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川东双椒辣子鸡的做法食谱

简单易学的川东双椒辣子鸡美食做法

  • 川东双椒辣子鸡

  • 麻辣鲜香，家庭聚会，朋友小酌，下酒佐餐，必备佳品！用料土鸡1500g蘑菇500g辣椒青二荆条1000g小米辣100g干花椒10g姜40g蒜40g葱50g料酒20g豆瓣适量老抽适量盐适量冰糖5粒泡萝卜一个芝麻30g生抽适量川东双椒辣子鸡的做法将鸡切丁，辣椒切丁。蒜，姜切片，葱切段。给鸡丁，放入料酒，盐，姜蒜葱，...
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川椒子鸡的做法和图解 好吃的川椒子鸡家常做法

  • 川椒子鸡

  • 用料去骨鸡腿2只绍兴酒1大匙干辣椒1把花椒粒1小撮红辣椒4支朝天椒6支蒜1头葱2根黄瓜1条酱油1大匙藕粉1/2大匙油1大匙蚝油1大匙糖少许鸡粉少许白醋少许芝麻油少许川椒子鸡的做法干辣椒去籽切两段,花椒粒洗净蒜一分为二,红椒,葱白,葱绿分别切段,黄瓜切滚刀块,朝天椒切末备...
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双椒麻辣鸡的做法和图解 好吃的双椒麻辣鸡家常做法

  • 双椒麻辣鸡

  • 朋友们晚上好，这几天身体欠佳，没有更新菜谱，今天给朋友们分享一道麻辣鲜嫩的双椒麻辣鸡。用料鸡腿2只姜，蒜片适量料酒2勺二荆条辣椒150克干辣椒50克花椒25克老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺大葱1棵胡椒面少许鸡精，味精适量可以加点炒好的花生米，和白芝麻。食用油适量白糖少许双椒麻辣...
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简单易学的双椒鸡（辣子鸡）美食做法

  • 双椒鸡（辣子鸡）

  • 用料仔鸡半只蒜三瓣料酒2勺淀粉一把盐适量生抽1勺鸡精适量蚝油半勺姜4片鸡蛋清1个青花椒1把二荆条适量小米辣适量五香粉半勺双椒鸡（辣子鸡）的做法准备食材：嫩鸡半只，二荆条，小米辣（根据自己口味决定辣椒多少），我们四川人能吃辣，所以辣椒加得多，不能吃辣者可以减量。1、鸡剁小块（半截...
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麻辣双椒鸡的做法和图解 好吃的麻辣双椒鸡家常做法

  • 麻辣双椒鸡

  • 国外留学无聊就喜欢做饭，这个也是我喜欢的菜式。鲜辣下饭，一次干两碗米饭无压力～用料鸡腿2只青尖椒20颗干辣椒10颗红尖椒10颗青花椒一把葱3根姜3片蒜5颗盐少许糖少许料酒少许老抽少许麻辣双椒鸡的做法鸡腿剔骨，切成大小适中放盐和料酒腌10分钟把葱姜蒜，青花椒和所有辣椒切好待...
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川东辣子鸡（醉鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的川东辣子鸡（醉鸡）做法

  • 川东辣子鸡（醉鸡）

  • 犹记川东达州江阳高二娃酸辣鸡闻名县内，二中旁醉鸡独步达城，出来后才知道那里的味道十分独特，是四川人对香辣的执着，对酸辣的独衷。久居上海，吃腻了不正宗的川菜，想起家里一盒买多了被风干了的尖椒，心血来潮想模仿那道小时候最初不敢吃再到后来涮着茶也要挑着肉吃完的醉鸡，大概是...
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川香辣子鸡的做法和图解 好吃的川香辣子鸡家常做法

  • 川香辣子鸡

  • 我有辣子鸡和酒，你有故事吗？用料鸡边腿2只花椒200粒葱1根姜1两干辣椒5两，段白芝麻10克盐适量鸡精适量老抽适量料酒适量川香辣子鸡的做法鸡腿剁均匀的块，凉水下锅放料酒，开锅打沫放老抽上个色，开5分钟出锅控水。油温七成热下控干的鸡块，炸制黄色有脆的感觉出锅。热锅起油，下姜丝花...
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东北辣椒焖子（辣椒鸡蛋酱）的做法步骤及图解,美味正宗的东北辣椒焖子（辣椒鸡蛋酱）做法

  • 东北辣椒焖子（辣椒鸡蛋酱）

  • 蒸土豆蒸茄子的灵魂伴侣用料鸡蛋1个东北大酱1勺尖椒或包椒1个盐，生抽，十三香，油，葱花或洋葱丁东北辣椒焖子（辣椒鸡蛋酱）的做法吃饭用的碗里放一勺油打入一个鸡蛋青椒或尖椒切碎放入放洋葱丁，换成葱花也行，东北大酱，十三香，盐，生抽搅拌均匀水开上锅大火蒸十分钟熟了...
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新派川菜——尖椒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新派川菜——尖椒辣子鸡做法

