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淮山羊排塔吉锅的做法食谱

简单易学的淮山羊排塔吉锅美食做法

  • 淮山羊排塔吉锅

  • 我喜欢把塔吉锅看成是一种特别的炖菜，它的关键完全就在于与香料和文火慢煮，让这些美妙的滋味有时间慢慢的冒出来。你需要一个如假包换的正宗塔吉锅，才能重现这一道美食。在我学到这种摩洛哥美食的烹调原则之后，现在我觉得自己可以在家里动手做永无止境的塔吉锅变化菜式，试试看...
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塔吉锅蒸菜的做法和图解 好吃的塔吉锅蒸菜家常做法

  • 塔吉锅蒸菜

  • 自从买了这个锅，做饭也成了乐趣。用料五花肉，木耳，白菜，洋葱，蘑菇，蒜苔，土豆塔吉锅蒸菜的做法锅底放少量油，菜码好，开大火烧开后转小火3分钟，关火后焖一会儿。...
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淮山羊肉汤的做法和图解 好吃的淮山羊肉汤家常做法

  • 淮山羊肉汤

  • 用料淮山1条当归3片黄氏3克元肉2克姜5片羊排1斤半淮山羊肉汤的做法羊肉出水，过冷河，然后用水重复清洗几遍放水、汤料、淮山、羊肉一起煲1.5小时后放盐即可。小贴士这个淮山羊肉好简单快捷，又可以冬天暖暖，淮山功效：健脾益胃...
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羊排手抓饭（塔吉锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊排手抓饭（塔吉锅版）做法

  • 羊排手抓饭（塔吉锅版）

  • 我们这一般买不到好的羊肉有机会买到了青海空运过来的🐑羊肉的味道简直不是本地🐑能比的不知道是不是正宗的手抓饭但我觉着这样做的饭吃的很香食材好做的饭菜才好对吧用塔吉锅做也做出了煲仔饭的感觉还有锅巴越嚼越有味😀用料羊排500克草果一个拍碎花椒适量生姜适量葱适...
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塔吉锅排骨土豆芸豆的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅排骨土豆芸豆做法

  • 塔吉锅排骨土豆芸豆

  • 朋友送的塔吉锅终于等到周末开光一下塔吉锅真是炖菜好帮手不出半个小时万事大吉这是两个人的菜量除了做这一个菜还有一个汤和贝类所以可以揣摩一下这个菜的多少这个分量单吃这一个菜肯定不饱哈用料芸豆八根土豆半个木耳一小碗十颗左右排骨半斤六块料酒生抽老抽蚝油做汁塔...
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简单易学的塔吉锅淮山炖羊排美食做法

  • 塔吉锅淮山炖羊排

  • 新买了塔吉锅，总想着要炖点什么~买了羊排切成小块，配着淮山一起炖~好补啊~用料羊排淮山葱姜蒜苗八角，月桂叶盐，料酒，郫县豆瓣酱，酱油塔吉锅淮山炖羊排的做法羊排超市给切的小块，洗净后，用葱姜水煮一下去腥~淮山切片~炒锅放入八角，爆葱姜片，加过水的羊排翻炒，然后加豆瓣酱和少许酱油~...
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塔吉锅排骨的做法和图解 好吃的塔吉锅排骨家常做法

  • 塔吉锅排骨

  • 用料排骨500克土豆两个胡萝卜两根蒜六瓣生抽1勺酱油1勺料酒1勺洋葱1个青椒两个红椒两个塔吉锅排骨的做法准备食材洗好切好备用锅底铺油底层洋葱再铺土豆条接着胡萝卜条中间是腌制好的排骨放上西红柿青椒点缀红椒镶边上海青完成...
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塔吉锅煮饭的做法和图解 好吃的塔吉锅煮饭家常做法

  • 塔吉锅煮饭

  • 正在做第二天的便当的我，菜炒好了却发现米饭没动静，仔细看看才发现电饭煲居然坏了...十分无奈之下突然想到还有一口铸铁塔吉锅，之前都是用来做煲仔饭，既然都是饭，为什么不能煮新鲜米饭呢？一念至此，拿出来试试，居然成功了，而且还很好吃，不比电饭煲差！用料大米吃多少给多少水比平时煮...
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塔吉锅的做法和图解 好吃的塔吉锅家常做法

