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爆干锅的做法食谱

甜辣版酱爆干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣版酱爆干锅牛蛙做法

  • 甜辣版酱爆干锅牛蛙

  • 家人不能吃辣，改良了下偏甜微辣干锅牛蛙用料牛蛙3只超大藕片1段西芹2单独根一点点莴笋1根红青甜椒半个红油豆瓣酱1勺生抽1勺糖10克看个人口味姜片蒜片大葱适量淀粉上粉用白胡椒粉1勺甜辣版酱爆干锅牛蛙的做法菜场现杀牛蛙三只，2人份，人多可以在加。去内脏去皮去脚趾，洗净腌制...
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干锅爆炒手撕包菜（不辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅爆炒手撕包菜（不辣版）做法

  • 干锅爆炒手撕包菜（不辣版）

  • 我娃最近迷恋上了吃包菜，简单又有营养，我猜他是喜欢包菜那个脆度用料包菜1个五花肉20片西红柿半个大蒜2瓣生抽1勺盐2克干锅爆炒手撕包菜（不辣版）的做法包菜每片都掰下来撕碎，一定要用手撕，比刀切的好吃，-冲洗干净沥干水分五花肉切片，一定要这种带肥带瘦的才香热锅凉油，把肉片放进...
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爆款不上火🔥干锅小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的爆款不上火🔥干锅小馒头做法

  • 爆款不上火🔥干锅小馒头

  • 豆妹老是嚷嚷要吃小馒头，外面买的太甜又容易上火，自己来做个教科书式的暗黑处女作吧💙用料鸡蛋2个酵母2克糖三勺温牛奶少量奶粉4勺克番薯🍠1条（中大型）油少量低筋粉6勺爆款不上火🔥干锅小馒头的做法番薯捣成泥（没有过筛，嫌麻烦，也喜欢有颗粒状的口感）➕3勺糖➕3勺奶粉➕适量温牛...
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爆辣牛肉干（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的爆辣牛肉干（空气炸锅）做法

  • 爆辣牛肉干（空气炸锅）

  • 用料干辣椒小米辣2个(随意）看你想要多辣八角葱段姜蒜料酒…炖肉去腥的那些材料辣椒粉撒6下盐小手指盖大孜然粉撒6下白芝麻两捏牛肉看自己盐小手指盖一样多蚝油1-2勺酱油1-2勺爆辣牛肉干（空气炸锅）的做法1⃣️首先泡牛肉泡两遍，泡出血水2⃣️下锅煮，放上葱段，姜，料酒，八角，蒜，（就是炖排骨...
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干锅爆鸭肠的做法和图解 好吃的干锅爆鸭肠家常做法

  • 干锅爆鸭肠

  • 新菜新菜！！！灵光一闪的新菜！！好吃的新菜！！！其实吧~~就是干锅土豆加火爆鸭肠的结婚版~~本来是想做火爆鸭肠的，但是同时又想吃土豆，自己心里琢磨了一下，土豆加进去的话应该会多出一种土豆独有的淀粉香，于是就敲定做成一盘菜。喃后呢~~喃后呢~~~喃后就出现了一盘被自己感动的要哭的好菜...
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好吃到爆的梅干菜肉锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆的梅干菜肉锅盔做法

  • 好吃到爆的梅干菜肉锅盔

  • 一直在街上买着吃，今天自己弄了一下，非常简单好吃，基本零厨艺。用料面粉（不是低筋就行）300克（八个量），如果加倍以下所有用料加倍。糖2勺酵母3克温水180克食用油5克猪肉馅（最好带点肥）200克生抽2勺老抽1勺芝麻油1勺梅干菜60克或若干好吃到爆的梅干菜肉锅盔的做法面粉、糖、酵母、食...
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爆辣干锅香菇牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的爆辣干锅香菇牛肉丝做法

  • 爆辣干锅香菇牛肉丝

  • 这是一道超级下饭下酒的菜，爱吃辣的妹子帅哥们千万不要错过。今天晚上做个宵夜一边喝啤酒一边看世界杯，绝配！用料牛肉400g香菇200g青椒100g辣椒面50g独蒜2个花椒面10g料酒少许老抽少许姜3、4片盐少许自制豆瓣一茶匙葱一根糖1/3茶匙爆辣干锅香菇牛肉丝的做法将牛肉洗净切条，放...
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好吃到爆炸的干锅肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆炸的干锅肥肠做法

  • 好吃到爆炸的干锅肥肠

  • 用料肥肠700克湖南辣椒100克桂皮1块干辣椒10-15个姜8-10片盐1克生抽2克老抽5克辣妹子辣椒酱20克耗油5克蒜15-20瓣十三香少许好吃到爆炸的干锅肥肠的做法清洗肥肠：在盆中加入一点白醋和生粉，用手揉搓，像洗衣服一样。再用水冲洗干净。接着，再把肥肠翻过来，里面有很多肥油，把肥油...
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简单易学的干锅洋葱爆蚕豆美食做法

