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牛肉的做法食谱

有点费蒜的牛肉蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的有点费蒜的牛肉蒸饺做法

  • 有点费蒜的牛肉蒸饺

  • 黄先生喜欢吃带馅的东西。总感觉外面的肉馅怕不够好，所以逐渐学会了做各种带馅美食。用料牛肉馅500克小葱400克花椒30粒八角1个盐10克生抽2勺老抽1勺料酒1勺十三香1勺白胡椒粉1勺蚝油1勺芝麻油2勺花生油1勺姜25克家用面粉500克鸡精1勺有点费蒜的牛肉蒸饺的做法家用面粉分...
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简单易学的牛肉沫炒青瓜粒美食做法

  • 牛肉沫炒青瓜粒

  • 突如其来想做的一道菜，小白第一次上传菜谱，请多指教用料黄瓜1根洋葱一个洋葱的1/4油适量生抽适量蚝油适量蒜4瓣糖适量（可不加）豆瓣酱适量盐适量姜适量牛肉沫炒青瓜粒的做法备菜：牛肉打成沫，青瓜切大粒（一节指头大小），洋葱切小粒，姜蒜切成碎粒（最好借助搅拌小帮手）起锅烧油，油热放入牛...
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快手-珍珠小米牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的快手-珍珠小米牛肉做法

  • 快手-珍珠小米牛肉

  • 30分钟快手菜，来自HellofreshHerb-SpicedBeef&JewelledCouscous用料-2人份/4人份先做小米饭：胡萝卜1根/2根大蒜末3瓣/6瓣西红柿1个/2个小菠菜/babyspinachleaves30克/60克阿拉伯小米couscous100克/200克Chickenstylestockpowder5克/10克蔓越莓干20克/50克黄油15克/30克...
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泰式牛肉的做法和图解 好吃的泰式牛肉家常做法

  • 泰式牛肉

  • 用料牛肉150克香菜若干根蒜2瓣小米辣2个柠檬半个鱼露少许糖少许胡椒少许植物油少许洋葱半个小番茄5个小米辣2个黄瓜1根泰式牛肉的做法香菜，蒜，小米辣捣碎柠檬榨汁放入刚才捣碎的泥中，再加鱼露，糖，胡椒，植物油，搅拌均匀，调一个甜酸辣的酱汁，就完成了处理牛排，吸取牛排的血水，撒上胡椒...
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嫩滑牛肉的做法和图解 好吃的嫩滑牛肉家常做法

  • 嫩滑牛肉

  • 这道菜老少皆宜用料牛肉克蚝油勺盐克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多冲洗几遍看图看图看图看图看图看图看图可保存一个星期看图看图图片上有字看图图图图最后补发一张...
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（详细🔎嫩牛肉腌制法）家庭简易版烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的（详细🔎嫩牛肉腌制法）家庭简易版烤肉做法

  • （详细🔎嫩牛肉腌制法）家庭简易版烤肉

  • 牛肉肉🥩嫩的三部曲：1、刀🔪要与肉的纹理交叉❌切。2、切完用刀背拍一拍肉（断筋）。3、食用小苏打（约1g）与葱姜丝水混合腌制牛肉。小苏打切记不要过多！❗️想要保持电饼铛干净无油渍，用完要及时擦。用料牛肉7两葱姜丝食用小苏打约1克生抽、老抽、蚝油2:1:1（一勺）孜然粒、五香粉（胡椒粉...
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给胡同泥炉烤肉黑胡椒牛肉照相的做法步骤及图解,美味正宗的给胡同泥炉烤肉黑胡椒牛肉照相做法

  • 给胡同泥炉烤肉黑胡椒牛肉照相

  • 淘菜菜买的冷冻肉片用料牛肉大豆油洋葱个姜料酒勺牛肉粉绵白糖克胡椒粉黑胡椒汁勺黑胡椒碎淀粉等勺给胡同泥炉烤肉黑胡椒牛肉照相的做法背面照开始做...
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简单易学的腌牛肉（超极嫩）美食做法

  • 腌牛肉（超极嫩）

  • 用料牛肉克小苏打克油克淀粉勺盐克腌牛肉（超极嫩）的做法牛瘦肉两斤逆纹切薄片加入一点食用小苏打，加入盐，蚝油拌匀，食用油抓匀就可以了密封保存了吃的时候那一袋出来解冻后抓点淀粉就行超极嫩的水煮牛肉减脂期爆炒牛肉...
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牛肉酥酥酥酥，宝宝超爱的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉酥酥酥酥，宝宝超爱做法

