦疙瘩汤的做法黄瓜用刨子弄成丝，番茄切丁，肉丝买的现成的，豆腐为嫩豆腐，荞麦粉一小碗。锅热，适当油，放入番茄丁炒，然后放入黄瓜丝，一分钟后，放入水，煮开，放入豆腐，两分钟，放入肉丝，然后放入荞麦疙瘩，再加入适量盐...
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![疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩，疙瘩，小疙瘩做法]( "疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩，疙瘩，小疙瘩做法")
- 我有很多朋友问我，为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大，汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法，做出来的疙瘩也小，不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人，能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法一点也不难，只要你记住，要慢慢加水，而且水量...
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![荞麦面疙瘩的做法和图解 好吃的荞麦面疙瘩家常做法]( "荞麦面疙瘩的做法和图解 好吃的荞麦面疙瘩家常做法")
- 荞麦面具有增强血管弹性、降血脂、促进新陈代谢、防治糖尿病等功效。用料荞麦面粉90克中筋面粉300克水120克鸡蛋1只盐2克荞麦面疙瘩的做法两种面粉称重。荞麦粉和面粉的比例最佳为1：3不然揉出来的面团很硬又干。生鸡蛋加入水中打散。加鸡蛋口感更筋道。边搅拌面粉边倒。和...
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![洋芋疙瘩（家乡的叫法）的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋疙瘩（家乡的叫法）做法]( "洋芋疙瘩（家乡的叫法）的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋疙瘩（家乡的叫法）做法")
- 家乡的一种吃法，很想念，只能自己学着做🤡用料土豆2个面粉200克小葱4根花椒粉适量孜然粉适量十三香适量盐适量洋芋疙瘩（家乡的叫法）的做法先把土豆削皮，切成粗一点的条状；将小葱切为小葱花放入土豆块上面，加入适量盐，加点花椒粉，孜然粉，再加点十三香，用热油泼一下，搅拌开倒入一点面粉...
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![疙疙瘩瘩汤的做法和图解 好吃的疙疙瘩瘩汤家常做法]( "疙疙瘩瘩汤的做法和图解 好吃的疙疙瘩瘩汤家常做法")
- 小朋友晚上的饮食一定要清淡用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克水适量香油1勺葱花2克花椒油适量金针菇0.5把香菇2朵木耳4朵黄花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩汤的做法各种辅料，木耳，金针菇，豆油皮等（喜欢啥统统泡发并切丝）鸡蛋打散加入一倍的水。面粉放大碗里，滴蛋液水微微拌（这个...
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![南瓜疙瘩（饭疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜疙瘩（饭疙瘩）做法]( "南瓜疙瘩（饭疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜疙瘩（饭疙瘩）做法")
- 看了别的菜谱都是都是有油啊糖啊很多东西的自己做了一遍很简单只要南瓜面粉和一丢丢盐就足够好吃啦！用料南瓜适量面粉适量盐一丢丢南瓜疙瘩（饭疙瘩）的做法烧热水，南瓜切块放锅里煮熟。面粉加水调疙瘩注：疙瘩小块点更容易熟用小勺一块一块挖进锅里加一点盐调味（实在不明白为什么...
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![简单易学的荞麦面肉疙瘩汤美食做法]( "简单易学的荞麦面肉疙瘩汤美食做法")
- 荞麦面肉疙瘩汤，是我儿时可喜欢的味道。小时候不经常吃，偶尔我奶奶才做几次，每次做这个，我都能吃上两大碗。😜今天因为朋友在，所以想着做给吃吃。荞麦面是粗粮，很健康哦。用料猪肉250克生姜一小片葱花适量生抽5勺老抽1勺料酒1勺耗油1盐适量，比炒菜咸一点，因为要放在荞麦粉里。荞...
