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羊鱼鲜的做法食谱

羊鱼鲜的做法和图解 好吃的羊鱼鲜家常做法

  • 羊鱼鲜

  • 调料少，操作简单，不骚！用料羊500克鲫鱼1条青皮甘蔗一小节黄芪5片当归4片枸杞适量萝卜1根大葱1根羊鱼鲜的做法羊肉买回来用清水洗干净，然后用清水泡两个小时去除血水腥味，泡好的羊肉捞出改刀，锅里放水放高度白酒放点姜焯水2分钟，撇去浮沫，把羊肉捞出倒2两高度白酒搅拌均匀，锅中放油...
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「鱼羊鲜」的详细做法大全,简单又营养的「鱼羊鲜」做法

  • 【鱼羊鲜】

  • 做这道火锅之前，我并没有预期到把鱼羊合在一起，竟有这么大的威力。连摆桌都不顾，直接就在灶台旁支棱起一桌，先喝两碗汤，然后做火锅涮，最后煮馄饨，鲜得我满头是汗。鲜字写了这么多年，从没细究过为什么写作“鱼羊”，现在彻底理解了，老祖宗诚不欺我——一鱼一羊合并，成为食物最高褒奖“...
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鱼羊鲜菇汤的做法和图解 好吃的鱼羊鲜菇汤家常做法

  • 鱼羊鲜菇汤

  • 用料鲜蘑菇大蒜叶鱼头羊肉片姜葱辣椒料酒盐鱼羊鲜菇汤的做法食材：鱼头，羊肉片、鲜蘑菇、姜、葱、辣椒、大蒜叶，鱼洗净，斩二半鲜蘑菇洗净切片，姜切片、大蒜切粒水烧滚焯羊肉片捞出待用坐锅热油煎鱼头加热水、放葱、姜、辣椒，烧十分钟，汤发白加二勺料酒加蘑菇烧五分钟最后加羊肉片...
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鱼羊为鲜——羊肉红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱼羊为鲜——羊肉红烧鱼做法

  • 鱼羊为鲜——羊肉红烧鱼

  • 鱼羊为鲜（羊肉红烧鱼）是我几年前就创建制作的一道菜。味道非常鲜美。这道菜源于鲜这个字的由来，据说，古人在烧菜时，一次偶然，误将羊肉放进了烧鱼的锅中，结果发现味道很好，鲜美无比，就创造了“鲜”这个字。做这道鱼羊为鲜菜，切记不用放葱姜，也不用放其它调料，只用适量酱油盐糖调味即可...
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鱼羊鲜汤的做法和图解 好吃的鱼羊鲜汤家常做法

  • 鱼羊鲜汤

  • 老公钓的半斤土鲫鱼，正好买了带弯的羊脊骨，凑和做了个汤，居然没有腥味和膻味，鲜！！！本人不是专业厨师，如有不恰当请👄下留情！！用料鲫鱼半斤1条带弯的羊脊骨胡萝卜2根香菜2根白胡椒粒大姜块几个盐少许鱼羊鲜汤的做法羊骨焯水去膻味，放什么东西去味自便；鲫鱼双面稍微煎黄，这一步切记不能...
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鱼羊烧鲜的做法和图解 好吃的鱼羊烧鲜家常做法

  • 鱼羊烧鲜

  • 用料鲤鱼熟羊肉葱姜蒜料酒酱油糖胡椒粉味精淀粉精炼油鱼羊烧鲜的做法将鱼杀后从背部将鱼片开，去掉脊骨。在两边改上牡丹花刀放入盐、料酒、酱油中腌制入味。将熟羊肉切三厘米的片，沾上干淀粉，夹入鱼的刀口中。葱切马蹄，姜蒜切片。净锅烧热滑光加入少量油烧至六成热，将肉朝下推...
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鱼羊鲜（鲫鱼羊肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼羊鲜（鲫鱼羊肉汤）做法

