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懒人免揉黑麦面包的做法食谱

简单易学的懒人免揉黑麦面包美食做法
  • 懒人免揉黑麦面包

  • 这是我最近的最爱,简单方便。家里人都不爱吃欧包,所以这款非甜面包就成了最抢手的!改自自由JJ的方子,分享在这里。(ps:稍有改动)用料高筋面粉300克黑麦粉24克即发干酵母1/4小匙盐3克水220克懒人免揉黑麦面包的做法将酵母化在水中后,加入面包粉、盐、黑麦粉搅拌均匀,无干粉即可。将...
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懒人免揉无油无糖黑麦面包空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的懒人免揉无油无糖黑麦面包空气炸锅版做法
  • 懒人免揉无油无糖黑麦面包空气炸锅版

  • 用料黑麦全麦面粉150g高筋面粉350g酵母粉5g盐6g水330g懒人免揉无油无糖黑麦面包空气炸锅版的做法把所有材料混合均匀,混合至无干粉用保鲜膜包裹,不完全密封,30分钟后,从下往上翻拌,再静置30分钟,再次翻拌,最后再静置30分钟,在翻拌用保鲜膜密封1个小时排气,整形,也就是把面团整成团,...
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懒人免揉超软50%全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人免揉超软50%全麦面包做法
  • 懒人免揉超软50%全麦面包

  • 用料新良面包粉210克新良全麦面包粉210克盐6克全蛋液80克水240克糖25克安琪酵母5克猪油30克表面酱(可不用,直接刷全蛋液)椰蓉15克全蛋液40克玉米油20克白砂糖20克低筋面粉25克懒人免揉超软50%全麦面包的做法所有材料混合成面团,不用揉,盆盖上保鲜膜,放冰箱醒面4-6小时之间。夏...
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老面免揉100%黑全麦无糖懒人面包的做法步骤及图解,美味正宗的老面免揉100%黑全麦无糖懒人面包做法
  • 老面免揉100%黑全麦无糖懒人面包

  • 我也是从一无所知到扫盲慢慢成长......然后变得越来越懒,这一次捣鼓的这款面包连手都不用碰到面团,就做出来了……当然用最偷懒的方式做出来要求不能太高。精益求精做出来东西味道才珍贵,这款只能说是对于我这种平时上班比较忙的人来说是一个不错的替代品。最近看了一些科普...
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懒人 免揉 之 黑麦伪法包 面包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人 免揉 之 黑麦伪法包 面包做法
  • 懒人 免揉 之 黑麦伪法包 面包

  • 隔夜发酵面包~用料黑麦粉225克盐4克酵母1克水150克懒人免揉之黑麦伪法包面包的做法温水放酵母发酵。粉类准备。揉匀。第30分钟稍微揉一下。(可以四周稍微往中心拉)第60分钟再揉一次。放冰箱冷藏隔夜。第二天早上拿出来,撒粉免粘,排气。分成两个。捏好合适的形状。常温发酵30分...
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懒人免揉低糖50%全麦面包(电饭煲)好吃的烹饪方法 懒人免揉低糖50%全麦面包(电饭煲)的地道做法和步骤
  • 懒人免揉低糖50%全麦面包(电饭煲)

  • 我也不知道怎么就突发奇想用电饭煲做面包了,大概是家里烤箱温度有些问题,心好累,找电饭煲寻求安慰了!没想到做出来的也不差,最重要的是不需要揉出手套膜,不需要准确的烤箱温度,吃着这样的全麦面包,心里好开心😄感觉能省一个烤箱钱💰给电饭煲加个鸡腿🍗用料高筋面粉100克全麦面粉1...
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超级简单懒人免揉全麦快手红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单懒人免揉全麦快手红豆面包做法
  • 超级简单懒人免揉全麦快手红豆面包

  • 最近一直就是不太能手揉面包,其次我的好多朋友问我能不能做一些非常简单的可口的小食面包,我想了一下,决定做一些新手没有太多设备的面包和茶点只需要晚上做完面包扔冰箱里饧发8个小时以上就可以使用了而且所做的面包可以在冰箱里保存5天,不用每次都哪出来做,可以一次做5天的...
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免揉黑巧蓝莓全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉黑巧蓝莓全麦面包做法
  • 免揉黑巧蓝莓全麦面包

  • 某位不知名人士因为贫穷决定自己做黑巧蓝莓欧包。。。。。又因为懒不想揉面不想洗碗,于是就有了这个配方。。。。味道可能比不上卡卡业黑巧蓝莓欧包,但是它便宜又简单啊!!!对了,100%黑巧有点苦,不喜欢吃太苦的建议用60%多的黑巧(好吃程度会上一个档次)。用料全麦粉150克高筋面粉15...
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全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)做法
  • 全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)