  • 新派川菜——尖椒辣子鸡

  • 用料鸡半只小米辣25支青花椒20粒葱姜蒜适量永川豆豉1勺二青条100克新派川菜——尖椒辣子鸡的做法鸡斩成小块，洗净泡十分钟，去除血水，沥干。放盐和姜片及少许白糖，一勺蚝油，料酒味精鸡精，搅拌均匀腌制十分钟。小米辣和葱切段，老姜切片，大蒜切大颗粒，加十几粒合川豆豉。二青条切段准...
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川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）做法

  • 川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）

  • 用料干辣椒一两鸡肉一斤姜少许蒜一个白糖少许青椒6个小米椒5个（不吃辣的可以不要）蚝油味精豆瓣酱一勺泡生姜泡辣椒剁碎一勺川味家常辣子鸡（干煸青椒鸡）的做法1.干辣椒用开水发十多分钟左右。2.煸鸡肉（工作比较忙前一天就已经提前煸好了，煸鸡肉的时候加姜片蒜瓣少许花椒）加入泡生...
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双椒辣子鸡的做法和图解 好吃的双椒辣子鸡家常做法

  • 双椒辣子鸡

  • 用料鸡肉克辣椒粉个二荆条小米辣仔姜蒜芝麻酱油勺淀粉勺盐克糖克料酒勺葱根姜片油蚝油五香粉勺双椒辣子鸡的做法鸡肉斩块焯水后放入葱、姜、料酒、酱油、五香粉、蚝油、盐、糖腌制半小时。二荆条、小米辣切圈，仔姜切丝备用。腌好的鸡肉去除葱姜，控干水分，撒上薄淀粉，锅内倒入...
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川渝辣子鸡的做法和图解 好吃的川渝辣子鸡家常做法

  • 川渝辣子鸡

  • 辣子鸡，四川和重庆都喜欢做，因原本川渝就不分家，辣椒，一如我们耿直的个性和火辣辣的性格。我的这道菜说不上是属于哪一派的，所以只能叫这个名字。火红的辣椒和花椒，扑鼻而来的麻辣味，让人又爱又怕，欲罢不能，就像一个致命的情人给人的感觉。。为了平衡这种视觉上火辣的冲击，我又加入...
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家庭·青椒辣子鸡·川香的做法步骤及图解,美味正宗的家庭·青椒辣子鸡·川香做法

  • 家庭·青椒辣子鸡·川香

  • 王刚老师教程学来的家庭版本佐料简单味道巴适看了一下收藏这道菜真是靠实力吸粉呀这么快就二十多万浏览啦看了很多宝宝传上来的作品大家真的太棒了，都说味道也很奈斯被人赞美的感觉哈哈哈哈好开心关注我的宝宝，我会继续努力做更多美味简单菜谱～让我们都在有温度的厨房，做个热...
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半川辣子鸡的做法和图解 好吃的半川辣子鸡家常做法

  • 半川辣子鸡

  • 我这为什么叫半川辣子鸡？为满足不怎么吃辣的朋友，我辣椒花椒等均减少了一半。用料鸡半只七星椒18克子弹头椒18克灯笼椒18克老姜20克蒜头20克香葱（头)5根细盐3克胡椒粉0.5克黄酒8克生抽8克蛋黄1个干淀粉5克油酥花生米40克白芝麻10克花椒油15克芝麻油10克半川辣子鸡的做法鸡洗...
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川菜辣子鸡的做法和图解 好吃的川菜辣子鸡家常做法

  • 川菜辣子鸡

  • ❤用料干辣椒半碗蒜5瓣姜适量花椒一小把盐适量酱油三勺葱适量料酒一小勺芝麻克五香粉半勺小鸡腿8个糖喜欢就放胡椒粉小半勺克小葱花适量使用川菜辣子鸡的做法腌制鸡肉：注意使用，葱花，姜末，料酒，花椒，胡椒粉，生抽，鸡精，食用盐锅中炒香配料：香辣酱一勺，火锅底料一小块，花椒适量使用，姜片...
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双椒辣子鸡(不辣😂)的做法步骤及图解,美味正宗的双椒辣子鸡(不辣😂)做法

  • 双椒辣子鸡(不辣😂)

  • 用料蒜1个切成颗粒瓣姜颗粒、片状各切一些花椒很多粒盐2克生抽2勺白糖1克葱1根(葱白，切段)料酒1勺半鸡腿2只(切块)老抽1勺花椒油1勺鸡精1勺长辣椒(红色、青色)各5根(切成长段)耗油1勺玉米油适量双椒辣子鸡(不辣😂)的做法鸡腿肉切小块状，腌制：姜片+生抽+老抽+耗油+料酒。腌制...
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四川辣子鸡的做法和图解 好吃的四川辣子鸡家常做法