  • 鱼羊鲜（鲫鱼羊肉汤）

  • 用料鲫鱼1条羊肉500克盐3克冷水1500克姜3片葱1根鱼羊鲜（鲫鱼羊肉汤）的做法千岛湖鲫鱼有牙齿🦷耶。鲫鱼洗净吸干表面。羊肉在冷水中漂净后捞出，去除血水。冷水，下葱结和羊肉，大火煮沸，如有浮沫，撇去。加盐，中火煮半小时。大火，热锅冷油，下姜片，两面煎鱼。将鲫鱼倒入炖烂的羊肉中，再次...
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鲜味鱼羊会的做法和图解 好吃的鲜味鱼羊会家常做法

  • 鲜味鱼羊会

  • 港综：三餸一汤因为需要鱼柳选鱼骨少一点的鱼。也可以单独鱼柳，另外配鱼。因为我不会取整鱼的鱼柳😂用料桂花鱼姜块拍扁煎鱼用克羊肉片（肥羊卷）芹菜丝用热水过一下姜片灵芝菇鲜味鱼羊会的做法1.桂花鱼取一边鱼柳。剩下的切块。鱼腩不要切小块。2.热锅放油。放姜片。把鱼腩，鱼骨...
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鱼羊鲜拉面的做法和图解 好吃的鱼羊鲜拉面家常做法

  • 鱼羊鲜拉面

  • 2018年元旦午餐用料羊肉鱼丸拉面香菜葱胡椒盐姜鱼羊鲜拉面的做法羊肉或羊骨焯水加姜片清炖1小时——羊肉汤备用加入手打鱼丸煮熟葱花香菜末及调味料适量橘猫偷窥一次，不可多，切记煮面条放入鱼羊鲜汤中小贴士羊肉拉面随心调整木有买白萝卜鱼丸要吃掉了...
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鱼羊一锅鲜的做法和图解 好吃的鱼羊一锅鲜家常做法

  • 鱼羊一锅鲜

  • 用料羊肉，鲜鱼（鲫鱼，黄骨鱼，鱼头）姜，盐，味精，鸡精，白胡椒粉，三花淡奶，小葱鱼羊一锅鲜的做法味型：咸鲜技法：炖制作：1先将羊肉剁成块，漂净血水，再放锅内焯水，冲净。2锅制净，放入少许油，下姜片炒香,倒入羊肉略炒，高压锅加入水，压制成羊肉汤，备用（或用高压锅压制8分钟左右，压制软嫩）3锅制净,放入少许油...
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鱼羊油泼鲜的做法和图解 好吃的鱼羊油泼鲜家常做法

  • 鱼羊油泼鲜

  • 用料羊排鲈鱼萝卜A、八角、桂皮、小茴香、姜、大葱、香菜、黄酒盐、黄酒、淀粉、葱姜辣椒面、鲜青红尖椒、鲜花椒香油鱼羊油泼鲜的做法羊排焯水，撇去浮末，捞出去开水锅内，加入A和萝卜中火25分钟鲈鱼片出鱼肉，改大块，盐、黄酒抓均，撒薄粉锅中底油加葱姜块，4成热鱼肉朝下煎定型翻...
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鱼羊鲜汤 鲫鱼羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的鱼羊鲜汤 鲫鱼羊肉做法

  • 鱼羊鲜汤 鲫鱼羊肉

  • 用料鲫鱼1条羊肉700克姜10片白芷3克山奈3克八角2克盐适量香葱1根鱼羊鲜汤鲫鱼羊肉的做法羊脊肉洗净改刀成小孩拳头大去掉羊油冷水浸泡羊肉块1-2小时去除血水降腥除膻新鲜鲫鱼宰杀去掉鱼鳍热锅凉油油热下姜片鲫鱼鲫鱼煎至金黄不要总翻锅一面煎黄再翻面烧一大锅热水下入10...
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鱼羊鲜水饺的做法和图解 好吃的鱼羊鲜水饺家常做法