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![简单易学的荞麦面疙瘩汤美食做法]( "简单易学的荞麦面疙瘩汤美食做法")
- 想吃小时候妈妈做的疙瘩汤，把妈妈给的荞面面拿出来试着自己做了一个乔麦面疙瘩汤(前面弄面粉的过程忘记拍照片了)，加上红色的西红柿🍅黄色的蛋花🥚绿色的葱花。时光仿佛倒回到从前……用料荞麦面250克西红柿1个鸡蛋2个水和调味料若干荞麦面疙瘩汤的做法把面粉加少量水，多次...
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![贝壳面、猫耳朵、面疙瘩，你想叫啥就叫啥的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳面、猫耳朵、面疙瘩，你想叫啥就叫啥做法]( "贝壳面、猫耳朵、面疙瘩，你想叫啥就叫啥的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳面、猫耳朵、面疙瘩，你想叫啥就叫啥做法")
- 超长的名字😄😄😄用料面粉500克水230-250克巧力蛮力若干贝壳面、猫耳朵、面疙瘩，你想叫啥就叫啥的做法面粉加水揉成一个较硬的面团。粗糙点不怕，能成团就行。这里可能需要一些力气。这图是我以前做的，三色。揉好的面团覆盖东西醒一醒。我差不多十几分钟想到了就去揉一揉它。...
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![疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）做法]( "疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）做法")
- 之前一直用水做疙瘩，后来妈妈教我这个方法，发现很方便，加了鸡蛋疙瘩的口感也很好。孩子特别喜欢，每周至少要吃一次用料面粉（约2至3人的量）约200毫升鸡蛋1个疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）的做法我用的是这种量杯，之前买面包机赠送的面粉倒入一个平底盘子，直接打入一个鸡蛋开始沿...
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![卜花(或许也叫面疙瘩)的做法步骤及图解,美味正宗的卜花(或许也叫面疙瘩)做法]( "卜花(或许也叫面疙瘩)的做法步骤及图解,美味正宗的卜花(或许也叫面疙瘩)做法")
- 老妈每次赶集的时候都会买这个，特别好吃的小零食用料中粉350g白糖70g鸡蛋3个花生油45ml酵母3-4g卜花(或许也叫面疙瘩)的做法将所有材料混合揉成面团，放在温暖处发酵至两倍大(其实也并不用非跟面包一样，静止几个小时让它松软一下也行的)将发酵好的面团取出，排气，再重新揉成团用...
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![一款小清新的～疙瘩汤（内有如何让疙瘩又小又均匀的秘方😜）的做法步骤及图解,美味正宗的一款小清新的～疙瘩汤（内有如何让疙瘩又小又均匀的秘方😜）做法]( "一款小清新的～疙瘩汤（内有如何让疙瘩又小又均匀的秘方😜）的做法步骤及图解,美味正宗的一款小清新的～疙瘩汤（内有如何让疙瘩又小又均匀的秘方😜）做法")
- 平时做的最多的就是鸡蛋西红柿的疙瘩汤，今天做一款味道芳香的西葫芦疙瘩汤，很清新，绝对值得一试！没有西葫芦，用丝瓜也可以，同样的清新、香甜、美味！方子里的用量做好后是五碗疙瘩汤，比较稠的那种，因为家人不爱吃很稀、汤水多的那种，喜欢喝稀的可以多加2-3碗水。用料面粉一饭碗水适...
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![疙瘩疙瘩汤的做法和图解 好吃的疙瘩疙瘩汤家常做法]( "疙瘩疙瘩汤的做法和图解 好吃的疙瘩疙瘩汤家常做法")
- 要说最好吃最简单又暖胃的饭食，疙瘩汤肯定有一席之地，尤其是撸完串喝完大酒之后，来碗疙瘩汤胃才觉得妥帖用料西红柿2个鸡蛋1个面粉50克（一小米杯）蔬菜依个人喜好疙瘩疙瘩汤的做法两个番茄切块锅中放油炒出汁，番茄汤是疙瘩汤的灵魂，所以番茄我一般都会用两个打底加水煮沸多煮一会...
