- 纯肉饮食这么才能吃得丰富多彩?用料黄油50克盐5克培根3片牛肉沫300克鸡肉沫200克奶酪一小杯蒜蓉2大勺花椒少许牛油2大勺纯肉挞的做法起锅,牛油化了下花椒炸香,下蒜蓉,牛肉沫炒断生。鸡肉沫薄薄的铺在蛋糕盘里,边缘也铺上。撒上一半奶酪。炒熟的牛肉沫铺上。奶酪丝。把剩下的...
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- 突然想吃蛋挞,家里没有现成的蛋挞皮,那就纯手工自制一下吧。也没有蛋挞的底托,用了做小蛋糕的六连模,没想到效果还不错。以下配方可以做18个左右蛋挞。用料蛋挞皮低粉160克黄油70克水80克糖2克盐1克蛋挞液个鸡蛋2只牛奶100克淡奶油100克糖20克炼乳10克纯手工自制蛋挞(皮+蛋挞...
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- 用料淡奶油160克糖25克蛋黄2个炼奶30-35g蛋挞皮9个烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法把蛋挞皮从冰箱拿出摆盘1、先可以开烤箱200度预热10分钟左右2、所有材料:160g淡奶油「无需打发」+25g糖+35g炼奶+2个蛋黄一起丢在碗里搅拌均匀即可(手动打蛋器更方便不用追求把糖全部融好)3、过筛...
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- 情人节男朋友必做小甜品,酸酸甜甜酥酥脆脆,真是太好吃了,值得你去尝试用料蛋挞皮:中筋面粉125克水62克黄油100克盐2克蛋挞液:牛奶120克淡奶油60克鸡蛋黄2个全蛋液1个细砂糖35克草莓酱:新鲜草莓100克细砂糖15克草莓啵啵面团:木薯淀粉40克草莓酱28克沸腾的水10克草莓啵啵蛋挞,纯手...
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- 第一次做的时候没能把食谱写的详细一点,感谢收藏跟做的朋友,不知道你们成功了没有,有需要的可以交流。这次补了下内容。2019.12.29尝试其他的配方不变只更改了纯牛奶的分量250克,可以做15个蛋挞皮,一样很好吃的。用料牛奶200克细砂糖65克鸡蛋2个蛋挞皮12个纯牛奶版蛋挞零失败...
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- 每个剂子30g、肉馅25g用料中筋面粉300克酵母3克糖20克水150克猪肉(7瘦3肥)300克[调味]酱油老抽蚝油五香粉花椒粉糖麻油我要吃肉!那种纯纯纯的[肉包]!的做法绞肉取一半肉馅炒开(小火)调味:酱油,老抽,蚝油,五香粉,花椒粉,糖试吃,味道要咸一点,因为要和另一半肉混合。和另一半生的拌匀,最后加一...
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- 🍃今天母亲节,妈妈要吃蛋挞,所以做了蛋挞🍃剩下了点蛋挞皮做了芒果派(没有像菠萝派一样炒,详情可以看我另一篇笔记📒)🍃蛋挞液是只有牛奶,鸡蛋,绵白糖🌸以下我放了自己拍了2次自己做的蛋挞用料纯牛奶100克鸡蛋1个棉白糖18克蛋挞6个蛋挞(蛋挞液纯鸡蛋版)的做法🍃蛋挞6个🍃把牛奶,鸡...
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- 纯做饭小白,没有经验,做东西也不精致,随手记笔记。不接受质疑。用料木瓜1/4个牛奶适量蛋1个蛋挞皮随意坚果适量纯小白木瓜牛奶蛋挞的做法木瓜加牛奶打成糊状,放凉之后会自然结成冻状,待用。同时打开烤箱,设置220度,开始进行预热。将鸡蛋打成蛋液,倒入牛奶搅拌均匀。用筛子来回倒...
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- 我🐷最爱猪肉松和猪肝粉和黑芝麻酱,盘它!这次我做了3斤,1500克猪里脊=522克猪肉松。一般一斤就行了。用料猪里脊500克柠檬1个纯纯猪里脊🐷纯纯猪肉松的做法准备猪里脊,水里浸一会。厚的话切成两条,然后顺着肉的纹路切成块。用热水冲刷个两三遍,基本就都表面白了。切个柠檬,随冷水...
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- 用料纯牛奶120克白砂糖20克鸡蛋1个低筋粉7克展艺大号蛋挞皮7个纯牛奶蛋挞的做法把糖加入牛奶里加热,不用煮开,不断搅拌把糖混合融化了即可整蛋不浪费,先另外盆子里打散了把放凉了的牛奶往鸡蛋里边倒进去,边搅拌混合,加入过筛的低筋粉,继续混合用筛网过筛一遍蛋挞液即可提前软化...
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- 今日份手作——纯手工蛋挞还记得刚开始玩烘培的时候也是做的蛋挞,只是那时候蛋挞皮是买的,只调了个挞液,因为觉得做蛋挞皮好难。今天算是第二次开酥,经过上次的经验,开酥其实不难,就是太繁琐,要有十足的耐心,一整个下午也就只做了26个蛋挞皮,挞液也比以前有改进,还记得最早时候调的...
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- 突然超想吃芋泥,又懒得和面用料芋泥挞底芋泥120g淡奶油10克糖10克挞馅鸡蛋1个淡奶油80克糖12克芋泥挞(纯芋泥无面粉)的做法挞馅材料混合芋泥材料混合,按进蛋挞模,尽量不要有缝隙倒挞馅,7.8分满预热200°,上下火,中层10-12分甜味刚好不会太腻还用边角料做了一个小的小贴士材料一共...