  • 鱼羊鲜水饺

  • 鱼羊鲜的炖锅经常吃，可是鱼肉＋羊肉馅的饺子缺确从来没尝试过，今天试了一下出奇的好，真的很鲜！既没有鱼的腥味，羊肉的鲜香体现的还很好！为了让宝贝吃的更有营养，我还添加了小白菜，金针菇和胡萝卜！不加也是可以的哦！用料龙利鱼羊肉馅葱花小白菜胡萝卜金针菇生抽蚝油花椒水盐鱼羊鲜水饺...
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鱼羊鲜的做法和图解 好吃的鱼羊鲜家常做法

  • 鱼羊鲜

  • 第一次做，鱼和羊的比例把握得不好，应该是1:1（重量计），汤会更鲜。广东人常用竹蔗马蹄去膻味，用量视羊肉重量而定，竹蔗大约煲40分钟就捞起，否则没地方放其他配料。用料鲫鱼1条羊脖子飞水后称约700克竹蔗买羊肉送的五小段马蹄若干当归一点点（多了怕上火）菇菌随意鱼羊鲜的做法听说用茶...
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酸菜鱼羊鲜的做法和图解 好吃的酸菜鱼羊鲜家常做法

  • 酸菜鱼羊鲜

  • 冬天来了，一锅鱼羊鲜，咕噜咕噜的汤汁，满满的幸福，满满的情怀！用料黑鱼1条羊肉200克酸菜200克白萝卜400克鸡蛋1个小葱3根蒜1头姜20克生粉20克盐20克料酒20克糖20克胡椒粉10克耗油20克生抽20克黄辣酱10克(可不加)酸菜鱼羊鲜的做法调馅儿过程:1、把白萝卜剁碎加盐，杀出水分，备用2、...
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鱼羊鲜炖锅的做法和图解 好吃的鱼羊鲜炖锅家常做法

  • 鱼羊鲜炖锅

  • 用料盐少许克草鱼1条羊肉卷半斤香菇4朵蟹肉棒5枸杞少许粒豆腐1小块海米少许克鱼羊鲜炖锅的做法市场上杀一条草鱼，四口家杀小于三斤的就行(●°u°●)​ 」，太大吃不了，我杀三斤分两顿吃，让摊主给片好最好(✪▽✪)把鱼片摆在锅里蟹肉棒摆在锅里豆腐切块放入锅中香菇切片羊肉...
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鱼、羊、鲜的做法和图解 好吃的鱼、羊、鲜家常做法

  • 鱼、羊、鲜

  • 跑几百公里去吃鱼、羊、鲜。吃完还要为爱的人打包回来。这就是我们对家人的爱！不能常常去吃那就学会做这道鱼、羊、鲜吧！天冷了做一道暖暖的菜补一下身体！用料羊肉1000克大头鱼鱼头半只萝卜两根料酒2勺盐适量姜2块八角2个沙姜5块泡椒6个野山椒2个蒜5瓣胡椒1克鱼、羊、鲜的做...
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鱼羊合鲜的做法和图解 好吃的鱼羊合鲜家常做法

  • 鱼羊合鲜

  • 寒冷的冬日，喝一碗鱼羊合鲜，全身温暖，幸福来的太突然😋用料羊肉颈肉1000克小野生鲫鱼5条葱姜鱼羊合鲜的做法羊肉冷水下锅，煮开，出一道水。另起一锅，少量油，下葱姜，煸香后下羊肉。翻炒，把水分挥发掉，去腥。加入较多的水，烧开，转小火炖煮。小鲫鱼洗净，下油锅煎，一边煎一遍略捣一捣，煎透后...
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剁椒鱼羊鲜的做法和图解 好吃的剁椒鱼羊鲜家常做法

