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全麦红豆餐包的做法食谱

简单易学的全麦红豆餐包美食做法
  • 全麦红豆餐包

  • 全麦和红豆都还有挺多的,决定做一款有全麦的红豆餐包😘用料高筋面粉300克全麦粉200克盐2克蜂蜜115克酵母6克鸡蛋1个脱脂牛奶235克黄油50克全麦红豆餐包的做法将所以材料除酵母黄油外放入搅拌桶,搅拌没有干粉成型后放酵母,面揉到粗膜状态放软化黄油,揉到扩展阶段,不需要特别薄...
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低油低脂全麦红豆小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的低油低脂全麦红豆小餐包做法
  • 低油低脂全麦红豆小餐包

  • 这个食谱是8个小餐包的量。餐包本身不甜,配上香甜的红豆馅特别好吃,准备明天当早餐吃。红豆馅可以参考我的另一个食谱。这个食谱用的是日本的山茶花面粉,换了个别的牌子的,需要多加10克水。用料高筋面粉160克全麦面粉40克干酵母2克白砂糖或者红砂糖16克盐3克奶粉8克鸡蛋一个...
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全麦红豆包的做法和图解 好吃的全麦红豆包家常做法
  • 全麦红豆包

  • 双11淘宝一直看到红豆包子,粘豆包各种地方特色吃的,尤其红豆包子是那种小时候吃的那种带颗粒感的。淘宝分量又大,甜度还摸不准,就准备做点适合自己口味的,买了一斤豆做了好多好多豆沙。包子是参照这个菜谱。_title_a包子还没吃,我还没看面的效果,后续全麦再摸索摸索用料红豆馅25...
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美善品全麦晨烤蜜红豆小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品全麦晨烤蜜红豆小餐包做法
  • 美善品全麦晨烤蜜红豆小餐包

  • 美善品食谱平台里的晨烤系列,简单又好吃,隔夜冰箱冷藏早上起来烘烤,这一款全麦小餐包口感超级柔软,咬一口甜甜的蜜红豆好吃极了,我不会告诉你一下子吃掉多少个🤪。用料高筋面粉250克全麦面粉40克(多备一点撒粉用)蜜红豆250克细砂糖10克盐一茶匙酵母3克黄油10克(切块)水180克美...
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全麦早餐包的做法和图解 好吃的全麦早餐包家常做法
  • 全麦早餐包

  • 本配方可做6个早餐包。用料高筋面粉130克全麦面粉110黄油40克酵母5克牛奶60克蜂蜜40克鸡蛋2个盐1克全麦早餐包的做法将黄油室温软化后,隔水加温融化至液态。牛奶稍作加温,鸡蛋打成蛋液。将温牛奶、酵母、蜂蜜搅拌混合,激活酵母。依次加入高筋面粉、全麦面粉、盐和蛋液(留少许...
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抹茶全麦红豆包&全麦红豆包 100%全麦(自制低糖无油红豆馅)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶全麦红豆包&全麦红豆包 100%全麦(自制低糖无油红豆馅)做法
  • 抹茶全麦红豆包&全麦红豆包 100%全麦(自制低糖无油红豆馅)

  • 100%全麦粉的全麦红豆包搭配自制超低糖无油红豆馅,圆滚滚的胖胖包吃起来口感松软,豆香浓郁口感细腻。红豆馅的制作放在最后,也可以使用市售的红豆馅,但是我觉得市售的实在是太甜了并且油也大,不如自己做的健康。(使用市售的就忽略步骤27以后)全麦面团我分出来了一半制作抹茶口味...
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全麦面包(全麦红糖红枣面包)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包(全麦红糖红枣面包)做法
  • 全麦面包(全麦红糖红枣面包)

  • 给我的减脂小伙伴参考的配方哈,我自己超级爱吃粗粮,经常做的全麦吐司,这个配方我自己觉得合适用料全麦粉+黑全麦粉170克+120克牛奶120克(预留50克看情况添加,我都是加120克)鸡蛋50克水50克酵母3.5克红糖30克(减脂期间不加)盐2.5克(减脂期间加3克)黄油21克(减脂期间换成10克橄榄油)去...
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简单易学的全麦红豆小餐包美食做法
  • 全麦红豆小餐包