  • 四川辣子鸡

  • 用料鸡半只干辣椒适量花椒适量八角2个香叶2片小茴香半勺大葱1根姜半个独蒜2个盐适量糖1勺芝麻适量码料：盐适量料酒1勺生抽2勺耗油1勺五香粉半勺老抽半勺淀粉1勺四川辣子鸡的做法鸡肉切成小块，尽量小一点，会更入味。将码味的调料依次加入鸡肉中，拌匀，封上保鲜膜放入冰箱。最好...
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东川辣子鸡的做法和图解 好吃的东川辣子鸡家常做法

  • 东川辣子鸡

  • 这是一道非常简单的辣子鸡，不需要油炸，但是味道也非常棒！这道菜的特别之处在于它一点水都不放，而是用醋来代替水。但是这道菜并不会很酸，你只能尝到微微一点的酸味，这反而让它味道更丰富！用料鸡琵琶腿姜蒜头青红辣椒花椒、干辣椒生抽、米醋东川辣子鸡的做法将鸡腿的肉用刀剔下来...
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干辣椒烧鸡（银川辣子鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的干辣椒烧鸡（银川辣子鸡）做法

  • 干辣椒烧鸡（银川辣子鸡）

  • 辣子鸡，一到普通的家常菜。但是大多数地区都是（歌乐山）那种炸制的，属于辣子里面找鸡丁的做法。用料小公鸡半只干辣椒3-5个葱姜适量八角2个花椒20-30粒料酒1勺郫县豆瓣酱1勺老抽半勺生抽1勺盐适量克糖2勺干辣椒烧鸡（银川辣子鸡）的做法鸡肉切2厘米块干辣椒剪成3厘米段锅里下油下...
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川香辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的川香辣子鸡做法

  • 川香辣子鸡

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿3个姜片10g料酒20g生抽10g蚝油10g盐2g五香粉1g鸡蛋清1个淀粉5g菜籽油10g蒜片10g青花椒10g花椒10g干辣椒70g白糖1g熟白芝麻5g食用油（油炸）适量川香辣子鸡的做法琵琶腿洗净，去骨切小块。切好鸡肉块中依次加入姜片、料酒、生抽...
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川味辣子鸡的做法和图解 好吃的川味辣子鸡家常做法

  • 川味辣子鸡

  • 用料鸡腿2个青椒1个酱油适量（腌鸡肉）油适量（腌鸡肉）淀粉适量（腌鸡肉）盐少许（腌鸡肉）姜片3片蒜头2瓣葱白适量火锅底料一小块郫县豆瓣酱适量白糖少许酱油少许辣椒丝装饰用香菜适量川味辣子鸡的做法鸡肉斩块，加入适量酱油，淀粉，姜丝，盐，油腌制一小时准备材料，青椒切滚刀块，辣椒切丝，香菜切段...
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川版辣子鸡的做法和图解 好吃的川版辣子鸡家常做法

  • 川版辣子鸡

  • 零失误，给大家分享一下，做过很多次，用料详细到个数，适合新手大家一定要用鸡翅中和小鸡腿，不要图省事用鸡胸肉，因为这两个部位肉更细嫩个人觉得辣子鸡还是要有点骨头才有意思哇用料鸡翅中6个小鸡腿5个干辣椒1小碗鲜辣椒7个花椒一小把盐2克酱油15克蚝油10克料酒5克姜4片蒜末3克胡...
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「只辣不麻」双椒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「只辣不麻」双椒辣子鸡做法

  • 【只辣不麻】双椒辣子鸡

  • 用料蒜2瓣姜6片盐5克酱油2勺料酒2勺鸡腿2只小米椒5个杭椒3个【只辣不麻】双椒辣子鸡的做法鸡腿剁成小粒（带不带骨都可以，带骨炒完比较好吃）。青椒小米椒切成圈，姜蒜切丁热油下鸡腿，炒制表面有一点金黄，倒料酒，盖盖焖（去腥并焖熟鸡腿部分关节）焖三分钟之后，下入姜蒜简单翻炒，倒入辣椒...
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东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)做法

  • 东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)

  • 东北菜，东北人都不陌生，顺便蒸点土豆地瓜茄子南瓜，想想就觉得好，口水直流，太棒啦！用料鸡蛋2个尖椒越辣越好1个东北大酱或者豆瓣酱两勺葱姜末适量味素1勺东北菜，尖椒鸡蛋酱(辣椒焖子)的做法尖椒切碎，葱切末盆底放生油，转一圈，盆边沾油防止熟了边缘干干的，鸡蛋搅匀根据个人口味放十三...
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鸡蛋辣椒焖子（东北）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋辣椒焖子（东北）做法

  • 鸡蛋辣椒焖子（东北）

  • 家里吃蘸酱菜的时候，我妈才会做其实超简单，由于租房不方便炒菜所以做个鸡蛋焖子非常简单，又下饭这个是明天搭配豆腐焖饭吃的所以一起发了材料简单又好吃手残党绝对没问题用料鸡蛋3/4个尖椒2个东北大酱一袋香其酱（别的也可以，但是咸酱更好）鸡蛋辣椒焖子（东北）的做法两个辣椒掐头去...
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