  • 干锅洋葱爆蚕豆

  • 这道菜：首先蚕豆先蒸，非常酥，又是煎过的，很香嘀，加上锅底洋葱的香味，再带点洋葱的甜味，完美结合，好吃的没话说哦~~在家做的时候，建议你也直接用煲或砂锅上桌，我是因为我把那个煲已经用到不成煲型了，不好意思拍，就另用碗盛出来了~~~用料蚕豆适量洋葱少许盐适量糖少许葱少许八角2个白胡...
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劲爆麻辣干锅鸡（适合家里嗨）的做法步骤及图解,美味正宗的劲爆麻辣干锅鸡（适合家里嗨）做法

  • 劲爆麻辣干锅鸡（适合家里嗨）

  • 想吃麻！辣！用料鸡腿块800克干辣椒+麻椒+八角适量葱姜蒜适量生抽蚝油料酒鸡粉适量绿豆芽适量劲爆麻辣干锅鸡（适合家里嗨）的做法洗净鸡块，放适量盐和一个打散的鸡蛋腌制半小时以上，鸡蛋增加湿滑口感不干燥。盐的量考虑后面还要生抽调味，不要多放。绿豆芽洗净滤干水份备用，蒜葱姜切...
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简单易学的“火爆”干锅牛蛙美食做法

  • “火爆”干锅牛蛙

  • 几年前在苏州有一家名为“花X人”的干锅牛蛙是我和老公吃过的最中意的干锅牛蛙。可老板居然因为其它领域的投资失败导致饭店关门。从此，我们再也没有吃到过中意的，寻觅了好多店，都是失望而归。一天，我忽然想，自己在家能做吗？凭着记忆，准备好配料，寻思它的制做方法和过程.......没...
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爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜做法

  • 爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜

  • 用料花菜半颗五花肉100克葱姜蒜小米辣1个干红辣椒1个生抽蚝油老抽一勺王守义麻辣鲜1勺爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法花菜掰小朵，水开后焯水到再次煮沸，倒出过冷水，然后沥干。五花肉下锅煸出香味配料全部下锅炒香，炒几下就行，别糊了。花菜下锅，大火翻炒。转小火调味，半勺蚝油...
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火爆干锅黄喉拼毛肚的做法步骤及图解,美味正宗的火爆干锅黄喉拼毛肚做法

  • 火爆干锅黄喉拼毛肚

  • 简单方便的做法，在家也能吃干锅，荤菜素菜准备自己喜欢的就好，做法都是一样的😁用料黄喉若干毛肚若干土豆若干青笋若干洋葱若干香菜少量姜适量葱（最好是大葱）适量蒜适量干海椒适量花椒适量八角适量香叶适量茴香适量老油（没有可以不放）适量鸡精适量生抽适量糖适量香油适量火爆干锅...
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爆炒干锅花甲（饭店版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒干锅花甲（饭店版）做法

  • 爆炒干锅花甲（饭店版）

  • 我自己特别爱吃花甲然后这个方子炒出来的基本没得腥味特别特别下饭步骤简单新手也能做出饭店的味道一定要试试用料姜10片蒜15瓣酱油2勺豆瓣儿酱2勺大葱1根小尖椒8个啤酒🍺1瓶香菜2根爆炒干锅花甲（饭店版）的做法准备好佐料切成上图这样备用热锅烧油油开了放入豆瓣儿酱葱姜蒜...
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简单易学的干锅菜花爆花蛤美食做法

  • 干锅菜花爆花蛤

  • 用料菜花200g花蛤400g蒜5瓣香菜适量6月香豆瓣酱1瓷勺味达美臻品生抽3-5g花椒适量干辣椒段6个味达美臻品料酒1瓷勺干锅菜花爆花蛤的做法花蛤清洗干净，冷水入锅煮开口菜花清洗干净掰小朵，水开后焯水1分钟花蛤开口后全部捞出来锅中加入适量植物油，烧热后加入6月香豆瓣酱一勺，蒜...
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简单易学的干锅爆炒杏鲍菇美食做法

  • 干锅爆炒杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇3个蚝油1大勺葱小半根白糖一小勺姜末3片盐一点就好酱油一小勺辣椒碎三只可多加芝麻一把孜然一把蒜末三瓣料酒一点点干锅爆炒杏鲍菇的做法1、油热了放辣椒碎炸到略变色放葱姜蒜末炒出香味2、再把写好的杏鲍菇放里炒，炒到有点干吧再发蚝油和酱油炒匀。再把剩下的...
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简单易学的干锅牛肉爆大虾美食做法