  • 满含糖红豆的小餐包用料高粉300g全麦粉100g水190-200g鸡蛋50g盐4g细纱糖30g酵母5g黄油30g糖红豆适量蜂蜜水适量(蜂蜜:水=2:1)全麦红豆小餐包的做法除黄油、红豆、蜂蜜水外所有材料混合均匀,后油法揉至扩展阶段将面团放入涂油植物油的盆中,翻滚下面团使其沾满植物油,盖上保鲜膜...
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「减脂餐」低糖低脂全麦日式红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐」低糖低脂全麦日式红豆包做法
  • 【减脂餐】低糖低脂全麦日式红豆包

  • 方子来自小胡子子誉。方子搬运工的一天😁爱动手的你,一起做起来吧~用料①红豆馅红豆200克0卡糖50克水若干②面团全麦高筋粉300克酵母3克牛奶/水130-150克0卡糖(可减)20克奶粉20克黄油15克盐3克【减脂餐】低糖低脂全麦日式红豆包的做法面粉团制作:①面包机版:将材料②中除黄油...
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全麦代餐包的做法和图解 好吃的全麦代餐包家常做法
  • 全麦代餐包

  • 五月不减肥,一年徒伤悲用料蜂蜜适量全麦适量全麦代餐包的做法全麦低糖低脂代餐包...
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冷藏发酵全麦黑麦红豆包豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵全麦黑麦红豆包豆沙包做法
  • 冷藏发酵全麦黑麦红豆包豆沙包

  • 🌸汤种做法:高筋面粉加水1:5搅匀小火熬成稀糊状冰箱冷藏凉即可。🍰🍰🍰红豆馅可以自制,我买的某艺的低糖低钠红小豆和红豆沙。颗粒状的红豆加红豆沙拌匀,这样嚼起来又有软糯的颗粒感,又有绵软的红豆沙。大家可以根据自己的喜好来。🍞🍞🍞我的黑麦粉蛋白质含量16%.属于黑麦高...
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全麦豆沙餐包的详细做法大全,简单又营养的全麦豆沙餐包做法
  • 全麦豆沙餐包

  • 记得刚上班那会儿每个周四超市面包日我都会买面包去,特别爱吃豆沙面包,自从自己会做面包已经好几年没有买过了,因为吃过没有添加剂的面包你就再也不会去买了,味道不一样的✌这款面包加了30%全麦粉,不需要揉出薄膜,依旧很松软。用料面包粉230克全麦面包粉70克牛奶155克全蛋液45...
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全麦餐包的做法和图解 好吃的全麦餐包家常做法
  • 全麦餐包

  • 晚餐做了6个餐包。用料金象高筋面粉200克全麦粉100克干酵母3克牛奶170克糖50克盐3克黄油20克全麦餐包的做法混合黄油外的所有材料,厨师师搅拌至扩展阶段,加入黄油揉至完全扩展阶段。注意面温,揉好面团温度最好在28度以下。面团滚圆发酵至3.4倍大,环境温度22度左右大约1个半小...
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全麦小餐包的详细做法大全,简单又营养的全麦小餐包做法
  • 全麦小餐包

  • 时间:约220-240分钟难度:有点挑战🖖份量:9个用料全麦面粉270g快熟燕麦片40g牛奶160g干酵母4g盐2g全麦小餐包的做法全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶,用筷子搅拌到看不到液体,然后盖上保鲜膜,静置2个小时以上,让全麦粉和燕麦片吸水。也可以静置过夜。在静置好的面里加入盐和酵母...
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番茄全麦餐包 70%全麦直接法 西红柿全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的番茄全麦餐包 70%全麦直接法 西红柿全麦面包做法
  • 番茄全麦餐包 70%全麦直接法 西红柿全麦面包

  • 将鲜番茄去皮后切碎成泥与全麦粉混合,可以揉出一种粉嫩嫩还略带橘色的面团。颜色很美,餐包外皮全麦感很浓郁。面包是那种入口松软并回甘的口感,空口吃就非常不错啦,我还做了一个小汉堡。用的小肉饼+番茄片+煮鸡蛋,早餐一百昏~~配方用的是小方型的模具,边长大约7*7*4cm.这个尺寸...
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全麦蜜红豆吐司和全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜜红豆吐司和全麦面包做法
  • 全麦蜜红豆吐司和全麦面包

  • 蜜红豆在切开面包的时候很引人眼球,全麦面包特别有嚼劲,外脆里嫩。我们自己在家里做面包,因为未添加面包改良剂,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求,面团的缺点是:面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长,产出的面包体积小...
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全麦核桃红豆包 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃红豆包 100%全麦做法
  • 全麦核桃红豆包 100%全麦