  • 牛肉酥酥酥酥，宝宝超爱

  • 我家宝宝近期超爱肉粉米糊，所以今日做了牛肉酥，继续给宝宝加营养。（图片均为无滤镜实拍图）用料牛肉800克姜8片柠檬半个牛肉酥酥酥酥，宝宝超爱的做法牛肉切片，去除筋膜。抓洗几遍后，加入姜片、柠檬片进行浸泡，每一个小时换洗一次水，浸泡5小时。浸泡5小时后，再次漂洗，可见牛肉已经变成...
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简单易学的爆炒雪花牛肉美食做法

  • 爆炒雪花牛肉

  • 用料牛肉250克黑胡椒碎粒／粉少许（可加可不加）盐适量蠔油少许酱油少许蒜粒2个姜片4片爆炒雪花牛肉的做法雪花牛肉切成薄片备用。热锅放油放姜、蒜片，倒入切好的牛肉的爆炒，再放少许酱油蠔油翻炒，不用炒太久，约1～2分钟可以，具体时间睇牛肉片切的厚薄的而定，看到转色就可以，喜欢的可以...
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简单易学的果蔬牛肉炖宽粉美食做法

  • 果蔬牛肉炖宽粉

  • 由于某人中午被上级留下完成紧急任务，本人想办法在明天消耗两日食材。用料姜6片水800ml盐小半勺淀粉1勺耗油半勺白糖小半勺生抽半勺番茄1个虾皮1把鸡蛋2个宽粉1袋胡椒粉小半勺娃娃菜小半颗西肴纪厚切牛肉块1块紫菜(含配料包盐味精)1片果蔬牛肉炖宽粉的做法(1)备姜(2)虾皮...
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做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱做法

  • 做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱

  • 用料牛肉一斤香菇半斤做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱的做法肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。拌匀以后腌半个小时。锅里多倒一点油，放入洋葱丁和蒜末炸出香味。再加入腌好的牛肉。炒到牛肉变色以后加入泡好的干香菇。再放入两勺生抽，一勺老抽，半勺...
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简单易学的卤牛肉拌粉｜拌面美食做法

  • 卤牛肉拌粉｜拌面

  • 夏天实在是太热了，更没有胃口吃什么了，一到周末又懒得动，老公说要不就吃个拌粉吧，所以墨迹到11点半，把冰箱的存货拿出来做了这个越吃越想吃的拌粉。。。。用料米粉两人份小米辣2个炸花生米适量鸡蛋2个卤牛肉1大块黄瓜半根玉米火腿肠2根熟芝麻1大勺蒜6瓣香菜2颗生抽5勺耗油1勺...
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全麦芝士牛肉卷和北非蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的全麦芝士牛肉卷和北非蛋饼做法

  • 全麦芝士牛肉卷和北非蛋饼

  • 最近减肥，家里囤了好多全麦饼，刚好最近又很馋芝士牛肉卷，于是试着做了全麦芝士牛肉卷，做完之后发现这个配方非常万能！无论是芝士牛肉卷还是北非蛋都可以轻松拿捏，一次享受双倍快乐！用料番茄酱3勺彩椒2个洋葱一个肥牛卷400克胡椒粉适量生抽1勺鸡蛋1个糖1/3勺全麦饼2张盐适量全麦...
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简单易学的五香牛肉(王)美食做法

  • 五香牛肉(王)

  • 用料牛肉500克五香牛肉(王)的做法盐，花椒，桂皮，白芷，香叶，一起炒一炒。牛肉用牙签扎一扎，炒好的料按摩上。保鲜膜封闭，腌制五小时以上。牛骨汤，加点牛窝油(肥油)，桂皮，香砂，肉蔻，荜拨，白芷，干姜，花椒，小茴香，两个丁香，草果砸开。吊汤，焖制和腊牛肉一样，不同的在于配料。...
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无脑上手版红烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的无脑上手版红烩牛肉做法

  • 无脑上手版红烩牛肉

  • 用料牛肉500克西红柿2个洋葱1个土豆1个胡萝卜1根大葱半根蒜6瓣姜3片肉桂1根八角1个香叶3片干辣椒1个黑胡椒碎半勺黄冰糖30到50克番茄酱2勺生抽适量老抽适量酒类适量无脑上手版红烩牛肉的做法1、牛腩切块，冷水下锅，大火烧开，撇去表面浮沫，将牛腩捞出沥水备用，大蒜切好备用，肉汤...
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简单易学的空气炸锅洋葱牛肉美食做法