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![养生减脂-荞面萝卜疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生减脂-荞面萝卜疙瘩汤做法]( "养生减脂-荞面萝卜疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生减脂-荞面萝卜疙瘩汤做法")
- 本做法适用于喜欢萝卜气的宝宝。老话说，冬吃萝卜夏吃姜。内蒙的春天迟迟不来，偶尔还降温夹大风，一海碗汤多于面的红萝卜疙瘩汤，暖身躺瘦全不耽误😄😄😄荞面的好处百度上超多，个人倒不是为了健康，单纯喜欢荞面那个生生的味道，至于红萝卜嘛，也是自己喜欢。用料荞面60-70克红心儿萝...
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![洋槐麦饭（老家叫洋槐疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的洋槐麦饭（老家叫洋槐疙瘩）做法]( "洋槐麦饭（老家叫洋槐疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的洋槐麦饭（老家叫洋槐疙瘩）做法")
- 每年四月洋槐花开的时候，奶奶总是做给我们吃。现在她已不在四年了，我第一次做，却复制不出来那种很香很好吃的味道，好想念奶奶。用料槐花克面粉克盐克油克蒜瓣蒜苗洋槐麦饭（老家叫洋槐疙瘩）的做法买的时候尽量买花苞，不要开花的。多洗几次，晾干水分。拌上面粉，摇一摇，充分拌匀。烧开...
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![也叫菜疙瘩的做法和图解 好吃的也叫菜疙瘩家常做法]( "也叫菜疙瘩的做法和图解 好吃的也叫菜疙瘩家常做法")
- 用料青菜也叫菜疙瘩的做法现在市场上的麦菜很新鲜更是清香。买了一斤麦菜（接近莴苣叶），盐水浸泡洗净后沥干，切碎放盐入菜碎，反复地揉搓，要用力，要有耐心，要搓出菜汁，再加入面粉，花椒粉，少许盐。要保持青菜的清香味，面粉不宜多。糅合，粘连就可。搓成一个个均匀的团子，摆在干净的盘子里开...
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![简单易学的疙瘩疙瘩疙疙瘩美食做法]( "简单易学的疙瘩疙瘩疙疙瘩美食做法")
- 假期最后一天，意味着明天的新开始来一碗鸡蛋面疙瘩嚼一嚼用料鸡蛋个面粉克香油勺盐克鱿鱼葱香肠肉虾虾疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取适量面粉，我这里是一个人吃的放入大盆中加入凉水，鸡蛋，油，点点盐开揉揉出图片般光滑就行刷点油，盖住备料，大头来了放入虾，肉，香肠等准备好的食材切件备用...
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![减肥又解馋的玉米面疙瘩汤（内附搅拌疙瘩视频）的做法步骤及图解,美味正宗的减肥又解馋的玉米面疙瘩汤（内附搅拌疙瘩视频）做法]( "减肥又解馋的玉米面疙瘩汤（内附搅拌疙瘩视频）的做法步骤及图解,美味正宗的减肥又解馋的玉米面疙瘩汤（内附搅拌疙瘩视频）做法")
- 对于疙瘩汤简直百吃不腻，但是各人做法不同，我做的疙瘩汤加入了将近一半的细玉米面，口感更筋道利落，而且更健康，适合怕胖又爱吃的减肥人群哦。这个菜谱的量差不多两三个人吃的量，为此还特意称了一下玉米面和面粉的重量，其实平时做都是大概估计的，毕竟不像烘焙那么精准，只要玉米面的...
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![“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”的做法步骤及图解,美味正宗的“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”做法]( "“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”的做法步骤及图解,美味正宗的“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”做法")
- 儿时，冬天收麦子后，各家都有自磨些麦子粉，再用筛子筛些精细的麦粉，然后奶奶每天早上都在粥里下一团一团的“麦猴”，刚开始觉得挺好吃，吃久就怕了。现在改良一下还觉得挺好吃，主要是想到了奶奶，满满的怀念奶奶一碗“麦猴”的味道！😉用料面粉想吃多少自定克鸡蛋1只、盐、白胡椒粉、...
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烹调屋
