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花纹吐司的做法食谱

花纹吐司的做法和图解 好吃的花纹吐司家常做法

  • 花纹吐司

  • 做玫瑰花三明治得来的灵感，整形是玫瑰花的，但是烤出来的花纹一点都不像玫瑰，完全是抽象派，不过做三明治倒是蛮酷的。菜谱配方是12*12*10厘米的正方形吐司模一个的量，我做了翻倍的。制作前请先看下小贴士！烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微...
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大理石花纹（可可）吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大理石花纹（可可）吐司做法

  • 大理石花纹（可可）吐司

  • 今天我为大家分享一款大理石花纹（可可）吐司面包，好吃，又漂亮，这个是一个三能450克吐司盒的配方的量。用料金像高筋面粉250克全脂奶粉50克牛奶125克黄油40克可可粉10克干酵母4克鸡蛋1个淡奶油40克盐2克装饰：鸡蛋1个黑芝麻适量大理石花纹（可可）吐司的做法除黄油、盐全部材料放进厨...
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缤纷彩色斑纹吐司&豹纹吐司~无油的做法步骤及图解,美味正宗的缤纷彩色斑纹吐司&豹纹吐司~无油做法

  • 缤纷彩色斑纹吐司&豹纹吐司~无油

  • 网上看到它第一眼就被迷倒了，非常有春天的气息，绝对是一款颜值很高的吐司，是不是有时候觉得生活太单调了？那么来一款缤纷彩色斑纹吐司吧，给生活一点颜色，也是一种有趣哦Ps，这次没做好，跑步回来才开工，太心急了，面团没揉到位，二发没发到位，但还是架不住人家颜值高啊，切开好惊艳！肯定会再...
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棉花糖豹纹吐司~田田版的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖豹纹吐司~田田版做法

  • 棉花糖豹纹吐司~田田版

  • 豹纹吐司其实我之前写过的，之所以再记录这个方子，因为用的工具模具都不一样，还是记录一下，特别是温度时间，我怕时间长了忘记了。模具是12厘米水立方，田田啦。棉花糖加10克牛奶隔水加热融化后再揉进去比较好，不要学我直接揉，会很难揉匀。没有棉花糖就用细砂糖代替。用料高筋粉210...
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简单易学的仙女花纹吐司美食做法

  • 仙女花纹吐司

  • 红配绿配的好也是很仙的，大理石吐司切开满满都是惊喜用料高筋面粉250克蛋白1个糖40克奶粉25克水110克黄油25克干酵母3克盐3克甜菜根粉1克抹茶粉1克仙女花纹吐司的做法甜菜根粉，没有的就用红曲粉也可以。我是加倍做的，份量看起来比较多。加入3克水，调成糊状。抹茶粉，用菠菜粉替...
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孔雀纹吐司的做法和图解 好吃的孔雀纹吐司家常做法

  • 孔雀纹吐司

  • 市面上有豹纹吐司、斑马纹吐司、长颈鹿吐司。。。俺来做一款孔雀纹吐司🍞用料鸡蛋、黄油、高筋粉盐3克黄油26克水104克干酵母3.12克奶粉10克鸡蛋1个细砂糖20克高筋面粉260克竹炭粉3克碟豆花粉2克孔雀纹吐司的做法步骤：1.将黄油、竹炭粉、蝶豆花粉以外的料放进厨师机，揉出厚...
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虎纹年轮吐司的详细做法大全,简单又营养的虎纹年轮吐司做法

  • 虎纹年轮吐司

  • 今天腊八节，意味着农历新年的脚步又近了点儿~那咱们就来一款虎纹年轮吐司应个景。用料中种高筋面粉175g175g牛奶120g120g干酵母2g2g主面团中种全部全部高筋面粉75g全蛋液25g牛奶35g细砂糖25g盐2g耐高糖干酵母1g无盐黄油25g黑芝麻馅黑芝麻酱75g蜂蜜15g奶油奶酪25g虎纹年轮...
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花纹吐司自用方记录的做法步骤及图解,美味正宗的花纹吐司自用方记录做法

  • 花纹吐司自用方记录

  • 原出处是厨友:宅在路上的方子,我根据自己的口味作出了轻微调整，改良后的适合我自己,所以记录下来方便使用,非常感谢提供这么好的配方,想要原版的请移步到用料中种：高筋面粉高筋面粉210克耐高糖酵母1克鲜牛奶130克主面团：高筋面粉高筋面粉90克奶粉10克盐4克鸡蛋1个鲜牛奶30克...
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「斑马花纹」花生酱奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「斑马花纹」花生酱奶酥吐司做法