  • 塔吉锅

  • 给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味...
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简单易学的汽锅淮山羊排美食做法

  • 汽锅淮山羊排

  • 拔牙后种牙前没法嚼东西，必须吃软烂的食物，可是又一贯贪吃，想吃羊排，于是买了一个宜兴紫砂汽锅，顺便放点铁棍淮山，成就了这样一道菜。过程忘了拍照片。用料羊排克淮山克姜片盐适量汽锅淮山羊排的做法很多人觉得羊排应该要先焯水。我做菜的时候不大喜欢焯水，觉得更原生态。个人爱...
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塔吉锅翅根的做法和图解 好吃的塔吉锅翅根家常做法

  • 塔吉锅翅根

  • 颜值高的锅用料胡萝卜根蚝油勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克南瓜塔吉锅翅根的做法翅根划两刀腌制30分钟以上，准备配菜切大厚块葱姜蒜，爆香下配菜翅根码齐放入，腌肉的调料汁也倒进去。盖上锅盖先大火烧开，转中火十分钟，然后小火十分钟。中途不要开盖。然后再焖十几二十分钟。不需要加...
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简单易学的塔吉锅炖羊排美食做法

  • 塔吉锅炖羊排

  • 天气变冷了。这时候来一锅热腾腾的羊排，那是暖胃又暖心。我们家炖肉，喜欢用塔吉锅。不同于高压锅，塔吉锅能更原汁原味地保持肉味，时间也不用太长，肉质鲜嫩嚼着不费力。而且塔吉锅既可以当锅，也可以当盘子，做好了直接端上桌，大菜即视感，哈哈！做起来做起来！用料羊排800克胡萝卜1根土豆...
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淮山羊腩煲的做法和图解 好吃的淮山羊腩煲家常做法

  • 淮山羊腩煲

  • 喜欢在冬日来上这么一碗羊肉汤一件特别幸福的事，暖身又暖心，不是吗！用料羊腩500g淮山半条当归随意枸杞随意红枣随意沙参随意姜片4片红萝卜一个淮山羊腩煲的做法准备好所有配料淮山和胡萝卜切块羊腩过水过水后的羊腩到入砂锅中再把所有配料到入砂锅中加水，小火慢炖三小时（胡萝...
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塔吉锅油豆角炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅油豆角炖排骨做法

  • 塔吉锅油豆角炖排骨

  • 昨天去买菜，各种豆角都看花眼了，咨询了买菜阿姨，说炖排骨油豆角不错。反正也没吃过油豆角，就买回来尝试尝试，确实不错。这是一道简单好吃的菜，可以单独拿来当菜吃；也可以在菜上蒸上面条做成焖面。当然做焖面的话，与做菜操作要点不太一样。要做焖面的同学可以查看焖面的菜谱。吃肉...
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塔吉锅羊腿的做法和图解 好吃的塔吉锅羊腿家常做法

  • 塔吉锅羊腿

  • 用料羊腿1只胡萝卜根姜片八角个盐克香菜2根野山椒1克塔吉锅羊腿的做法羊肉飞水，稍油，炒一下，放好，盐糖鸡精，大火10分钟，加胡萝卜，换小火焖，20分钟，起锅加香菜，美味到不行...
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鸡翅塔吉锅的做法和图解 好吃的鸡翅塔吉锅家常做法

  • 鸡翅塔吉锅

  • LivingHankook塔吉锅，一锅搞定！烹制过程中没有油烟，所以更环保、更健康。蔬菜是在基本密封的状态下烹制，所以蔬菜很容易熟烂，省火节约资源。因为烹制过程简单，快捷，不会做饭的人也可以烹饪出美味佳肴。满足现代时尚烹饪的需求，炒焖炖煎烤，LivingHankook塔吉锅，一锅搞定！亲们要的购买...
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塔吉锅秘制酱烧羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅秘制酱烧羊蝎子做法

  • 塔吉锅秘制酱烧羊蝎子

  • 用料羊蝎子一斤白萝卜一个香辛料桂皮、白胡椒粉、孜然粉、干辣椒大蒜2瓣酱汁半勺老抽+1勺甜面酱+2勺生抽+3勺蚝油冰糖一小块时间60分钟塔吉锅秘制酱烧羊蝎子的做法羊蝎子提前一晚上多次泡凉水去除羊肉血水，大约4-6次.冷水下锅羊蝎子飞水煮沸去除浮沫，可放上料酒和姜片。飞...
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塔吉锅物语的做法和图解 好吃的塔吉锅物语家常做法

