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- 居家隔离，是成就美食小咖的加速器⏩用料蒜1瓣盐1克酱油1勺湖南辣妹子的100道菜（未完待续）的做法小炒黄牛肉湖南丝瓜湖南腊肉（老家带来的）辣子皮炒肉（辣子皮也是老家带来的）小炒香干改良版宫保鸡丁（不甜且微辣）回锅肉干巴牛肉（老家带来的+1）可乐鸡翅（记得出锅后撒点芝麻小炒豆腐荷包蛋...
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![地瓜（番薯）品种介绍，未完待续……的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜（番薯）品种介绍，未完待续……做法]( "地瓜（番薯）品种介绍，未完待续……的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜（番薯）品种介绍，未完待续……做法")
- 忽然想开帖记录下，这些年吃过地瓜😚现在番薯的品种超多，帖子里都是自己吃过的，如实记录。有些人爱干粉的口感，有些人爱稀软的口感，不能说那个品种一定最好，那个品种肯定最差，都各有千秋，青菜萝卜各有所爱嘛～大家在购买的时候，一定要认清品种和产地，选择可靠的店铺，网上和市场上都鱼龙...
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![简单易学的未完待续鱼🐟美食做法]( "简单易学的未完待续鱼🐟美食做法")
- 用料鱼1条未完待续鱼🐟的做法六月鲜这款酱油适合蒸鱼...
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![早餐手抓饼-未完待续的做法步骤及图解,美味正宗的早餐手抓饼-未完待续做法]( "早餐手抓饼-未完待续的做法步骤及图解,美味正宗的早餐手抓饼-未完待续做法")
- 用料鸡胸肉烧烤腌料早餐手抓饼-未完待续的做法提前一个晚上，我们先制作手抓饼里面的灵魂-里脊肉。里脊肉是用鸡胸肉制成的，买冰鲜的鸡胸肉，片成片状，尽可能的薄一点，0.5厘米厚最好，然后在案板上平铺保鲜膜，在把鸡胸肉平铺在保鲜膜上，用擀面杖捶打几个来回，鸡胸肉比较容易破，一块肉...
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![湖南妹子的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南妹子的辣椒炒肉做法]( "湖南妹子的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南妹子的辣椒炒肉做法")
- 湖南妹子必备的辣椒炒肉啊！在英国留学突然觉得湘菜才是最好吃的😭家的味道呜呜呜～不行！我要自己做！哈哈哈哈读书没啥进步厨艺得到了飞速提升用料酱油2/3勺青椒约7个盐约2克蒜4～5个豆瓣酱小半勺花生油适量湖南妹子的辣椒炒肉的做法准备食材，如果自己喜欢吃辣的可以去印度人商店...
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![豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续做法]( "豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续做法")
- 每周至少打两次豆浆，不想浪费掉滤出来的豆渣开始它们华丽的变身🥰🥰豆渣可以是：黄豆、黑豆、杏仁、花生etc用料豆渣若干创意若干爱心若干豆渣的华丽变身：创意集合—素肉包子+豆渣饼+pasta酱+未完待续的做法变身1:素肉包子包子做法见我另外一个菜谱，这里只记录素肉馅的材料：6个...
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![湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pro版）🌶️🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pro版）🌶️🌶️做法]( "湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pro版）🌶️🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pro版）🌶️🌶️做法")
- 不会吧不会吧？不会还有人没吃过擂辣椒皮蛋吧？可以下三碗饭你敢信？辣！辣！辣！广东人慎入⚡️在传统方子基础上加入了土豆，米饭杀手2.0！擂钵擂一切！芜湖用料皮蛋3个青椒5个香油1勺陈醋（必须陈醋！）3勺大蒜4瓣生抽2勺土豆（本地小土豆为宜）3个辣椒面1勺小米椒3个湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pr...
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![自制腊肉（未完待续...）的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊肉（未完待续...）做法]( "自制腊肉（未完待续...）的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊肉（未完待续...）做法")
- 用料五花肉2500克食盐60克生抽150克老抽50克冰糖50克白酒50克花椒10克八角5克自制腊肉（未完待续...）的做法五花肉温水洗净晾干除五花肉之外所有的材料混合均匀每条五花肉放入料汁中轻轻按摩三条五花肉按摩完依次放入瓷盆中，盖住保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室，每天拿出按个摩翻个...
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![可颂成型记（未完待续）的做法步骤及图解,美味正宗的可颂成型记（未完待续）做法]( "可颂成型记（未完待续）的做法步骤及图解,美味正宗的可颂成型记（未完待续）做法")
- 12月，降温了，终于拾起心心念念已久的可颂。小天老师的可颂课干货特别多。仅以此文记录自己跟着老师的课学习感悟的过程，算是一份错题集，希望最终能做出心目中理想的可颂。如果你同样挣扎在路上，欢迎一起来交流共勉。若是有高人路过，能指点一二，那也是无限欢迎的。人生就是一个不...