  • 方子改自“TheNewArtisanBreadinFiveMinutesaDay”超易上手适合爱吃欧包又没有很多时间细作的人,比如我。虽然不能跟正宗天然酵母欧包同日而语,但这等简单快手能达到这样的味道以及口感已经是相当满意了。毕竟这是用来过日子的面包!方子里量比较大,可根据个人容器以及冰箱的...
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冰箱常备免揉全麦面团:懒人面包记录的做法步骤及图解,美味正宗的冰箱常备免揉全麦面团:懒人面包记录做法
  • 冰箱常备免揉全麦面团:懒人面包记录

  • 作为一个没有厨师机的烘焙小白,无数次在做面包的边缘试探,都被“手套膜”三个字劝退。买了一本日本人气面包师写的《极简烘焙:66款人气免揉面包》,只要把材料揉成团然后放入冰箱冷藏8小时以上,慢慢发酵熟成,面团可以保存3-5天,想吃面包的时候随时拿出来烤,看上去很方便的样子,准备...
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免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)做法
  • 免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)

  • 挺好次的,挺省事的,没有面包机的人超级实用用料高筋面粉150克耐高糖酵母3克(普通酵母也行吧)鸡蛋1个黄油20克(玉米油也行)牛奶50克奶粉10克(可以不加)糖20克(我怕胖所以是微甜..喜欢甜的多加些)泡打粉3克免揉懒人面包(˶˚ᗨ˚˶)的做法准备以上材料~除黄油外全部到在一起~搅和搅和简...
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免揉懒人瘦身高纤维全麦黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉懒人瘦身高纤维全麦黑面包做法
  • 免揉懒人瘦身高纤维全麦黑面包

  • 我最近因为省了小病,不能用力去揉面包,所以呢!苦思冥想了,这款懒人面包,只要和完面团,扔一边发酵,就行了,下了班,回家扔烤箱,就能吃上香喷喷的面包了。这个面包,低糖,底油,高纤维用料高筋粉400克全麦粉20克(我用的是黑麦)酵母5克糖30克黄油10克水400ml盐10克奶粉40克鸡蛋1个麦片12克提子...
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免揉面的懒人小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面的懒人小餐包做法
  • 免揉面的懒人小餐包

  • 这几天都在下雨🌧️……不能带娃出去玩了,那就在家做点父女俩都爱吃的面包吧……用料高筋面粉250克酵母3克温纯牛奶160克白糖20克盐1克鸡蛋1个玉米油10克芝麻适量鸡蛋液少量(用来刷面团上的)免揉面的懒人小餐包的做法准备好所需材料将温纯牛奶,糖,酵母,盐混到一起搅拌至糖融化再...
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免揉全麦面包的详细做法大全,简单又营养的免揉全麦面包做法
  • 免揉全麦面包

  • 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上保鲜膜开始发酵。到2.5倍大的时候,放到案板上,拍几下,整理成一个团,进行第二次发酵。第二...
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简单易学的懒人免揉面包美食做法
  • 懒人免揉面包

  • 什么理由也阻止不了一个吃货的脚步啊!只是自从踏入烘培坑,遇到的困难不是一次两次啊!光是揉土司已经揉的我心力交瘁,心如死灰,感觉对自己钟爱的面包不会再爱了!于是免揉成了我的搜索关键词!介个欧包就是这么简单,就是这么粗暴,绝对让我重拾对面包的信心啊~~~用料高筋面粉150克水115克...
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铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包做法
  • 铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包

  • 根据纽约时报史上最红食谱简化而来的超级懒人版本免揉面包!用料面粉1cup盐一小撮糖1/2茶匙莓果干适量橄榄油少许铸铁锅一只速溶酵母1/4茶匙铸铁锅免揉面包懒人欧陆包的做法取1/4茶匙酵母溶于少量温水中。搅拌使其完全溶解后待用。其实这个牌子的酵母是可以直接丢进面粉混...
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简单易学的免揉面懒人面包美食做法
  • 免揉面懒人面包

  • 室温21度,湿度34%。这是做这个面包的天气情况。用料高筋面粉(鹰)300克糖12克盐1克鸡蛋1个油(玉米油或者黄油)15克耐高糖酵母3.5克牛奶192克免揉面懒人面包的做法牛奶+鸡蛋=232克牛奶,酵母,高筋粉,盐,糖,鸡蛋,油,全部材料混合到一起,随便揉揉(有面包机就用面包机揉面功能)。用刮刀辅助搅...
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懒人面包-黑麦芝麻免揉包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人面包-黑麦芝麻免揉包做法
  • 懒人面包-黑麦芝麻免揉包