  • 干锅牛肉爆大虾

  • 用料虾半斤土豆个姜片料酒勺洋葱个干辣椒个蒜瓣生抽勺盐克黄瓜半个玉米一个胡萝卜麻辣香锅料半袋大喜大烤肉酱一袋牛肉半斤干锅牛肉爆大虾的做法准备如图以下东西，虾去虾须虾线开背，料酒和盐腌一会过油简单炸一下。玉米简单煮一下切块，土豆切块，芹菜切段简单过油备用。牛肉可...
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梅干菜猪肉锅盔，好吃无敌到爆的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜猪肉锅盔，好吃无敌到爆做法

  • 梅干菜猪肉锅盔，好吃无敌到爆

  • 自从出差吃过一次梅干菜锅盔，就对这个味道念念不忘，之后买回来吃过几次，凉着总没有刚烤出来那么好吃，就想着自己要是能在家做，现烤现吃，那得是多么美的一件事儿（狡黠的笑）。用料面粉300克水180克梅干菜30克猪肉（肥瘦相间）50克葱花，十三香，料酒，生抽，耗油，盐适量梅干菜猪肉锅盔，好吃无敌到...
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好吃到爆的干锅花菜排骨的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆的干锅花菜排骨做法

  • 好吃到爆的干锅花菜排骨

  • 带儿婆太无聊，想吃干锅排骨，又想吃干锅花菜，好了，就一起吧！开始做大菜～毕竟吃饱了才有力气减肥嘛^_^用料花菜0.5个生抽2勺干辣椒8个盐数克糖数克排骨600克香料若干勺蚝油2勺好吃到爆的干锅花菜排骨的做法排骨洗净，去血水，沥干，加入盐，花椒，姜，生粉，料酒，十三香腌制，因为是夏天，放冰箱，切记...
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简单易学的干锅爆炒肥肠美食做法

  • 干锅爆炒肥肠

  • 这是我做得最好吃的一个肥肠了，我家人特别喜欢吃。是我在其他地方学到的，因为怕下次找不到了，所以我把步骤记录下来用料肥肠克姜蒜干辣椒、青、红椒生抽老抽料酒十三香豆瓣酱面粉白醋鸡精八角、桂皮葱干锅爆炒肥肠的做法新鲜的猪大肠加白醋、面粉、盐，抓洗干净。翻过里面，把脏...
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简单易学的爆炒干锅菜花美食做法

  • 爆炒干锅菜花

  • 家常菜基本都做过，就菜花没做过。本来打算照着菜谱做的，突然发现个别佐料不齐全，所以凭多年炒菜经验外加菜谱做的。味道一级棒哦〜用料菜花一半青辣椒两个葱花味达美海天蚝油醋炒菜料、鸡精爆炒干锅菜花的做法用手把菜花掰成小瓣，把掰好的菜花放在盆里用盐水浸泡十分钟。把剩...
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「干锅？酱爆？」什锦猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的「干锅？酱爆？」什锦猪肚做法

  • 【干锅？酱爆？】什锦猪肚

  • 用料猪肚0.5个姜2片蒜头1片菜花几朵鸡腿菇和玉米笋几根青椒1个海天黄豆酱1勺【干锅？酱爆？】什锦猪肚的做法大锅烧热水，加少许盐，少许油，蔬菜焯水，过凉水后沥干水分。洗干净的生猪肚用高压锅压，出气孔出气后压5分钟左右，大概有9成熟到刚全熟的程度。蒜头和姜切片备用锅加油加入姜...
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干锅爆虾的做法和图解 好吃的干锅爆虾家常做法

  • 干锅爆虾

  • 用料食用油适量虾15只蒜5瓣香菜3根姜3片干辣椒3个生抽适量盐适量(一小勺)干锅爆虾的做法先把虾洗干净，然后放入锅中煮熟。表面发红尚可。将香菜，蒜，姜，干辣椒切段，放入食用油炒香放一旁备用。倒入油，把虾炒好加入生抽，盐，炒熟加入香菜，蒜，生姜，干辣椒，拼盘。...
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爆炒虾干锅的做法和图解 好吃的爆炒虾干锅家常做法

  • 爆炒虾干锅

  • 自己做的干锅！想放什么就放什么！想多辣！就多辣！👺用料虾250土豆半个芹菜1根洋葱1个蒜6瓣干辣椒或小米辣3个料酒3勺姜3片盐适量藕半个黄瓜半根火锅料部分花椒数颗爆炒虾干锅的做法准备菜品，解冻、洗净、切条待用，热油，先炸虾，变色捞出待用，油不动继续用。热油，火锅料和姜、蒜、花椒...
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小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)的做法步骤及图解,美味正宗的小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)做法

  • 小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)

  • 写给自己的菜谱，仅供自己备忘，没收钱，也不吸量卖锅、卖课、卖米、卖水果………，不欠任何人。图中一字一句，一视一频仅代表自己的做法、喜好，不保证其他任何人喜欢。欢迎正常交流，谢绝阴阳怪气，冷嘲热讽，若忍不住，麻烦从头再看一遍文本提示。被疫情封在家了，来立个贴，内容慢慢补充完。...
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