当前位置:烹调屋 >

孜然牛肉盖饭的做法食谱

简单易学的孜然牛肉盖饭美食做法
  • 孜然牛肉盖饭

  • 用料肥牛1袋洋葱1/2个蒜末3瓣孜然牛肉盖饭的做法肥牛解冻酱汁:一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,小半勺糖,小半勺盐,半勺辣椒粉,半勺孜然粉,一点油,拌匀,我腌制20分钟。锅里放油放入牛肉炒变色乘出准备,蒜末,小米椒,半个洋葱酱汁,一勺耗油,半勺老抽,一勺辣椒面,一勺孜然粉,淀粉水锅里放入蒜末小...
  • 7024
葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆孜然羊肉盖浇饭做法
  • 葱爆孜然羊肉盖浇饭

  • 对于上班族来说,下班以后准备的晚饭最喜欢就是方便快捷又营养美味……如果米饭🍚提前煮好,这个菜几分钟就可以搞定哦!用料羊肉卷一盒洋葱一个胡萝卜一个圆青椒一个香菇3~5朵土豆一个姜末少许大葱一根盐适量生抽2勺孜然粉1勺味精(可不放)少许水淀粉2勺葱爆孜然羊肉盖浇饭的做法...
  • 29306
孜然牛肉串的做法和图解 好吃的孜然牛肉串家常做法
  • 孜然牛肉串

  • 用料牛上脑400克洋葱四分之一个料酒一勺盐3克生抽两勺糖一丢丢孜然粒一勺孜然粉两勺白芝麻适量油适量孜然牛肉串的做法牛上脑切瘦长条,好往钳子上串加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱,放冰箱冷藏隔夜腌制把肉串在竹签上,摆在烤盘里,肉串表面刷油,撒芝麻,烤箱上...
  • 9914
孜然牛肉的做法和图解 好吃的孜然牛肉家常做法
  • 孜然牛肉

  • 用料【主食材】牛板腱(可用其他部位替代)200克【牛肉腌料】生抽1大勺料酒1大勺盐1小勺糖1小勺【炒制用料】干辣椒5个(喜辣可多放)蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷饲板腱牛肉,本身很嫩。牛肉切成小长条,加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。如果使...
  • 29604
简单易学的孜然牛肉盖浇饭美食做法
  • 孜然牛肉盖浇饭

  • 这次差了青红辣椒调色,感觉没了一般的分数,胜在味道还很好!~用料牛柳肉200克洋葱小半个孜然(原粒)2克蚝油小半碗盐适量花生油孜然牛肉盖浇饭的做法牛肉拍松肉切薄片,用生粉和油腌10分钟。洋葱切条。烧红锅炒几下孜然,飘出香味后下油。大火炒牛肉。。变色后,蚝油兑水调成酱下锅煮,...
  • 19208
简单易学的孜然羊肉盖浇饭美食做法
  • 孜然羊肉盖浇饭

  • 吃过兰州拉面馆里的盖浇饭,总觉得肉分量太少了……那就自己做吧!用料羊肉500克洋葱1个孜然粉1勺油适量盐适量料酒2勺生抽少于生姜,蒜适量加入自己喜欢的胡萝卜圆椒,加点香菇提香依个人喜好孜然羊肉盖浇饭的做法羊肉冷水泡出血水,半小时。洋葱切好,胡萝卜,大蒜,蒜白,生姜切好圆椒香...
  • 32796
简单易学的孜然牛肉盖码饭美食做法
  • 孜然牛肉盖码饭

  • 用料牛肉250克生抽适量盐适量料酒2勺蚝油一勺孜然粒适量老抽1勺蒜苗七八根大蒜4坨小米椒5个孜然牛肉盖码饭的做法蒜苗切丁,小米椒切圈,大蒜切小坨,牛肉随便怎么切,葱也切一点忘记照了牛肉用生粉、料酒、生抽、老抽、油一起按摩按摩腌个10分钟锅里放油烧热,大蒜辣椒爆香,把牛肉...
  • 6635
孜然牛肉片的做法和图解 好吃的孜然牛肉片家常做法
  • 孜然牛肉片

  • 用料牛肉克大葱根孜然牛肉片的做法牛肉切片,腌制:黑胡椒,料酒,酱油,一点点盐,生粉,油。热锅凉油,放葱段,加十三香,酱油。下牛肉快速翻炒,加孜然,白芝麻,尝咸淡放盐。小贴士1.牛肉要逆丝来切,不然会不好嚼。2.牛肉下锅要大火快速翻炒,不然老了就不好吃了哦!...
  • 33119
孜然牛肉丝的做法和图解 好吃的孜然牛肉丝家常做法
  • 孜然牛肉丝