  • 剁椒鱼羊鲜

  • 汉字鲜用料盐适量料酒适量剁椒适量鱼条油适量羊肉克酱油适量剁椒鱼羊鲜的做法剁椒某宝买现成的，羊肉是超市打折的羊肉卷，鱼肉是超市的冻鱼，没刺的。切段料酒腌一下。锅热放油，炒剁椒。根据自己口味放剁椒。放鱼放肉，加老抽盐，翻炒。加半碗水炖一会儿。出锅。小贴士北京人其实吃...
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鱼羊鲜火锅的做法和图解 好吃的鱼羊鲜火锅家常做法

  • 鱼羊鲜火锅

  • 那天在海底捞看到这个菜！心心念念用料鲫鱼2条姜片萝卜1根羊肉随意克鱼羊鲜火锅的做法过水放南姜、甘蔗（随意）熬熬熬慢火熬个2小时鲫鱼两条煎一煎！然后加水，煮一小时一鱼一羊！然后把鱼汤过滤一次倒入羊汤中！加白萝卜～～～哇！鲜到！！...
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鱼羊合鲜汤的做法和图解 好吃的鱼羊合鲜汤家常做法

  • 鱼羊合鲜汤

  • 中国字挺有意思，当我们把鲜美作为菜肴的较高评价时，把“鲜”这个字拆开来看，他不是“鱼”和“羊”的组合吗？今天来做这么个汤菜，鱼羊合鲜汤。用料羊排2斤鲫鱼2条玉米2根胡萝卜2根秋葵4根香菜、枸杞、大枣、大葱适量鱼羊合鲜汤的做法将羊排切成长5cm左右、鲫鱼去鳞去内脏洗净待...
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鱼羊五丁鲜的做法和图解 好吃的鱼羊五丁鲜家常做法

  • 鱼羊五丁鲜

  • 上道下饭的菜吧，希望大家喜欢！希望我的人生像这道菜一样，营养、可口又五颜六色！用料龙利鱼200克羊腿肉100克莴笋80克白玉菇30克红辣椒2个蒜5瓣姜3克青蒜2根干辣椒随意米酒1大勺，B料盐C料蛋青1大勺，A料淀粉1小勺，B料生抽1小勺，B料植物油1小勺，B料植物油2大勺，C料黄酱1大勺，C料生抽1大...
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鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）做法

  • 鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）

  • 用料羊蝎子750克鲫鱼1条白萝卜半个鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法羊蝎子清洗赶紧，冷水下锅焯水捞出后继续清水洗干净，备用起油锅煎鱼，两面金黄即可接着把煎好的鱼放进料包，我这料包有点小，把鱼切成两半放了两个料包😓😓羊蝎子，鲫鱼，加热水，姜片，料酒，一起煮，小火炖，直到羊蝎子煮烂，汤发白...
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鱼羊鲜的详细做法大全,简单又营养的鱼羊鲜做法

  • 鱼羊鲜

  • 马上就要过年啦，"捯饬"年夜饭菜谱的心早已按捺不住。前段时间买了一条超级大的大鱼头，鱼头做了鱼头豆腐煲、鱼肉做了酸菜鱼，还剩些许鱼骨架想来也不能浪费。于是乎买了羊肉，挑战了一下【鱼羊鲜】。没曾想，一口鲜到咂舌。其实，鱼骨换成鲫鱼，味道会更好~用料羊肉500克鱼骨/鲫鱼适...
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鱼羊鲜鸳鸯锅的详细做法大全,简单又营养的鱼羊鲜鸳鸯锅做法

  • 鱼羊鲜鸳鸯锅

  • 【鱼羊鲜】和家人和朋友喝鱼汤吃羊肉再来点烫菜冬日里再温暖不过的事情——小食刻用料羊蝎子1000g鲫鱼500g萝卜500g豆腐500g生姜50g干辣椒30g大葱1根青蒜2根孜然10g桂皮10g八角3粒草果1粒香叶8片豆瓣酱50g猪油30g料酒20g生抽30g老抽10g醋10g白糖6g鸡精2g白胡椒适量盐适量...
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