  • 【斑马花纹】花生酱奶酥吐司

  • 这次做了波兰种的花生酱奶酥吐司。波兰种酵头做的吐司爆发力还蛮不错的，内部组织也很柔软。调了花生酱奶酥馅，添加了细滑花生酱以后，味道比一般的奶酥馅更加香浓，非常适合花生酱爱好者尝试。这次的整形方式不复杂，但是最后能做出很漂亮的花纹，好像很像斑马纹呢~配方可以做两个4...
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紫薯大理石花纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯大理石花纹吐司做法

  • 紫薯大理石花纹吐司

  • 每次看到别人做出美味又漂亮的美食心里总是无比的羡慕，然后想着我也要学起来了，美食制作过程是一种享受，当你成功的那一刻，你心里会非常的高兴😀！本菜谱用料是一个450g吐司磨具，和一个6寸圆形蛋糕磨具的量用料高筋面粉510克干酵母10克鸡蛋2个纯牛奶(伊利1盒)250ml细砂糖65克黄...
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鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)的做法步骤及图解,美味正宗的鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)做法

  • 鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)

  • 好久没做花式吐司了，主要是夏天不太适合做这种吐司，趁着这两天秋高气爽，赶紧过把瘾，来一个鹿纹吐司，以前的温度时间忘记了，表皮上色有点深，下次再改进。还有因为这个吐司面团手感特别好，必须记录一下。没有天然酵种的话，就用波兰种代替，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷...
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南瓜巧克力花纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜巧克力花纹吐司做法

  • 南瓜巧克力花纹吐司

  • 撸了很多次的吐司方，原配方来自于阿呜511。更改配方后去掉了牛奶，黄油换成淡味植物油（减少了油量）并增加了南瓜糊的份量。吐司口感像云朵一样的柔软，包馅儿用的巧克力酱甜度低，整体口味偏淡不甜腻，嗜甜人士可以酌情增加糖于面团或巧克力馅儿中。这个配方的白芸豆巧克力馅儿可以...
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简单易学的棉花糖豹纹吐司美食做法

  • 棉花糖豹纹吐司

  • 超级喜欢豹纹吐司，又性感又美貌，还可以提升早餐逼格，这次试试棉花糖豹纹吐司，面团手感好舒服，整形超方便~~关键是口感特别特别绵软，真的是棉花糖的口感，但是又没有那么甜腻，赶紧试试啦有一段时间没做了，这次做了觉得豹纹吐司做起来真的蛮快手的。总结一下有几点:一发比较快，整形可...
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🐯虎纹吐司的做法和图解 好吃的🐯虎纹吐司家常做法

  • 🐯虎纹吐司

  • 用料主面团：高筋粉220克盐2克全蛋液40克糖25克奶粉10克炼乳10克水15克南瓜泥110克黄油18克干酵母2.5克竹炭粉6克模具：三能105克吐司盒4个🐯虎纹吐司的做法将主面团除黄油和竹炭粉以外的所有材料，放入厨师机，打至粗膜状态后，加入黄油，继续打至完全扩展阶段。将打好的面团，对半分...
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简单易学的紫薯花纹吐司美食做法

  • 紫薯花纹吐司

  • 用的波兰种，因为觉得提前一天晚上做好还比较方便，而且好控制，又松软紫薯是既健康又上色漂亮，果断想尝试下，相比南瓜，紫薯也比较干，好控制水分配方是450g的量，我一般做吐司都是用这个量，不多不少用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面高粉210克鸡蛋1个牛奶70克砂糖30克盐3克酵母3克...
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木纹吐司•黑芝麻炼乳吐司的做法步骤及图解,美味正宗的木纹吐司•黑芝麻炼乳吐司做法

  • 木纹吐司•黑芝麻炼乳吐司

  • 黑芝麻粉是给小宝打的，一直没吃，然后就想着怎么给消耗掉。没有的可以自己打，芝麻洗干净，炒熟，放凉，我是用料理棒稍微打了一下，可以用破壁机打，不要打太久会出油成芝麻酱了。用料高筋面粉480克牛奶260毫升细砂糖70克酵母5克盐3克黄油50克芝麻馅芝麻粉80克炼乳80克木纹吐司•黑芝麻...
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紫薯花纹吐司（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯花纹吐司（中种）做法

  • 紫薯花纹吐司（中种）

  • 将紫薯泥加入吐司，既好看又好吃用料中种高粉175克牛奶或水75克蛋清35克酵母3克主面团高粉75克牛奶或水50-70克糖20克盐2克奶粉15克黄油15克紫薯馅料紫薯泥80克水10-20克表面刷蛋液适量紫薯花纹吐司（中种）的做法将中种原料混合用厨师机揉面5分钟，差不多光滑就可以了放置冰箱冷...
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鹿纹吐司的做法和图解 好吃的鹿纹吐司家常做法