  • 牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体...
  • 18885
快手孜然牛肉盖浇面的做法步骤及图解,美味正宗的快手孜然牛肉盖浇面做法
  • 快手孜然牛肉盖浇面

  • 提供盖浇面的两个做法~一个是西北口味、一个是有点日式的。日式的灵感来自于去台北的时候,有一天和老公去夜店凑热闹,回来的路上台湾司机带我们去吃了一家日式的路边摊。特!别!好!吃!简单的麻酱,葱花,和牛肉。没有特别的装饰,可是好吃的让我至今都念念不忘。今天忽然很想吃,就试着...
  • 19055
孜然牛肉的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉做法
  • 孜然牛肉

  • 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克淀粉2勺干辣椒6个葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片,加入生抽,白胡椒粉,淀粉腌制30分钟。锅中油热放入切好的蒜末、姜末以及干辣椒段,炒香后加入腌好的牛肉翻炒,加入辣椒灰,白糖,翻炒均匀,再...
  • 18128
孜然牛肉。无敌无敌好吃下饭!做盖码饭也是一流!的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉。无敌无敌好吃下饭!做盖码饭也是一流!做法
  • 孜然牛肉。无敌无敌好吃下饭!做盖码饭也是一流!

  • 用料牛肉克酱油勺生抽勺盐克料酒勺淀粉耗油多多的孜然粉多多的孜然粒孜然牛肉。无敌无敌好吃下饭!做盖码饭也是一流!的做法牛肉顶丝切片,再改刀切丝,放料酒,生抽略多,耗油,酱油抓,再放孜然粒孜然粉,抓,放淀粉少于抓,最后放油抓匀。先炒蒜薹,放盐先炒,再加生抽耗油炒熟,拨到一边下牛肉炒...
  • 20689
孜然牛肉炒饭的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉炒饭做法
  • 孜然牛肉炒饭

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料米饭120g牛肉80g速冻混合蔬菜粒60g火腿肠1根食用油15g蒜末20g孜然粒5g生抽10g老抽10g黑胡椒粉1g盐1g小葱10g孜然牛肉炒饭的做法油锅烧热,倒入蒜末和孜然粒煸香。倒入牛肉末,翻炒至肉末变色。加入米饭、混合蔬菜粒、火腿肠、生抽、...
  • 12927
孜然牛肉粒的做法和图解 好吃的孜然牛肉粒家常做法
  • 孜然牛肉粒

  • 用料后腿肉500克生姜10克香叶3片八角1个花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉适量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主锅加入1000克水设置烹饪师模式15分钟速度0温度50℃清洗清洗好后牛肉放入主锅加水600克同时加入生姜香叶八...
  • 5285
简单易学的孜然肥牛盖浇饭美食做法
  • 孜然肥牛盖浇饭

  • 偶然在网上看见一博主做了肥牛饭,馋的直咽口水。外卖的肥牛饭没有几片牛肉,又咸淡难控。索性自己发明创造吧😂谢天谢地味道很好,很下饭~分享给大家!三人饭量/~做的时候忘记拍照😑请见谅…用料火锅肥牛片400克左右洋葱半个杭椒5个小米椒5个姜片3片蒜瓣3瓣生抽适量老抽(上色用)适量...
  • 32675
孜然炒牛肉的做法和图解 好吃的孜然炒牛肉家常做法
  • 孜然炒牛肉

  • 快手家常菜,超级简单,按照菜谱调料的比例烹饪,基本零失误,请大家参考用料腌肉牛肉300克老抽1勺料酒2勺胡椒5克食盐2克黑胡椒2克配料青椒切丝3个大蒜切片4瓣姜4片干辣椒3个干料盐1勺辣椒粉2勺孜然3勺孜然炒牛肉的做法辣的青椒1/4,其他用不辣的青椒,切丝按照盐、辣椒、孜然1:2:3...
  • 5501
孜然羊肉杂粮盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉杂粮盖浇饭做法
  • 孜然羊肉杂粮盖浇饭