  • 塔吉锅物语

  • 特别喜欢这款塔吉锅我称它为蓝精灵😝用料塔吉锅一把爱心❤一份塔吉锅物语的做法腊肠焖饭咖喱牛排...
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海鲜塔吉锅的做法和图解 好吃的海鲜塔吉锅家常做法

  • 海鲜塔吉锅

  • 塔吉锅最适合偷懒的时候用了。闲置了快一年，忽然又想吃塔吉锅料理，于是特地去超市买了菜。端上桌很快就被家人吃完了，宝宝也很爱用料料酒适量生抽适量白砂糖一小勺盐适量蚝油一汤勺胡椒粉少许卷心菜几片洋葱半颗胡萝卜一小段杏鲍菇一小段鱿鱼一只鱼豆腐和贡丸各4~6颗姜片和...
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塔吉锅炖鱼的做法和图解 好吃的塔吉锅炖鱼家常做法

  • 塔吉锅炖鱼

  • 来着大连亲妈寄来的海鲜箱～红头鱼，辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净，鱼身对称改刀，准备好葱姜蒜，八角和一个小辣椒。塔吉锅开中火预热合个影╰😎╮锅热后入冷油，放八角，葱姜蒜小火煎香。四条鱼...
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塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅娃娃菜羊肉煲做法

  • 塔吉锅娃娃菜羊肉煲

  • 用料娃娃菜一颗金针菇根据喜好羊肉卷根据喜好老豆腐或冻豆腐根据喜好塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法将娃娃菜平铺于锅底，建议铺两到三层将购置的羊肉平铺于娃娃菜上，也可以摆出好看的造型将金针菇平铺于羊肉上将葱，蒜炸锅并浇于菜上淋上酱油(我用的是寿喜酱油)，耗油等佐料，根据自己...
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羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排的做法步骤及图解,美味正宗的羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排做法

  • 羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排

  • 用料羊排500克胡萝卜100克鲜香菇150克土豆250克洋葱250克小葱5根小米椒3个料酒生抽白胡椒粉蚝油低碘食盐羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排的做法由于不用水，羊排在能容忍的前提下买稍肥一些的，这次的成品证明，这肥度口感极好，解冻洗净挤压血水，沥干水备用辅料买的时候是这些两人份...
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羊排山药锅的做法和图解 好吃的羊排山药锅家常做法

  • 羊排山药锅

  • 羊排加上鲜美的鸡汤，炖到熟烂，最后加上山药，一个字鲜！用料鸡汤羊排山药小茴香少许豆瓣酱大葱姜料酒山奈羊排山药锅的做法羊排洗净、放入锅中，加入冷水、料酒直至水开，捞出羊排，滤干油烧热，放入花椒、葱姜爆香后，加入豆瓣酱爆香加入羊排炒，直至羊排裹上豆瓣，再炒一回，放入山奈、小茴香...
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摩洛哥炖羊肉塔吉锅的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥炖羊肉塔吉锅做法

  • 摩洛哥炖羊肉塔吉锅

  • 很久之前做了一桌异域风情的菜肴，@fangxiaofang喜欢里面的摩洛哥羊肉塔吉锅，然而我却忘记了方子。时隔数月，我在清理下厨房的草稿箱的时候赫然发现里面躺着这个方子，于是重新做了一次，确保味道和以前一样好，发上来～@fangxiaofang快来做呀😋想念你在身边的日子，累的时候走过几个bl...
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塔吉锅鸡翅的做法和图解 好吃的塔吉锅鸡翅家常做法

  • 塔吉锅鸡翅

  • 一个人吃饭，做菜不好控制量，这个菜既有荤菜又有素菜，搭配刚刚好用料鸡翅5个土豆1个塔吉锅鸡翅的做法鸡翅上划上两刀，腌制会更入味……加料酒、姜丝、花椒、黑胡椒、孜然粉，酱油，盐、蚝油等调料腌制（喜欢吃辣的可以放辣椒面）抓拌均匀后盖保鲜膜，腌制时间长点更入味，我是中午吃饭时腌...
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