  • 我赶脚....我把全麦面包做出了烧饼的既视感.....怎么看怎么像麻酱烧饼我放了好多好多核桃,从照片里面就能看出来哈,都是大颗的核桃粒。量大概占全麦粉的35%,其中一半是核桃一半是碧根果,吃起来的口感很有层次。红豆馅因为赶时间,就没有自己做,用了低糖水豆沙。ps:看看小贴士吧用...
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全麦红薯小餐包(20%全麦)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红薯小餐包(20%全麦)做法
  • 全麦红薯小餐包(20%全麦)

  • 早餐多下来块红薯,家里有个不爱吃红薯却酷爱面包的小家伙,做了些小餐包。因为拆了一大袋全麦粉,要短时间用完,最近做的面包里都会加一点,即丰富口感又增加营养,给孩子吃比例不要太高,一来小朋友不喜欢粗糙的口感,二来孩子肠胃娇嫩,太多粗纤维也不好。加了红薯泥的成品会柔软很多。...
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椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉全麦面包/红豆全麦面包做法
  • 椰蓉全麦面包/红豆全麦面包

  • 用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分钟上下火170℃烤20分钟可以根据不同烤箱来调整上一盘烤得有点糊这一盘改为上下火150℃...
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乳酪红豆肉松餐包(全麦粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪红豆肉松餐包(全麦粉版)做法
  • 乳酪红豆肉松餐包(全麦粉版)

  • 用料全麦粉350克牛奶160克(预留10-15%根据自家面粉情况增减)黄油20克鸡蛋1个酵母5克盐(可选,我经常忘记放)3克白砂糖25-30克(自己决定)奶油奶酪70克红豆适量肉松适量乳酪红豆肉松餐包(全麦粉版)的做法称重备料,黄油和奶酪提前室温软化。面粉,牛奶,鸡蛋,白砂糖,酵母先混合放入面...
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全麦小餐包的做法和图解 好吃的全麦小餐包家常做法
  • 全麦小餐包

  • 健身必备碳水,一步搞定,低脂无油无糖,无负担用料高筋面粉150克全麦粉80克酵母3克黑芝麻25克牛奶150克盐2克黄油(可有可无)适量克全麦小餐包的做法所有材料混合在一起,揉成面团,发酵至两倍大发酵两倍大,拍面团排气,揉成小面团,放入烤箱二次发酵至两倍大后,面团再中间割一个深的口,筛高...
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全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包做法
  • 全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包

  • 用料全麦面粉300克酵母5克红枣8颗燕麦50克全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法把全麦面粉和燕麦搅拌酵母温水化开,发酵5分钟用发酵水慢慢倒入面粉中搅拌要少量多次,搜的合在一起就发酵,大约四十分钟,发酵到四十分钟,两倍大,手指按压不会迅速回弹加入馅料,烤箱做了两种,一种蛋黄的一...
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简单易学的全麦南瓜红豆餐包美食做法
  • 全麦南瓜红豆餐包

  • 用料高筋面粉205克全麦面粉35克干酵母3克盐3克糖30克奶粉10克水70克南瓜泥70克蛋液25克黄油25克红豆50克全麦南瓜红豆餐包的做法1、除黄油以外的所有材料混合在一起,揉面至扩展阶段,面团光滑。加入黄油继续揉面至扩展阶段,能拉出比较薄的手套膜。将面团滚圆,放入发酵箱进行第...
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『减肥餐』全麦红豆卷➕全麦葱油卷的做法步骤及图解,美味正宗的『减肥餐』全麦红豆卷➕全麦葱油卷做法
  • 『减肥餐』全麦红豆卷➕全麦葱油卷

  • 减肥是女人一生的事业『不!我还是个女孩👧』因为是北方人,喜欢吃面食,但是为了减肥,全麦面粉也可以玩出很多花样呀!用料黑全麦面粉500克酵母粉5g泡打粉3克小葱4-5根食用油适量蜜红豆适量『减肥餐』全麦红豆卷➕全麦葱油卷的做法揉面大家都会吧😄就是加入酵母粉泡打粉,可以一半...
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全麦餐包(豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦餐包(豆沙馅)做法
  • 全麦餐包(豆沙馅)

  • 用料中筋面粉330克全麦面粉70克牛奶150克奶粉20克糖60克盐4克酵母5克玉米油25克豆沙馅300克全麦餐包(豆沙馅)的做法1、所有材料放进面包机揉40分钟2、取出密封发酵至两倍大排气分成16份滚圆,盖湿布醒20分钟。拍扁擀圆包入馅料收口包紧整形滚圆放烤盘进烤箱二次发酵表面抹蛋...
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