  • 用料羊肉100克孜然粉少许洋葱1/2个油尽量少盐少许白酒适量辣椒面少许生抽少许糖少许米饭若干番薯4小条土豆三小颗个黄芽白1小颗孜然羊肉杂粮盖浇饭的做法一米筒大米洗净,番薯土豆切块,其实比例很随意,希望甜一点的就多放番薯,按照正常煮饭程序煮即可银丝菜/黄芽白/大白菜/娃...
  • 27037
孜然牛肉盖浇饭(兰州拉面里面味道)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉盖浇饭(兰州拉面里面味道)做法
  • 孜然牛肉盖浇饭(兰州拉面里面味道)

  • 用料洋葱青椒红椒、大葱牛肉(猪肉)大米生抽耗油孜然粉辣椒粉白糖盐鸡精水淀粉孜然牛肉盖浇饭(兰州拉面里面味道)的做法牛肉(猪肉)切片、大葱切长段,青红椒、洋葱切滚刀片备用,保证青红椒至少一种偏辣一点,碗中加少许淀粉调成水淀粉(少量)。热锅凉油,下入牛肉(猪肉)炒熟,下入大...
  • 13069
简单易学的孜然羊肉盖饭美食做法
  • 孜然羊肉盖饭

  • 简单的食材,简单的处理,不简单的味道用料羊肉卷300克洋葱半个孜然粒三小勺油一丢丢生抽一勺糖少许盐少许五香粉少许孜然羊肉盖饭的做法从冰箱拿出冷冻的羊肉卷,锅里放凉水,下羊肉卷,中火煮沸,捞出备用起锅烧油,加入洋葱丝,生抽、盐、五香粉、白糖、爆炒出香气,放焯水的羊肉卷,翻拌...
  • 4630
孜然牛肉,孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉,孜然羊肉做法
  • 孜然牛肉,孜然羊肉

  • 用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉,加盐,孜然,辣椒面,花椒粉,芝麻。。。...
  • 6962
孜然酱牛肉的做法和图解 好吃的孜然酱牛肉家常做法
  • 孜然酱牛肉

  • 家里有现成的酱牛肉,不辣,无辣不欢的某人要我加点辣椒炒炒,随手用家里现成的调料炒了炒,竟然还不错,是那种干干的,香香的口感,记录下菜谱。用料酱牛肉随意杭椒4个小米椒3个姜片1片料酒1勺香油小半勺孜然粉小半勺孜然酱牛肉的做法酱牛肉切片杭椒和小米椒下锅干炒一会儿加入油炒出...
  • 7133
煎孜然牛肉的做法和图解 好吃的煎孜然牛肉家常做法
  • 煎孜然牛肉

  • 用料牛肉克孜然勺料酒勺盐克煎孜然牛肉的做法料酒腌制牛肉薄片下油锅,小火。两面煎熟放入烧烤撒料,出锅。配生菜菜包肉,哇哦试试吧...
  • 15178
孜然牛肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉粒做法
  • 孜然牛肉粒

  • 在家也能做火爆大排档的🔥🔥孜然牛肉粒这个孜然牛肉粒真的是yyds,牛肉的焦香加上孜然的加持还有芝麻的香气,真的是百吃不厌,我们家分分钟就光盘的菜!可以偷懒用肉串代替真的太方便,连切肉都省了,方便简单,味道绝对不输饭店,夏天里搭配个小酒,简直完美📍材料|牛肉(可用肉串代替)|大蒜...
  • 23242
孜然牛肉干的详细做法大全,简单又营养的孜然牛肉干做法
  • 孜然牛肉干

  • 今天教大家做的这道“孜然牛肉干”,用来当零食非常棒~自己做牛肉干,吃的放心,不膻不腥,不柴不老,而且只要一口锅就能做成!自己磨的孜然粉和辣椒粉,特别特别的香~~做出来的麻辣鲜香“孜然牛肉干”绝对会成为你的最爱~全家看剧时,根本停不下嘴,只要按步骤来,就绝对好吃,你一定要试试哦!...
  • 29346
孜然牛肉饭的做法和图解 好吃的孜然牛肉饭家常做法
  • 孜然牛肉饭

  • 两人份用料牛肉100克孜然别撒太少就行洋葱半个少一点胡萝卜1根玉米适量包菜3片鸡蛋1个葱姜蒜适量孜然牛肉饭的做法蒸米饭,蒸出来的不要太湿,要不然会粘的葱姜蒜,牛肉,胡萝卜,洋葱切丁。包菜手撕,控干水分。鸡蛋打匀。起锅烧油,煎鸡蛋炒的差不多了,将鸡蛋划散,盛到盘中备用加少量油...
  • 14682