  • 鹿纹吐司

  • 450g吐司盒用料高筋粉250g盐2g酵母4g糖50g奶粉8g黄油25g鸡蛋一个可可粉12g鹿纹吐司的做法将所有原料（除可可粉）放入面包机选和面，发酵1小时拿出2/3搓成面团，剩余1/3加入可可粉搅拌均匀，两种面团各分成7份松弛20分钟松弛ing将面团擀成片排气，白面团包裹可可面团搓成长条，码在吐司...
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大理石纹吐司（一发吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹吐司（一发吐司）做法

  • 大理石纹吐司（一发吐司）

  • 最近有个小伙伴一直在纠结，明明面团一发时发得很好，为何二发就不行发不起来了？今天来一个简单丶颜值又高丶一发就搞定的吐司吧。**这个吐司除了揉面要注意的正常事项外，最主要提醒的是：冷冻醒面，冷冻醒面，冷冻醒面，面团必须松驰充份，如果面团在擀的时候难以擀开又或者是擀开又回缩...
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清新绿豹纹吐司~棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的清新绿豹纹吐司~棉花糖版做法

  • 清新绿豹纹吐司~棉花糖版

  • 做这个吐司主要是为了消耗乳清和棉花糖，顺便再过一次豹纹的瘾，性感粉色豹纹那棉花糖般的绵软口感令人念念不忘，所以这次的绿豹纹还是揉入了棉花糖，我在想等这次的棉花糖消耗完了要不要再去入一包呢？哈哈配方是12*12*10厘米的正方形吐司模一个的量。我做了两个，还是不建议一下子...
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螺纹吐司的做法和图解 好吃的螺纹吐司家常做法

  • 螺纹吐司

  • 加入了淡奶油，吐司变得很柔软，很好吃哦！用料高筋面粉350克细砂糖60克盐5克水75克黄油25克淡奶油150克鸡蛋1个酵母5克奶油酥部分黄油60克糖粉20克全蛋液18克奶粉50克紫薯粉3克可可粉3克螺纹吐司的做法面粉中间挖个洞埋入酵母旁边放入白糖和一颗鸡蛋放入搅拌机中低速搅拌3分钟...
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斑马纹吐司的详细做法大全,简单又营养的斑马纹吐司做法

  • 斑马纹吐司

  • 我终于开始挑战图案面包了。今天就先做个稍微简单一点的斑马纹吐司。这个面包来自《超可爱图案面包》一书。作者是日本人，她做了好多好多图案的面包，真的佩服她的创意。大家感兴趣的话也可以买本书看看。这个吐司想做漂亮，整形上一定要下点功夫。每片面团都要擀的薄厚一致，长...
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豹纹吐司🍞的做法和图解 好吃的豹纹吐司🍞家常做法

  • 豹纹吐司🍞

  • 费尽心思做图案，其实就是在玩面团，随心所欲换形状，这就是乐趣😘😄用料高筋面粉300克牛奶190克鸡蛋1个细砂糖40克酵母4克盐1克黄油30克可可粉3克竹炭粉3克豹纹吐司🍞的做法除黄油，盐，可可粉，竹炭粉外，其余全部放入主锅揉面4分钟，然后再放入室温软化黄油和盐再次露面4分钟拿出来揉...
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斑马纹吐司的做法和图解 好吃的斑马纹吐司家常做法

  • 斑马纹吐司

  • 今天做斑马纹吐司，我做双拼的，但是我不建议大家做双拼的，因为操作要非常注意，在搅拌，发酵，整形的时候，先做好的一定要放冰箱冷藏，等待后完成的面团一起进行发酵和整形，不然就会有的没发酵好，有的已经发酵过了，如果不做双拼，就把色粉的量加在同一款色粉里面就可以了，其他操作一样用料高...
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豹纹吐司的做法和图解 好吃的豹纹吐司家常做法

  • 豹纹吐司

  • 用料中粉225克低粉75克细砂糖30克奶粉15克盐4克酵母4克黄油30克温水+蛋液（1个鸡蛋）190克可可粉10克竹炭粉3克豹纹吐司的做法鸡蛋和温水混合。材料中除了盐，酵母和黄油都放入盆中混合。用刮刀混合成团，没有干面粉即可。装入保鲜袋中放入冰箱保存。最少2小时，最长可以冷藏2天。...
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