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- 24个的量用料榴莲肉适量鸡蛋2个大的牛奶250克砂糖45克炼乳25克蛋挞皮24个纯榴莲蛋挞的做法先预热190度20分钟的烤箱,锅中加入牛奶和砂糖、炼乳小火搅拌加热牛奶,关火搅拌砂糖溶化待凉备用另一碗中把全蛋打了搅拌均匀!步骤一牛奶冷却后加入鸡蛋液搅拌均匀过筛俩遍静置一分钟,...
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- 万能面团参照我这个食谱~里面的份量可以做8个派,我做了四个纯肉芝士挞,做了四个巧克力挞~纯肉的馅儿是汉堡肉排的同一个配方,一般我搅打好的肉馅儿,一半做肉排,其他的当馅儿做各种品种~肉馅儿链接参照用料万能面团1个生酮洋葱猪肉馅儿适量芝士片2片奶酪20克蛋黄液1个生酮KETO...
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- 超纯正奶香酥皮蛋挞,做起来非常简单,味道超级好,比KFC的划算多啦!用料鸡蛋黄2只淡奶油5勺炼乳3勺牛奶3勺蛋挞皮4-5个超纯正奶香酥皮蛋挞的做法准备好以上材料,蛋挞皮网上就可以购买打入2个鸡蛋,只要蛋黄噢!在碗里打均匀加入5勺淡奶油,3勺炼乳,3勺牛奶(偏甜口的可以加点白砂糖,我没加...
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- 用料牛奶和蛋挞液230克鸡蛋(全蛋)2只白砂糖40克紫薯(切块)适量葡式蛋挞(蛋挞液加纯牛奶)的做法1,将两个全蛋打入碗中加入白沙糖打散,再将蛋挞液和纯牛奶倒入搅拌均匀。(过筛二遍)蛋液中去除泡沫。2,将回软的蛋挞皮放入烤盘,放入紫薯块(每个蛋挞皮中放二到三小块)再将过筛后的蛋挞液倒...
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- 看了好多烤蛋挞的帖子,发现高手太多了,我是新手,第一次自己摸索着做蛋挞。当然,蛋挞皮我是不会做了,哈哈!本人比较懒,操作复杂的蛋挞液制作,也不想碰🙈🙈🙈所以超简单的懒人蛋挞制作方法出炉啦!😂😂😂用料蛋挞皮19个白糖60克全蛋3个纯牛奶350ml纯牛奶白糖全蛋蛋挞的做法60克白糖➕...
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- 糯糯的五花肉解馋不过如此用料五花肉(农家猪,偏肥)2斤老抽2勺生抽1勺白糖少许盐根据个人口味轻重八角2个桂皮一元硬币大小白酒1杯葱2段姜1大块蒜3-4瓣干辣椒3-4个纯纯的扣肉的做法五花肉切成大块肉方凉水下锅,放葱、姜、大料,煮半个多小时,先大火煮开5分钟后中火。煮好的肉方捞...
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- 用料鸡蛋一个牛奶鸡蛋的两倍糖20g葡萄干/蔓越梅干任意蛋挞皮7式蛋挞皮纯蛋蛋挞的做法解冻蛋挞皮,预备材料混合蛋液,糖,牛奶装入蛋挞皮中烘烤出锅...
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- 本食谱参考自,谢谢厨友分享💐没有加糖,我觉得营养好吃,吃惯了中餐的妈妈不太喜欢,四岁的儿子很喜欢。大家可以酌情放一些红糖增加甜味,或者少放一些肉桂粉。【肉桂粉小科普】肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,是一种广受人喜爱的香料,多用于面包、蛋糕及其他烘...
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- 就负责太度好吃😋用料蛋黄4个从蛋挞皮到蛋挞液纯手工奥好看好吃😋的做法蛋挞液备料蛋挞液做好啦蛋挞皮备料看图看图看图看图看图看图看图,入冷藏半小时看图看图,再入冷藏半小时看图每次折好都需冷藏至少半小时如图如图如图如图如图如图如图多些耐心就好啦...
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- 一个假期待在家里做了四五次蛋挞,为了用掉前几天剩的一点淡奶油,又做了一次🉑️称了一下重,160g的淡奶油加其他材料最终做了7个正常大小的蛋挞~没有加牛奶,感觉淡奶油做出来的会更浓郁更香,而且只用了鸡蛋黄。非常简单且迅速,而且很好吃!*如果做完的蛋挞液太过厚重的话,可以加一点...
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- 用山药、豆腐、黑巧克力做的巧克力挞,甜度不高,很适合不是很能吃甜的人和爱吃巧克力又怕长胖的6寸圆形蛋糕模一个方子来自《健康绿色烘焙书》,有改动用料龙舌兰糖浆20克葡萄籽油40克龙舌兰糖浆40克下层:可可粉20克全麦粉70克香草精1/2小匙上层:嫩豆腐300克山药90克黑巧克力95...
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- 记录一下小红书上看到的一个配方似乎还原度很高之后试一试。两个完整鸡蛋再加一个蛋黄白糖35g炼乳80g奶粉10gby小红书博主马壮实用料鸡蛋个细砂糖克炼乳克奶粉kfc蛋挞复刻(纯记录)的做法纯记录配方...
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- 前阵子上淘宝买了蛋挞皮回来,好划算,16块钱30个皮,成本算起来才不到一块钱一个蛋挞,而且什么时候想吃都可以做,只需30分钟!用料榴莲随意鸡蛋2个牛奶100毫升白糖40克快手版榴莲or纯蛋挞的做法先提前把蛋挞皮解冻,大概一两个小时,我今天第二次做,发现还是提前完全解冻好的效果好一点...
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