  • 空气炸锅洋葱牛肉

  • 用料牛肉随意洋葱1个小苏打1小勺生抽1/2勺老抽1/2勺蚝油1勺烧烤料适量糖适量油适量白芝麻适量空气炸锅洋葱牛肉的做法牛肉切薄片（可用牛排或牛里脊）我是用的牛排，趁没有完全解冻，斜着切薄片比较容易。加入小苏打，生抽，老抽，蚝油，烧烤料，搅拌均匀。然后再加入适量的油拌匀，让牛肉比...
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小孩都爱吃的牛肉盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的小孩都爱吃的牛肉盖饭做法

  • 小孩都爱吃的牛肉盖饭

  • 我儿子每次靠这个都能吃完一碗饭用料洋葱半个蚝油1勺生抽2勺糖半勺牛肉卷250克鸡蛋3个水小半碗黑胡椒粉一点点，指甲盖那样吧小孩都爱吃的牛肉盖饭的做法洋葱切如图，热锅放油放洋葱铺满牛肉卷提前用热水灼一遍，去去血水，然后铺在洋葱上面鸡蛋打散，淋上面调料混在一起，再加水水也...
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瘦猪堡专属凉拌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的瘦猪堡专属凉拌牛肉做法

  • 瘦猪堡专属凉拌牛肉

  • 用料牛肉200克生抽2勺姜3片料酒1勺大蒜半瓣醋1勺蚝油1勺小米辣3白芝麻5克辣椒粉2勺香油半勺瘦猪堡专属凉拌牛肉的做法1.牛肉切片，生抽，盐，生粉，孜然粉，香油腌制10分钟入味。2.锅里装水烧开，放入姜片，少许料酒。3.将腌制好的牛肉倒入开水中，用筷子滑散，煮1分钟左右捞出。4.调制拌料...
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牛肉空心菜的做法和图解 好吃的牛肉空心菜家常做法

  • 牛肉空心菜

  • 最尾图片是我用量的量勺用料空心菜半把姜1片蒜3瓣干辣椒根据自己吃辣情况生抽1勺蚝油1勺白糖2.5CC腌制牛肉用量：牛肉170克左右小苏打1.2CC料酒1.2CC淀粉5CC盐1.2CC水5CC牛肉空心菜的做法牛肉切好放入料酒、盐、小苏打、淀粉、水腌制一下。空心菜摘好，切断备用。准备姜、蒜...
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牛肉米粉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉米粉（小美版）做法

  • 牛肉米粉（小美版）

  • 用料牛腱肉300克（焯水后的重量）姜5克木薯淀粉150克水150克盐4克糖5克胡椒粉2克牛肉米粉（小美版）的做法牛腱肉切块，放入网锅，5分钟/60度/速度5牛腱肉与生姜放入主锅，30秒/速度7加入所有剩余原料，2分钟/反转速度4将肉糜放入裱花袋烧锅开水，挤入肉糜，等米粉浮起就代表熟了搭配各种汤底...
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笋烧牛肉-零基础小白也可做出的美味好吃的烹饪方法 笋烧牛肉-零基础小白也可做出的美味的地道做法和步骤

  • 笋烧牛肉-零基础小白也可做出的美味

  • 记录好吃的牛肉做法！需要时间的一道美味佳肴，饭桌上的硬菜用料牛肉800克泡发竹笋一把生姜半个冰糖20克（适量）火锅底料100g笋烧牛肉-零基础小白也可做出的美味的做法笋提前泡发牛肉切块，冷水浸泡2-3小时或过夜，或流动水多洗一洗，出血水竹笋也可由土豆、胡萝卜等替代，但是需要晚一...
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牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾好吃的烹饪方法 牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾的地道做法和步骤

  • 牛肉土豆泥+蒜蓉小龙虾

  • 孩子爹不知道多少年前看过一个美国电影，说里面的牛肉土豆泥看起来特别好吃，趁着家里有牛肉给他试了一下，好像有那么点儿意思，又不完全是那么回事儿。家常菜嘛，吃呗～...
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香嫩牛肉串的做法和图解 好吃的香嫩牛肉串家常做法

  • 香嫩牛肉串

  • 没什么事情是一顿牛肉串不可以解决的，不行就来两顿！用料牛肉粒250克花生油50克烧烤汁20克辣椒粉2-3克孜然粉2-3克烧烤料粉5克黑胡椒碎2克竹签15根香嫩牛肉串的做法准备原材料全部调味料倒进去搅拌均匀腌制2小时用竹签串起来串好放在烤盘里放入预热好烤箱或者蒸烤炸一体，185...
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