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![柠檬磅蛋糕（未完待续还要补充）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬磅蛋糕（未完待续还要补充）做法]( "柠檬磅蛋糕（未完待续还要补充）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬磅蛋糕（未完待续还要补充）做法")
- 朋友生日喜欢实一点口感的蛋糕看了很多菜谱选择了一个台湾youtuber的菜谱。叫食不相瞒～这个菜谱根据她的菜谱做的。基础磅蛋糕是由等量面粉，鸡蛋，黄油（台湾叫奶油），糖组成的。用料低筋面粉100g室温黄油100g细砂糖100g室温鸡蛋2个（大概100g左右）盐1g柠檬皮1-2个柠檬香草精5ml泡打...
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![记录帖之生日蛋糕（二）未完待续的做法步骤及图解,美味正宗的记录帖之生日蛋糕（二）未完待续做法]( "记录帖之生日蛋糕（二）未完待续的做法步骤及图解,美味正宗的记录帖之生日蛋糕（二）未完待续做法")
- 以此记录自学蛋糕过程用料戚风淡奶油记录帖之生日蛋糕（二）未完待续的做法20220101网红搪瓷杯蛋糕2022010120220202红丝绒蛋糕2022020920220222第一次复古蛋糕20220222202202232022022320220303202203032022030320220308女神节小蛋糕20220308202203082022032020220320202203...
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![简单易学的泡芙（未完待续）美食做法]( "简单易学的泡芙（未完待续）美食做法")
- 用料泡芙帽黄油38克糖45克低筋面粉45克泡芙壳牛奶22克水70克黄油51克低粉32克高粉11克鸡蛋93克泡芙（未完待续）的做法泡芙帽：软化好的黄油和糖用刮刀拌匀，再加入低粉拌匀，也可以用手像揉面一样拌匀准备两张硅油纸，一张垫在揉面垫上，放上刚刚揉好的团，用手压扁，盖上另一张硅油纸，然后...
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![西贝奶酪包（未写完，待上传照片）的做法步骤及图解,美味正宗的西贝奶酪包（未写完，待上传照片）做法]( "西贝奶酪包（未写完，待上传照片）的做法步骤及图解,美味正宗的西贝奶酪包（未写完，待上传照片）做法")
- 就是复刻西贝的蒙古奶酪包，我儿子女儿都超爱吃，此方子可做2份奶酪包。马苏里拉芝士碎提前1小时解冻，或者拿去微波炉解冻功能5分钟。我正常就是放冷藏没放速冻。用料饼皮：牛奶90克鸡蛋（48克左右）1个中筋面粉200克细砂糖20克酵母3克盐2克黄油17克内馅：芝士碎160克细砂糖20克奶粉20...
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![湖南辣子鸡的做法和图解 好吃的湖南辣子鸡家常做法]( "湖南辣子鸡的做法和图解 好吃的湖南辣子鸡家常做法")
- 摘自网络用料鸡只干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣湖南辣子鸡的做法鸡肉切块儿，腌起锅里放油，一次炸几块儿，炸金黄拿出炸好配料配料炒香最后放入鸡块...
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![简单易学的“味”完待续美食做法]( "简单易学的“味”完待续美食做法")
- 用心为客人打造每一款蛋糕！用料爱心无限创意无限“味”完待续的做法爱心爆发发挥创意...
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![南瓜面包卷（待续）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面包卷（待续）做法]( "南瓜面包卷（待续）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面包卷（待续）做法")
- 用料熟南瓜面包粉南瓜面包卷（待续）的做法南瓜切开，去瓤，放到电饭煲中，南瓜外面放少量水（避免南瓜含水量过大)，一个煮饭程序，煮熟。放凉，称重，用手抓碎。黄油以外的配料，全部投入厨师机中，先低速拌匀，再中速打至扩展阶段。加入黄油，打至完全阶段。未完待续。...
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![饺子馅料大全（未完待续）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅料大全（未完待续）做法]( "饺子馅料大全（未完待续）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅料大全（未完待续）做法")
- 没有烹饪天赋的手艺，却有双喜欢吃美食的嘴。自己动手，尝试做各种美食。也喜欢包各种饺子。有不足之处可提出互相学习，以致出更多详细教程供参考。😘所有饺子，有青菜蔬菜的急冻过都不太好吃‼️青菜不宜久冻尽快吃完，所有急冻的饺子适合蒸，无需解冻‼️直接放开水锅里蒸10分钟左右。...
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![川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再来。。未完待续。。。）的做法步骤及图解,美味正宗的川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再来。。未完待续。。。）做法]( "川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再来。。未完待续。。。）的做法步骤及图解,美味正宗的川上文代的法式摩卡蛋糕（改天再来。。未完待续。。。）做法")
- 配方和图片均来自于川上文代的《最详尽高甜点制作教科书》一书。可以做直径15厘米的6寸蛋糕1个。用料●●全蛋打发海绵蛋糕题面糊（咖啡口味）蛋（室温）2个细砂糖60g低筋面粉60g奶油（即黄油）20g速溶咖啡3g●●奶油霜（咖啡口味）室温奶油（即黄油）150g速溶咖啡3gA蛋白40gA细砂糖5gA水20ml...