  • 想吃面包但我懒瞎做记录不适合新手尝试用料酵头黑麦粉92全麦粉20酵母2水大概130主面团T65100我家包馅用的黑芝麻(混了砂糖)12水大概80?一边加一边搅拌的酵母1盐3懒人面包-黑麦芝麻免揉包的做法下午2点酵头:酵母溶解在水里加入粉中搅匀室温大概17摄氏度晚8点放冰箱冷藏过夜第...
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免揉轻黑麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉轻黑麦吐司面包做法
  • 免揉轻黑麦吐司面包

  • 图文不符,不好意思,先记下来菜谱。图这个我晚些也会发出来。用料温水2杯干酵母1.5汤匙盐3/4汤匙黑麦粉1.5杯面粉3.5杯左右橄榄油1汤匙免揉轻黑麦吐司面包的做法温水化开盐和酵母,加入黑麦粉搅拌,再加入面粉搅拌,要一个比较软的面团,可以调整面粉量。最后加入油揉匀。不用使劲揉...
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免揉黑巧全麦面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉黑巧全麦面包(面包机版)做法
  • 免揉黑巧全麦面包(面包机版)

  • 超级宣软的面包!用料高筋全麦面粉200克酵母2克鸡蛋1个纯牛奶150毫升100%黑巧粉10克椰子油10克免揉黑巧全麦面包(面包机版)的做法酵母喝牛奶混合均匀放置一边,让他们融合全麦粉,黑巧粉,一克盐混合均匀倒入牛奶酵母混合液中,加入一个鸡蛋,用刮刀搅拌至无干粉状态。搅拌至无干粉后加...
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维维朵——懒人免揉de50%黑小麦面包(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的维维朵——懒人免揉de50%黑小麦面包(电饭煲版)做法
  • 维维朵——懒人免揉de50%黑小麦面包(电饭煲版)

  • 全麦面包健康又能饱腹~上次做了小高姐的免揉面包后,就想试试含全麦的口感~最后综合了两位老师的方子,想先常试做一下含量50%的黑小麦粉面包,因为家里只有电饭煲,也没有厨师机,这个水分大也不适合揉面,还结合了波兰种(需提前一晚准备),第二天随时可操作,主要是免揉、懒人福利~用料波...
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烫种面包(懒人免手揉)的做法步骤及图解,美味正宗的烫种面包(懒人免手揉)做法
  • 烫种面包(懒人免手揉)

  • 柔软的烫种面包,20X30CM烤盘,共15个成品,每个比拳头略小。特点:1、懒人法,烫种中立刻加入冰箱里取出的黄油,放入白砂糖,有助融化和降温,再加入水后就彻底凉了,可直接加入其他配料。(烫种有助于保持面包中的水份,延缓老化,第二天还是柔软的)。2、面团和酵母水分别静置20分钟,有助于面团...
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免揉免折叠懒人欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉免折叠懒人欧包做法
  • 免揉免折叠懒人欧包

  • 这是一个经过千万国外网友试验过的方子,一个真正意义上的免揉免折叠的面包(No-KneadBread)。免揉的方子不少,但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗?如果要每半小时折叠一次,那多麻烦!方子的材料简单到不能再简单,就是面粉,水,酵母和盐4种。唯一的要...
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免揉脆皮面包(懒人首选)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉脆皮面包(懒人首选)做法
  • 免揉脆皮面包(懒人首选)

  • 这个面包真的省时省力~非常适合我这种懒人~只要四种简单的材料~就可以做出好吃的面包来~关键是无油无糖,吃着无负担~还不用揉面,太轻松了~零难度,不会做面包的人绝对要试试~用料高筋粉350g牛奶或水(温暖不烫手)300ml盐3g速发酵母粉5g免揉脆皮面包(懒人首选)的做法将所有...
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蒜香面包(超懒人免揉版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香面包(超懒人免揉版)做法
  • 蒜香面包(超懒人免揉版)

  • 参考小高姐方子做出来哒~超简单而且很成功~记录一下方便下次找!做的过程手忙脚乱很多没拍照📷用料①高筋面粉300克温水160-170克酵母4克糖12克盐2克玉米油24克②内馅蒜头2颗盐3g克无盐黄油50克蒜香面包(超懒人免揉版)的做法混匀①,揉成面团后盖上保鲜膜醒面(20分钟)。面粉不太一...
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