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![湖南地道菜的做法和图解 好吃的湖南地道菜家常做法]( "湖南地道菜的做法和图解 好吃的湖南地道菜家常做法")
- 家乡的味道用料花椒粒，青椒，红辣椒，蒜，姜湖南地道菜的做法鸭子剁小块，炒出油，放生姜，蒜继续翻炒，再加入辣椒，最后放入鸭血小贴士鸭肉建议剁小块点，方便入味...
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![剩饭杀手系列（未完待续）的做法步骤及图解,美味正宗的剩饭杀手系列（未完待续）做法]( "剩饭杀手系列（未完待续）的做法步骤及图解,美味正宗的剩饭杀手系列（未完待续）做法")
- 感觉我经常在处理剩饭，以后做了相关题材的就都丢到这个地方来吧。用料大米饭视情况而定调料油盐酱醋等配料各种蔬菜，水果，蛋，奶，肉剩饭杀手系列（未完待续）的做法剩米饭适量配料调料随意，与剩米饭混合，煎炸炒蒸烤随意。小贴士只要脑洞开，什么都能做。废材剩米饭大变身。...
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![生日蛋糕（未完待续）的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕（未完待续）做法]( "生日蛋糕（未完待续）的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕（未完待续）做法")
- 以此记录自学蛋糕成长历程业余爱好者，没有时间练手，只能慢慢提升。用料奶油蛋糕淡奶油戚风生日蛋糕（未完待续）的做法2016.11，第一次蛋糕，爸爸生日，和妹妹一起动手。2017.3，结婚7周年纪念日2017.5，只是想吃，然好丑。2018.2，还是想吃就动手。2018.10，先生生日，有点样了。2019.10，第一次奶...
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![一条鸭边腿的前世今生Ⅰ…(未完待续)的做法步骤及图解,美味正宗的一条鸭边腿的前世今生Ⅰ…(未完待续)做法]( "一条鸭边腿的前世今生Ⅰ…(未完待续)的做法步骤及图解,美味正宗的一条鸭边腿的前世今生Ⅰ…(未完待续)做法")
- 在这个肉价飞涨的时代，无论是天上飞的地上跑的水里游的，似乎都以身价作为定义成功人(？)生的标准。而我们在熙熙攘攘的超市徘徊，在令人眼花缭乱的标价签间流连忘返，揣摩着在囊中羞涩和胃里空虚二者间如何维持这微妙的平衡…而我，在芸芸众鸡鸭鹅猪牛羊鱼虾中，与TA，鸭边腿，一见钟情！TA...
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![粉蒸肉~湖南妹子的思念的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉~湖南妹子的思念做法]( "粉蒸肉~湖南妹子的思念的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉~湖南妹子的思念做法")
- 作为一个在外地的湖南妹子，突然很想吃粉蒸肉，一口咬下去，肥瘦相间，糯糯的香味流口唇齿，幸福的满足感爆棚！用料五花肉300克姜两片老抽一勺料酒一勺生抽一勺金针菇100克蒸肉米粉40克糖一勺粉蒸肉~湖南妹子的思念的做法1、五花肉切块，最好肥瘦相间的~挤干水分备用。2、金针菇洗净，平...
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![简单易学的腊八蒜未完待续美食做法]( "简单易学的腊八蒜未完待续美食做法")
- 小时候，老爸负责泡腊八蒜；婚后，逛吃婆婆泡的。今年，禁不住某位同学念bi叨po，终于凑齐原料，赤膊上阵。通常做新东西，我先是在下厨房上狂搜，取简单易学的，再结合手头有的材料，一番取舍（通常是舍）、加加减减（通常是减），总之越简单越好。因为刚泡上，只能是未完待续，期待之后的惊喜。用料新蒜（紫...
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![辣椒酱（秘方）湖南辣妹子不怕辣❗️❗️😊的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱（秘方）湖南辣妹子不怕辣❗️❗️😊做法]( "辣椒酱（秘方）湖南辣妹子不怕辣❗️❗️😊的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱（秘方）湖南辣妹子不怕辣❗️❗️😊做法")
- 微信公众号里得到的，说是有方子也做不出老人家那个味道，我想试试～毕竟家里无辣不欢，😋辣椒酱怎么都好吃，😊编辑好食谱方便看～用料红辣椒2000克盐200克白糖200克醋100克海天豆瓣酱1000克大蒜400克辣椒酱（秘方）湖南辣妹子不怕辣❗️❗️😊的做法辣椒挑又红又辣的，把大蒜跟辣椒洗干净，晾干...
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烹调屋
